⑴ 煮粥用不綉鋼鍋好嗎
可以的。不銹鋼復鍋,在新買來製得時候應該用油先將鍋擦一遍,這樣不至於將食物粘鍋!另外,用砂鍋最好,煮出來的粥很粘,很香!
喝粥的7大好處: 1、容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食慾,補充體力 生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘 現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。
4、預防感冒 天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
6、調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽 喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒松動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
⑵ 不銹鋼蒸鍋怎麼蒸米飯
不銹鋼鍋, 米飯1、首先,把米放進不銹鋼鍋里,具體放多少,根據家裡的人多少來放。版 2、在鍋內倒入適當的水,把權米來回的淘洗干凈。3、加上干凈的水(冷水),記住水和米的比例是1:2,或者1.2:2。不同品種的米吸水能力不同,所以也沒有絕對的標准。4、加好米和水以後蓋好鍋蓋,用大火燒開。5、當水沸騰到泡沫馬上就把蓋子頂開時,拿開蓋子,這樣就不會溢出來了。然後,保持小火或中火5-6分鍾,直到水燒干(只有米飯沒有水了)。6、蓋上蓋子,小火燜15-20分鍾,就可以熄火了。想要知道米飯熟沒熟可以聞氣味,只要聞到香噴噴的米飯味道就大功告成了。
⑶ 可以用不銹鋼鍋煮粥嗎
可以。但是煮粥用砂鍋或者鑄鐵鍋煮了更好吃
⑷ 不銹鋼鍋熬米粥要怎樣才能不粘鍋,
冷水下鍋熬米粥,至米有點爛了,要慢慢地不停攪動,這樣才不會粘鍋,直至米粥差不的可以吃了就行了。
⑸ 430不銹鋼蒸鍋能熬粥
您好,430不銹鋼蒸鍋是一種常見的廚具,它可以用來熬粥。430不銹鋼蒸鍋的優點是:它具有耐腐蝕性,可以長久保持原有的性頌純能;它具有良好的熱傳導性,可以快速烹飪食物;它具有耐磨性,可以長久使用;它具有結實耐用的結構,可以承受較大的野喚咐壓力。此外,430不銹鋼蒸鍋可以用來熬粥,因為它具有良好的熱傳導性,可以快速將粥中的食材熬煮熟,而且不會損壞食材的營養成分。因此,430不鏈坦銹鋼蒸鍋可以用來熬粥,是一種理想的廚具。
⑹ 不銹鋼鍋怎麼煮飯
如果是高壓鍋做:米與水1.8厘米左右,發氣大概3~5分鍾,有飯味出來,就好燜5分鍾就好吃了。
如果不是高壓鍋做:1)先把水燒開,然後把米氽到沒有白心,馬上撈出燜5分鍾就好吃了;
2)米與水2厘米左右,燒開後,用二分之一小火燒2分鍾,然後用六分一火燜5分鍾就好吃了。
⑺ 不銹鋼鍋怎樣煮米飯
工具/原料:不銹鋼鍋, 米飯
1、首先,把米放進不銹鋼鍋里,具體放多少,根據家裡的人多內少來放。
⑻ 電蒸鍋煮粥要多長時間
用電燉鍋煲粥一般需要40分鍾左右。如果是豆子之類的食材,就需要更長的時間了。
電燉鍋煲粥小竅門:
1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。
這樣做的好處:a、熬起粥來節省時間;b、攪動時會順著一個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋:因為開水下鍋不會出現糊底的現象,而且比冷水熬粥更省時間。
3、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約蘆羨30分鍾。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出。
4、攪拌:攪拌是為了讓粥「出謹仔稠」,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鍾時,開始不停地攪動,一直持續約10分鍾,到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油:粥改文火後祥嘩汪約10分鍾時點入少許色拉油,會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮:大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里,但應該粥底是粥底,料是料,分頭煮,最後再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鍾。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時,更應粥底和輔料分開。
⑼ 不銹鋼三層平底蒸鍋能否熬粥嗎
能.絕對能。平底蒸鍋放在電磁爐上也能用。