不銹鋼鍋為什麼會點著

1. 新的不銹鋼鍋第一次煮水後 鍋底會有白色的斑點 是怎麼回事 會不會對身體有害啊

烹煮後鍋底若留有白色斑點，這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用。

不銹鋼在使用一段時間會有一些花紋或是深色污點，污績這是不銹鋼經過加熱的正常的物理現象，污漬可能是湯水溢到鍋表加熱累積而成，這完全是正常的現像，加上沒有任何的塗層所以會更加明顯，一般來說如果怎麼使用都沒有任何痕跡的，可能要多加註意，可以加入其它的材質。鍋的亮度與質量並無多大影響。

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注意事項：

1、因為不銹鋼導熱系數不大，底部散熱緩慢，溫度易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力要控制一下，盡可能讓底部受熱面廣而均勻，既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。

2、不銹鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞，否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封性能。

3、不銹鋼鍋使用一段時間，其表層會形成一層霧狀物，導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去污粉或中性清洗劑擦拭，就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣熏黑，也能採取此方式。

4、使用不銹鋼鍋時，切勿讓鍋底留有水漬。尤其是在煤球爐上使用時，這是因為煤球內含有硫，燃燒時會釋放二氧化硫和三氧化硫，這類氣體一遇到水就會生成亞硫酸和硫酸，腐蝕不銹鋼鍋底。

2. 新的不銹鋼鍋燒過一次水後，鍋底出現斑點

若斑點為白色。這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用。

若斑點為黑色。可能是因為在原來加工到成品的過程中，模具破壞了表面。也可能是材質問題，不銹鋼表面與空氣接觸，造成生銹。可跟商家協商退換。

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不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。

由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。「不銹鋼」一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業不銹鋼，所開發的每種不銹鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能。

成功的關鍵首先是要弄清用途，然後再確定正確的鋼種。和建築構造應用領域有關的鋼種通常只有六種。它們都含有17～22%的鉻，較好的鋼種還含有鎳。添加鉬可進一步改善大氣腐蝕性，特別是耐含氯化物大氣的腐蝕。

不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。

由於兩者在化學成分上的差異，前者不一定耐化學介質腐蝕，而後者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素。

3. 不銹鋼鍋起白點的原因

不銹鋼鍋底的白色斑點是什麼？
當不銹鋼材鄲經火焰燎灼，可能會產生彩虹樣花紋，此系不銹鋼本質，非質量問題，亦不影響使用。烹煮後，鍋底若留有白色斑點，這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用。
304不銹鋼鍋加熱以後鍋底為什麼會留下白色痕跡
可能是水中的碳酸鈣沉澱造成的白色痕跡。

用醋浸泡一下試試看。
愛仕達不遲祥銹鋼湯鍋,鍋里出現白點,怎麼回事
樓主大概是用電磁爐燒的吧？很多原本不適合電磁爐加熱的鍋子底部揣個為電磁爐設計的波紋鍋底——因薄的不銹鋼鍋底長期使用易變形，變形後就不再適用於電磁爐，所以需要對鍋底加厚，減少長期使用變形。

然而從加工工藝上來說，厚的鍋底需要用厚不銹鋼板，厚鋼板不能直接從板料沖壓成鍋子的形狀。需要切割或者沖裁出一個圓形鍋底，再用鍋立壁焊接在鍋底上。這樣的工藝成本很高。所以常見工藝是，將一個獨立的厚鍋底焊接在薄鍋底上。這樣也可以減少不銹鋼的用量來減少成本（因獨立的厚鍋底不見得必須要用不銹鋼，但是不用不銹鋼會導致鍋子壽命減少）。

簡單的總結：廠家為了讓鍋子適用於電磁爐，在薄不銹鋼鍋底又焊接了一個獨立的厚鍋底。

從專業人士的觀點來說，樓主看到鍋底的白點，其實是薄鍋底與獨立的厚鍋底之間的電阻焊焊點。此處的不銹鋼受到焊接高溫，已經氧化發白。但是因為出廠時用不銹鋼表面鈍化葯水處理過，所以沒有燒之前看不出來而已。當樓主使用後，這些電阻焊焊點又顯現出來了。

這種工藝如果用在高檔商用廚具上，就是不合格（肯定會被酒店客戶退貨……）。不過家用產品因為成本和品牌的預期利潤率等問題，我本人不予評論好壞。

最後，說一下後果：

1，這種工藝生產的鍋子，白色的焊點上，不銹鋼的防腐性能會有降低（如果附加厚鍋底不是不銹鋼材質，還會出現固溶現象，完全破壞白點處的不銹鋼材質）。樓主不要用這鍋子燉湯燒菜，最好只用來放清水蒸菜，可以防止因為白點處氧化的不銹鋼質量下降溶解出有害物質吃到肚子里去。

2，看薄鍋底與厚鍋底的電阻焊歷陵工藝，這鍋子兩塊鍋底之間的導熱性能應該不佳（因熱量只能從這幾個焊點由厚鍋底傳導到薄鍋底，傳遞比較慢），用這鍋子估計會多費電，或者多費煤氣，這是沒有辦法的。

