㈠ 不銹鋼鍋怎樣煮米飯
工具/原料:不銹鋼鍋, 米飯
1、首先,把米放進不銹鋼鍋里,具體放多少,根據家裡的人多內少來放。
㈡ 用鍋怎麼蒸米飯 用鍋蒸米飯的方法
1、先往炒菜鍋里放一個蒸屜或者不銹鋼支撐架,加入白開水,沒有白開水,自來水也可以。水不能超過架子的高度。
2、把米放入碗中,洗干凈。往碗里里倒水,水深默過大米就行。
3、將碗放在架子上。蓋上鍋蓋。開火!大火直到水沸騰,差不多蒸差不多30分鍾。中途可能要加水。
㈢ 如何用普通的鍋蒸米飯
大米洗干凈,放入不銹鋼小盆中,然後加入熱水,讓水沒過大米一厘米左右。在蒸鍋內加入水,水深大約半根筷子。打開爐子,將蒸鍋放在上面,先燒著水。然後將裝有米的不銹鋼小盆放在蒸鍋的篦子上面蒸。蓋上鍋蓋等待半個小時左右即可。
1、大米洗干凈,放入不銹鋼小盆中,然後加入熱水,讓水沒過大米一厘米左右。
2、在蒸鍋內加入水,水深大約半根筷子。
3、打開爐子,將蒸鍋放在上面,先燒著水。
4、然後將裝有米的不銹鋼小盆放在蒸鍋的篦子上面蒸。
5、蓋上鍋蓋等待半個小時左右即可。
㈣ 用蒸鍋如何蒸米飯 用蒸鍋怎麼蒸米飯
1、准哪吵備材料:大米150g,水適量
2、准備好的大米淘洗干凈備李殲侍用。
3、大米放入容器中,加入少許清水,大米和水的比改頃例為1:1.5。
4、蒸鍋放水,將裝米的碗放在蒸屜上。
5、蓋上蓋子,大火蒸20分鍾。
6、20分鍾後打開蓋子取出米飯即可食用。
㈤ 用蒸鍋怎麼做米飯啊
蒸鍋米飯具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:大米 150g、水 適量。
1、大米淘洗干凈回,加入少許清水答,大米和清水的比例為1:1.5。
㈥ 用鍋怎麼蒸米飯
問題一:用鐵鍋蒸米飯的方法 用鐵鍋做米飯和用電飯鍋做的方法基本上是一樣的,但是放的水要比用電飯鍋做的多,因為鐵鍋煮水比較快,傳熱效果特別好,所以鍋邊溫度會特別高,這樣靠近鍋底鍋邊的米會比較容易粘鍋;多加點水,可以防止鍋底糊掉。
煮到鍋里的水開始沸騰了,水有可能會溢出來,這時拿勺子把多餘的水舀出來,只留夠飯煮熟的水就可以了。這樣煮談脊衡了一會把鍋傾斜了再煮,煮一會再換個位置傾斜,這樣多次使鍋的每個地方都能被均勻的煮到,然後問道米飯香味四溢的時候基本上就大功告成了!
鐵鍋做的米飯貼別香哦,最好在鍋里稍微悶一下 再開始飽餐一頓哈
問題二:用炒菜的鍋怎麼蒸米飯? 給鍋里放個蒸屜。或者架子都可以。鍋里倒上水,水不要超過架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。蓋上鍋蓋。水沸了的蒸氣會把米蒸熟。口味和蒸鍋蒸出來的不分上下。注意不要把鍋里的水燒幹了。 答案補充 以前最早用的那種平的架子也可以有網眼的那種蒸氣能透上來。也就是網友說的萆子,各地叫法不一樣。你可以去買湯勺的小店去買。價錢不貴。如果搪瓷盆的高度過高,可以換成碟子,就是量少了很多。 答案補充 塑料的不行。一方面可能溫度太高會裂開。另一方面要是塑料的化學成份被激發對人體也不好。陶瓷和或者搪瓷的都可以。不銹鋼碗也可以。 答案補充 20-30分鍾。根據米和火的大小而定。注意水沸後控制火的溫度,不要開的太大。 答案補充 碗抖是因為水沸了超過碗的高度了。沸水把碗沖的抖起來。把鍋里的水減少就可以了。不會有問題。只要別把米弄チ恕 答案補充 丹熟。就是熟的慢。不要著急哦。祝用餐愉快! 答案補充 用碗刮一下,看看能不能把多餘的水刮出來。要不就一直蒸。蒸到成形為止。你可以先嘗嘗是不是熟了
問題三:用一般野譽的鍋子怎麼蒸飯? 蒸飯的米水比例為1:1~1:1.2
時間差不多跟電飯鍋做米飯一樣長短
蓋子一定要蓋好 ――你可以放筷子什麼的,把鍋蓋的漏氣孔弄得大一些
我蒸米飯都是用電飯煲,蓋子是封死的,不會頂開,而且很好吃,比我用普通的鍋整出來的要好吃得多――電飯煲都帶飢蒸籠格的,還蠻好用的。
問題四:用蒸鍋怎麼做米飯啊? 先把弗淘好放在一個耐熱的容器中(碗或者不銹鋼盆)放入適量的水,然後把小蒸鍋裡面放1/2的水燒開,最後把放有米的容器放入小蒸鍋中,浮在水上,這樣蒸出來的米飯很香也不會糊了,小時候媽媽就這么給我做過。
問題五:用預約鍋怎麼蒸米飯 最佳答案: 做米飯的時候和用電飯鍋做的方法是一樣的,但是方的水要比用電飯鍋做的多,這樣可以防止鍋底糊掉。煮到鍋里的水開始沸騰了,那會水有可能會溢出來,這...
