㈠ 不粘鍋哪個牌子質量好
不粘鍋哪個牌子質量好
不粘鍋哪個牌子質量好,不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋,說起不粘鍋,大家都知道,主要的好處就是它不粘鍋底,對於烹飪食物來說還是很不錯的一種鍋具的類型。以下是不粘鍋哪個牌子質量好。
1、蘇泊爾不粘鍋
蘇泊爾的不粘鍋最知名的是它的專利火紅點示溫技術,當鍋體溫度達到180度左右時,火紅點圖案將變成一個實心紅點,此時下菜能有效預防油煙產生。單鍋售價在100-400元左右,選擇比較多。
2、巴拉利尼不粘鍋
巴拉利尼是始於1889年的義大利百年品牌,專注不粘鍋研究,2015年成為雙立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘鍋都是在義大利生產的,鍋身採用98%的高純度鋁制,相對普通合金鍋來說更輕。單鍋售價在300-500元左右。
3、Carote不粘鍋
Carote是一家20多年為國外品牌代工的不粘鍋具企業,Carote的麥飯石不粘鍋採用的瑞士易寶龍塗層,的特點是顏值高,小清新的風格。推薦大家看看Carote的28cm早餐鍋,簡直是早餐神器,三格設計可以把蔬菜、蛋類和肉類同時製作,非常的節省時間,日常售價150元左右。
炒鍋什麼樣的好?
1、傳統鐵鍋:導熱速度極快、重量又輕且只要幾百元就買得到,但因為需熱油熱鍋且大火快炒,所以油煙量很大。不過仍有不少婆婆媽媽們習慣使用。
2、鑄鐵鍋:導熱快、傳熱穩、保溫效果極佳的鑄鐵鍋,比傳統鐵鍋多了不沾鍋的效果,在歐洲被視為傳家鍋。鑄鐵鍋的重量遠重於用一片薄薄的鐵打成的傳統鐵鍋,但和不銹鋼鍋不相上下。
3、不銹鋼鍋:不銹鋼鍋也就是一般所稱的「白鐵鍋」,堅固耐用又沒有生銹的困擾,也是不會有劣質塗層釋放毒素問題的鍋具。烹調時想要不沾鍋,就得採用熱油熱鍋的方式。
4、不沾鍋:不沾鍋指的是有塗層的炒鍋,一般多以鋁合金鍋為基底,鍍有一層如樹脂、磁釉、礦物質等不沾的`物質。不沾鍋又有「傻瓜鍋」之稱,就算不會煮的人,也可以用不沾鍋烹調出完整的魚或蛋、
而且重量也比不銹鋼鍋輕,因而深受新手青睞。但的缺點是不能使用鐵鏟炒,容易將表面的不沾物質刮除。不沾鍋的耐用程度視不沾層的厚薄、材質及工序而定,塗層愈厚、材質越好、工序較多者價格愈高。
上述的這些小常識給大家介紹了相關的內容了,這些品牌的不粘鍋質量都不錯,而且也有很高的性價比,是不錯的,大家可以放心選購。炒鍋什麼樣的好呢,要選擇不同材質的炒鍋相互對比,這樣的話才能知道什麼樣的炒鍋適合自己的家庭,希望能對大家有幫助。
1、蘇泊爾(SUPOR)不粘鍋
推薦理由:蘇泊爾這個鍋已經連續買了好幾年了,嗯,它是我的最愛,首先質量有保證,特別是這款鍋,超級好用,做工精細,鍋底蜂窩狀受熱面積大,鍋蓋透明,密封效果好,鍋體很輕,使用方便,不粘效果也特別好,清洗起來特別方便,價錢也很合理,只能用完美來形容,強烈推薦,真的超級喜歡,性價比特別高
浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、全球第二的炊具研發製造商,中國廚房小家電領先品牌,是中國炊具行業首家上市公司(股票代碼002032)。蘇
2、炊大皇不粘鍋
