不銹鋼蒸鍋塗層掉了怎麼回事

A. 不銹鋼鍋掉漆了怎麼辦

不銹鋼鍋掉漆了可以先把掉漆位置殘留的漆膜全部清理干凈，讓不銹鋼表面保持光潔干凈，其次應該用溶劑把不銹鋼表面擦拭一遍，讓表面的油污、灰塵、臟物等被清潔干凈，然後在不銹鋼表面塗刷一層環氧底漆，當漆膜乾燥以後，再把氟碳漆噴塗在不銹鋼的表面，這樣就能有效防止掉漆。

鍋掉漆了還能用，但不建議使用。通常有塗層的鍋，塗層下面的金屬層沒有經過處理，如果鍋要是鐵鍋，塗層下面就是鐵；如果要是鋁鍋，塗層下面就是鋁，直接使用掉落塗層的鍋來做飯可能會重金屬超標，長期使用對身體有害。因此建議不要繼續使用。

使用注意事項：

首次使用時，將新鍋清洗干凈，用柔軟的抹布擦凈。然後小火預熱鍋，放入少許食用油，充分擦拭鍋內塗層後即可使用。

烹飪時，用小火預熱後使用，避免空鍋長時間加熱。不粘鍋傳熱快、食物受熱均勻，只需使用中至小火，便可烹飪出美味食物，避免使用大火，造成鍋內塗層融化損傷。

為了延長塗層使用壽命，建議使用尼龍或者木質鍋鏟等廚具，避免接觸鋒利的金屬廚具。

不銹鋼的的耐腐蝕性能雖然比較高，但是時間長了以後，也還是會出現生銹現象，為了有效防止不銹鋼生銹，還應該在不銹鋼表面添加一層防銹層，也就是在表面採取電鍍工藝，讓其表面添加一層電鍍層。

B. 康巴赫鍋裡面的塗層掉了,什麼原因

康 巴赫鍋裡面的塗層掉了，應該不是鍋的本身質量問題，結合我自己親身經歷，覺得原因可能是以下手慎斗這些。

1：與使用的鍋刷有關系。

經常使用帶鐵絲的鍋刷、鐵質的鍋刷或者炒鍋很燙的情況下馬上使用鋼絲球去刷很容易刮傷不粘層，久而久之就會造成不粘層脫落。

2：經常煮酸性的食物且沒有及時清洗。

酸性物質容易腐蝕金屬機體，機體一旦被腐蝕就會膨脹，從而把不粘層脹開，導致不粘層大面積脫落。

3：猛火干燒。

猛火干燒容易造成不粘層脫落，因為我們這款炒鍋屬於節能鍋，使用孝世中小火就會有大火的效果，不需要用猛火，建議鍋內溫度不要超過250℃。超過這個溫度，塗層會出現脫落和不粘性降低的現象畢磨。

所以，想要更好的使用這款鍋具，就必須提前詳細閱讀使用說明書，正確，科學，合理的使用鍋具，按照上面的要求去做，才能夠延長鍋的使用期限。

C. 為什麼新買的鍋會掉漆

掉漆說明鐵鍋有塗層，這種鐵鍋質量有問題，選鐵鍋時應該注意：
1、鐵鍋掉漆說明鐵鍋有塗層，塗層的作用一般是防止鍋銹和炒菜時不粘鍋。因為炒菜時塗層有脫落，所以鍋子才會生銹。而且食用了塗層材料一般都對人體不好，建議最好換一口鍋子，新買時注意下鍋子的用料和有無塗層，不要一味的相信商家說的"炒菜不粘鍋"，就買一般的不銹鋼的那種鐵鍋好了。
2、如果是鍋外掉漆是可以的，因為鍋是用來炒菜的，又不是靠鍋漆來炒菜。鍋漆掉了只是影響鍋的美觀而已，照樣能夠使用。另外，使用鐵鍋的好處就是，鍋裡面的鐵正是人體必須的金屬元素之一，每天使用鐵鍋炒菜，正好可以給人體補充微量的鐵元素。
3、如果是沒有塗層的鍋子剛開始用時，沒擦乾可能還是會有一點銹，不過炒菜的鍋用一段時間後，就會生成自己的一層保護膜,以後就不會銹了。
4、最後注意：新買的鐵鍋是不可以直接拿來炒菜的，要先「發鍋」。所謂發鍋就是先把鍋燒紅了，倒入些食用油(如果有含沉澱的廢食用油也可以)，注意別起火，再用一把青菜葉反復擦鍋，邊燒邊擦，鍋底鍋邊全部擦到，不留任何死角。直擦得整個鍋子烏黑發亮，鍋就發好了。洗鍋炒菜就不會有鐵銹了。平常把鍋洗干凈後要把鍋里的水抹乾凈，最好是把它掛起來，這樣也就不會再生銹了。

