① 吃飯用的筷子應該怎麼選擇合金的與木質的哪個更好
筷子是我們吃飯時必須用到的餐具之一,使用方便,得心應手,比西方那些刀叉的功能要強大的多。記得小時候用的都是木質的筷子,每年趕年集的時候,大人們都會買一些新的筷子和碗,一方面是為了把那些壞掉的筷子換掉,一方面是因為過年買新碗筷有添丁添口的美好寓意。直到現在,很多人在過年前還有購買新碗新筷的傳統。在購買筷子時,我們會發現超市裡的筷子有很多種材質,那麼我們應該如何來選擇呢?
小貼士:
新筷子買回家後,無論是什麼材質的。都建議用清潔劑洗凈後再用用開水燙以下。
筷子要定期更換,一般2—6個月就要更新一次。
② 如何挑選筷子筷子選怎樣的好
1、竹筷。竹筷無毒無害,導熱性弱,表面光滑,最安全環保,同時價格也較為實惠。質量好的竹筷子,就算遇熱遇高溫,也不會變形。所以為家人購買筷子時,竹筷是首選之物。
2、木筷。木筷是由天然木質材料製成的,和竹筷子一樣,木筷易拿易放重量輕,導熱性弱,使用方便不燙嘴。但是,木材變質腐朽,就會生蟲子。木筷子也是一樣,如果用得久了,容易出現劃痕凹槽,滋生真菌、細菌,還特別容易長霉。
3、不銹鋼筷。不銹鋼筷子經久耐用,而且不容易受潮發霉,容易清洗,干凈衛生。但是,不銹鋼筷導熱性強,容易燙嘴。同時,如果筷子質量不好可能導致重金屬析出。使用不銹鋼筷子時,應避免和醋、鹽長期接觸,也不要用清潔球或強酸強鹼進行清洗,以免使其中的重金屬溶出。
4、陶瓷筷。陶瓷筷手帆不易磨損,不受潮發霉,相比於不銹鋼筷,陶瓷筷的導熱性較弱,不會發生燙嘴的情況。但是,陶瓷筷重量較大,使用起來不夠便毀薯此捷,而且容易摔碎,價格也較高。
5、選擇原色筷。在選購筷子時,不論什麼樣的材質,最忌諱選纖迅擇五顏六色的彩漆筷子。彩漆筷的表層是一層塗料,塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性,如果被人體吸入,有嚴重危害。
③ 吃飯用不銹鋼的筷子好還是用木質的好
用不銹鋼筷子吃飯更好一些,因為能夠避免細菌滋生,防止發霉。國人向來是民以食為天,而其中更是離不了筷子了。千萬別小看這兩根棍子,上面承載了幾千年的文化飲食。隨著科技的發展,筷子的種類也變得逐漸多樣化,例如生活當中比較常見的有木質筷子和不銹鋼筷子。很多人不知道應該如何去選擇,其實相比較之下,我們可以優先選擇不銹鋼筷子。
最後,市面上的不銹鋼筷子種類很多,我們在選擇時一定要注意看原材料。比較常見的有316和304不銹鋼,第1種要更貴一些,因為裡面含有稀有金屬,可以達到更好的抗腐蝕作用,不過從性價比和實用性的角度來看,購買304不銹鋼筷子就已經能夠滿足我們日常需求了。不銹鋼筷子肯定也存在一些弊端,例如導熱性太強很容易燙手,夾東西比較笨重容易脫落等等。
④ 家庭用304還是316不銹鋼筷子好
當然是316的好了。但是作為筷子又不是鍋具水壺我感覺用那個差別都不大。因為筷子版不用高溫去燒權,對化學穩定性的要求沒有鍋具高,同時價格也相差較大,如果碰到不良商家用316的價格賣給你304的東西也不好分辨。
⑤ 筷子的材質多種多樣,該如何選擇
我們日常生活中使用的筷子,幾千年來一直是中華文明的遺產。它們是我們每天使用的家居用品。
所以筷子的材質多種多樣,選擇是要根據自己的實際情況來決定,但是一定要遠離塑料筷和油漆筷。
⑥ 怎樣選購不銹鋼餐具
現在不銹鋼餐具在我們的生活中廣泛使用,但是我們很擔心一個問題就是不銹鋼餐具安全嗎?會不會有毒?不銹鋼餐具其實是在鐵的表面渡有一層防氧化劑的物質,使鐵不直接裸露在外,這種物質是關繫到一套不銹鋼餐具是否有毒的主要原因。