推薦理由:總的來說,吹大皇的這個炒鍋不粘鍋的效果還是非常好的(?▽?),但是在煮麵條啊,或者是燜菜湯汁比較濃的時候,還是會有粘鍋的情況,但是用清水浸泡一段時間就可以清洗的,洗掉還是非常不錯的,炒菜的色澤都特別好
炊大皇,擁有國家發明專利的養生硒鐵鍋,以及中華麥飯石不粘鍋、原生鐵礦石鑄鐵鍋等系列健康炊具,手工鑄造合金炊具行業NO.1。
3、愛仕達(ASD)不粘鍋
推薦理由:這個炒鍋是新款,底部蜂窩狀的結構,無油煙,上火快,不粘鍋,容易清洗,比原來的那種有塗層的炒鍋更先進。昨天下午收到貨,今天中午用來炒菜,確實比以前有了更好的體驗。
愛仕達集團有限公司是以浙江愛仕達電器股份有限公司、上海愛仕達汽車零部件有限公司為核心控股子公司的大型國家級無區域企業集團,創建於1978年,主要以產業投資為主,涉及炊具、廚房小家電、汽車零部件等相關業務。
4、九陽(Joyoung)不粘鍋
推薦理由:價格很便宜。周圍鄰居有好幾家都在使用這種麥飯石的不粘鍋,於是自己也買了一個,圍觀挺好看的,使用了幾次,挺好的,不粘效果相當好,而且沒什麼油煙,而且很容易清洗。物流速度超快,下單後當天就到貨了,包裝很嚴密,鍋子和鍋蓋都沒有任何破損的痕跡,也沒有任何劃痕。
九陽股份有限公司(以下簡稱九陽或公司),前身為山東九陽小家電有限公司,始創於1994年,成立於2002年7月,2007年9月正式改制為股份公司,現任公司董事長、總裁王旭寧。
一、不粘鍋的分類與簡介
不粘鍋按鑄造材質分類有以下4種:
1、鐵質不粘鍋。產品分為生鐵材質和熟鐵材質。生鐵材質是鑄造而成,特別厚還特別重,但它不易過熱;熟鐵材質往往特別薄而且它的熱容也小。兩者都存在著生銹和被腐蝕的缺點,所以它壽命非常短。
2、鋁材質不粘鍋。其優點莫過於材質輕,而且它導熱特快,它缺點是會與一些帶酸鹼性強的食品產生其化學作用,會大大削弱產品的使用期限。
3、不銹鋼不粘鍋。它具有較強的抗酸性、抗腐蝕性、抗高溫性、抗氧化和使用期限長等優點,缺點就是價格昂貴。
二、不粘鍋工作原理:
不粘鍋之所以稱之為不粘鍋,是因為它的鍋底採用了不沾塗層,在市面上常見的不粘性能最優的就有特氟龍塗層和陶瓷塗層,還有就是特定技術物理防粘鍋塗層,這三款是最為推薦的。
特氟龍塗層
特氟龍塗層可運用在碳鋼、不銹鋼,以及鋁、銅、鎂各種合金等金屬產品上,也可運用在玻璃纖維以及一些橡膠塑料等非金屬產品上。其性能包括:
1、不粘性:在塗層表面有著極低的表面張力,因此表現出極強的不粘性。
2、低摩擦系數:特氟龍在所有固體材料中具有最低的摩擦系數范圍大概在0.05~0.2,取決於材料表面的壓力、滑動速度以及運用何塗層。
3、不濕性:特氟龍塗層表面具有極強的疏水疏油性,所以清洗更徹底。
4、極高表面電阻:通過特殊處理後,塗層具有一定的導電性,可以用作抗靜電塗料。
5、耐高溫:特氟龍塗層具有極強的耐高溫和耐火性能,這是由特氟龍有很高的熔點和自燃點,以及意想不到的極低的導熱性。(溫度保持在290 °C~315 °C)
6、耐化學性:特氟龍塗層不受化學環境的影響。除熔融的礆金屬和高溫下的氟化劑外。
7、低溫穩定性:特氟龍塗料能在絕對零度(-270°C)下使用不損失機械性能。
陶瓷塗層
陶瓷塗層是有機樹脂塗層、合金塗層和金屬塗層之後全面涌現到大眾面前的一大批無機非金屬塗層材質的總稱,伴隨著宇航領域、電子領域、軍工鄰域等高尖端科學技術的發展。到目前為止,也得到了迅猛的發展。
