卡福萊不銹鋼鍋怎麼樣

❶ 最好的不粘鍋炒鍋品牌

大品牌都不錯，美的蘇泊爾不粘鍋都很好的，現在麥飯石不粘鍋也好用，我自己買的有麥飯石不粘鍋好用，蘇泊爾不粘鍋也好用。

❷ 炒鍋不粘鍋哪個牌子好用

愛仕達、蘇泊爾、雙立人都可以。炒鍋也包括鐵鍋，個人建議鐵鍋耐用、爆炒，味香，甚至有些鐵鍋還不粘鍋不生銹，不粘鍋一般用一兩年不粘塗層就會掉，到時候你又要掏錢買一個。，我家用的就是愛仕達小僕專賣店買的鐵鍋，用了半年都沒有問題。

❸ 不粘鍋炒鍋什麼牌子好

特百惠鍋比較好！

個人認為特百惠的鍋很漂亮且實用，可以一鍋多用,炒菜不用加水，煲湯也不用中途加水，因為它的蓋子密氣。
特百惠至尊多用鍋，優質材質經久耐用。可 煎，炸，烤，燉，炒，燜，煮。可以無水焯菜，無水做火鍋，烤蛋糕、做披薩、烤蛋塔、爆米花；內表層經Stain工藝處理，無需添加過多食用油，少油更健康。
特有的五層鍋底、三層鍋身包覆式結構，中間純鋁成分，導熱又快又均勻，一般用中小火烹飪即可。中火就可以達到大火的效果，非常省能源，還能達到無油煙的效果。
因為油煙產生的臨界溫度是240℃—260℃，普通鍋具由於傳熱慢，對著火焰的地方形成局部高溫，溫度往往超過了240℃，由此生成油煙。
一般情況下，我們炒菜的溫度在170℃—180℃之間，如果鍋體表面受熱均勻，沒有形成局部高溫，既能炒好菜又能避免油煙的產生。
特百惠的鍋具因特有的材質和結構特點，使得在中小火烹飪下，鍋具還能又快又均勻導熱，這就避免了油煙的產生。

❹ 進口不粘鍋哪個品牌質量好

進口不粘鍋德國的牌子最好。牌子：Mammut不粘鍋、雙立人（ZWILLING）Mara不粘鍋、Velosan炒鍋、弗歐（WOLL）炒鍋、德國STONELINE原裝進口中式炒鍋
1、Mammut不粘鍋
Mammut不粘鍋導磁效果良好，一體成型技術，鍋具生產時是在導磁板上進行鋁合金澆築。底部圖案是提升導磁效果的設計，圖案經測試，它利於熱能傳導。Bakelite（電木）手柄，符合人體工程學把手，耐熱可達到240度。
2、雙立人（ZWILLING）Mara不粘鍋

❺ WMF FISSLER的不銹鋼炒鍋容易粘鍋嗎

WMF的炒鍋是不粘鍋的,當然得放一點點油,不知你說的是不是中華炒鍋,這一款是專門為中國人設計的,它可以在家做蛋糕,只要一點點油它煎魚和煎蛋都是不粘的,能減少80%的油煙,你只需用中小火就可以,而且易清洗.不知我的回答你是否滿意,有空你可以去WMF專賣店看看.他們也為教你做菜.

❻ 不粘鍋炒鍋那個牌子最好。真正不粘鍋的

德國鍋具好用吧，好多牌子，歐瑞克斯、wo11這些都是鈦合金不粘鍋，還有雙立人、wmf等等。
歐瑞克斯是酸性食物適用的，雙立人是不銹鋼的。

❼ 不粘鍋炒鍋什麼牌子好

個人經驗，某地的龜紋鑄鐵炒鍋不錯。價絡便宜。處理好的，炒肉煎荷包蛋不粘鍋。且清洗容易。
其次，做國人的傳統菜以圓底鍋為好，因為鍋內油量集中，合理控制火力。不易冒煙。

