什麼樣不銹鋼廚具能用

❶ 不銹鋼400可以做廚具嗎

可以。

400系不銹鋼是一種鐵、碳和鉻的合金。這種不銹鋼具有馬氏體結構和鐵元素，因此具有正常的磁特性。400系不銹鋼具有很強的抗高溫氧化能力，而且與碳鋼相比，其物理特性和機械特性都有進一步的改善。大多數400系列不銹鋼都可以進行熱處理。

常用的400系不銹鋼品種中有含鉻18%的430型及含鉻13%的410型和420型不銹鋼型號，其中430型不銹鋼型號使用量最大。

製作材料

各產品由於用途的不同，其加工工藝和原料的品質要求也不同。一般來說不銹鋼製品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，象二類餐具和保溫杯等，厚度公差一般要求較高，為-3~5%，而一類餐具厚度公差一般要求-5%，鋼管類要求-10%，賓館用冷櫃用材厚度公差要求為-8%，經銷商對厚度公差的要求一般在-4%~6%間。

同時產品內外銷的不同也會導致客戶對原料厚度公差要求的不同。一般出口產品客戶的厚度公差要求較高，而內銷企業對厚度公差要求相對較低，部分客戶甚至要求-15%。

以上內容參考：網路-不銹鋼

❷ 做餐具的是什麼品種不銹鋼

因為是餐具，那麼是需要選擇食品級的不銹鋼，一般正常情況的話，大部分的是使用304不銹鋼，如果是要求高的話，則使用316不銹鋼，它也是食品級的不銹鋼

❸ 各類型不銹鋼用品安全嗎

1810不銹鋼餐具安全嗎，不銹鋼18一0餐具安全嗎 現在人們越來越注重健康問題，尤其是平時我們吃飯所用的餐具，畢竟有句話說的不錯，病從口進。如果我們的餐具不衛生，很容易給身體帶來一些疾病。因此現在的人購買餐具時，都會選擇不銹鋼餐具，因為其干凈、易清洗。那麼，1810不銹鋼餐具安全嗎，不銹鋼18一0餐具安全嗎？

首先，目前市面上的不銹鋼餐具一般分為430、304 、18-10三個等級。其中鐵加10%的鎳製作的餐具就稱之為1810不銹鋼，這種餐具耐腐蝕性強，是比較高級的用品。而1810不銹鋼餐具材質一般是安全的，但是對人體是否有危害還是要看個人的清洗習慣和注意衛生情況有聯系的，如果沒有正確使用，不銹鋼中的微量金屬元素滲入身體，是會造成一定危害的。

其次，18-0是Cr18系列，代表的是Cr含量18%，不含鎳，是導磁不銹鋼，容易被腐蝕，因此18—0不銹鋼做餐具不是特別安全。總之人們購買不銹鋼餐具時，還是建議購買304不銹鋼餐具，這種材料相對來說更加安全一點。如果購買餐具不知道哪些是304，哪些是18-10、18-0，可以看一下餐具底部，一般都有寫明。
鍍鈦彩色不銹鋼餐具有毒嗎，金色的不銹鋼餐具安全嗎
餐具是人們在日常生活中最常接觸的東西，因為人們每天都可能使用各種餐具進行吃飯，所以人們一般都會注重餐具的安全性，平時在購買餐具時，也會選擇餐具材料比較安全的，不容易導致人體金屬中毒的餐具。其中不銹鋼餐具在市面上很常見，材質也安全，但是也有其他材質的餐具。那麼，鍍鈦彩色不銹鋼餐具有毒嗎，金色的不銹鋼餐具安全嗎？

首先，鍍鈦餐具對人體都有危害，因為鍍鈦是在高溫，真空鈦金爐內，鈦、鋯金屬，借用惰性氣體的輝光放電使金屬或合金蒸氣離子化，離子經電場加速而沉積帶負電荷的餐具上，從而形成色澤豐富艷麗的金屬膜。如果人們經常在高溫環境使用鍍鈦彩色的不銹鋼餐具的，是具有一定毒性的，雖然不會一下子產生毒性，但會經過日積月累危害身體健康。