從傳統陶瓷材質上延伸出來的新型復合材料的陶瓷塗層,在保證傳統陶瓷材質的耐高溫、耐磨損、耐腐蝕等三方優點的同時保留了基本材質的結構性強度,因為陶瓷塗層一般的厚度停留在一毫米內,這也大大降低了零件的材料損耗。陶瓷塗層在不粘鍋產品的不斷升級改造過程中起到了至關重要的作用。它性能的穩定,並通過上千年人們的使用檢驗,已充分向世人證明其安全性。
納米鈦黑
生物膜是陶晶不粘層物質,吃了對人體是無害。從塗層安全來說,它是安全無毒的,結合了經陽極氧化處理鋁合金基材核技術。此塗層便於清潔,物理特性穩定,不易產生對人體有害物質。缺點就是價格較高,容易買到冒牌,不能使用鐵質或鋼質鍋鏟,以及鋼絲球清潔,容易損傷塗層。
三、各品牌不粘鍋精選推薦
德國KBOKA蜂窩不粘鍋(售價399元)
產品介紹:
德國KBOKA蜂窩不粘鍋採用食品級316L不銹鋼,不怕腐蝕,無懼酸鹼,經久耐用。它獨特工藝和花紋搭配非常好看,一點不粘還無油煙,而且受熱均勻,不懼高溫。新升級的不封閉蜂窩結構,紋理不鎖,即使微量用油也能自由延展開,全面降低損耗率。食材不直接接觸鍋底,達到了少煙不粘的目的。
鍋蓋上帶有智能硅膠感溫設計,溫度達到60度後,會轉化為鮮紅色,鍋內溫度變化一目瞭然,讓烹飪更舒心。雙面PRO高聚能鍋底,採用高精微刻技術,導熱迅速均勻,省油省時省力,歷久彌新不發黑。
綜合評價:超棒的不粘鍋哦!家庭烹飪必備。
英國EWIWE全面屏蜂窩不粘鍋(售價629元)
產品介紹:
EWIWE這款不粘鍋採用316不銹鋼材質,耐腐蝕耐高溫,健康安全耐用。它一鍋多用,兼容性強,煎炒炸燜蒸,都能輕松應對。
鍋體採用多層復合結構一體壓鑄,精工細作,保障鍋體受熱均勻。鍋面採用精雕微刻技術,六芒星紋理覆蓋全鍋面,升級後的不粘紋理,大大減少食材與鍋底的接觸面積,從而達到更好的不粘效果。同時不懼硬物剮蹭,耐用性高。
手柄連接處採用點焊工藝,鍋具內側無鉚釘,光滑無縫,美觀易清潔。
鍋蓋智能高溫預警裝置方便我們隨時掌控火候,安全性高。
綜合評價:質量手感都不錯,顏值很高,特別喜歡鍋的內面沒有鉚釘設計,很乾凈的感覺,即使做清潔也會方便很多。烹飪時油煙也特別少。
㈡ 不粘鍋哪個品牌最好
不粘鍋蘇泊爾品牌最好。蘇泊爾創立於1994年,是國內知名的炊具和廚房小家電品牌,隸屬於浙江蘇泊爾股份有限公司,專業從事明火炊具和廚房小家電產品的研發、製造和銷售一套一套的企業,產品涵蓋明火炊具、廚房小家電、環境家居電器、廚衛電器等領域的綜合性家居用品品牌,產品品種多樣,品質可靠,暢銷全球50多個國家。
蘇泊爾的優點
蘇泊爾有鈦無塗層不粘炒鍋採用復合基材一體成型,導熱更迅速均勻,其中430不銹鋼堅固耐磨、優質鋁合金導熱均勻快速、食品接觸用304不銹鋼健康安心,最值得一提的是有「鈦」合金熔覆層,這是無塗層不粘鍋的關鍵。有鈦合金熔覆技術就是採用行業內先進的非晶有鈦合金材料,通過熔覆技術在鍋內表面形成物理抗粘層,從而實現防粘性能。
配合鍋內微觀凹凸的多孔儲油結構,實現抗粘材料+油膜防護雙重物理抗粘,好鍋好養護越用越順滑。
㈢ 康巴赫不粘鍋和九陽不粘鍋不銹鋼哪個好
九陽不粘鍋好。