❽ 韓國happycall 的鍋和德國的不銹鋼鍋哪個好

我覺得韓國happycall的不錯!最起碼我年前用到現在都沒有粘過，和新的一樣不敢說，但確實比我想像的還要好。白鋼的無也用攔春過，都是幾千快錢的，不過說實話，效果真是不敢恭維。 說到無水烹飪，我還要說下，這個只是個概念，你一直燒，我看還怎麼烹飪。所謂的無水 只是讓你用小火烹飪。這樣的話普通的不粘鍋都能做到…… 還有就是 塗層的鍋簡知耐無論是什麼品牌你都不能用！時間長了肯定會掉的！ happycall的那個鍋是滲透層的，就像把墨水滲到木頭里的那種感覺！ 壽猛模命會長很多！

❾ 卡福萊的卡福萊——Calphalon品牌簡介

卡福萊，英文名稱為：Calphalon
Calphalon的炊具系列 ：專業廚師的專用鍋
外層：硬質陽極氧化鋁
內層：兩種不同表面的鍋均有三層特殊不沾塗層？
健康-可不放油或少放油烹飪
安全-不會產生對人體有害物質
可使用尼龍、木製或者有塗層的煮食器具
鍋梁培衫把：遵循人體工程學設計的亞光不銹鋼手柄，輕便省力
即使長時間在爐灶上煮食，手柄仍處於低溫狀態
三顆鉚釘鉚接結構連接，牢固耐用
鍋蓋：透明鋼化玻璃，烹飪過程盡在掌控
圓頂形狀，蒸汽回歸食物，避免水分營養流失
玻璃蓋用不銹鋼圈加固，經久耐用
清洗與保養
初次使用前，先用溫的肥皂水清洗
如手洗，洗潔精(Dawn)加上清潔布、海綿或者軟刷即可
可機洗，推薦使用專業的洗潔精(Cascade)
如遇頑固污漬，請使用Calphalon專業洗潔精加上不易磨蝕的清潔用具清洗
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具，容易使金屬變形
保證期：永久保證 消費者營銷溝通One系列的完美之處在於在傳統金屬鍋具上採用革新技術，創造出表面沒有不沾塗層的不沾鍋，出色的煎煮效果和不沾效果一個都不少。特厚鋁金屬層快速導熱的特質（僅次於銅）使食物受熱更快更均勻，可抵禦長時間高溫不變形。
獨特的深化硬覆式表面令食物表面金黃鬆脆，有效鎖住肉汁。烹飪時，外層很容易煎出漂亮的金黃效果，同時鍋里還能留下濃郁細膩的湯底。
深化硬覆式不沾鍋讓您無須擔心食物殘渣粘在鍋底的問題，任何食物都能輕松翻炒，令講究的你在整個煮食過程中都得心應手。
One系列適用於各種爐灶和各種烹飪方式，是您廚房中的理想萬能鍋。
鑄鍋工藝:特厚的鋁層表面採用獨特、創新的深化硬覆式技術，即在鍋的表層和里層都注入了含不沾成份的聚合物，不同於其它不沾鍋只是在鍋的底部塗有不沾塗層，而這種聚合物實際上融進的硬質陽極表層，深入金屬孔隙，經久耐用。鍋口微敞的無滴漏傾倒邊緣設計，清潔又衛生
關鍵績效：外焦里嫩，湯汁細膩，不沾效果，熱度可控
外層：深化硬覆式超厚鋁層
內層：深化硬覆式超厚鋁層
任何材質（包括金屬）的煮食器具均可使用
鍋把：貼心的隔熱手柄，即使長時間在爐灶上煮食，手柄仍處於低溫狀態
手柄與容器之間的比例及平衡點的細心設計確保您使用舒適方便
兩顆鉚釘鉚接結構連接，牢固耐用
鍋蓋：亞光不銹鋼材質，圓頂形狀使蒸汽回歸食物，避免水分營養流失
把手精心設計，大而易抓握
使用：適用於各種爐灶，包括燃氣爐、電磁爐、陶瓷爐、燒烤爐等
清洗與保養：初次使用前，先用溫的肥皂水清洗
日常清洗用熱水、洗潔精加上清潔布即可
如要保持鍋具光亮如新，請使用Calphalon專業洗滌產品（Bar Keeper』s Friend洗潔劑和Scotch-Brite清潔墊）每次清洗，需將洗潔劑完全沖洗干凈
請勿橡腔馬上用冷水沖洗熱的鍋具，容易使金屬變形
