不銹鋼鍋手搓的時候怎麼手黑了

㈠ 為什麼我新買的不銹鋼碗，用手拿了以後手會黑黑的

這樣的情況一般是在不銹鋼在加工拋光過程中所遺留的殘雜物，遇手或水自內然會有發黑的現容象。但經過清洗後就沒事情的。
不銹鋼餐具微毒性，不銹鋼中的鎳、鈦等對人體有害。
因此，使用時必須注意：
①不可長時間存放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，長期存放，會與不銹鋼起電化學反應。 ②切忌用不銹鋼鍋煎中葯，因中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別在加熱條件下極易與不銹鋼發生化學反應。 ③切忌用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。

㈡ 新買的不銹鋼炒鍋，用手一摸都是金屬黑色。對身體有害嗎

有害，這些都是潤滑油或者機械油。

這個一般情況是加工不銹鋼時在不銹鋼表面塗的防銹油或者沖壓油等，必須要清洗干凈後才能使用的。

去除方法：

1、可能是生產過程中所用的機械油質量較差，一般性的洗滌不能去掉，所以用手拿了以後手會黑黑的油膩辦法：水中加稍多一些的清洗劑，煮沸5分鍾以，再洗凈。

2、有可能不銹鋼製品表面會有一層拋光後的金屬微粒細屑。使用前可以用洗潔精或去污粉清洗一下再使用就不會使手變黑了。

3、有可能是蠟，不銹鋼通過打臘拋光來增加它的亮度，建意用棉布擦一下，在用熱水刷一下就沒問題了。

不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等；不應用以煎熬中葯。此外，別用強鹼性或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。

炒菜，用鐵鍋最好。新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒寫色拉油擦擦才好用。如果還有異味，就用姜切成塊，把鍋燒熱後，擦拭。還是鐵鍋好。無污染，加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。

㈢ 新買的不銹鋼盆反復用洗潔精清洗後用手摸一摸手上有黑色正常嗎怎麼去除

新購買的不銹鋼盆在出廠前表面進行的拋光處理，由於拋光表面有細版微的金屬顆粒被權打磨下來，打磨後未進行清洗，所以表面附著金屬顆粒。

在不銹鋼盆中加入熱水後，再加入一點白醋，浸泡10分鍾後清洗干凈即可。

使用前可以用洗潔精或去污粉清洗一下再使用，就不會使手變黑了。有可能是蠟，不銹鋼通過打臘拋光來增加它的亮度，可以用棉布擦一下，在用熱水刷一下就沒問題了。

可能是生產過程中所用的機械油質量較差，一般性的洗滌不能去掉，所以用手拿了以後手會黑黑的油膩，水中加稍多一些的清洗劑,煮沸5分鍾以，再洗凈。

(3)不銹鋼鍋手搓的時候怎麼手黑了擴展閱讀：

一般的不銹鋼製品都會經過拋光的工序而帶有拋光蠟的黑色殘存物，廠家若為了節約成本就會減少清理工序而讓產品直接出廠。

有可能不銹鋼製品表面會有一層拋光後的金屬微粒細屑。使用前可以用洗潔精或去污粉清洗一下再使用就不會使手變黑了。

如果是不銹鋼餐具，建議使用沸水煮一下，再洗潔精與百潔布徹底清理，最後用清水沖洗干凈再使用。

㈣ 不銹鋼面盆用手一抹,手變黑.這是不是不銹鋼

是不銹鋼，手變黑的物質應該是電鍍過程中產生的。
不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡回稱，耐空氣、答蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。
電鍍(Electroplating)就是利用電解原理在某些金屬表面上鍍上一薄層其它金屬或合金的過程，是利用電解作用使金屬或其它材料製件的表面附著一層金屬膜的工藝從而起到防止金屬氧化（如銹蝕），提高耐磨性、導電性、反光性、抗腐蝕性(硫酸銅等）及增進美觀等作用。不少硬幣的外層亦為電鍍。

㈤ 為什麼買回來的不銹鋼餐具用手擦手上有黑色的痕跡

這樣的情況一般是在不銹鋼在加工拋光過程中所遺留的殘雜物，遇手或水自然會有發黑的現象。但經過清洗後就沒事情的。不銹鋼通過打臘拋光來增加它的亮度，我建意你用棉布擦一下，在用熱水刷一下就沒問題了。