九陽是大品牌,304不銹鋼達到食品級腔讓改認證,有保障更放心。使食材物理懸浮受熱,大幅度提高鍋體的不粘性,壓鑄一體成型,3層儲能基材,鍋體鍋底更耐用,適用任何灶爐。
九陽股份主要從事小家電系列產品的研發、生產和銷售,九陽品牌主要滑鉛涵蓋豆漿機、破壁機、電飯煲、洗碗機等。收購尚科寧家(中國)公司後,業務擴展到家居伍判清潔小家電產品。
㈣ 不粘鍋哪個品牌好不粘鍋十大品牌介紹
日常生活中,廚房的炊具種類有很多,做飯的工伍穗銀具也繁多,不知道大家炒菜或是做飯用什麼鍋呢?我們都知道,如果鍋不好使得飯菜粘鍋,那飯菜的口感也變得不好了,清洗也比較麻煩。所以有了不粘鍋的出現,不粘鍋就是做飯不會粘鍋底的鍋,因為不粘鍋的鍋底是採用特殊的材質製成不粘塗層,那大家知道哪個品牌的不粘鍋好嗎?下面給大家介紹不粘鍋的十大品牌,供大家購買參考。
1、蘇泊爾SUPOR
中國馳名商標,高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發製造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司。公司成立於1994年,壓力鍋行業標准起草單位,大型炊具研發製造商,安全壓力鍋、球釜IH飯煲、無塗層不銹技術享譽市場。
2、愛仕達ASD
浙江省著名商標,浙江愛仕達電器股份有限公司,愛仕達集團旗下,創於1978年,廚具十族皮大品牌,浙江省著名商標,主要從事系列炊具和廚房小家電產品的研發、設計、生產、銷售的企業。
3、菲仕樂Fissler
始創於1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具製造廠商之一,大型跨國公司,菲仕樂貿易(上海)有限公司,健康廚房新生活的倡導者和擁護者。
4、炊大皇CookerKing
浙江炊大王炊具有限公司,無煙鍋-不粘鍋十大品牌,始創於1983年,浙江省著名商標,專注於健康炊具、電器生產和銷售的現代化企業。
5、WMF福騰寶
福騰寶(上海)商業有限公司,餐具十大品牌,始創於1853年德國,大型跨國公司,德國著名的廚房餐桌用品品牌,致力於將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗。
6、MEYER美亞
美亞(中國)貿易有限公司,不粘鍋十大品牌,創於1951年美國,全球鍋具行業領先者,在歐美市場擁有極高的評價與聲譽,全球餐具優秀供應商。
7、南方廚具
佛山市南海新南炊具有限公司,南方廚具,鐵鍋-炒鍋十大品牌,廣東省名牌產品,大型現代廚具生產企業,不黏鍋工藝業界有名。
8、凌豐LINKFAIR
廣東凌豐集團股份有限公司,不銹鋼餐具十大品牌,創立於1993年,廣東省名牌產品,集不銹鋼系列餐廚具研發設計、生產製造、出口貿易、自主品牌銷售為一體的企業集團。
9、Lagostina拉歌蒂尼
杭州奧梅尼商貿有限公司,十大不銹鋼廚具品牌,始於1901年義大利,全球頂級廚具品牌的代表,曾獲「德國紅點設計大獎」等多項國際榮譽,賽博集團旗下,全球較大的小家電生產商之一。
10、鉑帝斯BODEUX
廣東中寶炊具製品有限公司,鉑帝斯BODEUX,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,專業從事中高端不銹鋼炊具、餐具等系列產品的研發、生產、銷售和品牌運營的公司。