不可機洗
保證期
永久保證 專為鍾愛不銹鋼材質不沾鍋的家庭主廚量身打造，香檳色不銹鋼鍋體加上精心設計的手柄，CS系列兼具品質高貴、外形時尚的特點，而其經久耐用的不沾內壁更適合家庭快捷健康的烹飪方式，可謂美觀外形與便捷功能的統一。
鑄鍋工藝:不銹鋼外層包裹著厚實的純鋁內芯
關鍵中逗績效:淺色的不沾內壁，鍋內狀況一目瞭然
良好的傳熱性使您輕松掌控烹飪過程
受熱均勻保證了出色的煎煮效果
外層:香檳色不銹鋼外觀
內層:特有的不沾內壁
健康-可不放油或少放油烹飪
安全-不會產生對人體有害物質
省力-輕松煎炒翻炸
可使用尼龍、木製或者有塗層的煮食器具
鍋把:不銹鋼長手柄，即使長時間在爐灶上煮食，手柄仍處於低溫狀態
兩顆鉚釘鉚接結構連接，牢固耐用
鍋蓋：透明鋼化玻璃，烹飪過程盡在掌控
圓頂形狀，蒸汽回歸食物，避免水分營養流失
玻璃蓋用不銹鋼圈加固，經久耐用
不可在烤爐上使用
清洗與保養：初次使用前，先用溫的肥皂水清洗
日常清洗用熱水、洗潔精加上清潔布即可
如要保持鍋具光亮如新，請使用家富萊專業洗滌產品（Bar Keeper』s Friend洗潔劑）
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具，容易使金屬變形
可機洗
保證期：永久保證
消費者營銷溝通
Simply的出現使選購鍋具的問題變得簡單，可口的烹飪效果、美觀大方的外形、容易清洗、經久耐用，這些特點都讓Simply集於一身。在家富萊產品嚴格標准之上，Simply是價廉物美的理想選擇，簡潔美觀的外形充分展現了家富萊的經典之處。
鑄鍋工藝:由一塊純鋁圓盤壓鑄而成，採用硬質陽極氧化的中厚鋁層確保受熱均勻
關鍵績效：省油—可不放油或少放油，簡單健康
省力—不沾內壁，輕松翻炒
安全—不會產生對人體有害物質
外層：硬質陽極氧化表層不會損壞、破裂
內層：兩層特殊不沾塗層
可使用尼龍、木製或者有塗層的煮食器具
鍋把：彎曲的硅膠不銹鋼手柄，導熱慢，防燙，更舒適
兩顆鉚釘鉚接結構連接，牢固耐用
鍋蓋：透明鋼化玻璃，烹飪過程盡在掌控
圓頂形狀，蒸汽回歸食物，避免水分營養流失
玻璃蓋用不銹鋼圈加固，經久耐用
清洗與保養：初次使用前，先用熱的肥皂水加海棉或者Dobie清潔布清洗
如要保持鍋具光亮如新，請使用家富萊專業洗滌產品（Comet洗潔劑和Scotch-Brite清潔墊）
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具，容易使金屬變形
不可機洗
保證期：10年
Calphalon的Contemporary不銹鋼鍋系列
消費者營銷溝通
講究烹飪又有時尚品味的家庭主廚都會有一套屬於自己的廚具，那就是家富萊Contemporary不銹鋼系列。香檳色不銹鋼表面和簡潔精緻的造型，不僅引領時尚現代的鍋具設計潮流，也是家中廚房的首選。
鑄鍋工藝:採用鋼-鋁-鋼三層包覆式結構，即兩層18/10醫用優質鋼夾一層純鋁內芯緊密結合
關鍵績效:高度清晰的反射面使鍋里狀況一目瞭然
良好的傳熱性使您輕松掌控烹飪過程
受熱均勻保證了出色的煎煮效果
外層:香檳色金屬時尚表面，經久耐用，始終光亮如新
內層:香檳色不銹鋼內壁，不會產生對人體有害物質
光亮的顏色便於烹飪過程中觀察食物的色澤變化
表面堅固具有非滲透性，可以使用任何材質的煮食器具
鍋把:不銹鋼長手柄，即使長時間在爐灶上煮食，手柄仍處於低溫狀態
兩顆鉚釘鉚接結構連接，牢固耐用
遵循人體工程學，更加輕便省力
鍋蓋：透明鋼化玻璃，烹飪過程盡在掌控
玻璃蓋用不銹鋼圈加固，經久耐用
