⑴ 不銹鋼餐具用304還是316不銹鋼好
316不銹鋼好,因為316不銹鋼的耐腐蝕能力更強,耐熱性比304不銹鋼的更好一些。
304不銹鋼是應用最廣泛的不銹鋼,其成分主要是OCR18Ni9。304不銹鋼以其耐酸、耐鹼、耐腐蝕等特點在家庭食品設計中得到廣泛應用。像熱水壺,以及平時廚房用的不銹鋼鍋碗,基本上都是304材質的。對於家用器皿,304不銹鋼性能足以滿足人們的正常需求。
而316不銹鋼是以304不銹鋼為基體,加入一定量的鉬元素,成分主要是06Cr17Ni12Mo2。由於鉬的加入,其耐酸鹼性和耐腐蝕性都有了很大的提高,包括耐高溫性,都比304提高了很多。由於其優異的性能,將被廣泛應用於食品、醫療設備、鍾表等行業。
(1)歺具用不銹鋼是什麼型號擴展閱讀:
不銹鋼餐具使用注意事項:
1、使用不銹鋼餐具時切忌烹飪和儲存過酸的食物,它們都會促使不銹鋼餐具中所含的鉻和鎳釋放的食物中去,對人體健康不利。
2、注意保養餐具。如鍋底上有失誤粘灰燒焦,可用熱水浸泡一下,再用竹片、木片輕輕刮除,切忌用鐵鏟、菜刀等rui器刮,這樣做會使不銹鋼的保護層受損,不能起到防銹作用。另外還要避免與堅硬物碰撞,應小心輕放,以免產生傷痕,凹凸不平,影響密封功能。
3、使用前應擦乾鍋底的水漬,以免與煤火發生化學反應,腐蝕鍋底,影響使用壽命。不銹鋼餐具使用一段時間後,表面光潔度逐漸呈霧狀,這時只需用軟布蘸去污粉輕輕擦拭即可光亮如初,切忌用鋼絲球或砂紙去蹭擦。
⑵ 不銹鋼餐具用什麼樣的不銹鋼好
購買過不銹鋼餐具的朋友都會發現,常見的不銹鋼餐具有二種——304,316。這二種不銹鋼究竟是什麼意思呢?哪種餐具更好呢?
我們平常如果仔細注意一下的話,很多人都會發現一般家中的燒水壺或者是不銹鋼鍋上都會標注著304的字樣,一般如果標注了304的話,就說明這個燒水壺的內膽是用304型號的不銹鋼鍋製作的,而除了304之外,還有一種316型號的不銹鋼,這種材料一般也可以用來製作餐具並且價格也會比304高,那麼兩者有什麼區別呢?
一般來說304不銹鋼的主要組成成分是OCr18Ni9,這種不銹鋼在家居生活中的運用會比較廣泛,一般會用它來製作各種餐具、燒水壺或者是不銹鋼鍋,一般這種材料就能滿足我們生活中的正常需要了。
而316 型號的不銹鋼是在304不銹鋼的基礎上添加了了鉬元素,因為又添加了鉬元素所以3016不銹鋼的抗腐蝕性和耐熱性都有了更好的提升,所以316不銹鋼的運用就更廣泛了,一般很多醫療設備也都會用到316不銹鋼,所以價格也會比304不銹鋼更貴,如果光是肉眼判斷的話,我們其實是沒辦法分出兩者的區別的,有很多商家也會利用這一點將304不銹鋼當做316不銹鋼出售,這是後我們就會多花冤枉錢了,但是一般來說304不銹鋼完全是能滿足我們日常生活需要的,我們在挑選的時候也不用聽信商家的說法一定要購買316的不銹鋼,只需要按照304的價格來購買就可以了。
⑶ 不銹鋼餐具哪種型號的不銹鋼好201,304,430餐具有什麼區別
在很多消費者眼中,304不銹鋼和201不銹鋼幾乎是沒有什麼區別的,用肉眼幾乎無法分辨出來,在這里給大家介紹一些區分304和201的方法。
1、規格:常用的不銹鋼板材分為201和304兩種型號,實際是是成分不同,304質量好一些,但價格貴,201差一些。304為進口不銹鋼板,201為國產不銹鋼板。
2、201組成為17cr-4.5ni-6mn-n,是節ni鋼種,301鋼的替代鋼。經冷加工後具有磁性,用於鐵路車輛。
3、304組成為18cr-9ni,是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。用於食品生產設備、昔通化工設備、核能等。
4、201是含錳較高,表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較高容易生銹。304含鉻較多,表面呈現啞光,不生銹.兩種放在一起就有比較了。最重要的就是耐腐蝕性能不同,201的耐腐蝕性能很差,所以價格就要便宜很多.又因為201含鎳低,所以價格比304的低,於是耐腐蝕性能就不如304的了。
5、201與304之間的區別就是含鎳的問題。而且304的價格現在都比較貴,但304的話起碼可以保證在使用過程中不會生銹。(可用不銹鋼葯水做實驗)
6、不銹鋼不易生銹是因為在鋼體表面形成富鉻氧化物可保護鋼體,201料屬於高錳不銹鋼較304硬度大,高碳低鎳.
