不銹鋼鍋燒焦了怎麼樣去除焦

⑴ 做菜時把鍋燒焦了，怎麼去除上面的焦

平時家裡用不銹鋼鍋或者鋁鍋燉個湯蒸個菜什麼的，鍋底很容易燒焦而出現一大塊的黑色焦斑，處女座看到這惱人的燒焦鍋底可受不了，看著不爽，丟了可惜，肯定不能用刀刮，家庭主婦是很少燒焦鍋的，但對於比較少進廚房的人就很容易一個不留神就把鍋給燒焦了，鍋燒焦了怎麼辦？燒焦的鍋怎樣清洗干凈？怎樣輕松簡單清洗掉這些焦呢？這樣清洗立馬乾乾凈凈。

看看這幾個技巧吧！怎樣輕松將燒焦的鍋清洗干凈！

注意：平時記得將香灰收集起來密封保持乾燥哦，這對搪瓷鍋和沙鍋鍋底的清洗特別有效。

6、橘子皮和檸檬皮，用燒焦的鍋煮橘子皮或檸檬皮，一會兒黑斑就會浮起來，輕松方便。

⑵ 請問不銹鋼鍋燒東西燒焦後，怎麼去掉鍋的焦味和焦痕

用不銹鋼絲球，綠色3M抹布擦

⑶ 不銹鋼鍋底燒焦，怎麼清洗

清洗不銹鋼鍋底燒焦污漬需准備：山楂、清水，利用山楂水的酸性，可以清除不銹鋼鍋底燒內焦的黑漬，詳細做法如下容：

1、首先看一下不銹鋼鍋底燒焦的情況，具體如圖。

⑷ 如何去除不銹鋼鍋內的焦痕

倒入約半碗的白醋(也可以用茶葉)。加水煮沸約三四分鍾，煮沸後靜置五分鍾，不急的話，也可以放更久。然後就可以洗掉了。不會傷到鍋子。

⑸ 做東西煮焦了，鍋里焦糊該怎麼去除

三種比較通用的方法，清洗燒焦的鍋：

1.鳳梨皮+清水：不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，只要將家中較大的鍋里加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新!鍋子底部燒黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不錯的效果。

2.醋+清水：往鍋里注入三分之一任何種類的醋，加三分之二份的水的比例(須能蓋過焦黑的部份)，加蓋燒滾五分鍾，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之後，能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理干凈。如果等著用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗。

3.蘋果皮：如果是鋁鍋，切勿用鉛絲球清洗，那樣會破壞鍋上的保護膜，可用蘋果皮煮熟清洗。鐵鍋則可用鉛絲。

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不粘鍋：

不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。

不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型無關，只在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的性能製成了這種深受歡迎的廚房用具。

發展歷史：

「不粘鍋」的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型並沒有什麼關系，只僅僅是在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性能製成了這種深受歡迎的廚房用具。

聚四氟乙烯被美譽為「塑料王」具有良好的耐化學腐蝕和耐老化的性能，「王水」也難以腐蝕。普通塑料製品容易發生老化現象，原來看上去挺好的東西，過了三五年或十來年就會產生裂紋，甚至破碎，可「塑料王」做成的製品在室外放置，任憑日曬雨淋，二三十年都毫無損傷。因而被廣泛使用在生活和化工中。

「塑料王」也被廣泛應用於工業上吸收塔和耐腐蝕容器中，隨著對「塑料王」的改良，它在現代生活、農業、工業、國防和科學技術上的用途將越來越廣泛。在西方發達國家，不粘鍋早已普遍使用。在我國，不粘鍋的普及是從90年代開始，其獨特的性能已被越來越多的消費者認同。

不粘鍋在我國的生產歷史，可以追溯到70年代末。當時．輕工業部組織了一次由鋁製品生產企業、科研單位、國外專家參加的內塗外搪鋁製品技術座談會。

會後，提出開發不粘鍋的課題，由此國內的10多個鋁製品生產企業開始了不粘鍋的研製開發工作。全國多家生產企業先後從國外引進內塗外搪鋁製品生產線，年產量約2000萬口，出口量佔50%以上。

生產不粘鍋的企業約有50餘家，年產量達1億口。生產企業主要分布在浙江、廣東、上海、遼寧、江蘇等地。

鍋類產品主要有鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵搪瓷鍋、鐵鍋和不粘鍋。這些鍋各有優缺點，其中不粘鍋的優點最為突出。下面是這幾種鍋的性能比較：

