如何選擇不銹鋼不粘鍋

『叄』 不粘鍋如何挑選不粘鍋的品牌有哪些

不粘鍋在廚房中有著舉足輕旅帆重的地位，尤其是對於廚房小白來說，不粘鍋能夠減輕不少清潔負擔。那麼不粘鍋如何挑選？不粘鍋的品牌有哪些？小編為大家一一講解。

一、不粘鍋如何挑選
1、塗層材質選擇：不粘鍋塗層主要材料為特氟龍，化學名稱叫聚四氟乙烯，這種材料比較穩定，具有耐高溫、耐低溫、耐腐蝕、不粘性、無毒害等優點，具有非常好的穩定性，所以被廣泛應用於各行各業。拆早雹
2、鍋體材質選擇：不粘鍋的鍋體材質有鐵質、鋁質、不銹鋼和合金鋼等四種。鐵質製品有生鐵和熟鐵兩種。生鐵製品是鑄造成的，厚而重，但熱容較大，不易過熱；熟鐵製品較薄，熱容較小。3、不粘易潔性能檢驗：鑒別不粘鍋合格與否，可做最簡單的不粘性試驗，將不粘鍋燒至1500C到1700C時，將鮮雞蛋打入鍋內，不放油，燒至凝固將鍋翻轉，雞蛋能自由落下的，則為合格品；否則，即為不合格不粘鍋。
3、查性能附著力和抗劃傷性要強：塗層本身抵禦各種硬性物質劃傷的能力，以及本身硬度、固化程度、附著力的指標也很重要。據了解，這種測試一般可由敲擊、壓迫、適當力度地刮劃進行，但黃大鵬也表示這個基本由專業人士操作，普通消費者誤操作的話，可能會傷害塗層。測試時要注意不要使用十分尖銳的物品，也不要用蠻力，應有一定的重點和技巧。
二、不粘鍋的品牌
1、蘇泊爾
它誕生於1994年，是一家集炊具、小家電、廚衛電器為一體的家電公司，其不但在消費者心中有很高的知名度和美譽度，而且還先後榮獲中國馳名商標、十大小家電品牌等榮譽稱號。
2、愛仕達
它誕生於1978年，至今已經有40年歷史了，是一家涉及多個領域同步發展的綜合性企業之一，同時也是一家倡導綠色環保，以製造廚房健康產品，提高人們生活品質為使命，睜猜致力於做綠色廚房的領導品牌。
3、美的
對於這個品牌，大家都熟悉吧，它是我國家電十大品牌之一，旗下的產品眾多，除了有美的、小天鵝之外，還有威靈、華凌等十餘種品牌產品，因此，可以滿足不同用戶的需求。
4、菲仕樂
它誕生於1845年，是來自德國的一家著名品牌，至今已經有173年歷史了，是一家專業從事鍋具、廚具研發、生產和銷售為一體的綜合性企業，同時也是我國小家電十大品牌之一。

『肆』 家庭用不粘鍋怎麼選購

家庭用不粘鍋怎麼選購

家庭用不粘鍋怎麼選購，對於我們的裝修材料和各類家居的選擇方面，其實是我們大部分的人都會重點關注的，為了有更好的生活環境，做出最佳選擇，以下家庭用不粘鍋怎麼選購。

家庭用不粘鍋怎麼選購1

一、不粘鍋的材料原理

不粘鍋分為兩種，一種是特氟龍，另一種是陶瓷塗層， 陶瓷日常生活最常見了，而特氟龍，就是聚四氟乙烯，就是不粘塗層。總的來說，具有抗酸抗鹼抗各種有機溶劑的優點。

二、不粘鍋選購指南

1、家用不粘鍋一般選多大尺寸比較合適呢？一般我們家裡最常用的，就是32cm的，適合三四口之家。如果家裡人多，可以選擇34cm或者36cm。

2、也可根據不粘鍋的器型及工藝來選購，脊脊氏一般傳統不粘鍋都是為簡單的平底+面。而且最新奇的不粘鍋是菱形不粘鍋的設計，比較高端的還有熱聚功能更適合電磁爐使用。可根據自己的需要購買。

不粘鍋推薦

1、網易嚴選-中華爆炒鍋

採用無塗層高純精鐵，非常健康安全，是由台灣出產高純度精鐵為原料經拉伸、旋壓、切口、修邊、氧化等，經過50多道工序匠心製作，讓您的菜餚更加美味。此外，它獨特的旋紋鍛壓工藝，它的鍋身厚底薄壁，能減輕鍋體重量，讓薄壁導熱迅速，厚底不易糊鍋導熱均勻少油煙，爆炒更省心

