Ⅰ 怎樣使不銹鋼蒸籠不沾面
您好,以如何不沾饅頭皮為例,介紹一下如何不沾蒸籠面的方法哦~
第一種版,籠布沾濕,擠凈水權,饅頭底部沾麵粉,放在籠布上蒸,不容易沾,但是在籠布上醒發的時間要短,不然還是會沾的,所以,推薦你醒好之後再上籠,再蒸
。
第二種,不用籠布,直接在籠上刷油,放饅頭,不容易沾,但是醒的時間要短,不然饅頭部分會掉進籠上的小眼裡,所以推薦你醒過之後再上籠,再蒸。
第三種,用草墊,刷油,不沾,方便。
第四種,籠布選擇厚一點的白棉布,蒸時別濕潤,然後裝饅頭,蒸好後,不挪動籠屜往外拿
,就不沾。(同樣如果選擇厚點的棉布沾濕擠凈水,也是不容易沾饅頭的,有民間高手如是說)。
Ⅱ 網上不銹鋼蒸籠11元錢是真的嗎
不是真的。
根據目前的行情來看,不銹鋼蒸籠不可能賣這么便宜,11元估計只能買個塑料的,小型的盆還差不多。
方法一:蒸完之後關火再虛蒸三分鍾左右,接著打開鍋蓋就不會沾到水;方法二:饅頭不要直接放在蒸籠上,而要在不銹鋼蒸籠上放一層布,再放饅頭;方法三:出鍋的時候垂直提起鍋蓋,平移到其他地方。
不銹鋼蒸籠如何避免水
在蒸饅頭或包子的時候,最好使用木質蒸籠。因為木質蒸籠的空隙比較多,可以有效散去水分,這樣可以防止饅頭沾水。
但如果使用的是不銹鋼蒸籠,這個問題就不太好解決。因為不銹鋼蒸籠滲水能力不強,很容易打濕饅頭,影響口感。
方法一:虛蒸
在用不銹鋼蒸籠蒸完之後立即關火,不要打開鍋蓋;而是再虛蒸上三分鍾左右,這樣水分就會蒸干。接著,再打開鍋蓋即可。
方法二:放布
在蒸饅頭的時候,不要直接將饅頭放在蒸籠上,而要在不銹鋼蒸籠上放一層布,再放上饅頭蒸。這樣的話,布就會吸收蒸籠上的水分,不會影響到饅頭。
方法三:垂直提鍋蓋
在出鍋的時候,最好垂直提起鍋蓋,然後平移到其他地方。不要把鍋蓋立起來,這樣水蒸氣就容易滴到饅頭上,影響口感。
Ⅲ 不銹鋼蒸鍋哪個牌子好不銹鋼蒸鍋排行榜
不銹鋼蒸鍋具有優良的實用性和耐用性,並逐漸受到越來越多家庭主婦的青睞。 那麼,哪個牌子的不銹鋼蒸鍋好? 以下小編將為您帶來不銹鋼蒸鍋的品牌清單。
創始時間:1987年
創始地點:廣東潮州
行業知名品牌前端,廣東省的大哥品牌,歷史悠久,消費群體廣泛。
土巴兔在線免費為大家提供「各家裝修報價、1-4家本地裝修公司、3套裝修設計方案」,還有裝修避坑攻略!點擊此鏈接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo__m_jiare&wb】,就能免費領取哦~
Ⅳ 蒸饅頭的蒸籠多少錢
小的幾元錢7,8元