D. 不粘鍋塗層脫落還能用嗎 不粘鍋塗層脫落了怎麼辦

科技的發展為我們的生活帶來了極大的便利，當我們在廚房生活中，必須要使用到的工具就是各種鍋。為了更好的做飯，現在的鍋一般都有一個很好的功能，那就是不粘鍋。之所以不粘鍋是因為它的表面有一個塗層。當我們使用鍋的時間久了之後可能就會出現塗層掉了的情況，遇到這樣的情況之後應該怎麼辦呢?不粘鍋的塗層脫落了之後還能用么?

一、不粘鍋塗層脫落還能用嗎

不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底採用了不粘塗層，常見的，不粘性能最好的有特氟龍(特富龍)塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。

1.「不粘鍋」的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型並沒有什麼關系，只僅僅是在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性能製成了這種深受歡迎的廚房用具。

2.不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。目前的不粘鍋，不管以什麼形式出現，不管是哪個國家出的，其主要材料都是特富龍，高級的摻入了抗氧化劑和穩定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。總之不管他們冠什麼名，說成什麼物質，其主要成分少不了聚四氟乙烯。

3.不粘鍋之所以不粘，全在於鍋底的那一層叫「特富龍」的塗料。這種物質是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，由於這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，故廣泛用於不粘炊具、防水透氣材料(如防水衣物)、皮革、汽車部件，及微波爐爆玉米花袋等。從健康角度說：不粘鍋沒有鐵鍋健康。

二、不粘鍋塗層脫落了怎麼辦

1.不粘鍋的塗層一般是不會直接脫落的(只會慢慢磨損),如果脫落說明這鍋質量很差,建議換掉不粘鍋，塗層本身就對人體有害的。

2.不沾鍋塗層脫落，就不要高溫燒菜，溫度到達250度就釋放聚四氟乙烯對人體肯定有害。如果覺得丟棄可惜還是蒸蒸東西吧!蒸氣只有100度。

從實用的角度來說，當不粘鍋的塗層脫落了的時候，我們不應該再使用。因為塗層脫落之後就會粘鍋，在使用的過程中會非常的不方便。所以不建議大家在不粘鍋塗層脫落的情況下還繼續使用不粘鍋。另外，不粘鍋的塗層脫落了對人體健康也有危害，所以說大家最好是不要使用脫落塗層的不粘鍋。最後，小編想說的是，不粘鍋本身就具有對人體有害的物質，大家最好是少使用。

E. 不粘鍋塗層掉了小竅門不銹鋼鍋塗層掉了還能用嗎

不粘鍋都塗層一般都是不可食用的材料，脫落後有劇毒，不可以繼續使用該鍋具。

F. 為什麼不粘鍋的塗層會掉

這是因為不粘鍋質量不合格，塗層較薄。塗層厚度太薄，塗層的耐磨性、耐刮劃性、耐腐蝕性都會比較差，在使用過程中塗層易起皮、脫落，出現腐蝕銹斑，鍋具的使用壽命也將縮短。

市售不粘鍋以特氟龍塗層為主，這種物質的摩擦系數是所有塑料中最小的，這些性能使得其他物質很難在其表面附著，因此，特氟龍能夠被應用於炊具中而具有良好的不粘特性。除不粘特性外，特氟龍還具有耐高低溫、耐腐蝕、不吸水等優良特性。

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不粘鍋使用注意事項：

1、不要高溫煎炸食物

不粘鍋如果幹燒或油溫超到250℃，不粘塗層就可能受到破壞，釋放出有害成分，建議不要用不粘鍋高溫煎炸食物。

2、盡量別用尖銳鏟具

此外，在炒菜時應盡量使用木鏟或硅膠鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具破壞不粘塗層，塗層脫落之後應及時更換鍋具。

3、溫度稍降後再清洗

過於頻繁的高溫驟冷會加速塗層的破壞，建議消費者在使用完不粘鍋後不要立即用冷水沖洗，待溫度稍降後再清洗。

G. 老婆買了個鍋是不銹鋼的而且還有一層塗層，做了兩次飯塗層就掉了，這鍋還能用嗎，有危害嗎

最好別用了，久了的話對人體還是不太好的。

拓展：

1、鐵鍋

炒菜，用鐵鍋最好版。新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒權些色拉油擦擦才好用。如果還有異味，就用姜切成塊，把鍋燒熱後擦拭。還是鐵鍋好。無污染，加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。世界衛生組織的專家開始建議使用鐵鍋，鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。

