A. 如何挑選鐵勺
勺子的種類很多,製作勺子的材質也很多,不同的勺子雖然功能大多一樣,但是挑選勺子時還是要根據勺子的材質、種類進行挑選。
1、挑選木勺時要選擇有質感的木勺。木勺也是很多家庭會選擇的勺子,由木材製作成。在挑選木勺時要選擇表面光滑、紋理細膩、有質感的勺子,這樣的木勺做工精良,更好使用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子,好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺,這樣的瓷勺在燒制時火候到位,結晶密度大,瓷面強度高,有晶瑩的感覺。
3、挑選不銹鋼勺時要選擇耐腐蝕的勺子。不銹鋼勺就是用不銹鋼做成的,不銹鋼勺的好壞主要看不銹鋼材質的好壞。現在一般來說都要選擇由304不銹鋼做成的勺子,這種不銹鋼是食品級的,較為安全。另外,在選擇不銹鋼勺時要選擇表面光滑厚實的勺子,這樣的勺子更耐高溫和耐腐蝕。
4、挑選塑料勺時要選擇素凈的塑料勺。塑料勺子是由特殊的化學材料製成,顏色也比較多。在挑選時,最好選擇顏色素凈的塑料勺,因為素凈的塑料勺沒有使用太多的顏料,在使用的時候不會有脫漆脫顏料的情況,對人體的危害較少。同時,還有查看塑料勺中鉛、鉻等重金屬的含量,要選擇重金屬含量低的勺子。
B. 勺子的優點和缺點
優點:方便快速吃飯,讓那些手不太好使的人可以更快捷更省勁的吃;可以喝湯;可以挖地瓜;
缺點:拿久了,會欠缺對筷子靈活的使用;吃面費勁;
勺子的使用,應該說是最早的。從發現的證據來講,已經可以追溯到七千年以前,在著名的河姆渡文化里頭有很典型的骨勺子,用骨頭做的。在山東的沿海地區一些大汶口龍山文化居民里頭,他們是用棒做的勺子,用棒做成一個勺子的形狀,然後加一個柄就可以了。
勺子趣味
編輯語2009年12月6日,以展示湖湘地區飲食文明史為主題的中國湘菜博物館在長沙開館。一根長4米,重達2噸的湯勺亮相長沙「中國湘菜博物館」。這只湯勺長4.06米、寬達1.218米、高1.118米,重達2噸。
材質
勺子的材質主要有塑料、木質、不銹鋼、陶瓷,也有用植物谷殼製作的勺子。在此,特別需要提醒的是,由於勺子經常被用來喂嬰幼兒進食,在選擇勺子時,盡量不要選擇不銹鋼材質的勺子以免發生燙傷,最好選擇大品牌的塑料勺。
C. 勺子有幾種材質在家一般用哪種材質的
個人認為有五種材質的勺子:不銹鋼勺子、陶瓷勺子、塑料勺子、木勺子和小麥秸稈勺子;在家一般用不銹鋼勺子和陶瓷勺子。
1.不銹鋼勺子
不銹鋼勺子是由不銹鋼製成的。不銹鋼材質具有較好的耐高溫耐腐蝕性,一般來說有厚重感的不銹鋼勺子比較好,而較輕薄的不銹鋼勺子對鹽類或者高溫比較敏感,會發生氯離子腐蝕或者有重金屬析出,影響身體健康,並且導熱快,容易燙傷。但是其優點是美觀耐用、容易清洗、不易摔壞、易於打理。
5.小麥秸稈勺子
小麥秸稈勺子是用食品級PP加上小麥秸稈製成的。小麥秸稈勺子都可以生物降解,對人體無害,並且不吸熱,使用起來不燙手,輕捷方便。但是,現在市場上小麥秸稈勺子尚無標准無等級,沒有行業標准。
綜上所述
個人覺得在家使用不銹鋼勺子是最好的,安全、方便且價格便宜。