1. 多功能紅酒開瓶器開啤酒怎麼使用
在有紅酒開瓶和沒有紅酒開瓶器的情況下,教你一些常規的方法,能幫你輕松開啟紅酒瓶塞。
紅酒開瓶器是紅酒的配套酒具,有酒刀、不銹鋼開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬開瓶器、氣壓開瓶器等等,
常用的開瓶器開紅酒方法:
1、海馬開瓶器
手按刀背,於瓶口凸起處逆時針劃割180度,順時針再劃180度,直到劃開為止。然後對准木塞正宗,垂直向下用力,順時針旋轉酒刀。記住不要鑽透木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開即可。
2、小刀開瓶器
先擦乾凈酒瓶之後用小刀切開瓶口的膠帽,再把瓶口擦乾凈。這時將螺絲鑽尖端插入軟木塞的中心,然後直立螺旋鑽,順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中,先將第一個活動關節扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時,再將第二關節扣住瓶口,重復之前的動作。如果感覺到快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉動,木塞就被拔出來了。
3、氣壓開瓶器
將割紙器90度置於酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙,再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口;上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);最後利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
沒有開瓶器情況下,同樣也可以採用毛巾、鉗子、釘子等工具來開瓶,幾種常用的方法如下:
1、螺絲刀開瓶法
將一個長一點的螺絲擰在瓶塞內,擰到從瓶外能看到螺絲穿透後,用錘子將其螺絲用力拔出,瓶塞也會跟著一起出來,這樣就打開了。
2、刀具開瓶法
用一把水果刀,或者有鋸齒的刀子穩的對准瓶塞中間,適當用力往下按,等刀進到瓶塞的1/2處時,邊擰邊往外拉,瓶塞就跟著出來了。
3、掛鉤開瓶法
找一個掛鉤或者細細的鋼絲,用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜,將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中,旋轉掛鉤並鉤住軟木塞,將其拖出。
4、回形針開瓶法
將回形針部分拉直,保持兩端的彎度不變。將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中,直到回形針的一端比軟木塞更低。旋轉回形針,鉤住軟木塞。將回形針的另一端纏繞牢固,將筆伸入到纏繞的部分,向上提拉,慢慢地拔出軟木塞。
5、皮鞋開瓶法
右手拿紅酒,左手拿皮鞋,將紅酒放入皮鞋的後跟內,靠牆適度用力撞擊,觀察瓶塞處的變化,等瓶塞出來4/5時,適度用力拔出就可喝到美味的紅酒了。
6、鞋帶或繩子開瓶法
找到鞋帶或其他牢固的繩子,在帶子一端打一個結,用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部,取出鋼針,用力將帶子向外拔,帶動軟木塞一起被拔出
7、毛巾開瓶法
用一條毛巾折成方塊放在牆上,拿起未打開的紅酒瓶,輕輕撞擊在毛巾上,觀察瓶塞處的變化,等瓶塞出來4/5,放在桌上等瓶內的氣泡下去後,再拔出瓶塞即可
8、加熱法
在鍋里添些水,打開火後將紅酒瓶放入鍋里,仔細觀察瓶塞,瓶塞會因溫度的升高而自己彈出,看到瓶塞快出來完時,將瓶子拿出,人為的拔出即可。