使用：適用於各種爐灶
清洗與保養：初次使用前，先用溫的肥皂水清洗
日常清洗用熱水、洗潔精加上清潔布即可
如要保持鍋具光亮如新，請使用Calphalon專業洗滌產品（Bar Keeper』s Frien洗潔劑）
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具，容易使金屬變形
可機洗
Calphalon的Contemporary 不沾鍋系列
消費者營銷溝通
外層使用硬質陽極氧化處理技術，使鋁鍋堅硬耐用，同時保留鋁導熱快速且均勻的特點；內層塗有多層非滲透塑性材料，表面光滑，不沾省油，易清洗。針對不同的烹飪、家居、娛樂方式,這個系列的鍋具造型各異：例如雙環狀把手的鍋適合在爐灶上使用，同時方便拿起來放到餐桌上展示。鍋把較長，即使長時間在爐灶上煮食，仍處於低溫狀態。全透明的鍋蓋方便觀察掌握烹飪過程。
鑄鍋工藝：
由一塊純鋁圓盤打造而成
超厚鋁層，導熱快速均勻，確保無熱點
鍋口微敞，便於煮食器具使用
關鍵績效：兼顧了硬質陽極氧化表面的堅硬耐用，和不沾內壁的易清洗、少油烹飪
外層：硬質陽極氧化表層不會損壞、破裂
內層：三層特殊不沾塗層
健康-可不放油或少放油烹飪
安全-不會產生對人體有害物質
可使用尼龍、木製或者有塗層的煮食器具
鍋把：遵循人體工程學設計的不銹鋼手柄，輕便省力
即使長時間在爐灶上煮食，手柄仍處於低溫狀態
兩顆鉚釘鉚接結構連接，牢固耐用
鍋蓋：透明鋼化玻璃，烹飪過程盡在掌控
圓頂形狀，蒸汽回歸食物，避免水分營養流失
玻璃蓋用不銹鋼圈加固，經久耐用
清洗與保養：
初次使用前，先用溫的肥皂水清洗
手洗需用熱水、洗潔精加上海面、清潔布(Dobie)或者不易磨蝕的清潔用具擦洗
如要保持鍋具光亮如新，請使用家富萊專業洗滌產品（Bar Keeper』s Friend洗潔劑和Scotch-Brite清潔墊）
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具，容易使金屬變形
不可機洗
保證期
永久保證 消費者營銷溝通
採用鋼-鋁-鋼三層包覆式結構，即兩層18/10醫用優質鋼夾一層純鋁內芯緊密結合而成
關鍵績效
高度清晰的反射面使鍋里狀況一目瞭然
良好的傳熱性使您輕松掌控烹飪過程
受熱均勻保證了出色的煎煮效果
外層：鏡面般高度拋光的不銹鋼表面
內層：香檳色不銹鋼內壁，不會產生對人體有害物質
光亮的顏色便於烹飪過程中觀察食物的色澤變化
表面堅固具有非滲透性，可以使用任何材質的煮食器具
鍋把：不銹鋼長手柄，即使長時間在爐灶上煮食，手柄仍處於低溫狀態
三顆鉚釘鉚接結構連接，牢固耐用
遵循人體工程學，更加輕便省力
鍋蓋：透明鋼化玻璃，烹飪過程盡在掌控
圓頂形狀，蒸汽回歸食物，避免水分營養流失
玻璃蓋用不銹鋼圈加固，經久耐用
使用：適用於各種爐灶
清洗與保養
初次使用前，先用溫的肥皂水清洗
日常清洗用熱水、洗潔精加上清潔布即可
如要保持鍋具光亮如新，請使用Calphalon專業洗滌產品（Bar Keeper』s Friend洗潔劑）
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具，容易使金屬變形
可機洗
保證期
永久保證 明亮的紅銅外觀、優雅別致的造型，加上銅-鋁-鋼三層超高壓鑄造工藝，tri-ply儼然是古典氣質與現代時尚、精緻外在與功能設計的完美結合。銅與鋁的最佳組合造就了優良精確的導熱性能，香檳色不銹鋼內壁如緞子般光滑，即使烹飪酸性食物，也不會發生反應或者褪色。tri-ply能在視覺和味覺上同時滿足您的需求！