2、愛樂仕316-24369061516

它採用了食品級野敬316不銹鋼，鍋底精雕微刻，更高效的吸收熱能，快速傳遞熱量,導熱均勻，長期使用鍋底受熱不變形，不怕刮蹭。還採用耐刮耐磨抗酸鹼不怕鋼鏟，無懼鋼絲球，耐刮耐磨，無需擔心塗層脫落，炒菜更安全放心，而且它還是多層復合體壓鑄更耐用一體壓鑄復合鋼，鍋底平整厚實，耐凸不跑油

3、德國KBOKA-71843493495

德國KBOKA-71843493495採用雙面紋理全覆蓋，雙面紋理全覆蓋，全面不粘。更是採用316L不銹鋼，成本加倍的同時，健康也加倍，全新帶來的高聚能鍋底，鍋底採用高精微刻技術，導熱迅速均勻，長期使用鍋底不變形，不易發黃發黑。

4、愛樂仕-50532022201

愛樂仕-50532022201升級雙面全覆蓋，用實力說話，不做表面功夫，雙面全屏更耐用，採用316L不銹鋼，而且還不懼鋼鏟持久耐用，能煎會炒不挑菜，讓家人享受烹飪樂趣，其聚能鍋底，鍋外紋理全覆蓋受熱均勻，聚能省時

5、網易嚴選-麥飯石炒鍋

網易嚴選-麥飯石炒鍋重量達到僅1、 1kg輕便鍋身，約2瓶礦泉水（550ml)的重量，女神也可單手顛炒。此外，它採用雙面無油不粘—瑞士易寶龍白金麥飯石塗層三層水性塗料，附著性強長效耐磨不粘，您完全可以安全放心接觸食物，煎炒長久不粘。

它正反兩面均採用不粘塗層，沖洗輕松不易糊底還解決刷鍋難的問題，且它還上18cm加寬鍋底，直接增大受熱面積，快速升溫省時高效適用各類廚具灶台尺寸。而且，它的平整鍋底更聚油。獨特的非拉伸鍋體，底部加厚平整，不易變形凸起炒菜更聚油。

家庭用不粘鍋怎麼選購2

如何挑選不粘鍋

1、不粘鍋的內部塗層一定要光滑、顏色均勻、表面沒有氣泡，內壁塗層不易脫落等是在挑選不粘鍋時第一眼應該看到並考慮的地方。

2、不粘鍋的`種類目前分為鐵質、鋁制、不銹鋼、合金鋼四種。鐵製品一般都比較厚重，不易操作，也不易清洗。鐵質不粘鍋一般都容易生銹，已被酸鹼腐蝕，使用的壽命不長。鋁製品一般相對較輕，使用方便，導熱性能也不錯，只不過也有易被酸鹼腐蝕，其與空氣接觸產生的氧化物也容易讓人覺得鍋沒有清洗干凈一樣，並且使用壽命也不是很長。

3、不銹鋼製品克服了前面兩種的缺點，抗腐蝕，耐高溫，與空氣接觸不會輕易被氧化，使用壽命也相對較長，只不過相對於其他種類的鍋來說，價格稍微有一些昂貴。合金製品與不銹鋼製品的優點相似，只不過是價格相對還要貴一些，並且在使用過程中，其產生的化學物質對人體的健康不是很有利。

鍋，是我們在烹飪美食製作菜餚的過程中一個重要的工具，大部分的食物製作都需要用到鍋，所以說鍋也是我們生活中不可或缺的一部分。鍋的選擇相當重要，當然選對了鍋還要學會如何保養鍋，新買的鍋要先擦拭乾凈並用適宜水溫的水沖洗，沖洗掉表面的一些灰塵雜質及一櫻散些化學物質，否者被人們食用容易影響健康，在清洗過程中，也盡量不要用鋒利的清洗工具，容易將表面的塗層剮蹭掉，影響鍋的使用壽命。

