麵包機內膽為什麼不用不銹鋼

『壹』 麵包機里的麵包桶有不銹鋼材質的嗎有的話請推薦一下。

為什麼要不銹鋼的？不銹鋼的導熱性能不好，烤麵包的時候有的地方很熱有的地方還沒有熱，麵包有的地方烤焦了，有的地方還是白色的不熟。

『貳』 不銹鋼的好還是合金的好，我想買個麵包機，商家說的有不銹鋼的麵包桶有合金的麵包桶，哪種更好更健康呢

不銹鋼更好，只是熱效率是合金的高而且比較輕便，同時要注意不銹鋼有許多種的，起碼要304以上食（醫）用級別才是安全的。
麵包機不是專業製作麵包，蛋糕類的工具設備，只是一種玩具性質的廚房設備，永遠不要指望成品能和市售的或是專業的接近，（配方工藝也不同的），心理期望不要太高。
所以推薦是選擇有品牌的（國產進口無所謂，要價廉物美），功能不要太多夠用就好，有些功能用不了幾次，價格高好多，且更易故障損壞，最後一定要有完善的售後服務（保修要求及時方便）。
如果有幾款差不多的，就選自己看著最順眼的就好。
排行榜之類並不可靠，只是說明在一個區域中那個推廣力度更大罷了，不然何來這么多不同數據的排行？

『叄』 家用麵包機如何選購 內膽

「內膽」，您指的是麵包機的內桶么，材質多為鋁合金的，所以都是有塗層，為此選購時一定不要有刮痕；再有就是尺寸一定要符合自己麵包機的規格，一般要知道麵包桶的長、寬、高以及底座的高度（或直徑），基本上就可以選購到一個比較適合的麵包機內桶了。

『肆』 日常生活中，選購麵包機時買什麼材質的比較好為什麼

個人認為選擇材質為不銹鋼的麵包機的更好。早餐吃麵包加豆漿或粥既營養又簡單。許多人喜歡這種飲食。然而，在外面購買的麵包可能不夠新鮮和衛生。因此，許多家庭會購買麵包機在家裡製作麵包。現在，市場上有許多品牌的麵包機。我們怎樣才能買到好的麵包機？現在，小編將向您介紹麵包機時需要選擇什麼材質。

所以，綜上所述，小編還是建議大家在購買麵包機的時候選擇不銹鋼材質的，當然，這只是小編的個人看法，您也可以選擇其他材質到麵包機哦

『伍』 麵包機內膽鋁合金好還是鋼的好

若從導熱好來看，鋁合金的比較好；若從健康角度考慮，不銹鋼的要好些。

『陸』 蒸烤箱選不銹鋼內膽還是搪瓷內膽好

不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。而廣泛用於食品醫療等行業的不銹鋼又稱為304不銹鋼，304不銹鋼 是不銹鋼中常見的一種材質，耐高溫程度最高為800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。
不銹鋼的缺陷
不銹鋼在長期的高溫條件下會氧化發黃，影響美觀，另外不比較薄的不銹鋼在高溫條件下可能會發生形變，溫度降下來之後再次還原。
烤箱搪瓷內膽和不銹鋼的內膽的比較
純烤箱只受到加熱管熱輻射，在高溫乾燥環境下沒有水汽鹽霧等容易造成搪瓷底部金屬生銹的條件，所以並不用擔心裸露鋼板腐蝕，加上搪瓷易清潔性比不銹鋼強，所以搪瓷成為了主流的烤箱內膽。但是烤箱應避免大量水汽，比如現在流行的水浴法烘焙，大量的水汽會造成搪瓷裸露金屬腐蝕生銹，減少烤箱的使用壽命。
經過72小時鹽霧試驗後的搪瓷烤盤
對於蒸汽烤箱，也就是蒸烤箱而言搪瓷內膽無可避免的會被蒸汽滲大量透到底部造成裸露鋼板的腐蝕，加劇搪瓷內膽的損壞，同時帶來安全隱患，所以目前基本所有蒸烤箱廠家都遵循不使用搪瓷做為蒸烤箱內膽材質，盡管是進口搪瓷也不會採用。基本上90%以上的商家都遵循這一行業規則，其中包括西門子、博世、老闆、方太、松下、凱度等一眾一線、二線蒸烤箱品牌，當然也不排除有的商家為了節省成本而不惜破壞行業規則採用搪瓷材質的內膽