廚房的不銹鋼瀝水架為什麼還生銹

① 家裡的不銹鋼水槽為何生銹了，要怎麼處理呢

此為浮銹現象，水槽受到新裝修房的腐蝕性氣體、液體、金屬粉塵侵蝕，或長期接觸帶酸性或鹼性的物質等造成（非304材質問題）。輕微的浮銹可用棉布蘸上牙膏反復擦拭即可清除，較嚴重的浮銹用百潔布加牙膏順著拉絲紋路擦洗即可清除。

對於烹飪區內的用具一定要定期進行擦洗，否則會滋養許多細菌，比方說水槽，據不完全統計得知，水槽中藏匿的微生物容納量是浴室的10萬倍，所以一周兩次的深度清潔必不可少，另外若是產生著色痕跡，可用低濃度的醋溶液去除此種沉積。在槽內用水沖洗生肉，在無形中會飛濺出大量細菌，所以建議先將肉在鍋內焯水後，再進行沖洗，這樣也能將生肉處理得更加干凈。

② 為什麼不銹鋼置物架還是會生銹

正常情況下不銹鋼置物架是不會生銹的，如果出現生銹的情況，一回般主要是以下兩種答原因：

1、不銹鋼置物架長期使用後未清洗，表面累積的粉塵使不銹鋼出現被氧化的現象；

2、不銹鋼置物架在清洗時工具使用不當，用鋼絲球或者其他尖銳物品清洗，會破壞不銹鋼表面的保護膜，保護膜被破壞之後，不銹鋼可能就發生了生銹的情況。

因此建議在購買置物架的時候可以選擇「太空鋁」這種材質的，這種材質目前在市場上的收到了越來越多消費者的喜愛，因為太空鋁不管是耐酸鹼腐蝕還是抗氧化都比不銹鋼更強，而且太空鋁還有一個特質——永不生銹。例如我們的這款廚房置物架就是用太空鋁這種材質製作而成的：

③ 不銹鋼生銹是什麼原因呢！

不銹鋼在一定的
條件下也會生銹的。

不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時也具有在含酸、鹼、鹽的介質中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是
隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境介質類型而改變的。
如304鋼管，在乾燥清潔的大氣中，有絕對優良的抗銹蝕能力，但將它移到海濱地區，在含有大量鹽份的海霧中，很快就會生銹了；而316鋼管則表現良好。因此，不是任何一種不銹鋼，在任何環境下都能耐腐蝕,
不生銹的。

不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗銹蝕的能力。一旦有某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原
子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，形成疏鬆的氧化鐵，金
屬表面也就受到不斷地銹蝕。這種表面膜受到破壞的形式很多，日常生
活中多見的有如下幾種：

1.不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附
著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將二者連成一個
微電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電化學腐蝕。

2.不銹鋼表面粘附有機物汁液（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧
情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕。

3.不銹鋼表面粘附含有酸、鹼、鹽類物質（如裝修牆壁的鹼水、石
灰水噴濺），引起局部腐蝕。

4.在有污染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣
），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液點，引起化學腐蝕。

④ 不銹鋼也會生銹，到底是怎樣的原因呢

所有的鋼材都會生銹，關鍵決定於保護性氧化膜的材料和質量。因為某些鋼材由於含有高於13%的鉻，所以具有比一般鋼材高得多的抗銹能力，這時稱之為不銹鋼。

現階段市場上全部的不銹鋼的不銹鋼原理都是由於存有Cr原素。不銹鋼耐腐蝕的直接原因（原理）是鈍化膜理論。說白了鈍化膜便是在不銹鋼的表面有一層以Cr2O3為主導的塑料薄膜。

⑤ 不銹鋼生銹是怎麼回事

不銹抄鋼為什麼也生銹?
當不銹鋼管襲表面出現褐色銹斑（點）的時候，人們大感驚奇：認為
「不銹鋼是不生銹的，生銹就不是不銹鋼了，可能是鋼質出現了問題」。
其實，這是對不銹鋼缺乏了解的一種片面的錯誤看法。不銹鋼在一定的
條件下也會生銹的。
不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時也具有在含酸、鹼、鹽的介質中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是
隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境介質類型而改變的。
如304鋼管，在乾燥清潔的大氣中，有絕對優良的抗銹蝕能力，但將它移到海濱地區，在含有大量鹽份的海霧中，很快就會生銹了；而316鋼管則表現良好。因此，不是任何一種不銹鋼，在任何環境下都能耐腐蝕,
不生銹的。
不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗銹蝕的能力。一旦有某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原
子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，形成疏鬆的氧化鐵，金
屬表面也就受到不斷地銹蝕。