以上內容就是小編給大家介紹的不粘鍋十大品牌,相信大家都心中有數了。不粘鍋的出現給我們的生活帶來了很多的便利,我們不僅不用擔心飯菜粘鍋,而且不粘鍋清洗容易、耐用,相信不粘鍋是很受歡迎的廚房炊具之一。不過,大家在使用不粘鍋時注意不能製作酸性食物,酸性食物可能與鍋產生化學反應,會導致不良的後果。有關介紹就到這里,希望腔宴能幫助到大家。
土巴兔在線免費為大家提供「各家裝修報價、1-4家本地裝修公司、3套裝修設計方案」,還有裝修避坑攻略!點擊此鏈接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo__m_jiare&wb】,就能免費領取哦~
㈤ 有哪些不粘鍋比較好的品牌推薦
康巴赫炒鍋最好的款有:
1、康巴赫第五代炒鍋
抗菌不銹鋼基材防止細菌滋生鍋體內採用抗菌不銹鋼材質,具有耐腐,抗氧,抗菌抑菌三效合一功能,防止細菌滋生,為食品安全罩棗保駕護航。
2、康巴赫旗艦款Pro炒鍋
開放式蜂窩Pro紋路未封閉,油路不會閉塞,內部開放式蜂窩紋理Pro,省油不易粘底部高聚能環形紋路,導熱快,不易發黃發黑。
3、康巴赫KGY-C32A
蒸汽開合烹飪技術,讓蒸汽迴流使熱量滲入食材節能省時不溢鍋,紋路細膩密度大受熱更均勻,防粘性更好,鍋底全面屏花紋,紋路環環相扣不易發黃,不易粘鍋洞拿,更防滑耐磨。
康巴赫炒鍋的優缺點:
1、康巴赫炒鍋有很多的優點,康巴赫炒鍋的經典產品是蜂窩技術不銹鋼不粘鍋,採用德國原廠的最高等級的食用級合金基材,基材採用316L不銹鋼。
有著高密度蜂窩紋路有效保護塗層不易脫落,炒菜時鍋體不粘鍋,非常的健康節能,也很容易清洗。不過因為鍋體採用的是合金基材所以有點重。
2、康巴赫炒鍋最大的爭議點就是它的「血統問題」,有德國高端廚具品牌之稱的康巴赫,在去年曾經被央視點名批評,報道指出康巴赫鍋具品牌實際上為浙江巴赫廚具有限公司。
但卻長期以「德國製造」為賣點,此前已經被當地監管局兩次處罰,責令物顫拆其停止違法行為,盡快消除影響。
㈥ 真正無油煙不粘鍋哪個品牌好
1、樂扣樂扣(麥飯石材質,不沾少油煙)
樂扣是廚具的大品牌,要少油煙且不沾推薦他們家的麥飯石鍋,輕巧鍋身,不挑爐灶。同時用少量的油即可煎煮,也不沾,健康膳食。而且鍋蓋是可視透明的,非常方便看狀態。價格也很實惠。
2、蘇泊爾(紅點鍋,油溫可見,傳熱均勻)
蘇泊爾的紅點技術主要是通過實現油溫可視化,來選擇下菜時機,這樣可以避免油溫過高產生有害物質及油煙。而且底厚壁薄,受熱快速均勻,也避免了因受熱不均產生的油煙。而且不粘鍋,鍋蓋也是可視化設計,非常方便。
3、康巴赫(不銹鋼材質,網紅品牌)
康巴赫是不銹鋼鍋,剛開始是微商到處宣傳來著,後來很多主播都在帶貨,包括明星都在推廣。用的 304 食品級不銹鋼,主要是蜂窩紋理減少食材與鍋底的接觸面積,從而達到不易粘的效果,不糊底。用油也少,輕油煙。
4、京東京造(無塗層鐵鍋,底厚壁薄)
京東京造在品質和用戶需求這塊做的很好的,雖然不是專業做鍋,但選材和品控都不錯,而且最主要是輕、不沾、少油煙。
總的來說,目前市面上完全沒有油煙的鍋,沒有。但我們可以選擇輕油煙的鍋,如蘇泊爾、康巴赫都不錯,價格更實惠的可以選樂扣樂扣或京東京造。希望大家都可以挑到一口好鍋,健康更多!