問題六:用平鍋怎麼蒸米飯 加水加米蒸,大火燒開,小火繼續蒸,再燜20分鍾。
問題七:怎麼用普通鍋做出米飯呢?? 常時候家裡吃米飯都是先煮一遍米,煮的差不多撈出來放到盆里再放回鍋里蒸,一小碗米能蒸一大鍋,但是不管飽,一頓能吃好幾碗。
問題八:用蒸氣鍋蒸米飯怎麼蒸才好吃 1.怎麼用電飯煲蒸米飯?
1、淘米:不要搓洗,正確的方法是把米在水裡攪動,這樣就會把存在米裡面的稻殼浮起來。
2、將水道出,反復兩次,就會淘洗的很乾凈了,不要擔心淘不幹凈,因為在米的表面有一層粉狀的物質會溶在水裡,就會把米表面的污垢帶走了。(淘米水的含做神奇功用)
3、米和水的對比是一碗米一碗半水,如果使用電飯鍋內鍋淘米,要把鍋體外面的水擦凈在放入。
4、接通電源把電飯鍋電源按鈕按下就可以了。有的電飯煲可能是多功能的,會讓你選擇煮飯鍵啥的,選擇下就好了。
當米飯蒸熟後電源按鈕自動跳起或是切換到保溫狀態後,這時不要切段電源,要等待十五分鍾再切斷電源,這樣做是為了讓鍋底的米粒充分吸收飯裡面的水分,這樣就不會出現沾鍋底的現象了。
那些與米飯有關的小技巧
2.讓蒸米飯變香的四種方法:
加醋蒸米飯法:
煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易於存放和防餿,而且蒸出來的米飯並無酸味,相反飯香更濃。
加油蒸米飯法:
陳米蒸米飯不如新米好吃,但只要改變一下蒸米飯的方法,便會使陳米象新米一樣好吃。
做法是:放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝干,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋,燜8分鍾即熟。
加鹽蒸米飯法:
此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下,重新蒸的米飯總有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,即能去除米飯異味。
加茶蒸米飯法:
用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、營養俱佳,並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
做法是:根據米的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫升開水
3.怎樣使米飯更好吃
每次煮飯時,米淘完後往電飯煲里滴入一點色拉油,然後把米和水倒進電飯煲里浸泡15分鍾,之後再插電源煮飯,這樣比較省電,煮出來的飯比較可口,帶著油香的氣味,而且沒有一點鍋巴。
4.如何蒸米飯不粘鍋
想蒸米飯不粘鍋不糊,要注意兩點:
1、一定要把鍋洗干凈,鍋上不能留有一點的粘物,因為這些東西就是米飯發糊的原因。
2、洗凈後,在鍋內(從鍋底到鍋壁,凡是有米的地方)抹一層食用油,這樣米飯不但不粘鍋,而且會更好吃。
你用過以下方法蒸米飯嗎?
5.用高壓鍋、微波爐怎麼蒸米飯(方法來自網路)
1、高壓鍋蒸米飯的方法
首先,我們用一個容器量出米的量。接下來洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
其次,米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
最後,高壓鍋煮米飯時間怎麼計算:燒到沸,就轉小火,兩三分鍾後,關掉就可以了。
時間一般都在十五分鍾左右。即:將米洗好放入鍋里先不要蓋哪個小氣閥,水開了以後蓋上記時八分鍾。
注意:用高壓鍋做米飯易粘鍋。現在已找到了解決辦法。米飯做熟後,鍋內存有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限壓閥,打開鍋蓋,米飯就不會粘鍋。如果急著要吃飯,......>>
問題九:用普通鍋怎麼蒸米飯 你遇到的問題我以前都遇到過.
第一,注意水和米的比例,成粥說明水多了.最合適的比例是:一般米和水的比例是1比1.5.