在市場上面我們使用的不銹鋼餐具一般有三種類型:奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼,它們表面抗氧化劑的主要元素含有:鉻、鎳合金、錳、鈦、鈷、鉬和鎘等,不同類型不銹鋼所含量、和使用的元素不一樣。同時不銹鋼餐具可以分為三個等級:430不銹鋼餐具、304 (18-8)不銹鋼餐具、18-10不銹鋼餐具,這裡面的編號是指在jis中代號。430不銹鋼餐具:是指餐具主要鐵+12%以上的鉻製作而成;304 (18-8)不銹鋼:是指餐具主要由鐵+18%鉻+8%鎳的元素製作而成;18-10不銹鋼餐具:是指餐具里鎳元素占整個元素的10%,它是在不銹鋼在質量上算是上層的餐具。
在正常下不銹鋼表面的這個稀有金屬是不會有毒的,但是那裡因為它們沒有被釋放或是被化學作用的原因,在正常的使用情況下這些元素是不容易被分解的,不過在使用的時候我們要注意幾個基本點:
1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等東西,學過化學的人就知道這些物質里含有大量的電解質,電解質會使它們發生化學反應,釋放出有毒元素;
2、鹼性物質、有機物不能長時間存放在裡面,也會促使不銹鋼餐具發生化學反應;
3、保持不銹鋼餐具的清潔,乾爽,特別是盛放了酸、鹼的物質的時候,要第一時間清洗掉。
其實只要我們在使用不銹鋼餐具的時候注意這幾個基本點,加上選擇一款優質的餐具,使用起來是不具任何問題的,而且又有現在高科技技術做鋪墊,我們可以放心的選購。想買到放心的餐具必須走那些大型的市場才能買的到你想要的
⑦ 不銹鋼餐具用什麼樣的不銹鋼好
購買過不銹鋼餐具的朋友都會發現,常見的不銹鋼餐具有二種——304,316。這二種不銹鋼究竟是什麼意思呢?哪種餐具更好呢?
我們平常如果仔細注意一下的話,很多人都會發現一般家中的燒水壺或者是不銹鋼鍋上都會標注著304的字樣,一般如果標注了304的話,就說明這個燒水壺的內膽是用304型號的不銹鋼鍋製作的,而除了304之外,還有一種316型號的不銹鋼,這種材料一般也可以用來製作餐具並且價格也會比304高,那麼兩者有什麼區別呢?
一般來說304不銹鋼的主要組成成分是OCr18Ni9,這種不銹鋼在家居生活中的運用會比較廣泛,一般會用它來製作各種餐具、燒水壺或者是不銹鋼鍋,一般這種材料就能滿足我們生活中的正常需要了。
而316 型號的不銹鋼是在304不銹鋼的基礎上添加了了鉬元素,因為又添加了鉬元素所以3016不銹鋼的抗腐蝕性和耐熱性都有了更好的提升,所以316不銹鋼的運用就更廣泛了,一般很多醫療設備也都會用到316不銹鋼,所以價格也會比304不銹鋼更貴,如果光是肉眼判斷的話,我們其實是沒辦法分出兩者的區別的,有很多商家也會利用這一點將304不銹鋼當做316不銹鋼出售,這是後我們就會多花冤枉錢了,但是一般來說304不銹鋼完全是能滿足我們日常生活需要的,我們在挑選的時候也不用聽信商家的說法一定要購買316的不銹鋼,只需要按照304的價格來購買就可以了。
⑧ 為什麼304不銹鋼的筷子會那麼貴,和其他不銹鋼有什麼區別嗎,有沒有性價比高一些的產品供選擇呀
筷子這東西 你天天吃的還是買個好的,要是覺得貴 可以買竹筷
