① 什么是阳极模具
即阳极蛋糕模具,常用于烤制需要大量体积膨胀的蛋糕如:戚风,海绵,它材质附着力好,透热也也,散热也快,易于蛋糕体积的爬升和烤后的散热定型。
阳极模颤猜罩具是在铝合金表面镀上一层透明的电镀膜,耐化学腐蚀兆局,不氧化,能反复使用3000多次;不过这种膜比较软,不能用坚硬的东西去刮它,每一次烘烤完成后,只能用软抹布来清洗。
(1)铝合金模具有哪些特点扩展阅读:
阳极蛋糕模具在每次使用完后,模具边上的蛋糕屑记得不要用硬质小刀,可以用刮板或刮刀等软茄闹质塑料的材料去除,再用清水清洗,切记不要浸泡太长时间。新购买的阳极处理的器具在使用前,需先将内部洗净,再用温火烘干后,方可上油使用。
阳极模具要小心使用,避免摩擦避免氧化膜磨损或刮伤,表面的涂层一旦被刮掉,就容易生锈,并且会影响下一次使用,也容易在模具上留下无法清除的污迹。
② 模具钢和铝合金做的注塑模具性能有什么差别
模具钢和铝合金做的注塑模具性能差别大。主要区别有如下几点:
模具寿命:模具钢硬度高,做成的注塑模具耐磨好,模具寿命长。铝合金硬度低,铝合金做成的注塑模具耐磨差,模具寿命短。
模具重量:模具钢做成的注塑模具重量重,铝合金做成的注塑模具重量轻。
模具制造成本:模具钢做成的注塑模具成本高,铝合金做成的注塑模具成本低。
模具镜面抛光性能:模具钢做成的注塑模具镜面抛光性能好,铝合金做成的注塑模具镜面抛光性能差。