不銹鋼奶鍋為什麼會糊了

A. 為什麼奶鍋那麼容易燒糊

如果糊鍋了不妨來嘗試下面的幾種辦法 1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球） 2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。 3、西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。 4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。 5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。 6、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。 7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋 問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？ 操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。 8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。 9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。 10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。 11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。 12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力. 13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。 如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。 以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。 14、平底鍋焦垢去除 鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。 15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！ 16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。 17、鋁鍋污垢巧除法 (1)用濕水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。 (2)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。 (3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鍾後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。 (4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。 (5)如果飯燒焦了，糊印「印」在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈。

B. 為什麼牛奶加熱後會粘鍋,焦糊

牛奶粘鍋、糊鍋是溫度太高。如攪拌情況好些，但不是好辦法。
建議不要高溫煮牛奶。一般40-50度就可以了，最高不要超過70度。否則營養損失。熱牛奶用開水隔水熱。
怎樣煮牛奶不粘鍋：

1.用水沖一下鍋
在煮牛奶前，可以用干凈的水，把鍋裡面都沖一下。
這樣鍋里就是濕潤的了。
2.倒入牛奶
把牛奶慢慢的倒入在鍋里，盡量不要沾到鍋邊上。
在中間到這樣比較容易。
3.不宜用小火慢慢熬
因為奶製品不能高溫，要不裡面的營養都被破壞了。
大家先用小火把鍋熱熱，鍋熱後，加大火熱牛奶。
大火也不要太大，太大會燒到鍋邊的。
4.攪拌
在熱的過程中要不斷的攪拌。
不停的用小勺繞，這樣不會糊了。
5.最後加熱
牛奶不用等到沸騰了。
看到冒熱氣，就是溫乎的了。
然後就可以把鍋拿下來了。

C. 不銹鋼熱奶鍋好不好 不銹鋼熱奶鍋發黑原因及處理辦法

家裡有小寶寶的家庭一般都是會購買和准備一隻熱奶鍋的，因為小寶寶的年齡太小，身體的抵抗力並不是很好，家裡購買的牛奶或者訂購的牛奶送到家中都是涼的，涼的牛奶喝多了對於小孩子的胃有不好的影響，因此大家就需要使用熱奶鍋去加熱牛奶，現在很多家庭會選擇不銹鋼材質的熱奶鍋，那麼今天我們就會具體為大家介紹不銹鋼熱奶鍋的一些信息。

不銹鋼熱奶鍋好不好

奶鍋是近年來家庭主婦最喜愛的廚具之一，因為奶鍋不僅可以煮奶，煲湯，煮芝麻糊，煮粥等等，因為不易溢鍋，所以非常的實用。不銹鋼製成的器皿美觀耐用、耐腐蝕、耐摔防銹易加工等優點;受熱均勻不易起油煙，好清潔;省火省時，尤其是做肉類和根莖類菜蔬，因此不銹鋼熱奶鍋還是很不錯的。

不銹鋼熱奶鍋為什麼會發黑

過度加熱。牛奶本身是比較容易變質的東西，熱牛奶火開太大有可能導致漿糊，不及時清洗就會造成鍋子發黑，所以熱牛奶火不能開太大。

首次使用前沒有保養好。五金產品出廠前都會有防氧化措施，都會在說明書里附上第一次使用前，用溫水兌白醋等方法進行清理，如果沒有清理干凈，殘留的污漬在使用中也會造成鍋子發黑。品牌鍋具的檢測結果都會符合國家標准，檢測單位會檢測鍋具在遇見強酸鹼物質時釋放出來金屬元素的含量，符合標准才能上市。所以一般性的鍋子發黑，對繼續使用不會有太大問題。

不銹鋼熱奶鍋發黑後的清洗辦法

西紅柿：挑選幾個不是很好的西紅柿，放在鍋裡面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了，再簡單清洗一下就可以了。

白醋或茶葉：在燒焦的鍋中倒入半碗白醋(或是一些茶葉)，加水煮沸約三四分鍾。煮沸後，可以讓鍋靜置五分鍾左右，或者可以再等水涼一些，這時，你就會發現焦掉的部分一整片從鍋里脫落，最後再簡單清洗一下就好了。