⑥ 不銹鋼在使用過程中為什麼會出現生銹

當不銹鋼表面存積其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附著物,很容易發生電化學腐蝕,從而導致生銹。
2.當不銹鋼表面附著有機物汁液(如果物蔬菜、痰等),在水氧的作用下,會構成有機酸,時間長了,就會產生腐蝕性。
3.當不銹鋼表面附著酸、鹼、鹽(如鹼水、石灰等),非常容易造成局部的腐蝕。
4.當空氣中含有硫化物、氧化碳等(即受污染的空氣),遇到冷凝水就會形成硫酸、硝酸等,也會引起...

⑦ 我家廚房的櫃子去年安裝了幾個不銹鋼鉸鏈，最近發現竟然生銹了，不是說不銹鋼的嗎，怎麼還生銹呢

你好，復廚房那種比較潮濕的環境，對制櫥櫃鉸鏈的要求是很高的。我們kav就是做櫥櫃五金的，目前市場上的不銹鋼鉸鏈主要有201材質和304材質，304材質的不銹鋼鉸鏈防銹效果要好，201材質的不銹鋼鉸鏈則要差一些，我估計你買的那個就是201不銹鋼鉸鏈。你可以到五金店裡買一小瓶葯水，就是那種專門測試不銹鋼的葯水，直接把葯水滴在鉸鏈上進行測試，如果鉸鏈不變色，就證明是304不銹鋼鉸鏈，如果變紅色，就可能是201或者是其他混合材料製造的偽不銹鋼鉸鏈。

我給你發一張304材質的不銹鋼鉸鏈圖片，可以和你用的那款對比一下。

⑧ 我家的不銹鋼餐盤瀝水架怎麼老生銹

不銹鋼分很多種，確實瀝水架以鍍鉻的居多。不銹鋼起防銹作用成分也是鉻。好的不銹鋼如美國英格萊800 英格萊825之類的，鎳含量就更高。防銹性能也好。其他的什麼號稱永不生銹的304不銹鋼都是些低檔次的了。

⑨ 廚房瀝水架選購技巧及瀝水架清潔知識

廚房完工後，很多人會根據自己的需要選擇在廚房安裝一個碗筷瀝水架，這樣瀝干後餐具可以直接使用，沒有任何水分殘留物來滋生細菌，除了用於碗筷瀝水，新鮮洗過的水李中果和蔬菜也可以放在排哪裂山水架上，快速排干，然後放入托盤中儲存，可以看出，瀝水架可以為生活帶來很多便利，那麼如何選擇碗筷瀝水架？以下我教你6招，這樣大家都可以輕松買到瀝水架。

碗筷瀝水架如何清潔?

廚房是家裡的油污重地，還易潮濕，為了減少細菌滋生，每天必要的清潔工作不可少。除了檯面、地面、餐具、鍋具的清潔，還要做好瀝水架的清潔工作。

1、每周一次清潔

瀝水架雖然無需每日清潔，但至少要做到一周一次清潔。可使用柔軟的抹布沾點清水或者中性清潔劑來擦，一般都能把瀝水架擦的非常干凈。對於難以擦除的頑垢，可用牙膏來擦拭，等擦拭後再用清水來清洗即可。

2、擦拭後要擦乾

用水擦拭後的瀝水架，為保使用壽命最好用乾的抹布來擦乾水漬，這樣殘留的水漬或污垢都能得以清除，保證瀝水架的干凈如新。

碗筷瀝水架怎麼選購?

