『壹』 集貿市場上賣的不銹鋼鍋是不是真的
集市上面的一般都是外貿單子剩下來的貨。材質一般都是201的,使用過一段時間後表面會發黃,甚至會有少量的銹跡。產地是沒有問題的,中國五金產品大部分都是從永康和潮安發出去的。
『貳』 為啥抖音上的不銹鋼鍋那麼便宜
原料和中間商。
1、抖音售賣的不銹鋼鍋的原材料很簡單,而且也比普通的不銹鋼鍋要薄許多,所以便宜。
2、中間商。抖音上售賣的不銹鋼都是第一手貨源,沒有中間商,所以非常便宜。
『叄』 為什麼有些鍋可以賣到好幾百,性價比真的高嗎
想必大家一定聽說過:「你和大廚之間的距離,只差一口好鍋」。這可不是日常迷信。想要做好飯,一個好鍋很重要!好鍋稱手才是烹飪出佳餚的大前提呀~
不粘鍋,可以被理解為是普通鍋的進階版。因為它的內表面有一層塗層,起到了隔絕作用,很大程度上避免了糊鍋。
所以,它還是很受像小久這樣的廚房菜鳥的喜愛噠!
『肆』 201不銹鋼鍋可以賣嗎
可以。201不銹鋼鍋在不使用的情況下,可以當做廢品進行處理,不過價格較低,所有201不銹鋼鍋可以賣。不銹鋼鍋,是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用
『伍』 304與316不銹鋼鍋具哪個好
一:牌號316ti不銹鋼
二:化學成分
C:≤0.08 Si≤1.00 Mn≤2.00 P≤0.035 S≤0.030 Ni 11.00~14.00 Cr 16.00~19.00
Mo 1.80~2.50 Ti≥5*C%~0.70
三:應用范圍應用領域:
316L不銹鋼添加Mo,故其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度特別好,可在苛酷的條件下使用;加工硬化性優(無磁性)。高溫強度優秀。316L不銹鋼屬於奧氏體不銹鋼,不能通過熱處理強化。具有良好的強度、塑性、韌性和冷成型性及良好的低溫性能。由於在Cr18Ni8的基礎上添加了2%的Mo,賦予了鋼良好的耐還原性介質和耐點蝕能力。在各種有機酸、無機酸、鹼、鹽類、海水中均有適宜的耐蝕性。在還原性酸性介質中其耐蝕性遠優於304
四:概況
不銹鋼耐腐蝕性能優於304不銹鋼,在制漿和造紙的生產過程中具有良好的耐腐蝕的性能。而且316不銹鋼還耐海洋和侵蝕性工業大氣的侵蝕。在1600度以下的間斷使用和在1700度以下的連續使用中,316不銹鋼具有好的耐氧化性能。在800-1575度的范圍內,zui好不要連續作用316不銹鋼,但在該溫度范圍以外連續使用316不銹鋼時,該不銹鋼具有良好的耐熱性。316L不銹鋼的耐碳化物析出的性能比316不銹鋼更好,可用上述溫度范圍。在1850-2050度的溫度范圍內進行退火,然後迅速退火,然後迅速冷卻。,它具有耐高溫、易加工、高強度化。316L不銹鋼,不需要進行焊後退火處理。
『陸』 不銹鋼鐵鍋回收多少
不銹鋼鐵鍋回收1.09元至2.28元左右一斤,廢鐵回收廢鐵
回收用途以及好處多多,廢鐵是一種非常重要的原料,如果想要更好的開展廢鐵回收工作,就需要了解日常生活中垃圾分類,廢鐵回收,對環境保護以及資源再利用都有非常積極作用。廢鐵其實在各種工藝領域的重要來源,各種鐵製品大部分都是從廢鐵中提取的原料。大部分的精煉鐵是主要原料之一,其中都包括廢鐵以及新廢鐵,舊廢鐵是來自舊設備以及舊機器,一些廢棄物品公共設施等等,都是廢鐵的大量來源。
『柒』 雙立人不銹鋼鍋這個價位合理
只要有人買,這個價格就是合理的,但是關鍵問題是,你對他的期望是什麼?他能不能比較好的解決你的問題?這錢花得值不值?
煎荷包蛋、雞翅一滴油都不要倒一點都不粘。這個所有不銹鋼鍋都做不到的,不管是雙立人和菲士樂。一滴油不放,這個也不是塗層不粘鍋的常規做法(作廣告宣傳可以,但不是實際使用的)。
要達到不粘要求主要有幾個:
1。表面光滑平整,摩擦系數(阻力)小
2。食物和鍋底之間有隔離(特別是容易粘的,如蛋、魚、澱粉含量高的)油是最好的,水的話,放多了就有點變湯的樣子(不過一開始可以先用水,因為簡單) 不管油還是水,一定要適量,太少沾,太多浪費而且油煙大或者就變成湯了)
3。油和水的溫度要恰當、傳熱要均勻並具有一定的保溫能力。因此,不管是冷油冷鍋中小火,還是熱鍋(用水珠試探)最終的目的都是要保證油和水在需要的工作狀態。
冷鍋冷油做法的重點是1。冷鍋冷油(油量要適中,容易粘的食物油要稍微多點)放入食物,食物要帶水(洗完放了些時間的要加些水)2. 中小火3。蓋上鍋蓋燜一段時間(太長就會容易因缺水而粘鍋甚至變焦)
熱鍋冷油的做法的重點是1。中火加熱,滴入水珠,不蒸發,而是匯合在一起變成黃豆粒大小滾動,2。多試鍋的幾個地方,確信均勻受熱。3。食物表面和內部要盡量保持乾燥,可以用專用吸水紙放在表面。 比較大的水分比較足的魚,實在是比較難做,因為魚內部的水是沒有辦法很好吸乾的,因此,受熱不均勻,很容易把魚皮粘下來的。唯一的辦法,除了火候的把握和經常翻轉,也只能是多加些油或者水了。
回到LZ說的那套鍋,那個是雙立人的TWIN NOVA系列,雖說也是18/10的不銹鋼,但是目前用料最少,鍋底最薄,重量最輕的系列。所以,也就最便宜。商場一般沒有賣的,只有促銷活動或者送禮品的時候才有可能。 但是,鍋底厚薄恰恰是對於油溫是否能均勻受熱,保溫能力如何最關鍵的因素。所以,這個系列要做到完全一滴油都不要倒一點都不粘的話,你讓他到你家裡來做,看看離開電視購物現場的准備和小動作,現實中怎麼做到?
雙立人的不銹鋼鍋,用於燜、蒸那是不錯的,但是不適合中國人傳統習慣的翻炒和爆炒。
推介下WOLL弗歐,德國不粘鍋,鈦合金或鑽石外層,非化學不粘鍋。特點除了適合中國傳統使用習慣外(中大火,不俱干燒,熱鍋清潔......),還有以下特色
1。在製造上採用手工製作能夠超越機器壓制極限使得鍋底厚達7~10mm,鍋壁厚達4~6mm,即便受熱不均也能迅速和均勻傳熱,從而使油溫均勻受熱而不至於因局部高溫而到達起煙點,從而達到少油煙的效果。
2。設計上獨家採用在2萬度高溫下用等離子流硬化工藝將鈦合金或鑽石澆注在鍋體上,光滑程度和抗磨損能力使得有好的不粘效果。
3。少油煙、不粘效果好,不需要用很多油(甚至有些菜不用油)都能做好菜。
具體可以到我的WOLL弗歐網路空間來看看,有些不粘鍋的信息可以相互交流討論