❶ 百合有什麼用途
百合,又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是百合科百合屬(學名:Lilium)多年生草本球根植物,原產於中國,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有至少120個品種,其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富澱粉,可食,亦作葯用。
營養價值
百合鮮食干用均可。百合是中國傳統出口特產。
營養分析
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
美食
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內,加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效。
2、百合湯:
將百合除去雜質洗凈,在清水中反復漂洗後加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一並食用,可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味,但細細品味則苦中帶甜,令人回味;若放入冰箱存放一會兒,又是極好的冰鎮飲料。
3、百合煎:取百合粉30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日頻頻飲其汁,可治口舌生瘡。
4、百合蒸:用鮮百合瓣與蜂蜜拌和,蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。
5、百合炒:取百合粉50克,裡脊片50克,用鹽、蛋清、濕澱粉拌和,同入油鍋翻炒至熱,加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食慾下降者食用此菜,還能增進食慾。
6、DIY美白面膜:清潔臉部皮膚,用熱毛巾敷臉5分鍾後,百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻塗於臉部,保持20分鍾後用清水洗凈,使肌膚白嫩光滑。
7、百合茶:百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)適量,加200毫升開水即可飲用。
8、冰糖燉百合: 百合、冰糖各60克,款冬花15克。將百合洗凈後,一瓣瓣撕開,與款冬花一同 放入瓦鍋內,加水適量。文火燉,快熟時,加入 冰糖,燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火,清心養肺的功效,適用於肺燥乾咳、心煩、口渴等症。
9、清蒸百合:百合鮮品500克,白糖適量。將百 合洗凈後掰開成片狀;置於盤中,加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》,具有潤肺止咳,清 心安神的功效,可治療乾咳,久咳,失眠,心煩 等病症。
10、百合冬瓜湯:百合50克,鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗凈撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸後,倒入雞蛋清,酌加油、鹽拌勻熬湯,至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼,祛熱,解暑的功效,是暑季食療佳餚,常人皆可食之。
11、百合蓮子紅豆沙:紅豆500克 百合25克 蓮子60克。把紅豆和不超過水界線的清水一起放進豆漿機里,然後把插上插座,等豆漿機的燈變成綠燈的時候,紅豆沙就榨好了。將百合和蓮子用熱水泡一下,然後放在砂鍋裡面煮熟即可。
葯用價值
炮製
百合:揀去雜質、黑瓣,簸除灰屑。
性味
甘;微苦;微寒
野生百合全株
歸經
心;肺經
功能主治
養陰潤肺;清心安神。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病後期;余熱未清,或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;濕瘡
用法用量
內服:煎湯,6-12克;或入丸、散;亦可蒸食、煮粥。外用:適量,搗敷。
注意
