『壹』 新买的电饭锅烧水之后内胆变黑了,是什么原因
本质原因是水造成的,黑色的是金属铁悄吵,因为自来水里面含有铁盐,铝是比铁活泼的金属,水里面的梁高铁盐和铝发生了置换反应,生成金属铁和含有铝盐的水,黑色的铁没有毒,但是会导致水中的铝含量增加,摄入过量的铝对身体是有害的,还是用铁质的锅比较好,
可能铝锅经过了表面处理,氧化层比较薄,正常情况下铝在空气中极容易氧化,表面生成致密的氧化铝薄膜使表面钝化,时间长了反应会减缓很多,
电饭锅使用注意事项:
1、用电饭煲做美食,把内胆进去后最好左右转动内胆,以使内胆与电热板紧密接触,这样加热速度才快。
2、用电饭煲做美食,自动跳闸并不代表食物就熟,因为不在预定的功能范围内,最好自行调节,等到食物熟时再断电开盖。
3、电饭煲不能煮酸碱类食物,所以,不适宜煮的食物不要放进去加热,以免损坏电饭煲内胆。
4、电饭煲通电过程中,最好有人在旁边看守,以免发生故障,继续通电,损坏电器元件。
5、电饭煲内胆最好不要磕碰,不然会影响受热,如受热不均,食物会半生熟。
6、电饭煲外壳和启渣侍电热盘切忌浸水,加水时不要把水洒到上面,最好把内胆拿出来,加好水再放进去。
『贰』 新买的高压锅没用几次里面就黑了,还能用吗
使用的高压锅是老式的,铝的。铝锅里面的铝很不稳定,和你所放入的碱发生了反应,生成氢氧化铝,所以锅变成了黑色。锅还能用,你只要用白醋使劲擦拭一下黑的地方就可以。
相关说明
①压力控制安全装置:在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
②泄压安全装置:当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时,泄压机构起作用,使锅内周边自动排气泄压,确保不会产生爆锅意外。
③限压安全装置:当锅内气压增至上限时,限压放气阀自动排气限压。
④断电记忆保护装置:在停电或拔掉电源线再从新来电,或连接电源时,可自动继续断电前的设置功能。
⑤限温安全装置:当锅内温度升到极限时,自动切断电源。
『叁』 铝锅为什么会变黑
这是一个化学原理的问题,主要是有下面几个原因:
外部环境因素。铝是活泼金属,在一定的温度和湿度条件下极易氧化变数带黑或发霉,这是铝本身的皮毕拿特性决定的。
铝合金自身的内部因素。很多铝合金压铸件厂家在压铸、机加工工序之后,不做任何清洁处理,或者简单的用水冲冲,无法做到彻底清洗干净。
压铸铝表面残留有脱模剂、切削液、皂化液等腐蚀性物质以及其他污渍,这些污渍加快了铝合金压铸件长霉点变黑的速度。
工艺设计不合理。铝合金压铸件在清洗或压检后处理不当,硬质氧化为铝合金压铸件发霉变黑燃搭创造了条件,加速了霉变的生成。
『肆』 铝锅为什么会变黑
刚买回来的铝锅,银白银白,十分令主人喜欢。可是,好景不长,用它煮过几次水以后,锅内凡是水浸到的地方,漂亮的光泽被破坏了,一层黑褐色竟然鬼斧神工般地涂上了。这其中的奥妙是什么?
用化学家的话来说,发生这种现象的原因是铝和水中的铁盐发生了金属置换反应。
我们日常食用坦派颤的水看来是无色透明的,其实,水中的杂质还不少呢。在这些杂质中,有一种叫做碳酸氢亚铁,另一种叫碳酸氢亚锰。如果新买的铝锅放入含有较多的这种铁盐、锰盐的水,少量的铝就和铁盐、锰盐发生置换反应,铝变成铝离子进入水中,铁离子、锰离子分别变成金属铁、金属锰覆盖在铝锅的内表面上。随着这种反应的不断进行,光亮如银的铝锅内表面就变成黑褐色了。
为什么有的铝锅内表面会是黄褐色的呢?这是由于铁有二价离子和三价离子之分。让败在深井水里,由于溶解的氧少,而且又含有游离的碳酸,因而只有二价铁离子以溶解的、无色的碳酸氢亚铁形态存在着。如果深井水汲出后,不马上使用,在与空气接触后,碳酸分解成二氧化碳跑掉,二价铁离子被氧化成三价铁离子,部分碳酸氢亚铁就转变成氢氧化铁。氢氧化铁是红棕色的,它难溶于水,以肉眼看不见的小颗粒悬浮在水中。这样含有碳酸氢亚铁、碳酸氢亚锰和氢氧化铁的水长时间与铝锅接触,氢氧化铁就和铁、锰一起沉积在铝锅的表面上,这就是产生黄褐色的缘由。
铝锅内表面的黑褐色、黄褐色对人体并没有害处。如果嫌其不雅、难看,除去它,反而会破羡指坏铝锅坚硬的氧化层薄膜,影响铝锅寿命。
『伍』 请问我用碱水洗的铝合金的锅,为什么会变成黑色,有什么办法解决能解决的话我给高分``!
碱水容易氧化铝所以发黑。加点白醋煮一遍。再煮遍清水用用就好了。
『陆』 铝锅为什么会变黑
平时我们看到的水清澈透明,似乎很干净,其实它还溶解了不少的杂激租质,最常见的是钙盐弊腔和镁盐,其次是铁盐,它就是明卜兆使铝锅变黑的“祸首”。由于铝的化学性质要比铁活泼,所以当铝锅碰上了含有铁盐的水,就会把铁替换出来。铝锅上附着了一层铁,自然就失去了原来的光泽,变成灰黑色啦!