304鋼材是一種通用專性的不銹鋼材料,防銹屬性能比200系列的不銹鋼材料要強。耐高溫方面也比較好,一般使用溫度極限小於650℃。304鋼材具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。對氧化性酸,在實驗中得出:濃度≤65%的沸騰溫度以下的硝酸中,304鋼材具有很強的抗腐蝕性。對鹼溶液及大部分有機酸和無機酸亦具有良好的耐腐蝕能力。
⑨ 不銹鋼筷子好不好(選購方法)
人們之所以喜歡使用不銹鋼筷子,是因為不銹鋼筷子它的清洗方便,而且使用壽命長,使得不銹鋼筷子一經推出市場就受到了非常多消費者的喜歡,可以在各種電視劇中看到不銹鋼筷子的身影。雖然不銹鋼筷子擁有非常多的優點,但是長時間的使用不銹鋼筷子對人體的傷害到底大不大?大多數消費者都不是非常的了解,那下面小編就和大家說一些不銹鋼筷子的一些東西。
不銹鋼筷子好不好
不銹鋼筷子的優點:是外觀光澤亮麗,精緻大方;手感光滑親膚;做工好、拋光好的不銹鋼筷子不容易生銹,健康環保,使用時間較長,經濟實惠。不銹鋼筷子缺點:實心的不銹鋼筷子相比其他材質筷子較重;導熱性較強,容易發燙;筷子頭光滑,夾食物時容易滑落。
不銹鋼材質的型號有420(13~0)、430(18~0)、304(18~10),也就是說,只有這三種鋼質型號製成的不銹鋼筷子才是合格的。目前,市場上不合格產品主要是201型號的,這個材質含鎳比例太低,耐腐蝕性差,並且可能含有重金屬,長期使用對身體有害。
不銹鋼筷子選購
一般不銹鋼是由鐵、鉻、鎳等成分組合而成,不過我們使用不銹鋼筷子來進食可要講究不銹鋼是否食品級的不銹鋼。食品級的不銹鋼可用來作為餐具盒食品包裝外殼等。一般不銹鋼筷子都採用200系列製作,這種鋼質不在國標中,含有重金屬,國內的大型不銹鋼生產商寶鋼、太鋼等都不會生產這種鋼質,小作坊生產的不銹鋼筷子不會到太鋼、寶鋼等廠商那裡購買高成本不銹鋼材料,所以的、沒有標注廠家等信息的不銹鋼筷子一定是不合格的,建議不要購買。
我們選擇筷子的時候要看筷子的形狀和紋路工藝,工藝越復雜的不銹鋼筷子質量越值得信任,並且筷子頭要具有紋路否者夾食物容易滑落。實心不銹鋼筷子製作工藝簡單,以致筷子較重。所以相比之下選擇空心的不銹鋼筷子比實心的不銹鋼筷子值得信任。
木製筷子與不銹鋼筷子的區別
木質筷子結構疏鬆,用久了不但表面就不再光滑,會出現許多細小的凹槽,而且容易殘留細菌,餐具表面滋生的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有可能引起腸胃疾病。還有,潮濕的儲存環境也容易導致木質筷子生菌、發霉,並隨食物進入人體,危害人的健康。
不銹鋼筷子給人的第一感覺肯定是光滑精緻,手感好,外觀為銀白色,光澤亮麗,帶著幾分大氣和奢華。不銹鋼筷子跟木製筷子大的區別就是它易清洗,衛生清潔,使用時間也比木製筷子要久。但它也有不好的地方,就是材質較重,尖頭較滑,夾食物時容易滑落,而且導熱性強,容易發燙,在夾剛從鍋里端出來的食物時要小心燙傷。
大家都知道不同地方的習俗是不一樣的,就拿吃飯來說,像歐美國家使用的是刀和叉,一些亞洲國家使用的是筷子。木質筷子材料不僅非常多,而且它對人體是沒有任何傷害的,因此一直以來筷子都是以木質為主的。但是木質的筷子它是非常容易滋生細菌的,不銹鋼筷子就可以非常好的避免這些問題。而小編給大家介紹的有關於不銹鋼筷子的東西,大家可以了解一下。
⑩ 不銹鋼的筷子哪種比較好
不銹鋼筷子304和316哪個好
不銹鋼筷子304和316哪個好,日常生活中許多的東西都是用不銹鋼製造的,比如我們經常用到的銹鋼的碗,不銹鋼的水杯等等,還有不銹鋼筷子,那麼不銹鋼筷子304和316哪個好呢?