7、成分不同(主要從含碳,含錳,含鎳,含鉻幾方面來區分201與304的不銹鋼)
鋼號
碳(c)
硅(si)
錳(mn)
磷(p)
硫(s)
鉻(cr)
鎳(ni)
鉬(mo)
銅(cu)
aisi(304)
≤0.08
≤1.00
≤2.00
≤0.045
≤0.03
18-20
8-10
aisi(201)
≤0.15
≤1.00
5.5-7.5
≤0.05
≤0.03
16-18
3.5-5.5
⑷ 哪種不銹鋼適合餐具
問題一:那種不銹鋼做餐具最好? 做餐具:304不銹鋼就已經是屬於「食品級」的了。相當於中國的1Cr18Ni9Ti(1鉻18鎳9鈦)。
更好的有316L
問題二:哪種材質的餐具最好? 不銹鋼餐具 面對市場上五花八門、用途各異的各種各樣的餐具,我們該如何選擇?什麼樣的餐具最安全最實用呢?不銹鋼餐具:美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生銹,頗受人們青睞,不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬製成,這些金屬中有的對人體有害,因此使用時應注意,不要長時間盛放鹽、醬油、醋等,因為這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生反應,使有害物質被溶解出來。 瓷器餐具:瓷器過去被公認為是無毒餐具,但近年來也有瓷器餐具使用中毒的報告。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛,如果燒瓷器時溫度不夠或者塗釉配料不符合標准,就可能會使餐具含有較多的鉛。當食物與餐具接觸時,鉛就可能溢出釉的表面混入食物中。因此,那些表面多刺、多斑點、釉質不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷產品,不宜做餐具。木製餐具:竹木餐具的最大優點是取材方便,且沒有化學物質的毒性作用。但是它們的弱點是比其它餐具容易污染、發霉。假如不注意消毒,易引起腸道傳染病。塑料餐具:目前,常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。這是大多數國家衛生部門認可的無毒塑料,但是與聚乙烯分子結構相似的聚氯乙烯卻是一個危險分子,人們發現一種罕見的肝臟血管瘤,幾乎與經常接觸聚氯乙烯的人相關。鐵制餐具:一般說來,鐵制餐具無毒性。但鐵器易生銹,而鐵銹可引起惡心、嘔吐、腹瀉、心煩、食慾不佳等疾病。鐵制容器也比宜盛油類物質,因為油類在鐵器中存放時間太久易氧化變質。鋁制餐具:無毒輕巧耐用,物美價廉,但鋁在人體內積累過多,有加速衰老的作用,對人的記憶力也有一定得不良影響。鋁制餐具不宜燒煮酸性和鹼性食物,也不宜用來久存飯菜和長期盛放含鹽食物。玻璃餐具:清潔衛生,一般不含有毒物質。但玻璃餐具易碎有時也會「發霉」。這是因為玻璃長期受水的侵蝕,會生成對人體健康有害的物質,要經常用鹼性洗滌劑洗除。密胺餐具:又稱仿瓷餐具、美耐皿,由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成,一種以樹脂為原料加工製作的外觀類似於瓷的餐具,比瓷堅實,不易碎,而且色澤鮮艷,光潔度強。安全衛生,無毒無味,被廣泛應用於快餐業及兒童飲食業等。
問題三:不銹鋼餐具哪種型號的不銹鋼好 304不銹鋼、316不銹鋼
問題四:不銹鋼餐具用品選用的材料有哪幾種 一般來說不銹鋼餐具標準的是用304不銹鋼,當然316,316L的更好。不過,現如今很多商家都是用201,202的不銹鋼,甚至更糟,因為便宜。但它們的耐腐蝕性很糟糕,長期盛放菜飯的話,重金屬會不知不覺的吃下去。
這些不銹鋼餐具表面上是看不出來區別的,一般都用葯水來鑒別。
問題五:哪種不銹鋼最適合做器皿啊? 304不銹鋼咯,做餐具、容器、可以盛放日常食用的一些液體和材料,也比較容易沖形。