希望能對您有幫助,也祝您生活愉快!
㈦ 哪種不粘鍋安全可靠又好用
哪種不粘鍋安全可靠又好用
哪種不粘鍋安全可靠又好用,我們平時都是開鍋做飯的,鍋具是我們常見的一種廚房用具了,現在很多人都會選擇不粘鍋,不粘鍋清洗非常簡便,下面為大家分享哪種不粘鍋安全可靠又好用。
1、聚四氟乙烯材質的不粘鍋是目前市面上最常見的,最大的優點是便宜、好用。缺點是空鍋干燒超過260度以上影響塗層使用壽命,且有可能釋放對人體有害的物質。不過只要注意使用方法,日常使用沒有任何問題。
2、陶瓷不粘鍋,陶瓷不粘鍋的鍋身一般是鋁加陶瓷塗層,相對來說更輕便,而且更耐高溫,即使溫度達到450度,塗層也不會釋放對人體有害的物質。是使用納米技術令產品表面緊致無孔隙,達到不粘的效果。
缺點是不適合長期刮擦,無易脫落塗層不粘鍋的主要原理是通過技術將不粘材質(鈦、鑽石等)滲透到整個鍋體或製成較厚塗層,更耐磨、耐造,一般情況下都不會出現塗層脫落現象。缺點是售價相對上面兩種來說稍微高一些。同樣不要使用鐵鏟炒菜、鋼絲球清洗等。
不粘鍋品牌推薦
1、鑽技
創立於2006年的國產廚電品牌,推薦購買有不銹鋼網的不粘鍋,最大的優點是耐磨,可以使用鋼鏟和鋼絲球清洗,日常售價400元左右。
2、韓庫
性價比高的韓國品牌韓庫是擁有60多年歷史的韓國廚具品牌,將材質完全滲透到整個鍋體,不會有塗層脫落的現象,配合好使用保養方法,更長久耐用。韓庫最知名的藍寶石系列的防粘鍋原理同樣是使用聚四氟乙烯材質,採用滲透層技術,日常售價200-300元左右。
3、蘇泊爾
蘇泊爾的不粘鍋最知名的是它的專利火紅點示溫技術,當鍋體溫度達到180度左右時,火紅點圖案將變成一個實心紅點,此時下菜能有效預防油煙產生。並且鍋品豐富,選擇比較多。
4、巴拉利尼
巴拉利尼是始於1889年的義大利百年品牌,專注不粘鍋研究,201 5年成為雙立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘鍋都是在義大利生產的,鍋身採用98%的高純度鋁制,相對普通合金鍋來說更輕。
5、雙立人
雙立人是一個擁有280多年歷史的德國廚具品牌。雙立人的陶瓷塗層不粘鍋雖然有點貴,但確實有很多優點,其中相對好買的plus系列導熱能力強,家常炒菜只需要開中小火即可,省時省力還節能,適用於包括電磁爐在內的所有類型的炊具,還適用於烤箱。
不粘鍋哪個品牌好
1、蘇泊爾SUPOR
中國馳名商標,高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發製造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司。公司成立於1994年,壓力鍋行業標准起草單位,大型炊具研發製造商,安全壓力鍋、球釜IH飯煲、無塗層不銹技術享譽市場。
2、愛仕達ASD
浙江省著名商標,浙江愛仕達電器股份有限公司,愛仕達集團旗下,創於1978年,廚具十大品牌,浙江省著名商標,主要從事系列炊具和廚房小家電產品的研發、設計、生產、銷售的企業。
3、菲仕樂Fissler
始創於1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具製造廠商之一,大型跨國公司,菲仕樂貿易(上海)有限公司,健康廚房新生活的倡導者和擁護者。
4、炊大皇CookerKing
浙江炊大王炊具有限公司,無煙鍋-不粘鍋十大品牌,始創於1983年,浙江省著名商標,專注於健康炊具、電器生產和銷售的現代化企業。
5、WMF福騰寶