風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
附方
1、百合固金湯(《醫方集解》),養陰潤肺,化痰止咳,主治肺腎陰虛。
2、滑石代赭湯(《金匱要略》),養陰清熱,利尿降逆。
3、百合知母湯(《金匱要略》),寧心安神,潤肺清熱,主治百合病誤汗後,津液受傷,虛熱加重,心煩口渴。
4、百合雞子黃湯(《金匱要略》),養陰除煩,主治百合病誤吐後,虛煩不安,口乾唇燥,大便乾燥。
5、百合地黃湯(《金匱要略》),潤養心肺,清熱涼血,主治百合病。
6、百花膏(《濟生方》),主治咳嗽不已,痰中有血。7.補腎丸(《銀海精微》),滋陰補陰。
各家論述
《本經》:主邪氣腹脹、心痛。利大小便,補中益氣。2.《別錄》:除浮腫臚脹,痞滿,寒熱,通身疼痛,及乳難,喉痹,止涕淚。
《葯性論》:除心下急、滿、痛,治腳氣,熱咳逆。
《食療本草》:主心急黃。
《日華子本草》:安心,定膽,益志,養五臟。治癲邪啼位、狂叫,驚悸,殺蠱毒氣,燲乳癰、發背及諸瘡腫,並治產後血狂運。
《本草衍義》:治傷寒壞後百合病。
《本草蒙筌》:除時疫咳逆。
《醫學入門》:治肺痿,肺癰。
《綱目拾遺》:清痰火,補虛損。
《上海常用中草葯》:治肺熱咳嗽,乾咳久咳,熱病後虛熱,煩躁不安。
《本草經疏》:百合,主邪氣腹脹。所謂邪氣者,即邪熱也。邪熱在腹故腹脹,清其邪熱則脹消矣。解利心家之邪熱,則心痛自廖。腎主二便,腎與大腸二經有熱邪則不通利,清二經之邪熱,則大小便自利。甘能補中,熱清則氣生,故補中益氣。清熱利小便,故除浮腫、臚脹。痞滿寒熱,通身疼痛,乳難,足陽明熱也;喉痹者,手少陽三焦、手少陰心家熱也;涕、淚,肺肝熱也;清陽明三焦心部之熱,則上來諸病自除。
《本草述》:百合之功,在益氣而兼之利氣,在養正而更能去邪,故李氏謂其為滲利和中之美葯也。如傷寒百合病,《要略》言其行住坐卧,皆不能定,如有神靈,此可想見其邪正相干,亂於胸中之故,而此味用之以為主治者,其義可思也。
《本經逢原》:百合,能補土清金,止嗽,利小便。仲景百合病,兼地黃用之,取其能消瘀血也。《本經》主邪氣腹脹心痛,亦是散積蓄之邪。其曰利大小便者,性專降泄耳。其曰補中益氣者,邪熱去而脾胃安矣。
《本草從新》:朱二允雲:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂。百合之甘斂,甚於五味之酸收也。
《醫林纂要》:百合,以斂為用,內不足而虛熱、虛嗽、虛腫者宜之。與姜之用,正相反也。
《本草正義》:百合,乃甘寒滑利之品,《本經》雖曰甘平,然古今主治,皆以清熱泄降為義,其性可見
❷ 莎士比亞說。不要給百合花鍍金,畫蛇添足 。 這句話不太懂
個人認為是:::: :百合花之所以會美麗,是因為他有他獨在的美,和其他不一樣,那就是:百合花象徵著純潔,使人們對其美好願望,如果添上那些世俗的東西:金,她就不在象徵純潔,而是和適逢日化沾上了邊,何不等於畫蛇添足那?百合花的純潔出淤泥而不染,使人們心中一道亮麗的風景線,迷人的彩虹;金錢雖說也是人們日思夜想,錢的意義它的范圍實在是太大了,它是人們是做好事的橋梁,同時也是人們走向腐敗的道路。多少人為錢尋死覓活,親兄弟明算賬....百合花鍍金之後那, 她就不再有所謂清純麗質,反而就是畫蛇添足啦!!!!!
❸ 黃金百合的花語是什麼
黃百合:象徵財富、高貴
不知道黃金百合跟黃百合是不是同一品種
❹ 百合固金湯是治什麼肺病的
滋陰清熱,潤肺化痰,咳嗽氣喘,痰中帶血,舌紅少苔,脈細數等。
此方所治癥候,系肺肝腎三經為病以肺為主,由肝腎陰虛火旺,火邪刑金則肺傷,肺失清肅,化燥生熱,逆而不降致為咳喘,熱傷肺絡血熱妄行而致咳血,
方由百合,生地,熟地,玄參,貝母,桔梗,甘草,麥冬,白芍,當歸。配伍組成。
肺屬金,百合味甘微寒入肺,能補能清以固肺金,生,熟地黃入肝腎,滋補陰血而清熱,麥冬,玄參助二地增液生津而潤肺,當歸,白芍入肝,養血平肝而制火,甘草,桔梗引葯清肺利咽而培本,共成滋陰清熱保肺固金之劑。
❺ 百合金服上徵信嗎
咨詢記錄 · 回答於2021-03-21
❻ 百合是什麼意思
1、百合(百合科百合屬植物)
百合,學名(Lilium brownii var. virilum Baker)又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是百合科百合屬(學名:Lilium)多年生草本球根植物,原產於中國,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有至少120個品種,其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富澱粉,可食,亦作葯用。