問題六:316型號的不銹鋼是不是最好的不銹鋼?含什麼成份?做餐具如何? 主要添加了鉬,可做餐具。301―延展性好,用於成型產品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲勞強度優於304不銹鋼。 302―耐腐蝕性同304,由於含碳相對要高因而強度更好。 303―通過添加少量的硫、磷使其較304更易切削加工。 304― 即18/8不銹鋼。GB牌號為0Cr18Ni9。 309―較之304有更好的耐溫性。 316―繼304之後,第二個得到最廣泛應用的鋼種,主要用於食品工業、制葯行業和外科手術處材,添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由於較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作「船用鋼」來使用。SS316則通常用於核燃料回收裝置。18/10級不銹鋼通常也符合這個應用級別,.型號 321―除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫銹蝕的風險之外其他性能類似304。 400 系列―鐵素體和馬氏體不銹鋼 408―耐熱性好,弱抗腐蝕性,11%的Cr,8%的Ni。 ,409―最廉價的型號(英美),通常用作汽車排氣管,屬鐵素體不銹鋼(鉻鋼)。 410―馬氏體(高強度鉻鋼),耐磨性好,抗腐蝕性較差。 416―添加了硫改善了材料的加工性能。 420―「刃具級」馬氏體鋼,類似布氏高鉻鋼這種最早的不銹鋼。也用於外科手術刀具,可以做的非常光亮。 430―鐵素體不銹鋼,裝飾用,例如用於汽車飾品。良好的成型性,但耐溫性和抗腐蝕性要差。 440―高強度刃具鋼,含碳稍高,經過適當的熱處理後可以獲得較高屈服強度,硬度可以達到58HRC,屬於最硬的不銹鋼之列。最常見的應用例子就是「剃須刀片」。常用型號有 三種:440A、440B、440C,另外還有440F(易加工型)。 500 系列―耐熱鉻合金鋼。 600 系列―馬氏體沉澱硬化不銹鋼。 不銹鋼630―最常用的沉澱硬化不銹鋼型號,通常也叫17-4;17%Cr,4%Ni。
問題七:201材質的不銹鋼餐具和304材質的有什麼區別 在很多消費者眼中,304不銹鋼和201不銹鋼幾乎是沒有什麼區別的,用肉眼幾乎無法分辨出來,在這里給大家介紹一些區分304和201的方法。
1、規格:常用的不銹鋼板材分為201和304兩種型號,實際是是成分不同,304質量好一些,但價格貴,201差一些。304為進口不銹鋼板,201為國產不銹鋼板。
2、201組成為17Cr-4.5Ni-6Mn-N,是節Ni鋼種,301鋼的替代鋼。經冷加工後具有磁性,用於鐵路車輛。
3、304組成為18Cr-9Ni,是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。用於食品生產設備、昔通化工設備、核能等。
4、201是含錳較高,表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較高容易生銹。304含鉻較多,表面呈現啞光,不生銹.兩種放在一起就有比較了。最重要的就是耐腐蝕性能不同,201的耐腐蝕性能很差,所以價格就要便宜很多.又因為201含鎳低,所以價格比304的低,於是耐腐蝕性能就不如304的了。
5、201與304之間的區別就是含鎳的問題。而且304的價格現在都比較貴,但304的話起碼可以保證在使用過程中不會生銹。(可用不銹鋼葯水做實驗)
6、不銹鋼不易生銹是因為在鋼體表面形成富鉻氧化物可保護鋼體,201料屬於高錳不銹鋼較304硬度大,高碳低鎳.
7、成分不同(主要從含碳,含錳,含鎳,含鉻幾方面來區分201與304的不銹鋼)
鋼號 碳(C) 硅(Si) 錳(Mn) 磷(P) 硫(S) 鉻(Cr) 鎳(Ni) 鉬(Mo) 銅(Cu)
AISI(304) ≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.045 ≤0.03 18-20 8-10
AISI(201) ≤0.15 ≤1.00 5.5-7.5 ≤0.05 ≤0.03 16-18 3.5-5.5
問題八:不銹鋼餐具有害嗎?選擇不銹鋼餐具有什麼需要注意的? 我家用的就是不銹鋼餐具,包括筷子,勺,還有鍋。很好清洗的,我在買之前也像你一樣網上亂查不銹鋼餐具有害沒,可是公說公有理,婆說婆有理。不銹鋼餐具一定是好的,要不然為啥現在提倡使用呢?