鑄鍋工藝：
採用銅-鋁-鋼三層超高壓鑄造工藝，由三層厚度均勻緊密結合而成的圓盤壓鑄成最後完美的造型，確保鍋壁與鍋底厚度均一，整個鍋體受熱均勻
微敞的鍋口，傾倒湯汁簡單、方便、安全
關鍵績效：
銅與鋁的最佳組合造就了優良導熱性能和精確的熱度控制
外層：古典的高雅氣質與現代時尚精緻的完美結合
內層：香檳色不銹鋼內壁，光亮的顏色便於烹飪過程中觀察食物的色澤變化
表面堅固具有非滲透性，可以使用任何材質的煮食器具
鍋把：V型設計的不銹鋼隔熱手柄， 即使長時間在爐灶上煮食，手柄仍處於低溫狀態
兩顆鉚釘鉚接結構連接，牢固耐用
遵循人體工程學，更加輕便省力
鍋蓋：密封性良好的不銹鋼鍋蓋，避免水份、熱量流失
適用於各種爐灶
清洗與保養
初次使用前，先用溫的肥皂水清洗
日常清洗用熱水、洗潔精加上清潔布或海綿即可
如要保持鍋具光亮如新，請使用家富萊專業洗滌產品（Radiance洗潔劑）擦洗外表面
清洗完畢後，用干布擦乾鍋身和鍋底，保持乾燥
請勿馬上用冷水沖洗熱的鍋具，容易使金屬變形
不可機洗
保證期
永久保證 消費者營銷溝通
不論是小型聚會，還是宴請貴賓，全新的流線造型加上精緻的拋光表面，漂亮別致的Reflections系列都會使您的餐桌錦上添花。從涼拌、加熱到盛裝，從冰箱、微波爐到餐桌，多功能的設計讓您使用起來隨心所欲。
鑄造工藝：鋁合金
關鍵績：從涼拌、加熱到盛裝，從冰箱、微波爐到餐桌，多功能的設計讓您使用起來隨心所欲。
表面：高度拋光，如鏡面般潔凈錚亮
使用：電磁爐、微波爐和烤箱均可使用
清洗與保養：
初次使用前，先用溫的肥皂水清洗
請勿長時間儲存食物，帶酸性的食物可能會造成金屬點蝕或變色
可以用食用油塗擦表面保持用具光亮如新
請勿用強力洗潔精或硬物清洗，避免破壞金屬表面
請勿馬上用冷水沖洗熱的器具，容易使金屬變形
不可機洗
保證期
永久保證 消費者營銷溝通
順應慢煮烹調的潮流，令煮食更健康享受。不論是小型聚會，還是宴請貴賓，色澤鮮艷、造型別致的琺琅都能帶來超凡的味覺和視覺體驗。
關鍵績：
琺琅鑄鐵具有均勻導熱的特質，低溫慢火烹調也能烹出美味，更保存食材養分。
特別適合中低火慢煎、煮、燉、煨、燜等烹調方法。
鑄鍋工藝：從鍋蓋到鍋身均用原鑄鐵及琺琅鑄成？，厚度均一
密蓋時，能長時間保持食物溫度，無須翻熱
內部：荷蘭烤鍋和方形烘鍋是白色琺琅內壁
平鍋和小湯鍋是黑色琺琅內壁
適合使用塑料、尼龍、木製煮食器具
鍋把：大而易握
鍋蓋：特有的「均勻滴水」設計，烹飪過程中使水蒸氣均勻的倒流回整鍋食物，不會使鍋邊食物過分聚集水份而中央缺水過熱
使用：不僅適用於各種爐灶，更是做砂鍋菜的理想之選。
清洗與保養：清洗前，先讓鍋完全冷卻，再用溫水加入少許洗潔精，用海棉清洗即可
若遇頑固油漬，以熱水和洗潔精浸泡三十分鍾，再清洗即可
請勿用強力洗潔精或硬物清洗，避免破壞琺琅表層
可機洗
保證期：永久保證 消費者營銷溝通
時尚別致的造型、超凡的多功能設計使得家富萊陶瓷系列產品獨一無二，不僅可以用來盛裝可口的美味，更重要的是能在微波爐、電磁爐、甚至烤箱里使用。
鑄造工藝 : 陶瓷
關鍵績效: 從冰箱、微波爐到餐桌，烹調儲存全程服務
外觀：棗紅色和奶白色
內壁：奶白色
可使用尼龍、木製、塑料或者有塗層的煮食器具
鍋把和鍋蓋：連為一體的陶瓷把手，容易清洗
使用：微波爐、電磁爐、烤箱、冰箱、冷凍室均可使用
清洗與保養：初次使用前，先用溫的肥皂水清洗
清洗前，先讓鍋完全冷卻，再加入少許洗潔精，用海棉清洗即可
可機洗
保證期
10年

