不銹鋼上面有彩紋是怎麼回事

A. 不銹鋼勺子上為什麼出現彩虹紋

不銹鋼的勺子出現彩色這屬正常的氧化反應。
如果是出現了這種情況，可以用家裡常用的洗碗金屬絲球，用力擦磨幾遍，再用充足的清水刷洗干凈就行了。

B. 新買的愛仕達不銹鋼鍋用一次後，鍋底就出現彩色花斑，請問是什麼情況啊，是正常現象嗎

你說的花斑可能是氧化層。不銹鋼雖然稱「不銹」鋼，其實是非常容易產生氧化層的，只要一加熱，表面往往會氧化變色，生成一層薄薄的氧化層，正是有了這層氧化層，才能起到保護作用，使不銹鋼不再繼續氧化，很多人不了解這種道理，用砂紙打磨掉這層氧化層，總想看到光亮的表面，這是多餘的做法。

C. 不銹鋼飯碗內盛水後出現紅綠色彩條是怎麼回事

應該是碗沒有徹底洗干凈，表面附著了一層極薄的油膜，就會出現彩虹一樣的光暈。不銹鋼鍋也會出現這種現象。你可以試著用洗潔精再清洗一下看看。

D. 新買的愛仕達不銹鋼鍋用一次後，鍋底就出現彩色花斑，請問是什麼情況啊，是正常現象嗎

正常。

當不銹鋼材質經火焰燎灼，可能會產生彩虹樣花紋，此系不銹鋼本質，非質量問題，亦不影響使用。烹煮後,鍋底若留有白色斑點，這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用。

市面上的不粘鍋，絕大部分都是採用了特富龍塗層才起到了不粘的效果。特富龍實際上是一種含氟樹脂（塑料）塗層，具有耐高溫和不粘的特性。但是這層塗料用久了，被鐵勺刮到後會脫落。

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不銹鋼鍋具保養方法：

1、第一次使用時可用水或洗米水約煮3-5分鍾，煮開後再清洗即可。

2、鍋子放在瓦斯爐上之前要將水分里外擦乾,再倒油。開火煎蛋要冷鍋就倒油,讓鍋子和油一起加熱,（油熱鍋底油紋出現,冒一點小白煙即是鍋熱）油熱,魚、蛋就可放下去煎,煎至金黃色即可達到不粘的效果。炒青菜可用大火快炒,也可用燜炒的方式。

3、不銹鋼清洗的方法就是要趁熱清洗，越熱越好洗。菜瓜布、鋼刷、不銹鋼清洗粉都可以清洗（如高溫空燒請勿直接沖洗,等冷卻後再清洗）。

4、不銹鋼鍋具若有沾到沙拉油、醬油,遇熱烤乾後會變黃甚而變黑或有彩色紋出現，這時也可以加熱清洗或用不銹鋼去污粉稀釋後清洗。

E. 福騰堡的不銹鋼鍋，使用後鍋底有彩虹紋和白點，如何去除

彩虹紋一般是空加熱過久產生的，白點是使用的水有水垢殘留造成的，這種情況使用清潔劑刷就可以了。我家用的是菲仕樂的清潔劑，這個是德國進口的很好用。

F. 新買的不銹鋼鍋用一次後，鍋底就出現彩色花斑，請問是什麼情況啊，是正常現象嗎

不銹困弊鋼鍋底出現彩色花斑的情況可能是由於以下原因導致的：

• 鍋底受熱不均：當不銹鋼鍋底受熱不均勻時，會導致鍋底溫度不一致，從而導致鍋底出現彩色花斑。

• 食物殘渣：在烹飪過程中，食物殘渣會沉積在鍋底，如果沒有及時清洗，會導致鍋底出現彩色花斑。

• 強酸或強鹼物質：如果在不銹鋼鍋中使用強酸或強鹼物質，會導致鍋底出現仔喊腐蝕，進而出現彩色花斑。
  不銹鋼鍋底出現彩色花斑並不是正常現象，但這並不會對食品的衛生和安全造成影響。汪戚族為避免鍋底出現彩色花斑，可以在使用前先將鍋底加熱，使其均勻受熱；在烹飪過程中及時清理鍋底的食物殘渣；避免使用強酸或強鹼物質。如果鍋底已經出現彩色花斑，可以用專門的不銹鋼清潔劑進行清洗，也可以用檸檬汁或白醋進行清洗。

G. 新不銹鋼鍋燒過一次東西後，底部出現像彩虹一樣的五顏六色的斑紋是怎麼回事

說是這么說不影響使用，看到這花花綠綠的還敢再用嗎？