第二,不糊鍋底的小辦法,在鍋底抹上薄薄一層油,就可以了
小經驗之談,希望可以幫到你~~~*^^*
問題十:用平底鍋怎麼蒸米飯 1.把油倒在鍋底抹開。油抹不均勻也是會出現糊鍋現象的。
2.蒸米飯竅門:用廚房用紙將鍋底的油抹均勻。免洗大米也要處理干凈。水要沒過米,讓米充分浸入水中。水不要太多,半個指肚深就可以。
㈦ 用不綉鋼盆怎麼蒸飯
第一步:首先來淘用清水把大米淘自洗干凈;如圖所示
㈧ 怎麼用鍋煮飯
平常日常生活之中我們都是用電飯鍋來燜米飯,可是在一些標准較為差的地區,或是是在郊外地域這些,不可以應用電飯鍋,此刻可以用燒菜回來立即煮米飯,實際上和電飯鍋燜米飯的方式 如出一轍,要把握好多個標准,那便是要文火,那樣就可以聞出較為美味的白米飯,我們看來一下這些方面的內容。
用不銹鋼鍋怎麼煮米飯
1,將米放到蒸米飯的小面盆里,添加水,用力手洗,隨後扔掉洗米水,反復三次最好是,留意不必把米一起倒了
2,在鍋中裝進大概18里邊深的涼水。將面盆里裝進大水缸里的涼水,淹過米大概一厘米上下,放進鍋中的鐵架子,蓋上蓋子
3,開啟火。隨後等大概三十多分鍾將火關閉就好了
不銹鋼鍋的歸類
1、炒鍋: 現階段安全的鍋
據引薦,應用中華傳統的炒鍋是現階段安全的廚房用品。達標的炒鍋選用鑄鐵做成,一般不容易帶有其他化合物,也不會產生空氣氧化考試成績。在燒菜、烹煮過程中,炒鍋不容易有總混物,不容易存有零落考試成績,就算有鐵物質總混,身體消化吸收也是有好處的。
2、瓷鍋、石鍋: 不適合盛放酸性水果
陶器鍋回來被公認為無毒性廚具,但近些年也是有應用中毒了的匯報。一些陶器廚具的漂亮外套中帶有鉛,倘若燒陶器時溫度不足也許塗釉調料不切合標准,就可以會使鍋帶有較多的鉛。當食材與鍋觸碰時,鉛就可以外溢釉的表面滲入食材中。鉛、鎘總混量就是指產品在盛放食材時,非常是盛放酸性水果時,臨時性應用鉛、鎘總混量超標準的產品,會產生重金屬中毒,比較嚴重影響身體安康,國家強迫標准對鉛、鎘總混量等影響身體健康的總體目標有嚴格限制。
3、不銹鋼蒸鍋: 不適合長時間盛鹽
不銹鋼板做成的容器美觀大方經久耐用。但不過關的不銹鋼蒸鍋會存有安全安全隱患。不過關的不銹鋼蒸鍋,在應用時在其中的一些化合物可以會溶出去,身體頻繁攝取異常會在身體逐漸積累,當到達某一限定時,便會傷害身體健康。
㈨ 怎樣用蒸鍋蒸米飯
主料:大米150g 調料:水適量
步驟:
1、大米淘洗干凈,加入少許清水。大米和清水的比例為1:1.5
㈩ 怎麼用鍋煮米飯
平常日常生活之中我們都是用電飯鍋來燜米飯,可是在一些標准較為差的地區,或是是在郊外地域這些,不可以應用電飯鍋,此刻可以用燒菜回來立即煮米飯,實際上和電飯鍋燜米飯的方式 如出一轍,要把握好多個標准,那便是要文火,那樣就可以聞出較為美味的白米飯,我們看來一下這些方面的內容。
用不銹鋼鍋怎麼煮米飯
1,將米放到蒸米飯的小面盆里,添加水,用力手洗,隨後扔掉洗米水,反復三次最好是,留意不必把米一起倒了
2,在鍋中裝進大概18里邊深的涼水。將面盆里裝進大水缸里的涼水,淹過米大概一厘米上下,放進鍋中的鐵架子,蓋上蓋子
3,開啟火。隨後等大概三十多分鍾將火關閉就好了
不銹鋼鍋的歸類
1、炒鍋: 現階段安全的鍋
據引薦,應用中華傳統的炒鍋是現階段安全的廚房用品。達標的炒鍋選用鑄鐵做成,一般不容易帶有其他化合物,也不會產生空氣氧化考試成績。在燒菜、烹煮過程中,炒鍋不容易有總混物,不容易存有零落考試成績,就算有鐵物質總混,身體消化吸收也是有好處的。
2、瓷鍋、石鍋: 不適合盛放酸性水果
陶器鍋回來被公認為無毒性廚具,但近些年也是有應用中毒了的匯報。一些陶器廚具的漂亮外套中帶有鉛,倘若燒陶器時溫度不足也許塗釉調料不切合標准,就可以會使鍋帶有較多的鉛。當食材與鍋觸碰時,鉛就可以外溢釉的表面滲入食材中。鉛、鎘總混量就是指產品在盛放食材時,非常是盛放酸性水果時,臨時性應用鉛、鎘總混量超標準的產品,會產生重金屬中毒,比較嚴重影響身體安康,國家強迫標准對鉛、鎘總混量等影響身體健康的總體目標有嚴格限制。
3、不銹鋼蒸鍋: 不適合長時間盛鹽
不銹鋼板做成的容器美觀大方經久耐用。但不過關的不銹鋼蒸鍋會存有安全安全隱患。不過關的不銹鋼蒸鍋,在應用時在其中的一些化合物可以會溶出去,身體頻繁攝取異常會在身體逐漸積累,當到達某一限定時,便會傷害身體健康。