❶ 陶瓷筷子的好处
我们家用陶瓷筷子10几年了。真的很好用!
陶瓷筷子又名'氧化铝筷子',是利用氧化铝(Al2O3)陶粉末材料在1600度高温作用下,并用300吨的重压配上模具压制而成的。是一种新型环保的筷子。与烤瓷牙同一样的材料,高科技、高强度、高洁净、抗污染、不沾菌。享有美食同时保护口腔不受伤害。
陶瓷筷子它具有无毒无害可高温消毒,便于清洗/不藏污垢/不会变形/不发霉/防烫嘴/防滑设计等特质已经悄悄地住进每个家庭的厨房及餐桌上!传统的木质竹制筷子容易发霉容易变形也不能进入消毒柜高温消毒,即使是能进入高温消毒的合金筷子在高温的作用下极易散发有害物质在这种情况下为了家人的健康不得不家里每个月更换1副以上的新筷子,虽然这些筷子价格便宜但是照这样的更换程度一年下来花在筷子上的费用也是一笔开支而且还不健康。合金筷子毕竟是塑料和金属合成的在高温消毒时会散发一些有毒物质所以也不建议大家常用。陶瓷筷子经过10几道工序经过两次补釉经过两次1600℃的高温烧制从制作工艺上确实繁琐复杂价格也不便宜,但是在很大程度上已经解决了上诉问题。价格随贵但可不必常更换,不必担心它会容易摔断(瓷器哪里有永远摔不断的)毕竟是骨质瓷没有想象的那么脆弱正常使用即可!
❷ 陶瓷筷子好还是合金筷子好
陶瓷筷子好还是合金筷子好
陶瓷筷子好还是合金筷子好?筷子是日常生活中息息相关的生活必备品,作为中国人,逢吃必用筷。接触食物、直接入口的筷子,材质、质量很重要。一起来看看陶瓷筷子好还是合金筷子好?
木筷和竹筷
这两种都是用取自大自然的纯天然材料制成的,相比较其它的筷子,不仅非常环保、无毒无害,而且它们的质量较轻,给小孩子用也能拿的稳。如果能做到妥善清洗并且定期更换,无论从使用感受还是安全性来说,竹筷和木筷都是非常不错的选择。
但它们的缺点也很明显,由于竹子和木头的材质问题,它们不但很容易有洗洁精等清洗剂的残留,而且更有利于微生物的繁殖,当诸如黄曲霉菌等微生物进入到我们的胃肠道后,可能会快速地增长繁殖出对人体有害的毒素,每年都会有人因为使用的筷子发霉而引发肠胃问题,从而生病住院。
金属制品的筷子
这一类的筷子主要包括银筷、钛合金筷、铜筷子等,除了造价比较昂贵,它们本身的金属质地也决定了它们会比较重,不太适合手部力量较弱的儿童使用。且如果金属筷子材料的选用不当,很可能会含有一些有毒的重金属如铅、汞等,长期使用这类筷子很可能会影响到我们的身体健康。
但金属筷子也有好处,它容易清洗并且不容易滋生细菌,如果保存妥善,可以使用很长时间。
陶瓷筷子
现在越来越多的人使用陶瓷筷子了,陶瓷筷子和竹木筷一样,无毒无害并且还耐高温,除此以外,陶瓷筷子还结合了金属筷子的优点,易清洗且不容易滋生微生物,听到这是不是有些心动?别着急,陶瓷筷子有一个很致命的缺点,那就是容易碎。平时吃饭少不了会把筷子不小心掉到地上,陶瓷筷子基本上掉地上就碎了,即使不碎也已经不怎么结实了,且价格比较高,所以不是最适合我们日常使用的筷子。
塑料筷子
这一类筷子是最不推荐的,虽然说它价格比较低,并且一般上面都有好看的图案,但是它不耐高温,温度高了就容易变形,并且塑料这种高分子聚合物它在使用的过程中可能会产生一些对人体有害的物质,可能会对我们的健康造成一定的威胁。但是这类筷子,往往在食堂或者餐馆使用得最多的。
除此之外,一次性筷子的使用也一直是我们茶余饭后的话题之一。虽然它一般都是竹木材质制成的但却跟我们可以反复利用的竹木筷不同,市场上有相当一部分的一次性筷子质量并不达标,在生产过程中加了对人体有害的化学制剂,有很大的安全隐患。
综上所述,竹木筷是各类筷子中综合评分最高的一类筷子,非常建议我们日常生活中广泛使用,但是一定要定期更换或者消毒。其次,如果可以接受在性价比方面或者使用感受方面有一点小缺点的话,在某些特定场合偶尔使用纯度较高的银筷子和陶瓷筷子也是不错的选择。
竹 筷