福騰寶(上海)商業有限公司,餐具十大品牌,始創於1853年德國,大型跨國公司,德國著名的廚房餐桌用品品牌,致力於將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的'生活體驗。
6、MEYER美亞
美亞(中國)貿易有限公司,不粘鍋十大品牌,創於1951年美國,全球鍋具行業領先者,在歐美市場擁有極高的評價與聲譽,全球餐具優秀供應商。
7、南方廚具
佛山市南海新南炊具有限公司,南方廚具,鐵鍋-炒鍋十大品牌,廣東省名牌產品,大型現代廚具生產企業,不黏鍋工藝業界有名。
8、凌豐LINKFAIR
廣東凌豐集團股份有限公司,不銹鋼餐具十大品牌,創立於1993年,廣東省名牌產品,集不銹鋼系列餐廚具研發設計、生產製造、出口貿易、自主品牌銷售為一體的企業集團。
9、Lagostina拉歌蒂尼
杭州奧梅尼商貿有限公司,十大不銹鋼廚具品牌,始於1901年義大利,全球頂級廚具品牌的代表,曾獲「德國紅點設計大獎」等多項國際榮譽,賽博集團旗下,全球較大的小家電生產商之一。
10、鉑帝斯BODEUX
廣東中寶炊具製品有限公司,鉑帝斯BODEUX,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,專業從事中高端不銹鋼炊具、餐具等系列產品的研發、生產、銷售和品牌運營的公司。
炒菜鍋什麼材質的好
鐵鍋是目前最安全的鍋
1、用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時間長了,表面會自然生成一層油光,基本相當於不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油,從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋,無需用洗潔精,用熱水配合硬刷子刷干凈,完全晾乾即可。
2、傳統鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學物質的潛在影響。不粘鍋表層塗層通常含有四氟化碳,這種化學物質可能傷害肝臟,影響生長發育,甚至可能致癌。也有研究顯示,這種化學物質可能導致女性提前進入更年期。
用不粘鍋炒菜時,四氟化碳在高溫下會變成氣體揮發出來,並隨著做飯的油煙被人體吸入。此外,不粘鍋表面被鏟子刮擦,四氟化碳會掉落到食物中被人直接吃進肚裡去。傳統鐵鍋沒有這種化學物質塗層,自然也不存在這種危險性。
3、用鐵鍋炒菜能補充鐵元素。高溫下,鐵鍋中的少量鐵元素會滲入到食物中,因此在客觀上起到了補鐵的作用。
不銹鋼鍋不宜長時間盛鹽
不銹鋼製成的器皿美觀耐用,但是不合格的不銹鋼鍋可能鉻超標。六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一,是國際上公認的致癌金屬物之一。不銹鋼並非完全不會生銹,若長期接觸酸、鹼類物質,也會起化學反應。因此,不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;主要用來煎熬中葯。
盡量不要使用鋁制餐具
鋁鍋的特性是熱分布優良,且鍋體較輕。但使用不當鋁會大量溶出,長期食鋁過多,會加速人體衰老。鋁鍋不宜用於高溫煎炒,高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦都有可能使鋁成分釋放出來。此外,鋁鍋也不能裝強酸強鹼的菜餚,如腌制食品。
不粘鍋不宜高溫煎炸