我買過兩次,我家用的是朗維的,比別家的好像都貴,說是有抗菌功能,這個我沒啥感覺,但是手感什麼的,確實要比其他的不銹鋼餐具好。
我是在實體店買的,現在淘寶商城也有賣的了,價格便宜好多。
問題九:不銹鋼材質304和316哪種更適合兒童餐具 如果是用於餐具的話,應該沒太大區別,兩種都行,304還便宜點。
不過這兩種不銹鋼成分有些區別,304、316都是奧氏體不銹鋼,316是在304不銹鋼裡面添加了鉬,因此316不銹鋼的防海水防銹的能力比304要好的多。304、316的區別在於防銹性能不同,304、316由於除了含有鉻外,還含有鎳、鉬,因此防銹性能要比430不銹鋼要好的多,價錢也要高的多。另外,304、316不導磁,用磁鐵吸不住。一般在高壓電磁環境里不會發熱,因此使用的比較多。
304― 即18/8不銹鋼.GB牌號為0Cr18Ni9.
309―較之304有更好的耐溫性.
316―繼304之後,第二個得到最廣泛應用的鋼種,主要用於食品工業和外科手術器材,添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構.由於較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作「船用鋼」來使用.SS316則通常用於核燃料回收裝置.18/10級不銹鋼通常也符合這個應用級別
⑸ 買餐具是買304好還是316的好
316不銹鋼要比304不銹鋼好。
316不銹鋼添加了Mo,其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度特別好,可在苛酷的條件下使用;加工硬化性優(無磁性);高溫強度優秀;固溶狀態無磁性;冷軋產品外觀光澤度好,漂亮;相對304不銹鋼,價格較高。
304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質,密度為7.93 g/cm,業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800℃,具有加工性能好,韌性高的特點,廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。
這兩種不同牌號的不銹鋼,其實304不銹鋼足以滿足生活,316不銹鋼性能更優越,可價格更貴,用在日常生活中有的大材小納孫信用。
日常選用304不銹鋼即可:
對於食品用鋼,304抗菌凱好不銹鋼已經足夠了,而且幾乎沒有任何洞輪缺陷;在這方面使用316抗菌不銹鋼,純屬大材小用,316抗菌不銹鋼比304抗菌不銹鋼強的那一方面,絲毫體現不出來。所以消費者在選擇產品時可以根據需要和性價比進行綜合判斷,選購合適的產品。
316不銹鋼的用途一般會用在醫療、視頻、機械等方面上。316不銹鋼只是要比304不銹鋼多添加了Mo等化學元素,也就是硬度和抗氧化性要更好而已,所以我們在買一些餐具時,沒有必要花多錢去選擇316不銹鋼的,只要認准304不銹鋼就可以了。
⑹ 廚房設備材料該用201不銹鋼還是304不銹鋼
眾所周知,商用廚房內濕度大,溫度高,使用強度大,因此商用廚房設備主要材料都會選用不銹鋼。我們常說的不銹鋼是是不銹耐酸鋼的簡稱,這類材料是耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種,是一類材料的統稱,而不是特指某一材料。因此,同樣頂著不銹鋼的名字,鋼材類成分比例不同,不銹鋼的性能也有非常大的區別。為了避免大家陷入誤區,常用不銹鋼的分類和特性為大家解疑。
鐵和鋼是以含碳量的多少來區別的。低於2%含碳量的鐵碳合金是鋼,高於2%含碳量的則稱之為鐵。鋼既有韌性又有彈性還有剛性,從而被廣泛應用。而讓不銹鋼帶有抗腐蝕性能的決定性元素是鉻。含在10.5%以上鉻元素的鋼就不易生銹。
那如何區別不銹鋼材質呢?目前常用於廚房設備的不銹鋼主要有201和304。201不銹鋼是性價比高,價格便宜,但是容易生銹;而304不銹鋼是使用最廣泛的一種不銹鋼材料,不易生銹,質量好,價格也相對204要高一些。
在很多消費者眼中,201不銹鋼和304不銹鋼幾乎是沒有什麼區別的,用肉眼幾乎無法分辨出來,在這里給大家介紹一些區分它們的方法。