其次，金色的不銹鋼餐具也就是在不銹鋼的表面鍍了一層鈦，相對來說不是特別安全，人們可以直接購買不銹鋼餐具。雖然彩色鍍鈦的餐具好看，但是安全性不是特別高，為了自己的健康安全著想，平時直接購買不銹鋼餐具或者陶瓷餐具，耐高溫好，也容易清洗。
201不銹鋼餐具安全嗎，食品級201不銹鋼餐具安全嗎
寶媽在選購所有跟小孩子親密接觸的東西時都會嚴格把關，因為有些有毒物質會直接影響寶寶身體健康，因此給寶寶使用的餐具材質要安全，不能含有毒成分。目前市面上餐具種類繁多，材質也分好多，那麼201不銹鋼餐具安全嗎，食品級201不銹鋼餐具安全嗎？

與食品級不銹鋼304和316相比，201不銹鋼餐具是不安全的。201不銹鋼是一種很便宜的不銹鋼，主要是用於工業管製品、裝飾管製品等製造。而且201不銹鋼並不屬於食品級不銹鋼材料，它是一種合金，抗腐蝕能力比較差，還含有鎳、鉻等重金屬成分，不適合用在接觸食品的容器上。

一般給小孩子選擇的不銹鋼餐具可以選擇食品級304或316不銹鋼，食品級304或316不銹鋼是無毒的，正規廠家生產的304/316不銹鋼餐具對人體無害，能夠放心使用。但是304和316不銹鋼餐具容易燙手，使用時需注意。

其實採用201不銹鋼做成的餐具不僅安全性不高，還有一些不良商家為了降低餐具製造成本，使用201不銹鋼冒充304不銹鋼做餐具，因此建議家庭購買不銹鋼餐具要通過正規渠道去買口碑有保證的品牌產品，而且購買食品級材質做出的餐具更健康。
國家允許201不銹鋼餐具，201不銹鋼做餐具違法嗎
現在餐具越來越多是不銹鋼的餐具，廚具在市場上，也越來越多的人會使用不銹鋼的餐具和廚具。它不僅方便，同時也很輕巧，容易清洗，所以這些優點讓人們更加喜歡。但是，不銹鋼餐具也是有很多的系列區別的，有些是不可以使用的。那麼，國家允許201不銹鋼餐具，201不銹鋼做餐具違法嗎？

200系列的不銹鋼都抗腐蝕性是很強的，耐鹼性、耐酸都是很高的，同時它還擁有密度高、拋光無氣泡等特點，很適合製作各種表殼，表帶底蓋等優質的材料，但是，200系列不銹鋼系列是不屬於食品級的不銹鋼的。所以，201不銹鋼是不可以製作成餐具的。

在我國的《食品安全更加標准 不銹鋼製品》的標准要求裡面，表示什麼不銹鋼都是可以製作成餐具的，但是要通過檢測後獲得生產許可才可以。200系列的不銹鋼產品，在我國內是不合格製作成餐具的，很多的時候是做裝飾材料為主，因為在大量回收的雜牌不銹鋼基本都是在這個系列內，所以，201不銹鋼是不符合我國食品標准製作成餐具的，屬於違法的。所以大家在購買餐具的時候，可以選擇食品級別的304不銹鋼系列。

❹ 什麼是最好的不銹鋼炊具

不銹鋼鍋是最安全、最堅固、用途最廣的鍋之一。它們出現在幾乎所有廚房並不奇怪。在不同的特性中，它們不生銹，不與任何酸性食物反應，耐污漬，並能抵抗高溫烹飪。除了令人印象深刻的烹飪技巧，不銹鋼鍋是完美的服務或炫耀在我們的廚房。一些義大利公司的設計，越來越仔細和精緻，創造出了整個壺的線條如此美麗，以至於使用它們幾乎是一種恥辱!在我的廚房裡還有一些我媽媽送的不銹鋼鍋。就在幾年前，我想買一些新的只是為了改變它們(我真的不需要它們)，因為我是設計的受害者!簡而言之，不銹鋼鍋是一個極好的選擇，可以使用一輩子。由於其耐久、美觀、保藏食物味道的品質，深受世界各地喜愛廚房的人士和專業廚師的青睞。雖然最好的不銹鋼炊具電池可能比其他選擇更貴，但許多人認為這是值得的。