如果是用於餐具的話,應該沒太大區別,兩種都行,304還便宜點。
不過這兩種不銹鋼成分有些區別,304、316都是奧氏體不銹鋼,316是在304不銹鋼裡面添加了鉬,因此316不銹鋼的防海水防銹的能力比304要好的多。304、316的區別在於防銹性能不同,304、316由於除了含有鉻外,還含有鎳、鉬,因此防銹性能要比430不銹鋼要好的多,價錢也要高的多。另外,304、316不導磁,用磁鐵吸不住。一般在高壓電磁環境里不會發熱,因此使用的比較多。
304— 即18/8不銹鋼、GB牌號為0Cr18Ni9
309—較之304有更好的耐溫性
316—繼304之後,第二個得到最廣泛應用的鋼種,主要用於食品工業和外科手術器材,添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構、由於較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作「船用鋼」來使用、SS316則通常用於核燃料回收裝置、18/10級不銹鋼通常也符合這個應用級別
不銹鋼304和316的.區別?
不銹鋼304和316的區別,316不銹鋼在304基礎上添加Mo元素,使其耐蝕性、和高溫強度有較大的提高。嬰幼兒用兩種內膽一樣好。 水杯不銹鋼是304好還是316的好
316不銹鋼一般是醫用或者製作高級餐具的,抗腐蝕性和耐熱性都比304不銹鋼要好很多。
1、304不銹鋼和316 不銹鋼含 鉻均為約16~18%,但是304不銹鋼平均含鎳9%,而 316不銹鋼 平均含鎳12%。鎳在金屬材料中可以提高高溫耐用性、提高機械性能、提高抗氧化性。所以,材料的含鎳多少,就直接影響到該材料的綜合性能。
2、304(0Cr18Ni9)不銹鋼是奧氏體不銹鋼,不能通過熱處理來強化,不能象碳鋼一樣進行淬火,沒有磁性。304的各種機械性能都比較優秀,具有相當的耐腐、耐高溫能力,作為不銹耐熱鋼使用最廣泛。
3、316(0Cr17Ni12Mo2)不銹鋼是繼304之後,第二個得到最廣泛應用的鋼種,主要特性是耐酸鹼、耐高溫的能力要比304強,主要用於食品工業和外科 手術器材 ,而且 316不銹鋼 還有一個顯著特點,就是基本上不存在熱脹冷縮的現象,這一點對精密零件極其重要。
家庭用304還是316不銹鋼筷子好
當然是316的好了。但是作為筷子又不是鍋具水壺我感覺用那個差別都不大。因為筷子不用高溫去燒,對化學穩定性的要求沒有鍋具高,同時價格也相差較大,如果碰到不良商家用316的價格賣給你304的東西也不好分辨。
316不銹鋼和304不銹鋼哪個較為好
1、化學成分不同。 304是蓋式不銹鋼,它的材質組成為 OCr18Ni9,316L是奧氏體不銹鋼,材質組成是OOCr12Mo2Ti。
2、性能不同。 304鋼種能耐硫酸、磷酸、甲酸、尿素等腐蝕,適用於一般用水,控制用氣、酒、牛奶、CIP清洗液等腐蝕性小或不接觸物料的場合。316L鋼種在304基礎上增加了鉬元素,可以顯著提高其耐晶間腐蝕、氧化物應力腐蝕的能力以及減少焊接時的熱裂傾向性,其還有良好的耐氯化物腐陸猛胡蝕的性能。常用於純水、蒸餾水、葯品、醬、醋等衛生要求高、介質腐蝕性能強的場合。價格上316L是304的差不多2倍。
