1. 筷子用什么材质的好
筷子建议用木或者竹的材质比较好。木质和竹质的筷子原料天然，无毒又环保，还不含有害物质，使用起来比较健康，而且两者的质量十分坚硬、质感好，利于夹取食物，不过表面容易藏污纳垢，建议每6个月左右更换一次。
筷子用什么材质的好
竹筷和木筷的吸水性比较好，吸附性比较强，如果长期放置在潮湿环境中，容易发霉，所以平常最好定期高温消毒杀菌，保证使用的安全性。
市面上常见的筷子有木、竹、金属、陶瓷、树脂、合金、稻谷壳等材料，其中金属材质的筷子包括不锈钢筷、银筷等，虽然不易变形，但质量比较重。
合金筷子有PPT、PET、PLA、玻璃纤维等材质，从某种意义上来说属于塑料筷子的一种，韧性比较强，方便清洁，不过不同的材质优劣不同，耐高温上限不一样。
2. 陶瓷筷子好还是合金筷子好
陶瓷筷子好还是合金筷子好
陶瓷筷子好还是合金筷子好？筷子是日常生活中息息相关的生活必备品，作为中国人，逢吃必用筷。接触食物、直接入口的筷子，材质、质量很重要。一起来看看陶瓷筷子好还是合金筷子好？
木筷和竹筷
这两种都是用取自大自然的纯天然材料制成的，相比较其它的筷子，不仅非常环保、无毒无害，而且它们的质量较轻，给小孩子用也能拿的稳。如果能做到妥善清洗并且定期更换，无论从使用感受还是安全性来说，竹筷和木筷都是非常不错的选择。
但它们的缺点也很明显，由于竹子和木头的材质问题，它们不但很容易有洗洁精等清洗剂的残留，而且更有利于微生物的繁殖，当诸如黄曲霉菌等微生物进入到我们的胃肠道后，可能会快速地增长繁殖出对人体有害的毒素，每年都会有人因为使用的筷子发霉而引发肠胃问题，从而生病住院。
金属制品的筷子
这一类的筷子主要包括银筷、钛合金筷、铜筷子等，除了造价比较昂贵，它们本身的金属质地也决定了它们会比较重，不太适合手部力量较弱的儿童使用。且如果金属筷子材料的选用不当，很可能会含有一些有毒的重金属如铅、汞等，长期使用这类筷子很可能会影响到我们的身体健康。
但金属筷子也有好处，它容易清洗并且不容易滋生细菌，如果保存妥善，可以使用很长时间。
陶瓷筷子
现在越来越多的人使用陶瓷筷子了，陶瓷筷子和竹木筷一样，无毒无害并且还耐高温，除此以外，陶瓷筷子还结合了金属筷子的优点，易清洗且不容易滋生微生物，听到这是不是有些心动？别着急，陶瓷筷子有一个很致命的缺点，那就是容易碎。平时吃饭少不了会把筷子不小心掉到地上，陶瓷筷子基本上掉地上就碎了，即使不碎也已经不怎么结实了，且价格比较高，所以不是最适合我们日常使用的筷子。
塑料筷子
这一类筷子是最不推荐的，虽然说它价格比较低，并且一般上面都有好看的图案，但是它不耐高温，温度高了就容易变形，并且塑料这种高分子聚合物它在使用的过程中可能会产生一些对人体有害的物质，可能会对我们的健康造成一定的威胁。但是这类筷子，往往在食堂或者餐馆使用得最多的。
除此之外，一次性筷子的使用也一直是我们茶余饭后的话题之一。虽然它一般都是竹木材质制成的但却跟我们可以反复利用的竹木筷不同，市场上有相当一部分的一次性筷子质量并不达标，在生产过程中加了对人体有害的化学制剂，有很大的安全隐患。
综上所述，竹木筷是各类筷子中综合评分最高的一类筷子，非常建议我们日常生活中广泛使用，但是一定要定期更换或者消毒。其次，如果可以接受在性价比方面或者使用感受方面有一点小缺点的话，在某些特定场合偶尔使用纯度较高的银筷子和陶瓷筷子也是不错的选择。
竹 筷
天然的竹筷手感非常好，质量比较轻，是很多家庭非常喜欢用的。竹材质相对来说也比较耐用，价格更是实惠，是物美价廉的首推产品。
不过，竹筷一般不建议放入消毒柜，所以使用过程中一定要注意清洁工作做到位，否则容易暗藏细菌，时间久了筷子还容易变色。
家用的话，当然还是定期更换比较好哦。
木 筷
木筷子外观虽然比较单调，但是纯天然材料，还带有木材天然的味道，用起来非常安心。
随着极简生活方式的盛行，很多人对“木”作产品颇有好感，选择木筷十分符合他们简朴、质感的生活品位。