『伍』 不粘鍋怎麼選使用不粘鍋時需要注意什麼

不粘鍋具有輕便、易清洗的特點，因而很多家庭都會使用。那麼你知道不粘鍋怎麼選嗎？使用不粘鍋時要注意什麼呢？小編就帶大家來了解一下吧。
一、不粘鍋怎麼選
1、觀察不粘鍋表面。質量好的不粘鍋，表面光滑，色澤一致，無氣泡，不脫落，無臟物、裂紋和爆點等明顯缺陷。
2、依據不粘鍋鍋體材質的游頌模優缺點選擇材質。不粘鍋的鍋體材質有鐵質、鋁質、不銹鋼和合金鋼等四種。鐵質製品有生鐵和熟鐵兩種。生鐵製品是鑄造成的，厚而重，但熱容較大,，不易過熱；熟鐵製品較薄，熱容較小。鋁製品優點是質輕、導熱快，缺點是會與酸鹼性較強的食物起化學作用。不銹鋼製品具有抗酸鹼、不銹蝕、耐高溫、不易氧化、使用壽命長等優點，但價格較貴。合金製品一般也具有不銹鋼的性能，但價格較高，且其中含有某些元素對身體健康不利。
3、根據熱源選擇不粘鍋的材質。選購不粘鍋時要考慮不粘鍋是放在什麼加熱源上加熱的。如煤氣灶具，就選用鋁合金材質或鐵材質的鍋具；如是電磁爐的就選用不銹鋼材質，鐵材質或復底430底的鍋具。只有針對性的選購鍋具，才能保證你的鍋具使用次數和鍋具表面的美觀度。
4、根據人口數量選擇尺寸。如果家裡人口數量不較多，可以選擇尺寸較大的不粘鍋，如果人口數量比較少，可以選擇尺寸比較小的不粘鍋。
二、使用不粘鍋時需要注意什麼
1、不要用清潔度強的清洗工具清洗不粘鍋。不粘鍋的塗層是櫻正很脆弱的，不神緩宜使用清潔度強的清洗工具，比如鋼絲球。一般使用軟布和專業的廚房用紙清潔不粘鍋。
2、新買的不粘鍋先保養再使用。在表面塗上一層植物油，待塗抹均勻後放在火上烘焙20分鍾左右，自然冷卻後進行清洗，擦乾放置一個晚上後就可以使用了。
3、烹飪時避免使用金屬、尖銳的烹飪工具。烹調的時候可以選擇木質或者竹製的鍋鏟，避免尖銳的鍋鏟損傷到不粘鍋的塗層。
4、使用中小火進行烹飪。不粘鍋不適合使用大火燒菜，而且大火並不會加快做飯速度。中火是最好的選擇，還能節約能源。
選購不粘鍋時要掌握選購技巧才能選到質量好的不粘鍋；在使用時要留意使用注意事項，避免使不粘鍋受損，縮短其使用壽命。

『陸』 如何挑選不粘炒鍋

一般而言，如製作正常，新一代塗料比舊一代塗料的性能好。
（2）鍋體材質的選擇不粘鍋的鍋體材質有鐵質、鋁質、不銹鋼和合金鋼等四種。1、鐵質製品有生鐵和熟鐵兩種。生鐵製品是鑄造成的，厚而重，但熱容較大，不易過熱；熟鐵製品較薄，熱容較小。兩者都存在易生銹和易被酸鹼腐蝕的缺點，故壽命較短。2、鋁製品優點是質輕、導熱快，缺點是會與酸鹼性較強的食物起化學作用，而縮短使用壽命，其氧化產物使人感到有不潔之嫌。3、不銹鋼製品具有抗酸鹼、不銹蝕、耐高溫、不易氧化、使用壽命長等優點，但價格較貴。4、合金製品一般也具有不銹鋼的性能，但價格較高，且其中含有某些元素對身體健康不利。（3）鍋具不粘易潔性能的檢驗鑒別不粘鍋合格與否，可做最簡單的不粘性試驗：將不粘鍋燒至1500C到1700C時，將鮮雞蛋打入鍋內，不放油，燒至凝固將鍋翻轉，雞蛋能自由落下的，則為合格品；否則，即為不合格不粘鍋。（4）保養方法1、新鍋先洗凈擦乾，鍋面塗一層薄油，以提高其不粘性能。2、用時不宜大火猛火，否則容易造成不粘塗料的脫落。爐火應以不從鍋底冒出為度。3、使用後要及時洗凈去污，但必須在鍋具溫度降低之後，再用清水（或加洗潔精） 洗，用海綿或軟布輕擦，不宜使用粗糙之物或鐵刷進行清潔，以防刮傷不粘塗料，造成其破損脫落。