碗筷瀝水架是安裝在廚房中的一種供餐具用清水洗凈後，通過放置等待自然晾乾的置物架。可有效減少碗筷潮濕，避免細菌滋生，影響人的身體健康，同時還能延長餐具的使用壽命源行。等碗筷瀝干水分後再放入碗筷消毒櫃中，是最為理想的使用順序，這樣碗筷既干凈又能達到消毒效果。

選購技巧1、碗碟架的深度

碗筷瀝水架主要用於碗筷瀝水之用。因此購買時一定要注意碗碟架的深度，盡量選擇加深一點的，這樣碗碟就不容易滑落，使用起來會很安全、放心。若是碗碟架比較淺，那麼會有滑落、跌碎的危險。

選購技巧2、看實用性

瀝水架的重要作用即是實用性。在選購時，大家務必根據自家的需要來選購瀝水架的款式，以確保使用的實用性。瀝水架有不同的款式，一般款式都可放置碗筷、菜盤、勺子等，規格有大有小。若想掛切菜板、刀具等，在選擇時可考慮這些功能性，看其可否滿足生活需求。此外，還要看瀝水架的安裝位置是否實用。通常瀝水架有壁掛和落地式兩種，壁掛即是一種安裝在廚房牆壁上的一種瀝水架，而落地式則是直接擺在操作檯面上的瀝水架。一般89%家庭傾向於選擇壁掛式，這樣可節省出檯面上的空間，生活上使用更方便。

選購技巧3、瀝水架的腳套要防滑

如果瀝水架是直接擱放在檯面上的，那麼一定要注意選擇防滑腳套，否則瀝水架下面沾水過滑，不太穩固，會帶來安全隱患。選擇防滑腳套既能起到防滑效果，還能讓瀝水架更加穩固，同時也不會劃傷檯面，影響美觀。

選購技巧4、分類要明確

瀝水架上會有餐具的分類擺放區，大家使用時只需要「對號入座」即可。如果家庭成員比較多，那麼建議選購一款大容量的瀝水架，這樣長度和寬度都比較大，可放置很多碗筷餐具。不過無論選擇多大規格的瀝水架，分類必須明確，不僅能方便於生活，還能保證每一類餐具的收納處，避免造成空間凌亂。

選購技巧5、要能隨意拆卸

一般瀝水架都能隨意拆卸，這樣可滿足生活中不同的使用需求。如果不能拆卸或是固定式的瀝水架，自然沒有能拆卸的好。畢竟生活中有很多餐具類型，比如勺子、筷子、杯子、切菜板、鍋鏟等，不可能全部都放在一樣的架子上，會根據不同的用途掛在合適的位置上，即掛在瀝水架上的部件，可隨意拆卸，這樣使用起來才會很方便。

選購技巧6、材質選擇很關鍵

目前市面上的瀝水架有很多種材質，比如塑料、不銹鋼、鐵藝等，不同材質的瀝水架都有不同的優缺點，大家可依據個人喜好來選擇。不過最受大家歡迎的瀝水架當屬304不銹鋼材質。因為不銹鋼製成的瀝水架耐腐蝕耐酸鹼性很強，可防止架子出現生銹的情況，此外在清潔方面，有污漬時用軟布沾水來擦拭即可。從耐用性上來看，不銹鋼材質的瀝水架相比其它材質，其使用壽命會更長。因此這是大家喜歡不銹鋼瀝水架的主要原因。

⑩ 為什麼有些不銹鋼製品還會生銹呢是不是假的

不銹鋼表面堆積著含有其他金屬元素的灰塵或異質金屬顆粒的附件，潮濕的空氣中附件和不銹鋼之間的冷凝液由一個微電池連接，引起電化學反應，保護膜受損，稱為電化學腐蝕。不銹鋼表面附著有機物液(如瓜菜、湯、痰等)，有水產品時形成有機酸，長時間有機酸腐蝕金屬表面。不銹鋼表面附著酸、鹼、鹽類物質(如裝飾牆壁的鹼液、石灰水飛濺等)，引起局部腐蝕。

因此，絕對不會生銹，不會生銹，但根據環境和介質(如酸性環境、鹼性環境、海邊環境等)，不銹鋼仍然會生銹。另外，不銹鋼是一個大概念。不銹鋼分為奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼等。與奧氏體不銹鋼相比，馬氏體不銹鋼和鐵素體不銹鋼在常溫潮濕的環境下也會很快生銹。

除了使用正確的材料防止不銹鋼生銹外，還要不要放在潮濕、酸性、鹼性、含鹵(Cl、Br等)等環境中，使物體的外觀保持干凈和明亮。