❿ 如何挑選和使用鍋、不銹鋼鍋

首先你要知道，不銹鋼鍋的話，哪個地方的不銹鋼鍋都是一樣的，不銹鋼本身就是粘的材質，你在商場看那些導購演示，都是不停的和你聊天，聊了半天才往鍋里下東西，然後就不粘，但是買回家之後就粘了。
一方面她在分散你的注意力，然後給鍋加熱，一方面她比較熟悉這個東西使用所以不粘。你要想達到完全不粘的效果，買回家放在火上不停的實驗吧，沒有個幾十次你肯定試不出來的。
也就是說，不銹鋼的鍋想要不粘，就一定要掌握火候以及足夠的實驗，否則是不可能的。

以上是你在挑選不銹鋼鍋的時候要注意的，這是親身經驗，慘痛的很！

另外的選擇，要是你想省時省力，刷鍋不費勁，使用的時候不粘不糊，可以考慮買個不粘鍋，有塗層的，要注意的是問清楚塗層是哪個公司出的，如果是杜邦公司的就不要買，那是之前出了問題的特氟龍塗層。
你想要不粘鍋可以去淘寶網查查Calphalon的不粘鍋吧，叫卡福萊，很好用。美國的，塗層是美國阿克蘇諾貝爾公司出的。

我用雙立人不銹鋼鍋特別郁悶，難刷，於是就買了卡福萊的不粘鍋，很不錯，配個尼龍或者硅膠的鏟子就行。
你要找不到放心的賣家就找這個旺旺號,搜索店鋪就能搜索到：easontian231
我在他家買的，用了快兩個月了，完全沒問題，所以還是比較放心的，而且還是終身質保的