『柒』 哪種炒鍋不粘鍋好如何挑選不粘鍋

廚房中的炒鍋是一種比較常見的廚具類型，它的優點還是有很多的，可以烹飪出很多不同美味的食物，是廚房中的必備品。不粘鍋是現在很多消費者們的類型。那麼哪種炒鍋不粘鍋好呢，如何挑選不粘鍋呢，下面就來看看這些小常識，對於大家選購不粘鍋來說有一定的參考。

哪種炒鍋不粘鍋好？

1．特氟龍不粘鍋。Teflon是杜邦公司運用在一系列氟聚合物商品上的注冊商標。Teflon；FEP（氟化乙烯丙烯樹脂），Teflon；FFR（氟聚物泡沫樹脂），隨後，杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹脂以外研發出一系列商品，包含Teflon；AF（無定形氟聚物），Teflon；NXT（氟聚物樹脂），Teflon；PFA（全氟烷氧基樹脂）等等。

1954年，解救了很多現代家庭主婦的“不粘鍋”由此誕生。法國工程師馬克·格雷瓜爾（MarcGregoire）的老婆柯萊特（Colette）突發奇想，覺得老公用來塗在垂釣線上避免打結的不粘資料特氟龍（Teflon）假如能夠用在煎鍋上，作用必定不錯。

2．陶瓷塗層不粘鍋．陶瓷功能安穩，而且通過上千年的運用查驗，已充分證明其安全性。？運用納米技術令商品外表緊致無孔隙，到達不粘的作用。陶瓷在不粘鍋的升級過程中起到了重要作用。

如何挑選不粘鍋？

1、在選購前先確定下，你要的不粘鍋平時首要的是做啥用（如煎，煮，炒等等）。如是電磁爐的就選用不銹鋼原料，鐵原料或復底430底的鍋具，只要針對性的選購鍋具，買來的不粘鍋，是放在啥加熱源上加熱的。如煤氣灶具，就選用鋁合金原料或鐵原料的鍋具，才幹確保你的鍋具運用次數和鍋具外表的漂亮度。

2、在確定好鍋具後，重要的一點即是看鍋具不粘外表質量，買不粘鍋就要采購品牌鍋具商品或大公司商品，不合格的不粘塗層鍋具在不正常的運用中，由於大公司的不粘塗料質量比那些雜牌的或小公司塗料安全性保證多點，很容易發生鍋具干燒後或塗層掉落後對身體健康會有必定影響。

上述介紹了關於哪種炒鍋不粘鍋好這個問題，也介紹了一些不同的分類，其實這些材質的不粘鍋都是很不錯的選擇，而且質量有保證。大家在了解如何挑選不粘鍋的時候可以把這些小常識派上用場，希望這些小常識能對大家選購不同鍋具來說有一定的幫助作用。

『捌』 如何選購一款好的不粘鍋呢不粘鍋的優勢有哪些呢

經常聽同事說，家裡新買的鍋，沒用多長時間就出現嚴重的掉漆問題。當出現這種情況後，她就得去買一個新鍋。因為掉下來的油漆是有毒的。 最重要的是，掉下來的漆會與食物粘在一起，這就會對我們的身體造成恆大的傷害。那我們該如何選購一款好的不粘鍋呢？

『玖』 不粘鍋如何選

不粘鍋如何選

不粘鍋如何選，對於我們的裝修材料和各類家居的選擇方面，其實是我們大部分的人都會重點關注到的，為了有更好的生活環境，做出最佳選擇，以下來看看不粘鍋如何選。

不粘鍋如何選1

不粘鍋的選購方法：

一、選擇內部材質，標准不粘鍋是由特氟龍材質組成，可以根據防偽商標和組成材質判斷；

二、選擇組成材料，根據使用需求選擇適合的材質帆信，主要有鐵鍋（生鐵，熟鐵），鋁製品，不銹鋼，鋁合金等，炒菜選擇鐵質，煲湯選擇鋁制；

三、檢測產品，當場試驗不粘鍋性能，溫度達到200度左右，查看是否是不粘鍋材質。

1、選擇內部材質

不粘鍋主要選擇的材質就是特氟龍，這種材質在高溫的影響下也不會粘鍋，主要是指炒菜、煮飯、燒烤等，不會在鍋底形成厚厚的油脂層，尤其是在炒菜的時候很乾凈，簡稱為：不粘鍋，也叫做：聚四氟乙烯，這種材質對人體是沒有傷害的，前提是合格的不粘鍋材質，很多市場出售的材質都是粘貼一層不粘鍋薄膜，看不出來，但是，隨著使用時間的增長，慢慢的就會發現不是真正的特氟龍材質。