天然的竹筷手感非常好,质量比较轻,是很多家庭非常喜欢用的。竹材质相对来说也比较耐用,价格更是实惠,是物美价廉的首推产品。
不过,竹筷一般不建议放入消毒柜,所以使用过程中一定要注意清洁工作做到位,否则容易暗藏细菌,时间久了筷子还容易变色。
家用的话,当然还是定期更换比较好哦。
木 筷
木筷子外观虽然比较单调,但是纯天然材料,还带有木材天然的味道,用起来非常安心。
随着极简生活方式的盛行,很多人对“木”作产品颇有好感,选择木筷十分符合他们简朴、质感的生活品位。
对于饭菜油水比较大的家庭来说,木筷子的优势就突出来了,防滑效果特别好!不需要在筷头加防滑纹理,依靠木材天然的材质优势,就可以展露出“夹住一切”的气势。
尤其是挑鱼刺、夹绿豆之类的,用木筷子操作,轻巧方便,好掌握。
木筷跟竹筷一样,一般不建议放入消毒柜,需要手上勤快些,清洁工作不能马虎。
瓷 筷
陶瓷筷子吃东西不沾油,不烫嘴,还好清洗,质感也不错,特别适合摆盘凹个造型,拍照发朋友圈显摆显摆……
但是,它只能做个道具,太娇贵了,一不小心就粉身碎骨、面目全非。
同时对于习惯了竹筷或木筷的人来说,瓷筷用起来手感比较生冷、滑溜、且沉,不是特别顺手。
合 金 筷
合金筷子依靠自身材质的优势,耐高温,不容易被侵蚀、变旧,不易变形,受到越来越多消费者的喜爱。
双枪合金筷采用聚苯硫醚及玻璃纤维复合而成,摒弃行业内通用回收再利用材料的诟病,原料均为新料,从源头消除安全隐患。产品可通过国标、LFGB、FDA等食品接触用标准的检测,正常使用条件下,不发生化学反应,不释放有毒有害物质,不产生毒素,线上线下常常掀起抢购热潮。
在装饰花样方面,双枪也开发了很多工艺,创作了不同风格的合金筷系列,十分精美。
还有色彩更加多样的“彩虹筷”呢!
基本上呢,除了贵一点,合金筷也没什么别的缺点啦!
不 锈 钢 筷
不锈钢的.一大优势就是容易清洗,并且经得住高温消毒,十分耐用、耐摔,平日里磕磕碰碰随意折腾,照样好使!
不过也有朋友反映,使用的时候容易打滑。不过,像双枪品牌一样,在筷尾部位做一下防滑处理,就可以解决这个问题啦。
不锈钢种类繁多,记得认准304不锈钢哦,确保安全、健康!
塑 料 筷
筷子不仅要做到好看实用,还需要另一个标准,就是环保健康,做不到这一点的话我相信前两点也是没有意义的。
塑料筷子颜色虽说挺好看,但加热之后,可能会对人体产生有害的物质,所以,这塑料筷子是我最不推荐给大伙的哈。
总 的 来 说 ,这几种材质,是日常家里比较常会使用到的。另外一些比较冷门的银筷、骨筷等等,价格高昂,比较少会家用,这里就不展开说啦。
下面是比较直观的总结:
如果想经济实惠,轻巧便用:
竹筷子、木筷子
如果能接受手感较重,喜欢凹造型摆拍:
瓷筷、合金筷
如果平时很忙(lan),图清洗方便:
合金筷、不锈钢筷
不推荐:
塑料筷子
注意洗筷子的姿势, 先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,家里头有消毒碗柜可消毒、烘干,没有的话冲洗后沥干水,待水分充分晾干后再放收纳盒里~
陶瓷筷子,基本上算是最好的材质之一
优点:安全性(在这方面,陶瓷筷子差不多可以傲视群雄了)
缺点:最大的缺点就 脆!很脆!嘎嘣脆!所以,家里有孩子的,有老婆是暴脾气的,还是不要作为首选。
合金筷子
千万不要被合金筷子的名字欺骗了,事实上合金筷子和金属之间 (根!本!没!有!关!系!),这相当于老婆饼里没有老婆,鱼香肉丝里没有鱼。
合金筷子的定义:聚苯硫醚加玻璃纤维体
优点:不变形、不吸附、不生霉
缺点:聚苯硫醚,本质上是一种化工塑料,这种材料广泛汽车、航天、衣服、器皿,等等等等,我们不多说,只是想想一个东西含有大量的“苯环”就该明白这个东西是否适合入口,很多东西的毒副作用是几十年以后才会发现的,所以,我们绝不说合金筷子不好,但,既然有那么多材质可以供我们选择,又何必非要选择一个“聚苯硫醚”做的筷子呢?
