怎麼用不銹鋼鍋蒸米飯

❶ 不銹鋼鍋怎樣煮米飯

工具/原料：不銹鋼鍋,
米飯
1、首先，把米放進不銹鋼鍋里，具體放多少，根據家裡專的人多少來放。屬
2、在鍋內倒入適當的水，把米來回的淘洗干凈。
3、加上干凈的水（冷水），記住水和米的比例是1：2，或者1.2：2。不同品種的米吸水能力不同，所以也沒有絕對的標准。
4、加好米和水以後蓋好鍋蓋，用大火燒開。
5、當水沸騰到泡沫馬上就把蓋子頂開時，拿開蓋子，這樣就不會溢出來了。然後，保持小火或中火5-6分鍾，直到水燒干（只有米飯沒有水了）。
6、蓋上蓋子，小火燜15-20分鍾，就可以熄火了。想要知道米飯熟沒熟可以聞氣味，只要聞到香噴噴的米飯味道就大功告成了。

❷ 用不綉鋼盆怎麼蒸飯

第一步：首先來淘用清水把大米淘自洗干凈；如圖所示

❸ 電熱鍋怎麼蒸米飯 沒有電飯鍋怎麼蒸米飯

方法/步驟

1
把要蒸的大米洗干凈，放入不銹鋼的小盆中。
然後加入熱水，讓水沒過大專米，可以多加屬些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。

2
在蒸鍋內加入水，水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4厘米的水。保險起見還是半根筷子左右。這樣就不怕水燒幹了。

3
打開爐子，將蒸鍋放在上面，先燒著水。在燒水期間開始准備將泡的大米液面調好，然後放在蒸鍋的篦子上面蒸。

4
在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水沒過大米很多的話，就倒出一些，讓米在水下1厘米以上就好。

5
從開始把蒸鍋放爐子上燒水到放入泡的米蒸大約30分鍾米就能蒸熟啦。

❹ 雙層不銹鋼碗可以放鍋里蒸米飯嗎

剛剛試過了，不可以。表層蒸熟一點，下面都是生的

❺ 我用不銹鋼碗放在鍋子里蒸飯，對身體有害嗎

沒有害處
不銹抄鋼餐具的優點很多，最重要的就是含有大量的Cr （鉻）Ni（鎳）合金元素，防止了與食物中的酸鹼物質發生反應，也避免了一般鐵器生銹後特殊的鐵腥味，而且不會摔碎、壽命長。表面明亮也漂亮。清洗也省心，不怕磕碰。

❻ 不銹鋼鍋怎麼煮飯

如果是高壓鍋做：米與水1.8厘米左右，發氣大概3~5分鍾，有飯味出來，就好燜5分鍾就好吃了。
如果不是高壓鍋做：1）先把水燒開，然後把米氽到沒有白心，馬上撈出燜5分鍾就好吃了；
2）米與水2厘米左右，燒開後，用二分之一小火燒2分鍾，然後用六分一火燜5分鍾就好吃了。

❼ 用新買的不銹鋼盆蒸米飯可以嗎

可以，如果不銹鋼餐具沒有腐蝕變質，用不銹鋼盆蒸米飯，是不會對人體專造成傷害的屬。含鹽、酸成分的飯菜不宜用不銹鋼製品長期盛放。不銹鋼穩定性好，有耐蝕性，但並不代表它不會被腐蝕或生銹，如果長期在不銹鋼製品中存放鹽、醋等，就會導致其表面生銹或出現「沙眼」。

不銹鋼製品有一定的耐腐蝕性，但不管怎麼樣，擱置久之後還是會滋生細菌，隔一段時間還是要進行消毒。確保更加安全的使用不銹鋼盆。

(7)怎麼用不銹鋼鍋蒸米飯擴展閱讀：

選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號，是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。

在使用不銹鋼餐具後，立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用，導致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產生凹痕。

不銹鋼餐具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。因此，切忌不可空燒。

❽ 怎麼用高壓鍋蒸米飯

高壓鍋蒸飯的方法：

• 鍋里放水，

• 放蒸簾，淘米，

• 然後不銹鋼盆放入米內，再放入水，

• 蓋上容蓋子開火即可。

具體操作步驟：

1. 高壓鍋里放水，放蒸簾。

2. 淘米。要快速的洗干凈哦，減少米中的雜質溶解在水中，並粘在米上，造成成品口感風味不好。

3. 不銹鋼盆放入米，再放入水，通常的水米的體積比為：1.4：1（就是1.4杯水放1杯米），混合一下。此時用手指量一下水位，記住此水位。要從盆底開始量，如果從米的上面開始測量，會因為大米分布的不均勻造成誤差。（1.4：1 是通常的數值，可根據實際情況增減）

4. 在不銹鋼盆中，加入水到剛剛測量的位置。（用純凈水最好）

5. 盆放入鍋中加熱。高壓鍋上汽，轉小火20分鍾，關火。（務必轉小火，大火會使更多鍋里的水蒸發進入飯中，造成發粘，影響口感）

6. 等到高壓鍋沒有氣了之後開蓋便可。（如果想快點開蓋，就用自來水沖下高壓鍋的蓋子，就會馬上放完氣哦）