選擇不粘鍋主要看材質，正規的特氟龍材質內部較為穩定，具有耐高溫、耐腐蝕、耐變形、不粘鍋等優點，特氟龍材質在200°以上的高溫下比較穩定，鍋具不會發生毒性危害，對人體沒有影響，炒出來的飯菜也沒有有害物質，可以放心食用。

2、選擇組成材料

不粘鍋也分為幾種，主要有：鐵鍋（生鐵、熟鐵）、鋁製品、不銹鋼、鋁合金等。針對於做飯種類不同，選擇的鍋具材料也不一樣，比如：平時炒菜建議選擇鐵鍋，這樣炒出來的菜有鐵元素，對人體微量元素有補充作用，而且，鐵材質不粘鍋分為生鐵和熟鐵，可以根據需求選購，一般熟鐵使用年限長，生鐵磕碰會使鍋具斷裂，比較脆。

平時煲湯、煮飯可以選擇鋁製品或者不銹鋼的鍋具，尤其是煲湯的時候不粘鍋而且導熱快，可以在短時間內使食物達到加熱的目的，鋁製品鍋具本身質量比較輕，使用起來比較方便。但是，鋁製品的鍋具沒有鐵質鍋具優點多，氧化產物對人體有較小影響。

3、檢測產品

不粘鍋在出售的時候一般在鍋把手處會掛有不粘鍋的防偽標志，以及含有物質是否合格，主要是一些元素對人體是否有傷害。當然，也可以直接現場檢測不粘鍋的質量，可以做簡單的試，當場測試不粘鍋使溫度達到200-300度，將雞蛋或者菜品放入鍋體之內，來回翻炒，查看鍋的底面是否為不粘鍋，如果食物炒熟之後，盛出來發現鍋具底部沒有飯菜等，說明此鍋具是真正的不粘鍋，相反，達不到使用要求判定為不合格。

不粘鍋如何選2

不粘鍋致癌？央視來辟謠

不粘鍋雖然盛行一段時間，但是由於被曝光被致癌，所以很多人不敢使用。央視《生活圈》欄目曾對這個問題做出了回應，邀請專家進行實驗，我們來看一下究竟是怎麼回事。

記者經過調查發現，如今市面上的不粘鍋種類多，有質不粘鍋、鋁制不粘鍋、不銹鋼不粘鍋、合金鋼不粘鍋等，而且價格不一，便宜一點的幾十塊，貴的則要上千塊。受訪群眾表示：自己之所以選擇用不粘鍋，是因為炒菜的時候不會粘鍋底，能夠保持食材的原汁原味，而且比較容易清洗。

其實不粘鍋也是可以使用的，關鍵是要購買有質量保證的不粘鍋才可以。經過質帶雹量抽檢發現，部分不粘鍋不符合國家標准QB—T2421。在抽檢的產品中，有35%的不合格項目主要集中在不粘層厚度以及化學指標。專家表示，不粘鍋的塗層叫特氟龍，主要是聚四氟乙烯材料，屬於化學惰性材料。這種塗層由於潤滑性好，摩擦系數低，因此常被用在不粘鍋等廚具上。誤食少量不粘鍋塗層會被人體排泄，對健康無害。

在購買不粘鍋的時態行輪候，千萬不要貪圖便宜，購買一些劣質的產品。因為如果遇到高溫，這種不粘鍋塗層所含的聚四氟乙烯會分解氟光氣，對肺部有強烈的刺激作用，從而導致肺氣腫的發生。通常，不粘鍋塗層的變性溫度是260攝氏度，分解溫度是350攝氏度，當溫度達到350攝氏度以上時才會分解出氟光氣。

其實選擇鐵鍋是比較明智的，雖然用起來也許會麻煩一點，但是卻很健康。在烹飪時，只要注意不幹燒不粘鍋，一般不會達到分解溫度，正常烹飪即可。因此，我們得出結論，不粘鍋塗層本身不會致癌，只有溫度達到350攝氏度以上時，塗層才會分解出有害物質，伴隨著食物的攝入，影響身體健康。

使用不粘鍋的，這些細節你留意過嗎？

1、注意保養。第一次使用不粘鍋時，要把上面貼的商品標簽撕去，然後沖洗干凈，並塗上一層食用油保養。不粘鍋保養得好，揮發有毒物質的幾率也就會相對降低。

2、切忌干燒不粘鍋。前面講過，當到達一定的溫度時，不粘鍋塗層會分解對肺部有刺激作用的'物質，損害肺部健康。烹飪前，先在不粘鍋里倒入適量的食用油，以防止塗層因高溫脫落。採用大火烹煮時，鍋內必須有食物或水。