不锈钢筷子
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,由于其具备加工性能好,韧性高的特点,因此被广泛应用在食品医疗 行业。
优点:不生霉、不易弯、不烫嘴(不锈钢筷子采用了中空结构,散热非常快)、无洗洁精残留
缺点:不耐腐蚀!
虽然名字叫不锈钢筷子,但不代表它一定不生锈,所以不要让不锈钢筷子长期处在潮湿的环境中。其实这个缺点有一些牵强,毕竟很少会有人把筷子长期浸在水中。
❸ 哪种筷子不会发霉
哪种筷子不会发霉
哪种筷子不会发霉,我们在吃饭的时候会发现有很多的餐桌礼仪和讲究,吃完饭后筷子应该放在碗上,还是放在桌子上,不同的地方,有不同的风俗和规矩,那么哪种筷子不会发霉呢?
不会发霉的筷子有:全陶瓷筷子
在我们现代生活中挑选筷子的时候,陶瓷筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害、环保、节能,采用新型材料纳米锆骨研制的筷子光泽细腻,制作精美,强度高,遇高温不变形,表面光滑、不残留细菌、容易清洗(适用洗碗机)和消毒,使用时,手感好,夹食物时不打滑。
家庭使用筷子的安全性关键还在于日常清洗和消毒:
1、把筷子分双清洗,不要用力搓,即便是家庭使用的筷子,也最好做到专人专用。如果是耐高温的木质、树脂或塑料筷子,清洗干净后也可以放在微波炉内转3分钟,这样可以达到杀菌的目的。
2、准备一块专用的擦筷子布,每次清洗后将筷子擦拭干净,然后放在碗架上散开晾干,最好能定期消毒。最后把筷子头朝上放进竖立放置的筷笼中。筷笼要存放在通风干燥的地方,以防霉菌污染。
3、此外,每周将筷子放在沸水中煮半个小时,之后放在空气中晾干再使用,这样能够达到很好的消毒作用。
01不锈钢筷子
不锈钢筷子最大的优点就是耐腐蚀、耐高温。
只要我们购买的是食品级304或者316不锈钢制作而成的筷子,那么在使用的过程当中是不会释放出有害物质的,大家可以放心的使用。
不过不锈钢筷子的防滑性能比较差,有时候在夹东西的时候很容易滑落,所以不太适合小孩子或者一些老年人使用。
而不锈钢筷子本身也是一种金属材质,所以在遇到高温的情况下筷子会变得很烫,有时我们夹东西的时候不小心还会烫到自己,使用的时候也需要注意这个问题。
但大家一定要购买正规厂家生产出来的合格产品,如果金属材料不过关的话,那么很有可能会溶解出一些有害物质。
(不锈钢筷子不能够长时间浸泡在不含电解质的食物或者是洗涤剂里面。)
02竹筷子和木筷子
竹筷子和木筷子都是使用天然的材料制作而成的,在制作的过程当中基本也不会受到化学物质的污染,也很少会涂油漆和涂蜡,所以就材质而言,这两种筷子是最安全无害的。
而且竹筷子和木筷子并不会像不锈钢筷子那样容易造成食物滑落或者是发烫的问题,平时使用的时候也会更加方便一点。
但竹筷子和木筷子的防水防潮性能都比较差,在使用的过程当中也容易出现受潮发霉的问题。
所以大家在清洗筷子之后,一定要沥干水分再放到橱柜里面。
03合金筷子
合金筷子本质上并不是金属材质,而是一种由树脂和玻璃纤维制作而成的筷子。
合金和普通的塑料材质也不同,合金材质强度比较高,而且能够承受一定的高温,并且制定一定的耐腐蚀性能,只要是经过检测的合格产品就可以直接接触食品,大家可以放心的使用。
合金筷子平时清洗的时候也比较方便,也很少会出现发霉的问题。
虽然合金筷子具有一定的耐高温性能,不过相对于不锈钢筷子来说,所承受的高温还是有限的,大家尽量不要在油炸食物的时候使用合金筷子。
