401不銹鋼鍋怎麼樣

『壹』 請問不銹鋼鍋201材質和401有什麼區別嗎哪個好，好在哪謝謝

201國標 含一個鎳 算是不銹鋼 。話說 是410吧 410是不銹鋼鐵。 字面意思就能區分出來。

『貳』 不銹鋼401和304的區別

不銹鋼401和304其實就是厚度和硬度的不同。不銹鋼401是馬氏體，不銹鋼304是奧氏體。不版銹鋼304放生銹還耐權腐蝕，相對要貴一點。有的時候不銹鋼401要比304還要好，比如需要硬度較高卻不需要防銹、耐腐蝕的，那麼401就會好很多。

『叄』 400系列不銹鋼 是食品級的嗎

400系列不是食品級，400系列是鐵素系列，俗稱不銹鐵。

導磁性強，適合做復底外專層以便電磁爐用屬，但是耐腐蝕性不夠，做鍋體不行，鍋蓋還可以。現在做餐具一般400系列用於比較低端的產品。

截止到2019年8月食品級不銹鋼國家標准只有304和430達標。

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1、食品級不銹鋼看的不是型號，而是要看器皿上有沒有食品級不銹鋼標志，即GB9864不銹鋼標識。

2、食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准／不銹鋼食具容器衛生標准》GB 9684－2011規定的不銹鋼材料，其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。

3、食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

『肆』 買蒸鍋301和401那個更好

你所說的301/401是指不銹鋼的牌號。

不銹鋼大致可以分為：200，300，301；302，303，304，309等等，成分不同回在耐答酸鹼腐蝕和易加工上就不同，各有千秋。
301和401相比，當然是401更耐用、性能更好。

『伍』 410不銹鋼的篜鍋可以用嗎

不可以使用410不銹抄鋼作為食品級。

410不銹鋼是按照美國ASTM標准生產出的不銹鋼牌號，相當於我國1Cr13不銹鋼材，S41000（美國AISI，ASTM）。含碳0.15%,含鉻13% ,410不銹鋼：具有良好的耐蝕性、機械加工性，一般用途刃類， 閥門類。

410不銹鋼熱處理：固溶處理（℃）800-900緩冷或750快冷。410不銹鋼化學成份：C≤0.15,Si≤1.00,Mn≤1.00,P≤0.035,S≤0.030,Cr=11.50~13.50。

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標示方法

美國鋼鐵學會是用三位數字來標示各種標准級的可鍛不銹鋼的。其中：

①奧氏體型鉻-鎳-錳型為200系列，如201,202；

②奧氏體型鉻-鎳型為300系列，如301，302，304，304L，316，316L等；

③鐵素體和馬氏體型不銹鋼為400系列，如405，410，443等；

④耐熱鉻合金鋼為500系列，

⑤馬氏體沉澱硬化不銹鋼為600系列。

『陸』 304不銹鋼和401不銹鋼哪個好

不銹鋼304與401其實是厚度的不同，磁性有無，還有硬度的不同。

1、304不銹回鋼答是奧氏體不銹鋼，401系列的是馬氏體不銹鋼；
2、304不銹鋼沒有磁性，401系列有磁性；
3、401屬於400系列不銹鋼的一種，一般來說304的會比較好防銹耐腐蝕，有些特殊的地方401反而比304要好，比如一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防銹能力也不需要耐腐蝕性能那麼401會好很多；
304 是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。

『柒』 食品級不銹鋼304和403哪個好

食品級不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多。一般304不銹鋼不是食品級的，特殊加工過的是食品級的。
各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼(1cr18ni9ti,0cr19ni9,
1cr18ni9)。各種餐具：應選用馬氏體型不銹鋼(
0cr13，1cr13，2cr13，3cr13)
。
當不銹鋼製品在使用中遷移的重金屬超過限量時，有可能危害人體健康。因此，不銹鋼炊具生產，需要在防腐蝕和安全之間尋找平衡。如果鎳、鉻含量高，防腐蝕功能增強，但隨之帶來的鎳、鉻析出量也會加大，意味著安全風險的加大。正因為如此，《不銹鋼製品》（gb9684-2011）食品安全國家標准，對炊具中鉻、鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標作出了嚴格規定。為什麼國家標准不規定錳的遷移限量（國際上絕大多數國家未規定）？一個原因在於，隨著不銹鋼中錳含量的增加，伴隨的是炊具耐腐蝕、不生銹等功能的損失，一旦錳含量高到某個值，這種產品就不能用作炊具或者不能叫不銹鋼炊具了。但即使這么高的錳含量，一般也不會對健康產生影響。所以，食品安全國家標准雖未對錳含量作出規定，但明確指出，食具容器的主體部分，必須選用符合國家標準的不銹鋼材料製造。食品級不銹鋼就是符合gb9684標準的不銹鋼。304不銹鋼是一種很常見的不銹鋼，業內也叫做18/8不銹鋼。它的抗腐蝕性能要優於
430不銹鐵，耐腐蝕耐高溫，加工性能好，因此廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業，例如：一些高檔的不銹鋼餐具，浴室廚房用具。304
是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有17%以上的鉻,8%以上的鎳含量。