3、放涼後再清洗。炒完菜之後不要馬上清洗不粘鍋，很多人習慣炒完菜之後就洗鍋，這是不對的，要等不粘鍋的溫度降下來之後再進行清洗。炒完菜之後不粘鍋還處於高溫的狀態，如果遇到冷水，很容易因熱脹冷縮而造成鍋身和塗層分離。

4、工具要選對。使用不粘鍋炒菜時，應選擇耐熱尼龍、塑料或木製的鍋鏟，防止損害不粘鍋表面，增加有害物質分解的風險。此外，清洗不粘鍋時，不要選擇鋼絲球等太硬的清潔工具，否則會損傷塗層。

5、注意存放方式。不粘鍋不用的時候，要擦乾存放，避免污漬殘留在鍋內，以延長不粘鍋的使用壽命，防止額外的損害。

建議在選擇鍋的時候首先鐵鍋，因為從烹飪的角度來看，鐵鍋雖然炒菜的時候有粘性，但是炒菜更好吃，保溫和密封性也更不錯的。而且使用鐵鍋加熱的時候，不易引起化學反應，所以對個人健康也更有益。當然習慣使用不粘鍋的家庭主婦，適當的注意使用事項也是可以使用的。

注意事項

不粘鍋為何不能製作酸性食物？

氟化物專家、中國腐蝕與防護學會非金屬材料專業委員會副秘書長、山東大學化學工程研究所所長管從勝教授說：」聚四氟乙烯有一個先天缺陷，就是它的結合強度不高，不粘鍋不是完全覆蓋聚四氟乙烯塗層，總有些部位裸露著金屬表面。

酸性物質容易腐蝕金屬機體，機體一旦被腐蝕就會膨脹，從而把塗層漲開，導致塗層大面積脫落。衛生部的有關標准就是根據這個原理制定的。」管教授還認為，」塗層主要用於防粘，只是噴了薄薄一層，再加上結合不牢靠，用鐵鏟炒菜是肯定不行的。」

哪些是酸性食物？

「酸性食物包括各種肉類、蛋、白糖、大米等。」北京協和醫院營養科主任於康教授對酸性食物做了解釋，食物是酸性還是鹼性，並不是以味道來區分的，而是通過科學的手段，檢測食物中所含的元素種類和數量，來做出判斷。日常食用的食物很多是酸性食物。

所有不粘鍋都不能製作酸性食物？

中國科學院金屬研究所金屬腐蝕與防護國家重點實驗室主任王福會表示，要看鍋體所使用的材料而定。

市場上銷售的不粘鍋鍋體主要是3種材質：

鋁合金，表面有一層較厚氧化鋁；

不銹鋼，表面有一層氧化鉻，抗腐蝕性較強，腐蝕緩慢；

鐵，鐵很容易被酸大面積腐蝕，從而把塗層掀起。王福會強調：」用鐵等易腐蝕金屬製造的不粘鍋，不能製作酸性食品。用抗腐蝕性強金屬製造的不粘鍋，盡量不製作酸性食物。」

使用納米陶瓷作為不粘塗層，則無論鍋體採用哪種金屬都可達到不易腐蝕的效果，可放心的製作酸性食物。

『拾』 很多家庭都使用不粘鍋，不粘鍋應該怎麼挑選比較合適

目前市面上面流行的不粘鍋大都是塗層不粘鍋，現在消費者都在追求不粘鍋，不銹鍋，真正回過頭來細想一下，這些真的這么重要麼？與我們朝夕相處的鐵鍋，每日給我們提供的美食的鐵鍋真的要改改了，一口不健康的炒鍋做不出健康的美食，現在人們已經開始吃有機食品了，如果您還在用塗層鍋，用重金屬鍋來烹飪他們的話就可惜了，只有原生態鐵鍋才能配的上原生態的食品。食品已經向生態有機發展了，炒鍋就會隨之進入生態時代，三環首先提出生態廚具了，由幾十年打鐵經驗的制鍋師傅全人工鍛打，原料是板材，一口三環鍋要經過幾十道工序幾萬錘的鍛打才能製成，通過鍛打後鐵的密度加大不粘鍋，板材厚不易糊鍋、少油煙，正所謂千錘百煉只為一口好鍋！