剛買回來的鋁合金鍋怎麼變黑了

『壹』 新買的電飯鍋燒水之後內膽變黑了，是什麼原因

本質原因是水造成的，黑色的是金屬鐵悄吵，因為自來水裡面含有鐵鹽，鋁是比鐵活潑的金屬，水裡面的梁高鐵鹽和鋁發生了置換反應，生成金屬鐵和含有鋁鹽的水，黑色的鐵沒有毒，但是會導致水中的鋁含量增加，攝入過量的鋁對身體是有害的，還是用鐵質的鍋比較好，

可能鋁鍋經過了表面處理，氧化層比較薄，正常情況下鋁在空氣中極容易氧化，表面生成緻密的氧化鋁薄膜使表面鈍化，時間長了反應會減緩很多，

電飯鍋使用注意事項：

1、用電飯煲做美食，把內膽進去後最好左右轉動內膽，以使內膽與電熱板緊密接觸，這樣加熱速度才快。

2、用電飯煲做美食，自動跳閘並不代表食物就熟，因為不在預定的功能范圍內，最好自行調節，等到食物熟時再斷電開蓋。

3、電飯煲不能煮酸鹼類食物，所以，不適宜煮的食物不要放進去加熱，以免損壞電飯煲內膽。

4、電飯煲通電過程中，最好有人在旁邊看守，以免發生故障，繼續通電，損壞電器元件。

5、電飯煲內膽最好不要磕碰，不然會影響受熱，如受熱不均，食物會半生熟。

6、電飯煲外殼和啟渣侍電熱盤切忌浸水，加水時不要把水灑到上面，最好把內膽拿出來，加好水再放進去。

『貳』 新買的高壓鍋沒用幾次裡面就黑了，還能用嗎

使用的高壓鍋是老式的，鋁的。鋁鍋裡面的鋁很不穩定，和你所放入的鹼發生了反應，生成氫氧化鋁，所以鍋變成了黑色。鍋還能用，你只要用白醋使勁擦拭一下黑的地方就可以。

相關說明

①壓力控制安全裝置：在使用過程中如超出設定的壓力時可自動斷電。

②泄壓安全裝置：當限壓安全裝置失靈鍋內氣壓超出安全值時，泄壓機構起作用，使鍋內周邊自動排氣泄壓，確保不會產生爆鍋意外。

③限壓安全裝置：當鍋內氣壓增至上限時，限壓放氣閥自動排氣限壓。

④斷電記憶保護裝置：在停電或拔掉電源線再從新來電，或連接電源時，可自動繼續斷電前的設置功能。

⑤限溫安全裝置：當鍋內溫度升到極限時，自動切斷電源。

『叄』 鋁鍋為什麼會變黑

這是一個化學原理的問題，主要是有下面幾個原因：

外部環境因素。鋁是活潑金屬，在一定的溫度和濕度條件下極易氧化變數帶黑或發霉，這是鋁本身的皮畢拿特性決定的。

鋁合金自身的內部因素。很多鋁合金壓鑄件廠家在壓鑄、機加工工序之後，不做任何清潔處理，或者簡單的用水沖沖，無法做到徹底清洗干凈。

壓鑄鋁表面殘留有脫模劑、切削液、皂化液等腐蝕性物質以及其他污漬，這些污漬加快了鋁合金壓鑄件長霉點變黑的速度。

工藝設計不合理。鋁合金壓鑄件在清洗或壓檢後處理不當，硬質氧化為鋁合金壓鑄件發霉變黑燃搭創造了條件，加速了霉變的生成。

『肆』 鋁鍋為什麼會變黑

剛買回來的鋁鍋，銀白銀白，十分令主人喜歡。可是，好景不長，用它煮過幾次水以後，鍋內凡是水浸到的地方，漂亮的光澤被破壞了，一層黑褐色竟然鬼斧神工般地塗上了。這其中的奧妙是什麼？

用化學家的話來說，發生這種現象的原因是鋁和水中的鐵鹽發生了金屬置換反應。

我們日常食用坦派顫的水看來是無色透明的，其實，水中的雜質還不少呢。在這些雜質中，有一種叫做碳酸氫亞鐵，另一種叫碳酸氫亞錳。如果新買的鋁鍋放入含有較多的這種鐵鹽、錳鹽的水，少量的鋁就和鐵鹽、錳鹽發生置換反應，鋁變成鋁離子進入水中，鐵離子、錳離子分別變成金屬鐵、金屬錳覆蓋在鋁鍋的內表面上。隨著這種反應的不斷進行，光亮如銀的鋁鍋內表面就變成黑褐色了。

為什麼有的鋁鍋內表面會是黃褐色的呢？這是由於鐵有二價離子和三價離子之分。讓敗在深井水裡，由於溶解的氧少，而且又含有游離的碳酸，因而只有二價鐵離子以溶解的、無色的碳酸氫亞鐵形態存在著。如果深井水汲出後，不馬上使用，在與空氣接觸後，碳酸分解成二氧化碳跑掉，二價鐵離子被氧化成三價鐵離子，部分碳酸氫亞鐵就轉變成氫氧化鐵。氫氧化鐵是紅棕色的，它難溶於水，以肉眼看不見的小顆粒懸浮在水中。這樣含有碳酸氫亞鐵、碳酸氫亞錳和氫氧化鐵的水長時間與鋁鍋接觸，氫氧化鐵就和鐵、錳一起沉積在鋁鍋的表面上，這就是產生黃褐色的緣由。

鋁鍋內表面的黑褐色、黃褐色對人體並沒有害處。如果嫌其不雅、難看，除去它，反而會破羨指壞鋁鍋堅硬的氧化層薄膜，影響鋁鍋壽命。

『伍』 請問我用鹼水洗的鋁合金的鍋,為什麼會變成黑色,有什麼辦法解決能解決的話我給高分``!

鹼水容易氧化鋁所以發黑。加點白醋煮一遍。再煮遍清水用用就好了。

『陸』 鋁鍋為什麼會變黑

平時我們看到的水清澈透明，似乎很乾凈，其實它還溶解了不少的雜激租質，最常見的是鈣鹽弊腔和鎂鹽，其次是鐵鹽，它就是明卜兆使鋁鍋變黑的「禍首」。由於鋁的化學性質要比鐵活潑，所以當鋁鍋碰上了含有鐵鹽的水，就會把鐵替換出來。鋁鍋上附著了一層鐵，自然就失去了原來的光澤，變成灰黑色啦!