1、規格:常用的不銹鋼板材分為201和304兩種型號,實際是是成分不同,304質量好,但價格貴,201差一些。304為進口不銹鋼板,201為國產不銹鋼板。
2、201組成為17Cr-4.5Ni-6Mn-N,是節Ni鋼種,301鋼的替代鋼。經冷加工後具有磁性,用於鐵路車輛。
3、304組成為18Cr-9Ni,是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。用於食品生產設備、昔通化工設備、核能等。
4、201是含錳較高,表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較高容易生銹,錳也對人體神經系統有害,因此201不銹鋼不適用於食品級設備。304含鉻較多,表面呈現啞光,不生銹.兩種放在一起就有比較了。最重要的就是耐腐蝕性能不同,201的耐腐蝕性能很差,所以價格就要便宜很多.又因為201含鎳低,所以價格比304的低,於是耐腐蝕性能就不如304的了。而304不銹鋼安全屬於食用級別材質,目前食用級的不銹鋼都是304不銹鋼和以上級別的。
5、201與304之間的區別就是含鎳的問題。而且304的價格現在都比較貴,但304的話起碼可以保證在使用過程中不會生銹。(可用不銹鋼葯水做實驗)
6、不銹鋼不易生銹是因為在鋼體表面形成富鉻氧化物可保護鋼體,201料屬於高錳不銹鋼較304硬度大,高碳低鎳.
7、成分不同(主要從含碳,含錳,含鎳,含鉻幾方面來區分201與304的不銹鋼)
鋼號碳(C) 硅(Si) 錳(Mn) 磷(P) 硫(S) 鉻(Cr) 鎳(Ni) 鉬(Mo) 銅(Cu)
AISI(304) ≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.045 ≤0.03 18-20 8-10
AISI(201) ≤0.15 ≤1.00 5.5-7.5 ≤0.05 ≤0.03 16-18 3.5-5.5
由此可見用於廚房設備生產的材料最好選用304不銹鋼,可是現在市面上很多無良商家用201不銹鋼來充304不銹鋼,在驗收的時候,很難分辨出來,因此選購不銹鋼廚具和廚房設備的時候,首先不要選擇低於行業價格的品牌,另外要選口碑好的,最好有半年以上質保期的廠家。當然,廚房設備的好壞不僅僅取決於在材料的選用,生產工藝也是很重要的.
⑺ 不銹鋼餐具用哪種型號的好
不銹鋼餐具用304的就很好,304的是比較好的不銹鋼,性價比也最高。
⑻ 不銹鋼有哪幾種型號
不銹鋼的型號具體如下:
GB1220-84 不銹棒材(I級)
GB4241-84 不銹焊接盤園(H級)
GB4356-84 不銹焊接盤園(I級)
GB1270-80 不銹管材(I級)
GB12771-91 不銹焊管(Y級)
GB3280-84 不銹冷板(I級)
GB4237-84 不銹熱板(I級)
GB4239-91 不銹冷帶(I級)
(8)歺具用不銹鋼是什麼型號擴展閱讀:
國際不銹鋼標示方法:
美國鋼鐵學會是用三位數字來標示各種標准級的可鍛不銹鋼的。其中:
①奧氏體型不銹鋼用200和300系列的數字標示,例如,某些較普通的奧氏體不銹鋼是以201、 304、 316以及310為標記。
②鐵素體和馬氏體型不銹鋼用400系列的數字表示。
③鐵素體不銹鋼是以430和446為標記,馬氏體不銹鋼 是以410、420以及440C為標記。
④雙相(奧氏體-鐵素體),不銹鋼、沉澱硬化不銹鋼以及含鐵量低於50%的高合金通常是採用專利名稱或商標命名。
標準的分類和分級:
4-1分級分類:
①國家標准GB ②行業標准YB ③地方標准 ④企業標准Q/CB
4-2 分類:
①產品標准 ②包裝標准 ③方法標准 ④基礎標准
4-3 標准水平(分三級):
Y級:國際先進水平 I級:國際一般水平 H級:國內先進水平
⑼ 不銹鋼餐具用304還是316不銹鋼好
316不銹鋼好,因為316不銹鋼的耐腐蝕能力更強,耐熱性比304不銹鋼的更好一些。 304不銹鋼是應用最廣泛的不銹鋼,其成分主要是OCR18Ni9。304不銹鋼以其耐酸、耐鹼、耐腐蝕等特點在家庭食品設計中得到廣泛應用。