A. 不銹鋼鍋燒糊的清洗方法和日常保養小竅門
鍋是廚房必不可缺的用品,幾乎每家都有不銹鋼鍋,不銹鋼鍋在使用過程中很容易出現燒糊的情況,不好清洗,不正確的清理方法不但清洗不幹凈,還會損傷鍋本身,用這種鍋做菜會產生有害物質危害人體健康。下面我為大家介紹一下不銹鋼鍋的清洗小竅門。
鍋是 廚房 必不可缺的用品,幾乎每家都有不銹鋼鍋,不銹鋼鍋在使用過程中很容易出現燒糊的情況,不好清洗,不正確的清理方法不但清洗不幹凈,還會損傷鍋本身,用這種鍋做菜會產生有害物質危害人體健康。下面我為大家介紹一下不銹鋼鍋的清洗小竅門。
一、不銹鋼鍋燒糊了的清洗方法
1、把糊了的不銹鋼鍋里加入涼水,燒開泡一會,糊的東西很容易就可以洗掉,切記千萬不要用鋼絲球刷鍋,因為鋼絲球會把鍋刷壞。
2、把糊了的鍋里加入一個西紅柿和水一起煮,糊的東西自然就會掉了。
3、如果做飯時不小心糊鍋了,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
4、用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
5、切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
6、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
7、夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
8、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
二、不銹鋼鍋使用注意事項
1、鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。
2、一般小炒用冷鍋冷油,即冷鍋放入菜後倒入食用油,蓋上鍋蓋,再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時,就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。
3、有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜,可採用熱油熱菜的方法,如果是豆類的需加點水,等冒出水蒸汽,開小火煮會即可。
4、不要在空鍋內放入食鹽加熱,也不要直接在冷水中放入食鹽,未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽,這樣除了無損鍋具個,更能夠保存食鹽中碘的成份。
不銹鋼鍋在使用的過程中要注意以上問題就會給您減少很多不必要的煩惱,養成好的做菜習慣,讓您吃的更健康!
B. 不銹鋼鍋燒糊了,怎麼去除黑漬!
材料准備:白醋,食用鹼,清水。
第一步:往不銹鋼鍋燒糊的部位倒上白醋(白醋中含有醋酸內,能夠軟容化污垢)。
C. 不銹鋼鍋底燒焦了怎麼清洗干凈
想必很多朋友都經歷過自己家的不銹鋼鍋在使用時因為火過旺或者是其他因素,導致不銹鋼鍋燒焦的問題,這確實是一件讓人心煩的事情,因為這樣會導致不銹鋼鍋無法繼續正常使用,那麼用哪些方式可以正確清洗燒焦的不銹鋼鍋呢?今天各位朋友就和小編一起來看看相關的信息吧。
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.
2、山裡紅可去糊鍋底.燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉.
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了.
4、啤酒和白酒去糊鍋底.如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置.5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉.
6、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了.
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋.做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢. 操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈.注意,刮時並不需太用力.如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢.
D. 不銹鋼鍋燒糊了怎麼清洗
不銹鋼鍋燒糊的地方不容易清洗,可以倒入醋和水煮開後靜置,等燒糊的物質脫落後就容易清洗了。還可以放入吃水果削下的皮,加水煮開第二天再清洗。用木炭、草木灰也能擦洗掉糊鍋的地方。加入鹼性的小蘇打也可以讓燒糊的鍋很容易被洗干凈。E. 怎樣清洗不銹鋼鍋燒焦
不銹鋼鍋燒糊了的清洗方法
1、把糊了的不銹鋼鍋里加入涼水,燒開泡一會,糊的東西很專容易就可以屬洗掉,切記千萬不要用鋼絲球刷鍋,因為鋼絲球會把鍋刷壞。
2、把糊了的鍋里加入一個西紅柿和水一起煮,糊的東西自然就會掉了。
3、如果做飯時不小心糊鍋了,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
4、用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
5、切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
6、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
7、夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
8、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
F. 不銹鋼鍋底燒焦,怎麼清洗
清洗不銹鋼鍋底燒焦污漬需准備:山楂、清水,利用山楂水的酸性,可以清除不銹鋼鍋底燒內焦的黑漬,詳細做法如下容:
1、首先看一下不銹鋼鍋底燒焦的情況,具體如圖。
G. 不銹鋼鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
第一種方法是用熱復水泡十分鍾制左右,再清洗,就可以清洗干凈了。
第二種方法是鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
第三種方法是加入比例為1:2的醋水比例,要記得蓋過燒糊燒黑的部分,接著蓋鍋蓋煮沸,浸泡過夜。第二天,用湯勺輕刮即可清除。
注意事項:
1、不要用鋼絲球進行刷洗,避免破壞不銹鋼鍋的底部。
2、注意不能讓水燒干。
H. 不銹鋼鍋燒焦了怎麼清洗
不銹鋼鍋的清洗方法,可以按照以下方式來進行:
第一、不銹鋼鍋第一次怎麼處理
1、先檢查新鍋里外是否貼有標簽,如果有,得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難手撕去,此時可以在標簽上滴幾滴風油精,等風油精完全被標簽吸濕後,就很容易撕掉了。
2、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈(大眾品牌即可),用抹布里里外外擦試鍋體。
3、鍋蓋也要擦。
4、別忘記了擦鍋底部位。
5、清水沖洗(一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈哦)
6、往鍋里倒入開水和少許白醋,搖晃鍋體,讓醋水清洗到內鍋每個部位。
7、用吸水紙擦乾鍋。
8、放心的用鍋燒煮你喜歡吃的任何東東啦。
第二、注意事項:
1、對於任何不銹鋼鍋,都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。
2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、鹼類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎葯。
I. 煮飯的時候把不銹鋼鍋燒糊了,怎麼去除
假如糊鍋了不妨來嘗試下面的幾種辦法一、刷糊鍋1、用熱水泡就可以了,很輕易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,假如是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(假如一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球) 2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜假如鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。 3、西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。4、啤酒和白酒去糊鍋底 假如做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,假如不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很輕易刷洗干凈。5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很輕易清理了。 6、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很輕易清除了。7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋 問題說明:用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多,雖然也有人愛收藏這類東西,但大多數人並無此雅興,所以,還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢? 操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注重,刮時並不需太用力。假如卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。 8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。 9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力. 13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。假如找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。14、平底鍋焦垢去除 鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!16、金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤刺眼。17、鋁鍋污垢巧除法 (1)用濕水泡上適量的石鹼,然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭,這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦時劃破手指。(2)將兩湯匙的洗潔劑,用半杯熱水稀釋,再用布蘸濕鋁鍋,然後用水砂皮邊蘸邊擦。 (3)洗潔劑1匙,洗衣粉2匙,半鋁鍋水,放在爐上煮,三五分鍾後,手上戴一隻紗手套,用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋,然後再擦鋁鍋。(4)把鍋放在熱水中,用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時,用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面,可保持鍋的外表明亮清潔。(5)假如飯燒焦了,糊印「印」在了鋁鍋了,可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