啤酒+白酒：在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鍾左右，這時去清洗就很容易刷洗干凈。

鹽：將鍋放在灶上，用小火干燒一會，等鍋冒煙的時候，撒上一些鹽，晃動一分鍾後把火關閉，然後用清潔球擦拭，可以清除的很乾凈，不留底，也沒有糊味。

在上文中，大家可以看出我們主要是以不銹鋼熱奶鍋為主題來展開介紹的，不銹鋼材質的熱奶鍋比起普通材質的熱奶鍋來說，不僅外觀更加鋥亮，而且清洗起來也更加方便，我們今天提到了不銹鋼熱奶鍋好不好以及不銹鋼熱奶鍋發黑的相關知識，可以看出不銹鋼熱奶鍋是比較不錯的，發黑也是不可避免的，大家在處理不銹鋼熱奶鍋發黑的時候就可以按照文章內容去處理。

D. 為什麼不銹鋼鍋容易燒糊

不銹鋼的熱容量來大的緣故。

去除方源法：
1、向鍋內加醋少許，加水至剛剛蓋到燒糊的地方，將鍋燒熱，就好洗掉了。
2、把一點米飯倒進鍋里，加水少量，將燒黑地方遮住，讓米飯自然發酵，然後清洗就行。
3、鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，蓋上鍋蓋，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。
4、家裡如果有木炭，可以將木炭沾上少量的清水來擦洗鍋底黑，不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈。
5、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。
6、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，就很容易清理了。

E. 不銹鋼電火鍋怎麼會糊啊,是不是材質不好啊

• 是鍋就會糊，和材質沒關系，你煮的過頭了或者是時間太長沒攪拌而已。

• 正常做飯褲森不會糊的只有表面加斗或了特氟龍塗層的廚具，但是對身空純伍體有害。
  

F. 我在煮鮮牛奶的時候為什麼鍋底愛糊

一個是因為火大了，一個是因為煮的過久，牛奶不能久煮，否則易糊底，下面介紹做法：

准備材料：牛奶2袋、白糖少許

製作步驟：

1、剪開包裝倒入奶鍋

G. 用不銹鋼鍋熱牛奶怎樣才能不糊鍋呢

一、怎麼熱牛奶不糊鍋

熱牛奶的時候會提前在鍋里放一勺水燒開，然後加入牛奶。加熱的時候還需要攪拌牛奶，這樣才不會粘鍋。生奶要煮，不煮容易拉肚子！袋裝和盒裝牛奶不用煮，可以加熱，直接喝！

原因：

牛奶可以快速加熱，煮2分鍾左右即可。牛奶的高溫加熱會破壞其營養價值！

主要原因是不容易糊底。沒有熱水煮的時候，鍋里的熱牛奶很快就會粘在鍋底。水放出來後，說明鍋和牛奶直接有了介質，不容易糊！

二、熱牛奶的簡單方法

1.把袋裝或者盒裝的牛奶直接倒入可以用微波爐加熱的杯子里，加熱一分鍾就可以喝了，不用考慮櫻滑糊鍋的問題。

2.現在流行一款熱奶神器，帶隔熱底座。通電後，不需要拆開包裝。放在上面加熱到55度就可以了，微溫。你甚至不需要洗杯子。

3.將牛奶從水中加熱，將牛奶放入容器中，倒入開水加熱。

4.把牛奶放在鍋里煮，適合生牛奶，但是煮牛奶的時候加少量的水。同時，及時在鍋邊攪拌，開鍋時關火，防止粘鍋。

三、牛奶一天喝多少合適

建議成人每天攝入300克牛奶。牛奶可以提供優質的蛋白質、鈣、維生素等。

牛奶的選擇要看蛋白質含量大於2.9g，蛋白質含量1%的乳飲料。不要選擇透明包裝的牛奶，陽光會造成VB2營養成分的流失。

如果你喝牛奶，你的肚子會脹脹的，還會拉肚子。拆孝朋友可以旅頌稿選擇酸奶和安撫奶。如果你肥胖或者正在減肥，你可以選擇低脂牛奶和脫脂牛奶。如果你喝牛奶有皮膚和腸胃過敏反應，那就避免喝牛奶。

H. 使用不銹鋼鍋容易燒焦是為什麼

是因為他那個材料太差了。