怎麼清晰第一次使用不銹鋼餐具

⑴ 新買的不銹鋼鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用

在日常生活中，一口新買來的鍋，在第一次使用的時候，其實是需要開鍋的。事實上，開鍋其實就是一個養鍋的程序，只有經過開鍋之後的鍋才能經久耐用，才能長時間保持原有的光澤。這就好比玉器一樣，也是需要好好呵護和保養的，那麼，對於家中的不銹鋼鍋，第一次使用的話，需要注意什麼？

首先，對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。值得注意的是，千萬不要用太大的火去加熱，因為使用大火易導致產品變色。

第二點，不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

⑵ 不銹鋼餐具為什麼首次使用要用醋洗

不銹鋼餐具首次使用用醋洗是為防止不銹鋼餐具被腐蝕，所以必須進行鈍化處理，使清洗後的金屬表面生成保護膜，減緩腐蝕。這一過程叫酸洗，是一種表面處理方式，使表面鈍化，大大提高不銹鋼抗腐蝕性能，提高材料的使用壽命。

不銹鋼餐具特點：

不銹鋼按內部原子結構排列方式，可分為：體心立方晶格結構（馬氏體）、面心立方晶格結構（奧氏體）和密排六方晶格結構（鐵素體）。

奧氏體本身不帶磁，不過機械加工的輕重是導致磁性大小的根本，但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它質量。

不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優點，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建築、裝修居室等使用不銹鋼的越來越多。

選購標准：

1、分辨

用磁鐵吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304與18-10。但304鍋子的鍋緣、或是湯匙的前後端，有時會吸得住，是因為拋光所產生的磁性。所以最準的方式是吸底部。 國內採用較多的是201混合鋼材，材質無磁，鋼材比較軟！

2、選購

首先，消費者選「奧氏體型」不銹鋼和「馬氏體型」不銹鋼兩種。碗、盤等一般採用「奧氏體型」不銹鋼生產，「奧氏體型」不銹鋼沒有磁性；刀、叉等一般採用「馬氏體型」不銹鋼生產，「馬氏體型」不銹鋼有磁性。

(2)怎麼清晰第一次使用不銹鋼餐具擴展閱讀：

不銹鋼餐具清潔保養：

第一，切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應，從而使餐具生銹。

第二，使用前可在餐具的表面塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘乾，這就是等於器皿表面穿上了一層微黃的油膜「衣服」。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。

第三，不銹鋼餐具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。因此，切忌不可空燒。

第四，不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。不僅對餐具本身有傷害，而且還會損害人體的健康。

第五，在使用不銹鋼餐具後，立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用，導致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產生凹痕。

第六，如果出現由硬水構成的水垢，可用食醋擦拭乾凈或者用水灰和水混合成的糊狀物來擦拭不銹鋼餐具上的污跡，然後再用熱肥皂水清洗。

⑶ 不銹鋼廚具初次使用前應該怎樣正確清洗呢

用醋泡一泡吧，醋可以清洗用用久了留下的污垢，也能為新廚具殺菌

⑷ 不銹鋼碗首次怎麼清洗

不銹鋼的碗首次洗可以用溫水就可以了，因為也不太臟的，請採納吧。

⑸ 不銹鋼餐具第一次用該怎樣清洗

不銹鋼餐具用後要來及時清洗，源如不及時清洗，將會導致表面暗淡或出現凹痕，縮短使用壽命。清洗餐具時應注意以下幾點：
1：及時清洗，擦乾，勿使受潮。
2：不要用水浸泡。
3：無論用水洗或其他方法清洗，洗後要立即擦乾，不能讓其自然晾乾。
4：不要用硬物擦刮。如果有難以擦去的斑痕，可用軟布沾不銹鋼蠟，塗在斑痕上擦拭，即可將斑痕除凈。

⑹ 新買的不銹鋼餐具，第一次怎麼處理（還沒有用過）

用熱水和洗滌劑清洗一下就可以了。
新不銹鋼製品表面打有一層蠟，防止手摸到的地方變色，洗掉就可以了。
有說新不銹鋼餐具要用醋洗，但不覺得有用和有道理。

⑺ 不銹鋼碗第一次用怎麼清洗

不銹鋼餐抄具以其式樣美觀大方、光潔、耐用等優點很受大家歡迎，碗、盤等一般採用「奧氏體型」不銹鋼生產，那麼不銹鋼材質的碗，初次使用前要怎麼清洗呢，下面給大家介紹幾種方法。
買回不銹鋼碗後，先用紙巾在碗里來回擦拭，根據紙巾變鉛色深淺，判斷該不銹鋼碗的潔凈程度。
將准備好的食用油向不銹鋼碗里滴幾滴、另取餐巾紙，抹著油在碗里來回擦拭，紙巾太濕或太臟就換一張重復操作，經過多次擦拭後，餐巾紙上的鉛黑色會越來越少，直至干凈。
將事先准備好的胡蘿卜，切一片（最好去頭時稍微多留些，用起來還方便，也不浪費），用打火機烘烤下，然後擦拭不銹鋼碗，最後用水沖干凈。
往沖洗干凈的不銹鋼碗里滴入適量洗潔精，用濕抹布將不銹鋼碗徹底擦洗一邊，然後用水沖干凈。
將開水加入洗好的不銹鋼碗中，把准備好的食用醋倒入2匙，開始浸泡，最好加個盤子蓋起來，1個小時左右(當然，不是很餓的話，多泡會也無妨)，倒掉碗中的醋水，清水沖洗下，就可以放心使用了。