不粘鍋塗層其實就是一層薄膜,厚度在0、2毫米左右,如果幹燒或油溫達到300攝氏度以上,這層薄膜就可能受到破壞。一般而言,炒菜時,溫度不會達到260℃,但如果烹制煎炸食品,溫度就可能超過260℃。所以煎炸食品時不能使用不粘鍋。另外,用不粘鍋炒菜,不要用鐵鏟子,以防破壞塗層。
㈧ 無油煙不粘鍋哪個牌子好 品牌推薦
每個家庭都離不開鍋,但是普通的炒鍋很容易有燒焦燒糊費油的煩惱,而且油煙很大,搞得廚房烏煙瘴氣,這個時候,就可以選擇買個無油煙鍋,好清洗,不費油,而且不粘鍋。那麼 無油煙不粘鍋 哪個品牌好呢?接下來我就給大家推薦一下吧。
【無油煙不粘鍋知名品牌 】
1、蘇泊爾SUPOR
蘇泊爾炫彩易潔不粘炒鍋,內表面不粘材料,不粘、不焦、易清洗。鋁合金基材 傳熱均勻,熱效能高。不粘內表面 不粘易清洗。外表面彩色耐高溫塗料,裝點時尚廚房。電木手柄 手感舒適,易於翻炒。高強度磁感應底 電磁爐通用,購買不粘鍋,蘇泊爾是一個不錯的品牌。
2、愛仕達ASD
愛仕達的不粘鍋有新不粘無油煙磁通炒鍋等,採用優質加厚合金基材,厚底薄壁設計,傳熱均勻迅速,儲熱恆溫,清新健康無油煙;新不粘技術,不含PFOA(全氟辛酸及其鹽類),不粘性能全面升級,耐用更持久;內表面水滴花紋結構,增大受熱面積,加熱時形成微氣墊,烹飪不焦糊,鮮香味美;超導熱復合底,導磁性能卓越,電磁爐通用;巧妙可立蓋,造型飽滿大方,拿放便利,節省空間;選購不粘鍋的話,愛仕達不粘鍋也是一個很好的選擇。
3、菲仕樂Fissler
菲仕樂不枯鍋將高昌質、多功能與傑出的設計完美結合。採用更堅固的PTFE聚四氟乙烯為塗層材料,更安全,在烹飪溫度下不會產生任何對人體有害的物質。菲仕樂以斯盧克斯不銹鋼不粘鍋和阿盧克思不粘鍋為代表,其中斯盧克斯不銹鋼不粘鍋與眾不同織出是採用了不銹鋼基座,並與菲仕樂 其他 產品一樣,鍋身為18/10不銹鋼,美觀耐用,省時節能,使熱量最大限度的被吸收,分配和儲存,並更多保存食物鮮美味道,優 美的 弧形還可以增大鍋內容量,方便實用。
4、特福TEFAL
特福不粘鍋有廚智高系列,採用全新EXPERT PRO專業塗層有陶瓷礦物硬底,可保護鋁合金底層,防止烹調時刮花或磨損,獨特火紅點讓用家知道鍋具已經預熱至最佳溫度以便掌握烹調起點,底部設有ADD(Anti——distortion Disc)防變形圓碟,避免底部遇熱變形,食物均勻受熱。
5、雙立人Zwilling
雙立人不粘鍋採用德國原產優質不銹鋼,使得廚房烹飪一步到位。鈦台金超硬表面有極強的防刮花、耐腐蝕性,超細的納米技術使鍋具的不粘特性更佳,厚度80微米。讓你享受低油脂,含維他命的健康烹飪。而且油洗非常容易。底部採用分國原產高級鋁合金。厚度達到7毫米,確保出色的傳熱和保沮性能,獲得最佳烹飪效果並減少大量油煙。
6、康帥KOSY
康帥鍋具炒鍋不粘鍋超硬質金屬模壓鑄枝術,具有超薄、密度、高韌性,新型變頻摩削技術,鍋體表面光滑、平整、導熱均勻。可視防燙,不銹鋼鋼化玻璃組合蓋。採用優質鋼化玻璃與不銹鋼結合設計,時尚美觀,隨時掌控烹飪進度,隔熱防燙。
7、炊大皇
強力不粘技術,超強不粘表面,讓您在烹飪過程中體驗優異的不粘,易清洗卓越性能,確保無煙烹飪。無專為無油煙設計,還給廚房清洗空氣,讓開放式廚房真正的「開放」。炊大皇嚴格的產品QC把關,保證了每個鍋具都符台國家標准規定,絕不含任何有害物質。採用進口高質里基材並配合先進技術,強力打造高品質炊具。
總結:以上是 無油煙不粘鍋 在市面上賣的比較好的品牌,還有美亞MEYER、天喜、鉑帝斯BODEUX都是非常不錯的選擇。