对于饭菜油水比较大的家庭来说，木筷子的优势就突出来了，防滑效果特别好！不需要在筷头加防滑纹理，依靠木材天然的材质优势，就可以展露出“夹住一切”的气势。
尤其是挑鱼刺、夹绿豆之类的，用木筷子操作，轻巧方便，好掌握。
木筷跟竹筷一样，一般不建议放入消毒柜，需要手上勤快些，清洁工作不能马虎。
瓷 筷
陶瓷筷子吃东西不沾油，不烫嘴，还好清洗，质感也不错，特别适合摆盘凹个造型，拍照发朋友圈显摆显摆……
但是，它只能做个道具，太娇贵了，一不小心就粉身碎骨、面目全非。
同时对于习惯了竹筷或木筷的人来说，瓷筷用起来手感比较生冷、滑溜、且沉，不是特别顺手。
合 金 筷
合金筷子依靠自身材质的优势，耐高温，不容易被侵蚀、变旧，不易变形，受到越来越多消费者的喜爱。
双枪合金筷采用聚苯硫醚及玻璃纤维复合而成，摒弃行业内通用回收再利用材料的诟病，原料均为新料，从源头消除安全隐患。产品可通过国标、LFGB、FDA等食品接触用标准的检测，正常使用条件下，不发生化学反应，不释放有毒有害物质，不产生毒素，线上线下常常掀起抢购热潮。
在装饰花样方面，双枪也开发了很多工艺，创作了不同风格的合金筷系列，十分精美。
还有色彩更加多样的“彩虹筷”呢！
基本上呢，除了贵一点，合金筷也没什么别的缺点啦！
不 锈 钢 筷
不锈钢的.一大优势就是容易清洗，并且经得住高温消毒，十分耐用、耐摔，平日里磕磕碰碰随意折腾，照样好使！
不过也有朋友反映，使用的时候容易打滑。不过，像双枪品牌一样，在筷尾部位做一下防滑处理，就可以解决这个问题啦。
不锈钢种类繁多，记得认准304不锈钢哦，确保安全、健康！
塑 料 筷
筷子不仅要做到好看实用，还需要另一个标准，就是环保健康，做不到这一点的话我相信前两点也是没有意义的。
塑料筷子颜色虽说挺好看，但加热之后，可能会对人体产生有害的物质，所以，这塑料筷子是我最不推荐给大伙的哈。
总 的 来 说 ，这几种材质，是日常家里比较常会使用到的。另外一些比较冷门的银筷、骨筷等等，价格高昂，比较少会家用，这里就不展开说啦。
下面是比较直观的总结：
如果想经济实惠，轻巧便用：
竹筷子、木筷子
如果能接受手感较重，喜欢凹造型摆拍：
瓷筷、合金筷
如果平时很忙（lan），图清洗方便：
合金筷、不锈钢筷
不推荐：
塑料筷子
注意洗筷子的姿势， 先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，家里头有消毒碗柜可消毒、烘干，没有的话冲洗后沥干水，待水分充分晾干后再放收纳盒里~
陶瓷筷子，基本上算是最好的材质之一
优点：安全性（在这方面，陶瓷筷子差不多可以傲视群雄了）
缺点：最大的缺点就 脆！很脆！嘎嘣脆！所以，家里有孩子的，有老婆是暴脾气的，还是不要作为首选。
合金筷子
千万不要被合金筷子的名字欺骗了，事实上合金筷子和金属之间 （根！本！没！有！关！系！），这相当于老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼。
合金筷子的定义：聚苯硫醚加玻璃纤维体
优点：不变形、不吸附、不生霉
缺点：聚苯硫醚，本质上是一种化工塑料，这种材料广泛汽车、航天、衣服、器皿，等等等等，我们不多说，只是想想一个东西含有大量的“苯环”就该明白这个东西是否适合入口，很多东西的毒副作用是几十年以后才会发现的，所以，我们绝不说合金筷子不好，但，既然有那么多材质可以供我们选择，又何必非要选择一个“聚苯硫醚”做的筷子呢？
不锈钢筷子
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，由于其具备加工性能好，韧性高的特点，因此被广泛应用在食品医疗 行业。
优点：不生霉、不易弯、不烫嘴（不锈钢筷子采用了中空结构，散热非常快）、无洗洁精残留
缺点：不耐腐蚀！
虽然名字叫不锈钢筷子，但不代表它一定不生锈，所以不要让不锈钢筷子长期处在潮湿的环境中。其实这个缺点有一些牵强，毕竟很少会有人把筷子长期浸在水中。