⑴ 四層不銹鋼蒸籠蒸饅頭怎麼使用
以前蒸饅頭都是用的竹製蒸籠，現在多用的是不銹鋼蒸鍋。
不銹鋼蒸專鍋和竹製蒸籠相比較屬，各有所長。
竹製蒸籠：用純天然竹子手工編制而成，不含任何金屬元素，綠色環保，純手工製品，而且竹子本身可吸引水分，在蒸饅頭包子時，蒸籠內部蒸氣形不成倒流，蒸熟的包子表面光滑，口感非常好，而且帶有天然的竹香，但清洗困難，清潔不徹底或者長期不用容易滋生細菌。
不銹鋼蒸鍋：高科技蒸鍋，清洗方便，干凈衛生、但蒸汽會在鍋蓋內壁聚積大量水蒸氣，水珠會滴到饅頭上，會弄濕饅頭表面，流在蒸盤上，如果有積水，會浸濕饅頭，影響口感。
⑵ 不銹鋼蒸籠要用蒸布嗎
不銹鋼蒸籠建議用蒸布。蒸布的作用是防止水汽直接接觸到食物的表皮，造成食物表皮起泡，影響食物的口感，還可以防止食物粘在蒸具上。不銹鋼器具雖然有不粘食物的好處，但是沒有防止水汽附著在食物上的功能，因此還是建議放上蒸布的。
在蒸饅頭或包子的時候，最好使用木質蒸籠。因為木質蒸籠的空隙比較多，可以有效散去水分，這樣可以防止饅頭沾水。
如果是用不銹鋼蒸具蒸食物，在蒸完以後要立刻關火，不要打開鍋蓋，如果再蒸幾分鍾，這樣會導致水分蒸干，影響食物的口感。
蒸饅頭時，不要直接將饅頭放在蒸籠上，而要在不銹鋼蒸籠上放一層布，再放上饅頭蒸。這樣可以防止饅頭在蒸的過程中，水汽上漂，導致蒸出來的饅頭像是被水泡過一般。
在出鍋的時候，最好垂直提起鍋蓋，然後平移到其他地方，這樣會減少鍋蓋上的水蒸氣直接滴落到饅頭的表皮上，影響饅頭的口感。
一般來說，如果是蒸饅頭、包子等，還是選擇竹子製作的蒸籠最好。
⑶ 不銹鋼蒸鍋的篦子卡住了。不能蒸饅頭了。。怎麼把篦子拿出來呢
把拽出的部分再次推回原處，不要讓篦子傾斜。
這樣你的篦子就容易拿出來了。
⑷ 不銹鋼盆在蒸鍋里蒸了半小時後,被吸在鍋底,取不下來怎麼辦
是否是冷卻之後拿不下來了？再次加熱，在加熱的時候就能拿下來了。
⑸ 不綉剛蒸盆能蒸饅頭嗎
不銹鋼盆可以買饅頭嗎我就可以蒸饅頭不要幹不了的不就一個整體然後把那面放好了之後就可以上鍋蒸大概多久就好了啊。好多人都讓他整過來蒸饅頭打嚏把哪個都是用不銹鋼做的？啊，所以說還是可以的你要說家用的那種不銹鋼板的比較薄，如果燒出來的時候也沒啥問題，然後就是下面的或者是什麼的？這個不是同。專用的東西被我爸媽越來越差越來越成熟一點的。