3、保養方法不同。 304不銹鋼:18cr-8ni-0、08c耐蝕性、抗氧化性和加工性較好,耐強氧性酸,可沖壓,可製作容器、餐具、金屬傢具、建築裝潢、及醫療器具。316不銹鋼:18cr-12ni-2、5Mo在海邊早攔建築、船舶、核電化學及食品設備知灶等比較常見,其不但提升了對化學品鹽酸及海洋的耐蝕性,而且還提升了對鹽水鹵素溶液的抗蝕性。
304不銹鋼是屬於食品級不銹鋼,比較常用於佳通使用當中,316不銹鋼還添加了一些元素,耐腐蝕和耐酸性能會比較好一些,比較廣泛的用於醫學和工業當中,價格是比較貴的,一般家庭使用的話是不會使用316不銹鋼的。
從以下的三個方面來看下這兩種不銹鋼
從耐酸鹼能力來說,
316不銹鋼肯定要比304不銹鋼好,它們之間的耐酸鹼力不同,316的耐酸鹼力要大於314不銹鋼的耐酸鹼力的,其原因它們兩者含量成分不同,因為316的元素含量比314元素含量高,所以316不銹鋼會比市場上普通的不銹鋼要好一些。
從價格方面來說,
304的價格是要比316不銹鋼價格低。316不銹鋼因為自身的成分的含量不同,所以316不銹鋼價格也達到了304不銹鋼價格的兩倍。
在日常生活中,使用304不銹鋼的比較多一些,也是因為價格比較低一些
從使用環境來說,
上面說到304不銹鋼是食品級的不銹鋼。在我們日常生活中經常多用於製作筷子、水壺、碗勺子等等。
因為316不銹鋼自身抗腐植性強,所以也會常常用於製作醫療設備或者工業設備當中。
316和304不銹鋼哪個好?
304不銹鋼
首先我要介紹一下304不銹鋼,所有不銹鋼的主要組成成分都是鐵,少部分成分有碳,鎳,鉻。
因為不銹鋼的組成成分不同,抗腐蝕性也不同,名稱自然也不同。
304不銹鋼必須要含有18%的鉻和8%的鎳,304不銹鋼是食品級不銹鋼,用在家庭裡面已經綽綽有餘了。
316不銹鋼
下面我再來說下316不銹鋼,上面說到不銹鋼的名稱之所以不同,是因為不銹鋼成分含量不同。
316不銹鋼添加了MO元素,耐腐蝕和耐酸性能更好,廣泛運用於醫學和工業中,價格較貴,一般家庭中不會使用316不銹鋼。
從三個方面分析這兩種不銹鋼:
1、耐酸鹼能力
316不銹鋼的耐酸鹼能力肯定要比304不銹鋼好,主要原因還是兩者成分含量不同,316不銹鋼的MO元素含量較高,MO的抗腐蝕性很強,所以說316不銹鋼抗腐蝕性要比普通不銹鋼都要好。
2、價格
304不銹鋼的價格要比316不銹鋼低,是老百姓家裡用得起的不銹鋼類型。316不銹鋼因為成分含量不同,所以價格可以到304不銹鋼的兩倍。
3、使用環境
上面說到304不銹鋼是食品級的不銹鋼,所以常常用於製作水壺,筷子,飯碗。
而316不銹鋼因為抗腐蝕性強,常常用於製作醫療設備或者工業設備。
如何辨別不銹鋼的真假?
1、用專門的測試液
想要測試不銹鋼的真假,可以購買一瓶不銹鋼測試液。將測試液滴在不銹鋼的表面,會有顏色的變化,通過說明書可以分辨不同顏色代表哪個等級的不銹鋼。
需要注意的是,假如不銹鋼表面有塗層,需要將塗層刮掉再測試。
2、看標識銘牌
可以看到我這篇文章的第一張和第二張配圖,正規的316和304不銹鋼都是有鋼印標識的,假如購買的不銹鋼裡面沒有鋼印,多半就是假貨。
總結:
304和316不銹鋼說不上誰好誰不好,316抗腐蝕性更好,常常用於製作醫療設備和工業設備。
304不銹鋼是食品級別,常常用於製作成碗筷,水壺。