鋁鍋的特性是熱分布優良，傳熱效果是不銹鋼鍋的16倍，且鍋體較輕。但鋁鍋不易清洗、用油多時油煙大。不銹鋼鍋的特性是熱分布不好，易產生聚熱點而燒焦食物。不銹鋼鍋鍋體重、不易清洗、用油多時易冒煙。

鐵搪瓷鍋熱分布不好，易糊鍋底。這類鍋不易清洗、表面容易破損，導致鐵基材生銹。鐵鍋熱分布不好，易產生聚熱點而燒焦食物，其鍋體重、不易清洗、易生銹，且用油多時油煙大。

不粘鍋克服了以上傳統鍋的所有缺點，易清洗，輕輕一擦即乾乾凈凈。不粘鍋可輕松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房干凈少油煙。它還可以幫助減少脂肪的攝入量，順應了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。

不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內表面不粘塗層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。一層系統是指由單一塗料組成的不粘層；二層系統是指由底層和面層兩種塗料組成的不粘層；三層系統是指由底層、中層和面層3種塗料組成的不粘層。按產品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。

（資料來源：網路：不粘鍋）

⑹ 不銹鋼鍋糊了怎麼清洗

材料准備：白醋，小蘇打，清水。

第一步：往鍋里倒入白醋專（白醋具有軟化屬污垢的作用，能夠軟化不銹鋼鍋糊了的污垢）。

⑺ 用不銹鋼鍋熱油時燒焦產生的焦痕怎麼去除

焦痕可以用鋼絲球擦洗，但是個人覺得會有劃痕，傷鍋，其實可以選擇鍋具清洗膠清洗，不需要擦洗，說一沖就干凈了主要是沒有劃痕，跟新的一樣，亮亮的

⑻ 炒菜鍋燒焦了,怎麼去除黑焦

去除黑焦的方法：

1、西紅柿

挑選幾個不是很好的西紅柿，放在鍋裡面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了，再簡單清洗一下就可以了。

2、白醋或茶葉

在燒焦的鍋中倒入半碗白醋(或是一些茶葉)，加水煮沸約三四分鍾。煮沸後，可以讓鍋靜置五分鍾左右，或者可以再等水涼一些，這時，你就會發現焦掉的部分一整片從鍋里脫落，最後再簡單清洗一下就好了。

3、啤酒+白酒

在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鍾左右，這時去清洗就很容易刷洗干凈。

4、鹽

將鍋放在灶上，用小火干燒一會，等鍋冒煙的時候，撒上一些鹽，晃動一分鍾後把火關閉，然後用清潔球擦拭，可以清除的很乾凈，不留底，也沒有糊味。

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其他鍋碗的清洗方法：

1. 銅鍋：鹽、白醋。

製作甜點時，最常用銅鍋烹煮餡料。銅鍋導熱均勻，適合煮內餡、熬湯。不過銅鍋保養不易，長時間不用表面容易氧化。用一小撮鹽與少量的白醋輕刷表層，就能去除氧化部位，使表面更透亮。

2. 不銹鋼、鐵制、耐熱硅膠器具：熱水浸泡。

拌菜、烤餅干、做麵包時經常會用到鋼盆、烤盤、耐熱硅膠模具等，食材里的油也會讓器具難清洗，最快的方式是直接用熱水浸泡，再用一點小蘇打粉或白醋，就能輕松洗凈。

3. 玻璃類、陶瓷鍋：檸檬汁。

表面比較細致的器具，如玻璃、瓷器、琺琅鍋等，可以用干凈抹布沾新鮮檸檬汁輕拭，污漬就可以輕松除去。

4. 抹布：熱水、檸檬汁。

烹飪過程中，最容易藏污納垢的反而是擦拭用的抹布。抹布一定要洗凈，用沸水不斷煮抹布，可以把污物全部煮出來。除此之外，也可以加一點檸檬汁，幫助油脂分解。

⑼ 不銹鋼鍋燒糊了，裡面好多黑色的焦的東西，怎麼都刮不下來，怎麼清楚

我經常用電磁爐煮衡飯,由於電磁爐溫度高,不銹鋼鍋底經常會把飯燒焦,黑黑版的,用刀也刮權不下來.其實有一個辦法很簡單,也很好操作.在鍋中放個洋蔥(或者波蘿皮或者鳳梨皮都可以)和少許水煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來.我有試過的,之前以是在知道上看到的,你可以試一下,很簡單.