不銹鋼鍋365代表什麼

⑴ 買不銹鋼鍋、炊具怎樣看代號數字，鉻、鎳和錳的含量是多少

在不銹鋼產品中，鎳是為了防腐蝕，鉻是為了防銹，這兩種材料都比錳的價格要貴，比如鎳是每噸10多萬元，而錳每噸只有1萬元。錳主要是起消磁作用，由於錳價格相對便宜，很多不銹鋼鍋都會多加入錳來替代鎳、鉻等材料。

買不銹鋼產品怎樣看數字?

家用品不銹鋼代號分為：430(13-0)、304(18-8)、316(18—10)三個等級。代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量。

430不銹鋼(13-0)：無法抵抗空氣中的化學物質造成的氧化，使用一段時間後，仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況。

304不銹鋼(18-8)：可抵擋化學性的氧化；304是國家壓力鍋標准必須使用的材質，不銹鋼壓力鍋的標准材質就是304以上。

316不銹鋼(18-10)：高級用品用10%的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼，也就是「醫用不銹鋼」，符合標準的食用級不銹鋼材質。

⑵ 寶寶餐具不銹鋼材質304跟316L哪個安全有什麼區別呢

316L不銹鋼材質更安全。304和316不銹鋼都是食品級不銹鋼，都是具備一定的安全性能，但是316不銹鋼的耐腐蝕性和耐高溫均優於304不銹鋼。

兩者的區別分別為：

1、市場的應用范圍不一樣

304不銹鋼的價格比較低，通常用於日常生活中，水壺，筷子等等。而316不銹鋼的價格偏高，雖然會有部分用於日常生活，但大部分還是用於醫療或者重工業設備中。

2、二者的金屬成分不同

304不銹鋼對應的中國元素是0Cr18Ni9；316不銹鋼對應的中國元素是0Cr17Ni12Mo2。304不銹鋼平均含鎳9%，而316不銹鋼平均含鎳(Ni)12%。而鎳在金屬材料中可以提高高溫耐用性、提高機械性能、提高抗氧化性。

此外，316不銹鋼還含有304材質沒有的鉬（Mo）進一步增強了316不銹鋼的抗腐蝕性能，所以，材料的含鎳(Ni)和含鉬（Mo）的多少，就直接影響到該材料的綜合性能。

3、性能表現不同

304不銹鋼不能通過熱處理來強化，不能像碳鋼一樣進行淬火，沒有磁性。而316不銹鋼的耐酸鹼、耐高溫的能力要比304強，主要用於食品工業和外科手術器材，且316不銹鋼基本上不存在熱脹冷縮的現象，這一顯著點對精密零件極其重要。

(2)不銹鋼鍋365代表什麼擴展閱讀：

1、忌貯存過酸、過鹼的食物。不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」，使其中元素過量溶解釋出。

2、忌煮煎中草葯。因為中草葯成分復雜，大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應，使葯效下降，甚至可能生成某些毒性更大物質。