不銹鋼遇到蒸汽為什麼會變色

『壹』 為啥不銹鋼鍋一燒就變黃了

用燃氣使用不銹鋼鍋具，因燃氣純度不夠，長期使用後，不銹鋼的外表容易被燃氣雜質熏黃。使用電磁爐直接從鍋底加熱也會導致發黃。電磁爐或燃氣灶導致變色都屬於正常現象，因不銹鋼的底色是銀色所以稍微明顯一些，但只要鍋體沒有變形就不影響使用。

解決方法：在不銹鋼鍋內加入少量白醋和溫水，然後大火燒開，再使用百潔布趁熱順時針清洗，洗凈後用干抹布將鍋身擦拭乾凈即可。

『貳』 不銹鋼的煙囪燒了以後為啥會變色

高溫下氧化變色。不銹鋼是鐵，鉻以及在某些情況下還包括鎳和其他金屬的耐腐蝕合金，不銹鋼的煙囪燒了以後會變色是因為高溫下氧化變色，加熱過程中鋼與水、氧氣作用產生的一層緻密氧化薄膜。

『叄』 316L不銹鋼加熱燒結出現藍紫、金黃顏色是什麼原因

不銹鋼表層氧化反應或者因高溫出現的回火色。
不銹鋼大致的成份是鐵與鉻還有碳等原素所組合而成的。另外,家用品不銹鋼可大分為 430、304 (18-8)、18-10三個等級。
★ 430不銹鋼 :鋼+12%以上的鉻可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號為430號，因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化，因空氣中的酸性化學物質愈來愈多，所以430不銹鋼不常使用一段時間後，仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況
★ 304不銹鋼 :鋼+18%鉻+8%鎳→可以抗化學性的氧化，這種不銹鋼在jis代號中為304號，因此稱之為304不銹鋼，因其比例為18%鉻與8%鎳，因此又稱為18-8不銹鋼。台灣俗稱為「白鐵」
★ 18-10不銹鋼 :但空氣中的化學成分愈來愈多，有些污染較嚴重的地方連304都會有生銹的情況;所以有的高級用品如:牛頭牌鍋具及一些日本製品，會用10%的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼，這三種不銹鋼，最簡單的分辨方式為:用磁鐵吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304與18-10。但304鍋子的鍋緣、或是湯匙的前後端，有時會吸得住，是因為拋光所產生的磁性。所以最準的方式是吸底部。
折疊不銹鋼的不同溫度時的回火色：淡麥黃色：290℃；麥 黃 色：340℃淡紅棕色：390℃淡 紅 色：450℃淡 藍 色：530℃，深 藍 色：600℃。
不銹鋼表層氧化反應。除掉方法可以用不銹鋼酸洗鈍化產品。

『肆』 新不銹鋼鍋燒過一次東西後，底部出現像彩虹一樣的五顏六色的斑紋是怎麼回事

說是這么說不影響使用，看到這花花綠綠的還敢再用嗎？

『伍』 為什麼不銹鋼器械首次清洗後經高溫會有變色

不銹鋼在高溫下也會氧化變色。這是正常的。首次清洗後，其表面的保護膜被破壞，露出銀白色基材，基材在高溫下會氧化變色。所以要注意不銹鋼器械使用的溫度條件是在常溫下。不要對其高溫加熱。

『陸』 不銹鋼鍋為什麼燒了幾次鍋底變彩色，有毒嗎

不銹鋼鍋燒了幾次鍋底變彩色是無毒的。
由於不銹鋼鍋底下面的溫度內比其他地方的溫度高，容故更易變色。 這種高溫氧化色變，無法杜絕，只能說它是正常的，也是無毒的。
如果是出現了這種情況，可以用家裡常用的洗碗金屬絲球，用力擦磨幾遍，再用充足的清水刷洗干凈就行了。
不銹鋼其實還是含鐵的合金鋼，只是在一般狀態（含水的常溫空氣）下鋼中的鎳等金屬可以防止鐵被氧化，當加熱到高溫時，鐵還是會被空氣中的氧氣氧化，生成鐵的氧化物，但是這樣的氧化物一般緻密且很薄，可以保護鐵不被進一步氧化，所以去不去都不重要，反正也無毒，只是為了好看的話，可以直接用砂紙磨掉即可，只需稍微磨就可以出去，不必擔心會弄壞鍋。

『柒』 不銹鋼鑷子進烤爐後為什麼會變色

不銹鋼鑷子進烤爐後變色原因是金屬元素在氧化。根據查詢相關公開信息，不銹鋼中含鐵量較多，在高溫下容易氧化。不銹鋼在接觸煤氣、或者使用電爐、電磁爐燒煮，都會出現變黃變黑現象。不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。

『捌』 304不銹鋼水壺燒水時,煤氣為什麼會變色

會變色的原因
304不銹鋼鍋一加熱就變色發黃，是因為不銹鋼上面有一層保護膜是富時的氧化物在加熱的時候，如果正常情況下都是會發黃的，也有發黑的情況。這是因為氧化物的原因。
不銹鋼不生銹的原因是它的表面會生成一層非常密緻的氧化物，阻止腐蝕進一步發展。不銹鋼氧化膜的顏色根據成分的不同，從淡黃到黑色的都有。通常很薄，薄到很難看出來。加熱會使它增厚，表現出淡黃到古銅的色彩。

『玖』 不銹鋼遇熱為什麼會變色

任何金屬元素在都會氧化,不銹鋼中含鐵是比較多的，高溫很容易氧化。