04密胺筷子
密胺筷子可以被称为仿瓷筷,实际上也是一种树脂材料,是一种由三(聚)氰胺 和甲醛在高温下缩聚制作成的筷子。
虽然说密胺筷子是由三(聚)氰胺 和甲醛缩聚而成的,但只要是合格的产品,而且不在高温的环境当中使用,这种筷子基本就是安全无害的,不会溶解出有毒物质,大家可以放心的正常使用。
从上面的叙述当中大家也可以看出不同材质的关系都具备各自的优缺点,有的筷子具有很强的耐高温属性,有的筷子在清洗的时候会更加方便一些。
从我个人的角度比较建议大家选择竹筷子或者是木筷子,相对来说更加的安全健康,更符合我们日常的生活需求。
竹筷子和木筷子所使用的'材质更加安全无害,这是其他材质的筷子无法媲美的一点,因为本身的材质很安全,所以有的时候大家也能更加安全放心一些。
而其他材质的筷子虽然说也能够满足食品级的要求标准,它在使用的过程当中都需要注意一些问题,如果我们真的使用不到或者买到了劣质产品,就会对产品产生造成一定的危害。
但在使用木筷子的时候,大家也需要注意木筷子容易出现发霉的问题,在使用的过程当中,一定要沥干所有的水分,再放进筷子桶里面,尽量将筷子放置在一个比较干燥的环境当中,避免出现受潮发霉的问题。
另外不管什么材质的筷子,除了每次用过之后都要清理干净以外,也需要定期进行消毒,如果家里没有消毒柜的话,可以选择将筷子放在入水当中煮几分钟进行高温消毒,这样使用的时候会更加好开心一些。
木筷和竹筷
这两种都是用取自大自然的纯天然材料制成的,相比较其它的筷子,不仅非常环保、无毒无害,而且它们的质量较轻,给小孩子用也能拿的稳。如果能做到妥善清洗并且定期更换,无论从使用感受还是安全性来说,竹筷和木筷都是非常不错的选择。
但它们的缺点也很明显,由于竹子和木头的材质问题,它们不但很容易有洗洁精等清洗剂的残留,而且更有利于微生物的繁殖,当诸如黄曲霉菌等微生物进入到我们的胃肠道后,可能会快速地增长繁殖出对人体有害的毒素,每年都会有人因为使用的筷子发霉而引发肠胃问题,从而生病住院。
金属制品的筷子
这一类的筷子主要包括银筷、钛合金筷、铜筷子等,除了造价比较昂贵,它们本身的金属质地也决定了它们会比较重,不太适合手部力量较弱的儿童使用。且如果金属筷子材料的选用不当,很可能会含有一些有毒的重金属如铅、汞等,长期使用这类筷子很可能会影响到我们的身体健康。
但金属筷子也有好处,它容易清洗并且不容易滋生细菌,如果保存妥善,可以使用很长时间。
陶瓷筷子
现在越来越多的人使用陶瓷筷子了,陶瓷筷子和竹木筷一样,无毒无害并且还耐高温,除此以外,陶瓷筷子还结合了金属筷子的优点,易清洗且不容易滋生微生物,听到这是不是有些心动?别着急,陶瓷筷子有一个很致命的缺点,那就是容易碎。
平时吃饭少不了会把筷子不小心掉到地上,陶瓷筷子基本上掉地上就碎了,即使不碎也已经不怎么结实了,且价格比较高,所以不是最适合我们日常使用的筷子。
塑料筷子
这一类筷子是最不推荐的,虽然说它价格比较低,并且一般上面都有好看的图案,但是它不耐高温,温度高了就容易变形
并且塑料这种高分子聚合物它在使用的过程中可能会产生一些对人体有害的物质,可能会对我们的健康造成一定的威胁。但是这类筷子,往往在食堂或者餐馆使用得最多的。
除此之外,一次性筷子的使用也一直是我们茶余饭后的话题之一。虽然它一般都是竹木材质制成的但却跟我们可以反复利用的竹木筷不同,市场上有相当一部分的一次性筷子质量并不达标,在生产过程中加了对人体有害的化学制剂,有很大的安全隐患。