3，這電阻焊工藝不佳（或者說，焊點不夠密集），獨立的厚鍋底永久了可能會脫落。如果樓主擔心這鍋子的壽命，建議盡量在燃氣灶上使用，不要用電磁爐（因電磁爐容易讓厚鍋底過熱，甚至導致電磁爐面板爆裂——尤其是美的的電磁爐，面板質量不佳的情況下）。當然如果樓主不擔心鍋子和電磁爐壽命，電磁爐是可以的。
為什麼不銹鋼蒸鍋用了以後鍋底有白點出現
如果是硬硬的應該是水垢.如果不是很硬的應該是饅頭垢.
不銹鋼鍋燒水後有白點,如何處理
白點是碳酸鈣或者碳酸鎂 水質問題 水質越硬就越多 我覺得現在的電水壺 燒水都很快 那些雜質根本就不忘底下沉澱 所以水裡懸浮著很多固體顆粒才對 對人體無害的 呵呵放心 飲用
新買的不綉鋼鍋用了一次鍋底就有洗不掉的小白點。是鍋有質量問題嗎？
新買的鐵鍋要放在火上燒熱，用一塊肥肉在鍋的正反面反復的擦，要邊擦邊加熱，以後用起來不會生銹，而且鐵鍋的使用壽命也會提高。

1.先用清水把浮灰洗掉。

2.燒熱，用肉皮把整個鍋檫一遍。

3.用清水洗干凈，晾乾就可以正常使用了

這個我知道,先灑上一層鹽,

加碼爛搏熱,然後用豬肉皮在鍋里來來 *** 的使勁擦拭,

然後沖洗一下,再把整口鍋里塗上一層食用油,

放置一個晚上,

第二天洗干凈就能正常使用了.
新的不銹鋼鍋燒過一次水後，鍋底出現斑點
這是水鹼，你燒過濾的水就沒有這種現象，很正常，是水的原因。

4. 不銹鋼鍋里有很多白色的點點

白色的點點是水垢。跟水質有關鍵鍵襲系，是水中的雜質和礦物質經過燒開之後形成的結晶會附著在鍋底，有可能是碳酸鎂、碳酸鈣等礦物質，因此會形成水垢，特別是沒有經過過來的自來水直接用不銹鋼鍋燒開，時間久了會形成更多的水垢。

水垢：

水垢稿兄是由於一些經常與水直接接觸的容器用久了亮宴，內壁會長出一層厚厚的雜質。一般的水垢形成的原因是:容器燒過多次會後，水中含有微溶於水的硫酸鈣(CaSO4)由於水的蒸發而析出，原先溶解的碳酸氫鈣(Ca(HCO3)2)和碳酸氫鎂(Mg(HCO3)2)，在沸騰的水裡分解，這樣就形成了水垢。

5. 不銹鋼鍋燒水後出現紅色點點，以前一直用都是出現白色點（那個好像正常）從沒有過紅色點

紅色點出現表明材料抗銹能力差了

6. 不銹鋼鍋用了有黑點怎麼回事

不銹鋼鍋燒水出現黑點的原因有:

1、在原來加工到成品的過程中,模具破壞了表面。

2、材質問題,不銹鋼表面與空氣接觸,造成氧化生銹。可跟商家協商退換。

3、可能是受熱不均造成的,沒陪喊關系的用白醋清晰一下也是使用的。用不銹鋼的型亂激鍋具最好還是使用304不銹鋼的,劣質的不銹鋼卜襪有有害物質的。

7. 不銹鋼鍋底的白色斑點是什麼

烹煮後來，鍋底若留有白色斑點自，這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用。

不銹鋼在使用一段時間會有一些花紋或是深色污點，污績這是不銹鋼經過加熱的正常的物理現像，污漬可能是湯水溢到鍋表加熱累積而成，這完全是正常的現像，加上沒有任何的塗層所以會更加明顯，一般來說如果怎麼使用都沒有任何痕跡的，可能要多加註意，有可以加入其它的材質。鍋的亮度與質量並無多大影響。

8. 不銹鋼鍋煮沸水後鍋底為什麼有很多白點點呢有毒素嗎

不銹鋼鍋煮沸水後底部為什麼有白色的點點，是白色銹斑，因為不銹鋼在加工要經過打磨，一些顆粒物會隨著打磨時嵌入在犁溝內，這些雜質在發生電化學作用或者加熱作用之後就會發生化學反應，在鍋底部出現白色的點點；

還有一種就是白色的點點是水垢，跟水質有關系，是水中的雜質和礦物質經過燒開之後形成的結晶會附著在鍋底，有可能是碳酸鎂、碳酸鈣等礦物質，因為我們使用的水中含有鐵、鈣、磷等有機物質和礦物質，沒有辦法完全去除，因此會形成水垢，特別是沒有經過過來的自來水直接用不銹鋼鍋燒開，時間久了會形成更多的水垢；

如果不銹鋼鍋底部是白色的點點，一般問題不大，但是如果是黑色或者褐色的就要注意了，有可能就是不銹鋼鍋本身的問題導致的氧化生銹，一定要及時更換。

9. 不銹鋼壓力鍋內出現班點是怎麼回事

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沒關系的。
不銹鋼表面總有一層鉻和鐵的氧化層，顏色取決於鐵的含量，鐵越多顏色越深。
不銹鋼製品在製造和原料搬運中總會接觸到鐵器，在碰撞、擠壓過程中會有少量的鐵滲入不銹鋼，造成氧化層出現斑點。
不銹鋼的氧化層是干凈的。對人體無害。只是有些人看著感到不舒服。
不銹鋼產生的斑點用布使勁擦可以擦掉。
合格的不銹鋼製品，在產品或最小包裝上應標注有「食品xxx」的字樣和材質。