提醒:鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，之後還要盡量將鍋內的水擦凈。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。

2、不銹鋼鍋:不宜長時間盛鹽

不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋一般為鉻超標。六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。

提醒:不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中葯。此外，別用強鹼性或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。

H. 不粘鍋塗層脫落了還能用嗎

科技的發展為我們的生活帶來了極大的便利，當我們在廚房生活中，必須要使用到的工具就是各種鍋。為了更好的做飯，現在的鍋一般都有一個很好的功能，那就是不粘鍋。之所以不粘鍋是因為它的表面有一個塗層。當我們使用鍋的時間久了之後可能就會出現塗層掉了的情況，遇到這樣的情況之後應該怎麼辦呢?不粘鍋的塗層脫落了之後還能用么?

一、不粘鍋塗層脫落還能用嗎

不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底採用了不粘塗層，常見的，不粘性能最好的有特氟龍(特富龍)塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。

1.「不粘鍋」的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型並沒有什麼關系，只僅僅是在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性能製成了這種深受歡迎的廚房用具。

2.不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。目前的不粘鍋，不管以什麼形式出現，不管是哪個國家出的，其主要材料都是特富龍，高級的摻入了抗氧化劑和穩定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。總之不管他們冠什麼名，說成什麼物質，其主要成分少不了聚四氟乙烯。

3.不粘鍋之所以不粘，全在於鍋底的那一層叫「特富龍」的塗料。這種物質是含氟樹脂的總稱，談棗包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，由於這些化合肆轎物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，故廣泛用於不粘炊具、防水透氣材料(如防水衣物)、皮革、汽車部件，及微波爐爆玉米花袋等。從健康角度說：不粘鍋沒有鐵鍋健康。

二、不粘鍋塗層脫落了怎麼辦

1.不粘鍋的塗層一般是不會直接脫落的(只會慢慢磨損),如果脫落說明這鍋質量很差,建議換掉不粘鍋，塗層本身就對人體有害的。

裂侍肆2.不沾鍋塗層脫落，就不要高溫燒菜，溫度到達250度就釋放聚四氟乙烯對人體肯定有害。如果覺得丟棄可惜還是蒸蒸東西吧!蒸氣只有100度。

從實用的角度來說，當不粘鍋的塗層脫落了的時候，我們不應該再使用。因為塗層脫落之後就會粘鍋，在使用的過程中會非常的不方便。所以不建議大家在不粘鍋塗層脫落的情況下還繼續使用不粘鍋。另外，不粘鍋的塗層脫落了對人體健康也有危害，所以說大家最好是不要使用脫落塗層的不粘鍋。最後，小編想說的是，不粘鍋本身就具有對人體有害的物質，大家最好是少使用。

I. 不粘鍋塗層掉了怎麼辦

不粘鍋塗層主要用於防粘，只是噴了薄薄一層聚四氟乙烯，再加上結合不牢靠，用鐵鏟炒菜是肯定不行的。平時不能用鋼絲球刷，掉了不能補。

注意事項

1、不粘鍋不能製作酸性食物

氟化物專家、中國腐蝕與防護學會非金屬材料專業委員會副秘書長、山東大學化學工程研究所所長管從勝教授說：「聚四氟乙烯有一個先天缺陷，就是它的結合強度不高，不粘鍋不是完全覆蓋聚四氟乙烯塗層，總有些部位裸露著金屬表面。

不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型無關，只在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的性能製成了這種深受歡迎的廚房用具。

(9)不銹鋼蒸鍋塗層掉了怎麼回事擴展閱讀：

發展歷史稿拍

利用聚四氟乙烯優異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性能製成了這種深受歡迎的廚房用具。聚四氟乙烯被美譽為「塑料王」具有良好的耐化學腐蝕和耐老化的性能，「王水」也難以腐蝕。

普通塑料製品容易發生老化現象，原來看上去挺好的東西，過了三五年或十來年就會產生裂紋，甚至破碎，可「塑料王」做成的製品在室外放置，任憑日曬雨淋，二三十年都配敬隱毫無損傷。因而被廣泛使用在生活和化工中。

J. 新買的蘇泊爾電磁爐配套的不銹鋼湯鍋加熱後塗層脫落

那是保護塗森帶層，一般買余春穗回來都要洗干凈後放水煮7八次不再出現塗層脫落和白沫漂浮物就干凈了，至於氣味會豎卜再鍋外層的的塗層隨著使用慢慢失去，就不會再有了。