家用合金筷子和竹筷子哪个健康

⑴ 合金筷子和木筷子哪个好

合金的筷子和木筷子相比，合金的筷子更有质感，也更显档次一些，但是木筷子成本更低，而且在日常的生活中更接地气

⑵ 筷子什么材质最健康

筷子什么材质最健康
一、竹筷
竹筷大致分为两种：不碳化竹和竹炭化竹。不碳化竹就是没有经过任何处理的竹子。碳化竹，是经过特殊工艺处理的竹子。这两者的区别是不碳化竹的颜色较浅，碳化竹的颜色较深。
优点：竹筷环保安全，天然无毒，是很多家庭的首选，尤其是碳化竹筷具有高稳定性的特点，不容易发霉变质，能够长期使用。
缺点：由于竹子的材质外皮和内部差异较大 ，一旦竹筷放入消毒碗柜，就会出现弯曲变形的现象。
二、木筷
优点：木筷属于纯天然材料，没有化学物质的毒性作用，用起来比较安全。
缺点：木筷比其它材质的筷子更容易受到污染，也更容易发霉。如果平常不注意清洗消毒，就易引起肠道传染病。
三、金属筷
金属筷子通常是不锈钢材质的。
优点：不锈钢筷子美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈。
缺点：
1、导热性差。容易发生烫伤。
2、不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成，这些金属中有的对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应，使有害物质被溶解出来。
四、密胺筷
密胺筷是由密胺树脂粉加热加压压制成型。
优点：密胺筷安全卫生，无毒无味，不易破碎，耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性，耐温性能好，导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持。
缺点：
1、由于密胺塑料分子结构的特殊性，高温炙烤下会出现开裂现象。
2、由于密胺粉的价格较高，有些不法商为追求利润，直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产，而用脲醛制造的餐具，对人体是有害的。

如何清洁保存筷子
许多人清洁筷子常常整把放在水下豪迈地搓洗后就整把放入筷筒，但这样的清洁方式看在谭敦慈眼里根本冲不干净;她建议清洁时，应该把筷子平铺水里，以中性清洁剂轻刷，若有凹槽处，要再顺着凹层的方向刷干净。
洗好的筷子记得筷尖向上放入筷筒中，让水分可以顺着筷尖流下。
清洗后以厨房纸巾稍微擦拭，因为筷子最害怕发霉，最好可将筷子放在通风处平铺沥干，或把筷尖朝上放入筷筒，且每周固定重新消毒一次。
很多使用木筷的家庭也没有筷子保存期限的概念，常常一两年都没换筷子，建议清洁时可以注意筷子使用状况，一旦出现刮痕、磨损或变形，务必汰旧换新，减少病从口入的风险。

⑶ 筷子用什么材质的好

筷子建议用木或者竹的材质比较好。木质和竹质的筷子原料天然，无毒又环保，还不含有害物质，使用起来比较健康，而且两者的质量十分坚硬、质感好，利于夹取食物，不过表面容易藏污纳垢，建议每6个月左右更换一次。

筷子用什么材质的好

竹筷和木筷的吸水性比较好，吸附性比较强，如果长期放置在潮湿环境中，容易发霉，所以平常最好定期高温消毒杀菌，保证使用的安全性。

市面上常见的筷子有木、竹、金属、陶瓷、树脂、合金、稻谷壳等材料，其中金属材质的筷子包括不锈钢筷、银筷等，虽然不易变形，但质量比较重。

合金筷子有PPT、PET、PLA、玻璃纤维等材质，从某种意义上来说属于塑料筷子的一种，韧性比较强，方便清洁，不过不同的材质优劣不同，耐高温上限不一样。

⑷ 合金筷子和木筷子哪个更健康

从卫生健康的角度看，金属筷应该算是最为健康、卫生的。和竹筷木筷相比，金属筷子一般是不锈钢的，比较光滑，相对来说不容易滋生微生物。不过，事物都有两面性，金属筷子比较光滑了，而且比较重，所以夹菜有时候不容易夹起来，需要使用一段时间才能适应。

在我们现代生活中挑选筷子的时候，陶瓷筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害、环保、节能，采用新型材料纳米锆骨研制的筷子光泽细腻，制作精美，强度高，遇高温不变形，表面光滑、不残留细菌、容易清洗(适用洗碗机)和消毒，使用时，手感好，夹食物时不打滑。

蛋白质在遇到重金属时会发生变性, 金属在高温下及遇到酸碱食品后，会有化学反应，所以金属筷子在使用时,不免有部分金属进入人体，会和人体的蛋白质结合发生变性,从而影响人体健康。

(4)家用合金筷子和竹筷子哪个健康扩展阅读

大家在使用筷子时，每天都要观察下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。专家建议：一旦发现筷子上面有霉斑，必须第一时间不再使用。

如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用，筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期，闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。