㈥ 新鍋，標志是不銹鋼的，但是洗鍋的時候發現手都變黑了，擦過的毛巾也變黑了，什麼情況啊

不銹鋼，只是耐腐蝕，不代表不腐蝕。
不銹鋼還有很多型號，304#是普遍認可的白鋼型號，201#白鋼耐腐蝕能力就弱了。
變黑，應該氧化的結果。

㈦ 手去磨擦清洗過的不銹鋼鍋手會黑是什麼原因

不銹鋼如果變黑是受到酸性物質的影響，使它發生了化學變化，讓它變黑了。可能你的手上有酸性的物質存在。

㈧ 急！在線等！不銹鋼鍋表面用手指摸有黑色，這對人體有害嗎

不銹鋼鍋表面用手指摸有黑色，這對人體是沒有害的。這只是一層均熱塗層材料。

清洗專方法：

准備一個不銹鋼屬的鉛絲球。
在球上到入一定量的洗潔精。
用該不銹鋼絲摩擦有痕跡的一面。
去除一部分會有黑色的水溢出，用冷水沖洗干凈。
用以上步驟反復即可以去除痕跡。

不銹鋼的好處是干凈，易洗，不腐蝕，由於用較薄的不銹鋼沖壓成型，所以重量較輕。不足的是傳熱/吸熱/以及保溫較生鐵差。如果家用的話，從方便/輕巧/美觀/清潔/安全的角度看，無疑佔有優勢。

㈨ 新不銹鋼鍋一摸手就黑有毒嗎

新不銹鋼鍋一摸手就黑有毒。不銹鋼盆里的黑色物質是金屬氧化物和不銹鋼拋光蠟的混合物，主要成分是有機溶劑,如丙二醇二甲醚等,對身體是有害的。用含有這種氧化物的盆裝食物，吃了對身體有害。新買的不銹鋼製品先用醋泡,大盆可以用抹布泡上醋把盆全擦一遍,讓醋水在盆表面停留五、六分鍾,使金屬氧化物和醋充分反應,之後再用食用減或洗潔精清洗。

使用不銹鋼餐具的禁忌:

1、忌貯存過酸的食物：不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的電化學反應，使其中元素過量溶解釋出。

2、忌用強鹼和強氧化制劑洗滌：如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起電化學反應，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。

3、忌煮煎中草葯：因為中草葯成分復雜，大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時，易與不銹鋼中某些成分起化學反應，使葯效下降。

4、不宜空燒：因為不銹鋼較鐵、鋁製品導熱系數低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。

5、劣質的不要購買：因為這樣的不銹鋼餐具原料低劣，製作粗糙，可能含有多種有害人體健康的重金屬元素，尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。

㈩ 不銹鋼鍋擦完會發黑是是什麼原因

打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末，那是正常的。不銹鋼擦出黑黑的東西是化學拋光材料，名叫青臘，是一種臘製品，有毒，長期食入可能造成細胞異變，精神萎靡不振，記憶力下降等等，嚴重打還會致癌。幸好這會隨著不斷地使用慢慢淡化消失的，短期少量不礙事。要擦乾凈，洗是洗不掉的，一定要用力擦。



拓展資料：
不銹鋼鍋使用注意事項:

1、不銹鋼鍋因為良好的導熱和儲熱性，所以使用過程要區別鐵鍋。總的竅門是：大多數燒菜使用熱鍋熱油法、而含有生粉的食物就必須採用冷鍋冷油法。

2、兩個概念:「冷鍋冷油」:開火前放油,放食材，再開火蓋蓋，基本不翻炒，等鍋沿冒蒸汽，加鹽等調味的方式。「熱鍋冷油」:中火空燒鍋具1-2鍾到足夠熱。鑒別方法是滴入水滴，水滴不蒸發，而做黃豆粒大小的水珠在鍋內滾動。這時先轉小火，再放食材。如果水珠像芝麻大，則還不夠熱，要繼續燒幾十秒。

3、鍋具使用後,應立即用鍋的余溫，用溫水對鍋具的內外壁以及鍋底進行清洗。清洗完畢後，用干布檫干鍋內和鍋底。在使用後，請勿馬上用冷水沖洗尚有餘溫的鍋具，以免引起大量水霧，使的鍋具不容易清洗，建議使用溫水清洗