最好的不銹鋼炊具

全包銅芯5層粘合:

如果想要使用一輩子的優質炊具，我建議使用全包層不銹鋼炊具套裝。最好的東西是全包層銅芯5層粘合炊具，無論在專業還是家庭使用都是最好的，因為這種炊具的耐用性很高。平底鍋加熱緩慢，均勻，握起來很舒服，而且沒有任何問題。這款全包銅芯5層貼合10片的套裝採用專利技術，加熱均勻，食物完美煮熟。雖然最大的長柄煎鍋只有10英寸而不是14英寸，但這套煎鍋可以為你的廚房提供你可能需要的所有其他鍋碗瓢盆。如果你想讓你的廚具保持光亮，這是一套清潔後看起來像新的廚具。不銹鋼炊具的品牌很多，我建議在購買前先看一下清單:

你的預算是什麼?-如果是高端的，那麼Le Creuset是一個很好的選擇。對於低端預算，我可以推薦Beka Tri-lux炊具系列。通常價格越貴，說明他們越有思想。

別忘了在用不銹鋼炒鍋之前要適當地調味。這確保了它不粘。

真正好的不銹鋼鍋經得起時間的考驗。它們通常適合所有的滾刀類型，是無反應和最後。我還在用我奶奶的優質不銹鋼煎鍋!

❺ 430不銹鋼是食品級別嗎可不可以用來做餐具如碗，筷子，湯盆等

430不銹鋼是達標的食品級不銹鋼，可以用來做餐具。

430不銹鋼有抗氧化性能至腐蝕的能力，但是有晶間腐蝕傾向。430不銹鋼線材廣泛應用於軸心。由於安全無毒，廣泛應用於食材餐具。

430不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，導熱性能比奧氏體好，熱膨脹系數比奧氏體小，耐熱疲勞，添加穩定化元素鈦，焊縫部位機械性能好。430不銹鋼用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。

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不銹鋼餐具使用注意事項：

1、不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。

4、不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持不銹鋼餐具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具乾燥。

❻ 不銹鋼餐具用哪種型號的好

不銹鋼餐具用304的就很好，304的是比較好的不銹鋼，性價比也最高。

❼ 不銹鋼餐具用什麼樣的不銹鋼好

購買過不銹鋼餐具的朋友都會發現，常見的不銹鋼餐具有二種——304,316。這二種不銹鋼究竟是什麼意思呢？哪種餐具更好呢？

我們平常如果仔細注意一下的話，很多人都會發現一般家中的燒水壺或者是不銹鋼鍋上都會標注著304的字樣，一般如果標注了304的話，就說明這個燒水壺的內膽是用304型號的不銹鋼鍋製作的，而除了304之外，還有一種316型號的不銹鋼，這種材料一般也可以用來製作餐具並且價格也會比304高，那麼兩者有什麼區別呢？

一般來說304不銹鋼的主要組成成分是OCr18Ni9，這種不銹鋼在家居生活中的運用會比較廣泛，一般會用它來製作各種餐具、燒水壺或者是不銹鋼鍋，一般這種材料就能滿足我們生活中的正常需要了。

而316 型號的不銹鋼是在304不銹鋼的基礎上添加了了鉬元素，因為又添加了鉬元素所以3016不銹鋼的抗腐蝕性和耐熱性都有了更好的提升，所以316不銹鋼的運用就更廣泛了，一般很多醫療設備也都會用到316不銹鋼，所以價格也會比304不銹鋼更貴，如果光是肉眼判斷的話，我們其實是沒辦法分出兩者的區別的，有很多商家也會利用這一點將304不銹鋼當做316不銹鋼出售，這是後我們就會多花冤枉錢了，但是一般來說304不銹鋼完全是能滿足我們日常生活需要的，我們在挑選的時候也不用聽信商家的說法一定要購買316的不銹鋼，只需要按照304的價格來購買就可以了。