不銹鋼湯桶煮水怎麼黑底

1. 不銹鋼鍋里有水但是鍋底還是燒黑急急急求求!!

1、湯太稠了--特別是骨頭湯，在冬天處於結凍狀態下直接加熱時;2、由於電磁爐的特點，開啟電磁爐時鍋底加熱和溫升迅速，如果湯的稠度較大、湯來不及通過對流換熱，緊貼鍋底的湯、特別是骨頭就會「局部」燒焦。
解決建議:先在鍋底盛一淺層清水，打開電磁爐，待清水加熱後(有較多氣泡時)再倒入湯繼續加熱。必要時中間還要抄底攪動，以免骨頭「黏鍋」。

2. 不銹鋼鍋和食用鹼煮水,為什麼會出現黑色,而且還有一些沉澱物

主要是不銹鋼鍋的材質問題，可能不銹鋼並不是304和316這種牌號的。所以會產生一些氧化物，就是黑色的。

3. 為什麼不銹鋼盆倒入熱水盆底會出黑色的東西

不銹鋼盆里的黑色物質是金屬氧化物，新買的不銹鋼製品要先用醋泡一泡，大盆回可以用抹布泡上醋把盆全答擦一遍，讓醋水在盆表面停留五、六分鍾，使金屬氧化物和醋充分反應，之後再用食用減或洗潔精清洗，洗出來的盆又亮又干凈。

4. 新買的不銹鋼吊桶（磁鐵不吸）煮牛骨湯，，煮好後，放那裡不動為什麼發黑

不銹鋼吊桶發黑說明不銹鋼桶表面被腐蝕了唄！
不銹鋼桶表面被腐蝕的原回因有兩個方面：答
1、不銹鋼桶是假不銹鋼製造的，因此，不耐腐蝕。
2、牛骨湯的腐蝕性太大了，連不銹鋼都被腐蝕了，特別是放咸鹽放多了的時候。
註：奧氏體不銹鋼並不怎麼耐海水的腐蝕，因為奧氏體不銹鋼對於氯離子並不比一般鋼更耐腐蝕。

5. 不銹鋼鍋內部發黑,煲好的湯盛置一段時間後,湯水也變黑色,什麼原因怎麼清洗

把醋加到鍋里煮。不銹鋼發黑是被氧化了。用醋可以解決。
具體方法：把醋倒進鍋里，然後加熱煮沸。煮完將不銹鋼鍋放在一邊，需要放上三四天。即可恢復。如果氧化層很厚，效果不理想。可以用百潔布沾五潔粉用力擦拭，也可去除。黑了的鍋底只是不美觀。

6. 不銹鋼煮湯為什麼變成黑色

不銹鋼煮湯不會變成黑色的，建議換一個鍋，如底部燒黑可以用以下方法清洗。

工具：適量清水、白醋、一塊白潔布。

1、首先按照下圖所示把適量的白醋倒在道不銹鋼煮鍋中待用。

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不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳，使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

7. 不銹鋼桶熬湯發黑

你用的不銹鋼桶不是食品級不銹鋼材質，是201不銹鋼。有可能根本就不是不銹鋼，而是不銹鐵。食品級不銹鋼是304材質，現在市場上賣的不銹鋼產品大部分用不銹鐵或者201不銹鋼材質代替304不銹鋼產品。希望能夠幫到你。

8. 剛買的不銹鋼燒水壺，第一次用茶葉煮開後第二天發下底座有一圈黑斑是什麼

燒水後發現壺內底部出現斑痕一樣的東西,那是加熱水後水裡的氧化物.
至於那些像銹斑的痕跡,那是電熱管加熱SUS盤,SUS中鐵分子由於受熱而產生運動造成的.只是顏色不好看簡悄,倒不會對身體有什麽傷害.
還有那些白白的斑跡都是水加熱後的氧化物沉澱,也是沒關系的.
一般的蚊香式電熱管kettle及電熱盤式kettle,加熱後都衡納會有這個的情況出現.
避免這種現象發生,倒是也有個辦法,就是要燒純凈水喝,斑痕就不會出現,就算出現,量也很少.
我有測量過公司有純凈水攔攔渣PH值是1-2,而普通自來水的PH值卻有6-7.

9. 我才買的不銹鋼鍋，煮出來東西湯都變黑了，是鍋質量有問題嗎

不一定是鍋有問題。
不銹鋼炒鍋
基本上是在鐵的基礎上滲進鉻，使之不容易生銹。做湯時鍋的溫度很高，還是使它氧化了，強烈的氧化會導致變黑
有可能這個不銹鋼鍋含雜質太多，不是304材質的，才會與湯汁產生化學反應。
不銹鋼鍋
在生產過程中，為了提高
不銹鋼鍋
的光潔度，會用一種
拋光膏
進行
表面拋光
。你現在的問題可能是沒有把新鍋洗干凈。
手在不銹鋼鍋周圍使勁擦，看手有沒有發黑，如果有發黑情況，那麼不銹鋼鍋不純，在用之前，先用茶葉水多煮幾到，就消除異味了
不銹鋼表面的鈍化膜比較穩定，使用過程中，家庭食用，溫度100度技，應該不會產生新物質。如果我說錯了歡迎大牛指正。
再說第一種的可能性。不銹鋼冷軋卷（制鍋的原料）出廠前要經過一道酸洗工序，用強酸酸洗掉表面的高溫氧化層。這層氧化層很頑固的，強酸下也很難完全清洗干凈。酸洗後的鋼卷顏色同成品鍋，手摸也是一手黑。
如果題主擦出來的黑色是殘留氧化物，沒招，找個塑料刷子使勁刷吧。