A. 消毒櫃和保潔櫃有什麼區別
1、消毒方式不同:
保潔櫃通常不對實物進行消毒的,不過及時有些保潔櫃存在消毒的功能,但是消毒效果還是很弱的,想對餐具之類的消毒,那麼就一定要用消毒櫃才可以的。
消毒櫃的話通常是利用紫外線、紅外線以及高溫或者臭氧等對物品進行消毒的,並且也有保溫除濕的作用的,而且消毒櫃能殺死很多潛在的細菌以及微生物等問題的,消毒櫃效果很好的。
2、功能不同:
保潔櫃的功能是存放消過毒的餐具,具有清潔和防止二次污染的功效。消毒櫃的作用是通過臭氧、紫外線、蒸汽等對餐具進行消毒。
另一點是臭氧濃度,消毒櫃內的臭氧濃度較高,能夠殺死食具上99.9%的致病微生物。而保潔櫃的臭氧濃度較低,僅能使食具存放過程中不受污染。
消毒櫃保養方法:
1、在使用消毒櫃前,最好先用干凈的棉布將餐具擦乾,保證餐具在放入消毒櫃前不滴水。然後在放進消毒櫃時盡可能採用豎放,保證每件餐具都能接觸到空氣,以便通氣和盡快消毒。
2、清潔消毒櫃時,不能用強酸強鹼類溶液,也不能用腐蝕性溶液,因為消毒櫃大多材質為不銹鋼。清潔完消毒櫃表面後,應用干布將內部擦拭一遍,然後把架子取出來,放到水盆中清洗干凈,晾乾後再重新放回去。
3、消毒櫃放置在乾燥通風處,與牆距離不宜小於30厘米。在消毒期間,沒有必要,勿開門,以免影響效果。