2、台風百合(2013年第25號台風百合)強台風百合(英語:Typhoon Nari,國際編號:1325,聯合台風警報中心:24W,菲律賓大氣地球物理和天文管理局:Santi,當地華語譯名:桑蒂)為2013年太平洋台風季第二十三個被命名的風暴。
3、台風百合(2001年第16號台風)台風百合(英語:Typhoon Nari,國際編號:0116,聯合台風警報中心:20W,菲律賓大氣地球物理和天文管理局:Kiko,台灣譯名:納莉)為2001年太平洋台風季第十六個被命名的風暴。
4、《百合》是由西安曉文影視文化傳播有限公司出品、華夏電影發行有限責任公司於2011年3月8日出品的一部社會劇情類型電影,該片由周曉文執導,王梓桐、呂麗萍等主演。該片講述了未婚媽媽少女百合所經歷的一系列遭遇的故事。
5、百合,中葯名。為百合科植物卷丹Lilium lancifoliumThunb.、百合Lilium browniiF.E.Brown var. virilum Baker或細葉百合Lilium pumilumDC.的乾燥肉質鱗葉。具有養陰潤肺,清心安神之功效。常用於陰虛燥咳,勞嗽咳血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。
❼ 女的百合是什麼意思
百合是一味葯食同源的中葯。對於百合的食用,比如西芹百合,就是使用百合製作的一道菜。同時百合也是滋補肺陰的中葯,可以治療肺部陰虛導致的咳嗽。對於患有失眠症的一些患者,具有非常好的滋陰安神作用。曾經有過百合地黃湯、百合知母湯等非常好的治療失眠多夢的中葯方劑。針對治療肺病的乾咳、無痰,嗓子發干、鼻子發乾等肺陰虛的患者,可以採用百合固金湯,也是使用百合作為君葯。所以根據方劑可以判斷,百合具有非常好的養肺陰、養心陰作用,並且具有止咳,滋陰安神的作用。
❽ 百合固金湯主治什麼病
百合固金湯:生地黃6克、熟地黃9克、麥冬5克、百合3克、炒白芍3克、當歸3克、川貝母3克、玄參3克、桔梗3克。 功能養陰潤肺、化痰止咳。用於治療肺腎陰虧,虛火上炎證,灼傷肺絡。咳痰帶血,咽喉燥痛,手足心熱,骨蒸盜汗,舌紅少苔,脈細數。 註: 百合味甘,微寒,養陰而潤肺,清熱而保肺,止咳而寧肺,故能固護肺金,是為 君葯 生地、熟地、玄參、麥冬滋肺陰有滋腎陰,清虛熱,助百合之力,是為 臣葯 當歸引血歸經以止血,白芍攝斂橫逆之肝氣,二者合用養血益陰,柔肝平肝,抑木而保金;桔梗、貝母清肺化痰止咳,與百合相配,保肺止咳,此四味為 佐葯 甘草調和諸葯,與桔梗相伍,清利咽喉。諸葯合用,養陰為主,清虛火以固護肺金,亦即陰液充足,虛火自清,此二葯為 使葯 。 縱觀全方,特點有二:一、方中主以甘寒,養陰清熱,正本清源,而不用苦寒之葯免增其燥。二、本方肺、腎、肝三臟並治,潤、保、寧肺,金水相生,抑木護金,其意全在固護肺金,陰虛得養,虛火自退,肺金得固,諸證自除
❾ 百合的功效是什麼
百合的功效是潤肺止咳、增強免疫功能、美容養顏、抗疲勞。
1、潤肺止咳
百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,所以百合非常適宜秋季食用。
2、增強免疫功能
百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。百合水能顯著增強機體活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致遲發型過敏反應,同時外周血液白細胞數明顯增加。
(9)什麼是百合金擴展閱讀
選購百合時不能選擇硫磺熏過的:
百合干加工過程中,如蒸煮環節處理不當,百合片就可能發黑。一些商販為了解決這一問題,會用硫磺對發黑的百合進行漂白。
硫漂過的百合,會有一定刺鼻氣味,看起來顏色也不會太均勻。另外,為了加速漂白過程,有人會在加工時使用酸作為助劑。這類百合用舌頭舔,會感覺到明顯的酸味。
新鮮的百合應挑選個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的。選購時還應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或霉變者。百合干宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優。
❿ 百合固金貳地黃是什麼意思
這個是百合固金湯的一個方歌歌詞的一句話,就是說這個葯方包含著二地黃兩味葯:生地和熟地