A. 鍋子用久了為什麼會發白如何處理
你的鍋應該是鋁制的吧
許多人都認為鋁不容易生銹，事實上鋁比鐵還容易生銹！不過鋁生了銹，不像鐵生了銹那樣滿身是疤，仍是漂漂亮亮的。
生銹，實際上大都是金屬被濕空氣中的氧氣氧化了。氧氣對於鐵來說，是最麻煩的事。鐵器生銹後，由於鐵銹是疏鬆的，氧氣可以趁隙進攻。鋁卻不然，鋁很容易與氧氣化合成鋁銹——三氧化鋁，或簡稱氧化鋁。這層氧化鋁緊緊地貼在鋁的表面，可以防止里頭的鋁與氧氣化合。
不過這層氧化膜既怕酸又怕鹼，所以鋁鍋只宜煮飯不宜做菜。常有人嫌鋁鍋不光亮，老是用草木灰或沙子去擦。其實，這是一種很不科學的做法。草木灰所以能夠很好地去掉鋁鍋的這件「外套」：第一，摩擦時能擦破氧化膜；第二，草木灰含有碳酸鉀等，是鹼性的物質，能夠借化學作用溶解氧化膜。但是，當你剛剛擦掉了一層氧化膜，鋁鍋亮了一些，沒多久，鋁因為沒有氧化膜的保護，又繼續氧化了，重新披上一層氧化膜，鋁鍋照舊是灰濛蒙的。盡管你天天拿起草木灰擦，鋁鍋照舊天天重新生成氧化膜。在這場「拉鋸戰」中，鋁鍋越來越薄。最後，鋁鍋開了「天窗」——漏了。又費力氣，又把鍋弄壞了。
平常鋁鍋的這層氧化膜很薄，它只有0.00001毫米那麼一點厚。在工業上，為了使鋁製品更能經久耐用，常常把做好的鋁製品浸在含有20％硫酸鈉與10％硝酸的溶液里，使這層氧化膜更加厚一些。商店裡那些新的鋁鍋鋁壺，它們的表面都是灰白色的或淺黃色的，這就是因為經過加厚處理的緣故。
B. 為什麼304不銹鋼鍋多次使用後會出現以下問題（白斑。變色）
正常現象。
白斑是水垢。觀察一下水剛燒開的情況，可以看到氣泡總是版在固定位置上發生，這個位權置上最先結水垢，形成白斑。
不銹鋼不是不綉，而是銹層（
氧化鉻
）極薄，看不出來。不銹鋼就是靠這層銹的保護才耐各種腐蝕的。在和沸水中的物質起反應後，不銹鋼的銹層加厚，被你看出來了，就是各種變色。
C. 不銹鋼鍋為什麼每次燒水，底部都有很多的白點，是怎麼回事啊
電鍋底部為什麼有白色的點點，也有說法是白色銹斑，因為不銹鋼在加工要經過打磨，一些顆粒物會隨著打磨時嵌入在犁溝內，這些雜質在發生電化學作用或者加熱作用之後就會發生化學反應，在鍋底部出現白色的點點；
還有一種說法就是白色的點點是水垢，跟水質有關系，是水中的雜質和礦物質經過燒開之後形成的結晶會附著在鍋底，有可能是碳酸鎂、碳酸鈣等礦物質，因為我們使用的水中含有鐵、鈣、磷等有機物質和礦物質，沒有辦法完全去除，因此會形成水垢，特別是沒有經過過來的自來水直接用不銹鋼鍋燒開，時間久了會形成更多的水垢；
如果電鍋底部是白色的點點，一般問題不大，但是如果是黑色或者褐色的就要注意了，有可能就是不銹鋼鍋本身的問題導致的氧化生銹，一定要及時更換。
D. 為什麼不銹鋼蒸鍋用了以後鍋底有白點出現呢怎樣消除
鍋底若留有白色斑點，這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用。
E. 無銹鋼變白發污怎麽回事
不銹鋼發白發烏的主要原因是它可能和其他物質發生化學反應了，盡管它在常溫下不容易和不容易和水發生反應，但是有可能強酸強鹼的話也會導致它發生發生化學反應。
F. 304不銹鋼鍋加熱以後鍋底為什麼會留下白色痕跡
白色痕跡就是水垢，自來水裡面礦物質含量較高，也就是水很硬，在鍋里燒開後，水揮發，礦物質自然留了下來，在鍋底形成白色痕跡，倒點醋燒開就沒了。
G. 不銹鋼鍋燒開水鍋底有白點 304不銹鋼鍋加熱以後鍋底為什麼會留下白點
1、水垢（Water scale）俗稱「水銹」。是指天然水中的雜質在鍋爐汽鍋內表面不斷附著積累而形成的結晶體，一般呈白色或黃白色。主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。
2、烹煮後，鍋底若留有白色斑點，這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用。
3、當不銹鋼材質經火焰燎灼，可能會產生彩虹樣花紋，此系不銹鋼本質，非質量問題，亦不影響使用。
4、不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。有的可用做優質的低溫用鋼，在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。
H. 新的不銹鋼鍋，燒開水後內鍋底起很多白色小圓白斑，是什麼原因
應該是水垢。白色沉澱。
我國北方地區的水質都偏硬。即水中的鈣鎂離子多。
不銹鋼的話要看不銹鋼材質。一般304都比較好了。也是應用較廣泛的。