① 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦不銹鋼鍋為什麼會黑
在日常生活中,很多人家裡廚房都是使用不銹鋼鍋炒菜,因為不銹鋼鍋具有很高的穩定性,加上耐腐蝕受到很多人的青睞,但是不銹鋼使用久了之後,念好很多朋友發現不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦呢?不少消費者擔心有毒之類的,實際上不用太擔心,是有毒害的,接下來就為大家介紹不銹鋼鍋為什麼會黑,一起來看看吧。
一、不銹鋼鍋為什麼會黑?
首先我們要先了解不銹鋼鍋的材料,很久之前不銹鋼鍋用的而是202不銹鋼,這種鋼材使用久了就會有毒,是材料本身的特性,因此後來不銹鋼鍋改成了304材料,而304材料是不會有毒的,之所以黑了失去光澤,是因為不銹鋼作為一種金屬會和鹽之類的發生化學反仔如鉛應,會使不銹鋼鍋具失去一些光澤度。這是物體的化學屬性,無法避免的。
二、不銹鋼鍋黑了怎麼辦?
1、當不銹鋼鍋燒黑了以後我們首先要做的是去除它表面的雜質,表面雜質要去除是非常簡單的,將其放在水中浸泡一會待它軟化後,就可以將它取下了。
2、山裡紅可以去除鍋底燒糊了飯菜,放幾個山裡紅在裡面加入少許的涼水燒開,不要將水燒干,鍋底燒糊的飯菜就會很快脫落。
3、如果不小心將飯燒糊了,黑色的污漬不易去掉,可以將啤酒、白酒和清水按照2:2:1的比例兌制,將鍋底浸泡在混合液中,就很容易刷洗干凈了。
4、還有可以使用水果去除不銹鋼鍋黑色的污漬,將蘋果皮或者是梨子皮加一點水煮,然後再浸泡一會鍋底就可以了。還有使用橘子也是同樣的道理,將橘子放在鍋中將水燒開後靜置一晚上,第二天黑色的污漬就會松軟,清除就很簡單了。
5、用小火將鍋干燒片刻,然後在其冒煙的時候撒上鹽,晃動一下使其均勻的鋪滿整個表面,一分鍾後關火再進行擦拭,就可以將黑漬清除的很乾凈而且你還可以去味。還有塗上牙膏,用布沾水後用力擦拭,只是比較困難。還有用高濃度氫氧化鈉水溶液浸泡一下,再用鋼絲球摩擦,就可以擦掉了。
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② 不銹鋼鍋內壁燒黑了怎麼辦
1、西紅柿:在使用不銹鋼鍋的時候,火力不要太大、太集中,火勢太猛了就容易將不銹鋼鍋燒黑。挑選幾個西紅柿,放在鍋里煮,慢慢地鍋底燒焦的部分就會脫落,最後清洗干凈即可。
2、橙子:切幾片橙子放在鍋里煮開,蓋上鍋蓋悶一個晚上,就可以輕松去除燒黑的地方。因此,建議用小一點的火,這樣讓鍋底均勻而緩慢的受熱。
3、香灰:可以利用香灰來去除不銹鋼鍋底的黑斑。先將燒黑的鍋底打濕,然後把乾燥的香灰均勻撒在鍋底,用鋼絲球慢慢摩擦即可去除。
4、醋:還可以利用日常做菜的調料——醋來去除鍋底的黑斑。可以在鍋里滴幾滴醋,放一些熱水進去,煮一下即可輕易去掉。
5、牙膏:在鍋內塗上牙膏,用布蘸點水,用力地擦洗即可。如果是在夏天的話,可以把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。靜置兩天聞見酸味後,將其洗干凈即可。
③ 不銹鋼鍋燒黑了什麼辦法可以處理干凈
不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦
不銹鋼鍋雖然不會生銹,但在下廚的過程中難免會出現燒糊的現象,因此,有許多朋友都想知道不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦,下面就來看看小編有哪些方法來處理這個問題吧!
1、刷糊鍋:用笑耐熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底:返早幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 ,用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
5、啤酒和白酒去糊鍋底:如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
6、向鍋內加醋少許,加水至剛剛蓋到燒糊的地方,將鍋燒熱,就好洗掉碰世春了。
7、鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,蓋上鍋蓋,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。
④ 一般的不銹鋼鍋底發黑了,怎麼能洗干凈呢
清洗掉不銹鋼鍋底的發黑污漬需要備好:一塊百潔布、一瓶白醋。內
1、首先按照下圖所容示在不銹鋼鍋底倒入適量的白醋。
⑤ 不銹鋼燒黑了怎麼辦 不銹鋼鍋燒黑的七種解決辦法詳解
1、白醋:可以考慮在鍋里加點白醋,然後使用小火對它進行煮一會兒,這個時候你就會發現你的鍋上那層黑色東西很快就會掉下來,緊接把它放在那邊兩天,這樣就可以醋酸和氧化鐵充分反應。 2、火鹼:不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦,可以先把火鹼放在水中,這邊提醒一下對於火鹼和水的配比量一定要控制好,一般來說按1:10這樣就夠了,然後把火鹼水倒入到鍋子里放在那邊一晚上就可以了,等到第二天就會發現不錯的效果,在使用的時候不能弄在皮膚上。 3、草木灰:如果你家中有草木灰去除效果也是不錯,要知道它是屬於鹼性的,比如說像杯子上有留下的茶漬,那麼你只要使用草木灰在茶漬上搓幾下,這個時候你的杯子就會像新的一樣。 4、洗潔精加鋼絲球:這是一種比較簡單粗暴的方法,可以說去除的效果也是很不錯的,但是使用起來會比較費力。在鍋子里倒入洗潔精,然後再使用鋼絲球對它進行使勁擦就可以。 5、重磅方法:還有一種比較常用的方法,就是在鍋裡面倒入一些洗潔精,再加一些番茄醬,把它進行混合均勻使用,過個十分鍾以後再對它進行清洗,這樣也是有一種讓你想不到的效果,如果鍋的黑漬比較大,那麼你在配比的時候記得加量。 6、仔細挑選鍋具:一定不能選擇特別便宜的鍋,這邊還是推薦大家買304不銹鋼製品,這種材質也沒有那麼容易變黑。鍋要是久不用,那麼你可以考慮在上面抹點食用油就可以了。 7、菠蘿皮:不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦,還有一種方法就可以在鍋中加適量的水煮菠蘿皮,煮沸,等到這個自然冷卻以後,你就會發現這個鍋恢復到跟以前新的一樣好看。⑥ 不銹鋼鍋內壁燒黑了怎麼辦擦亮
不銹鋼鍋內壁燒黑的擦亮方法如下:
工具:不銹鋼鍋、熱水、清水、蘋果皮、醋、鹽。
1、用熱水泡十分鍾左右再清洗,就可以很快清洗干凈了。但是要注意不要用鋼絲球進行刷洗,避免破壞不銹鋼鍋的底部。
不銹鋼鍋的優點
不銹鋼鍋具外觀漂亮、結構精美,同時又具有耐用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形等優點,是炊具市場的主流產品。但不銹鋼鍋具導熱不均勻,所以許多品牌的不銹鋼鍋採用了三層復合底結構,有的品牌還採用了通體三層復合結構。
三層復合結構一般是兩層不銹鋼夾一層鋁,以高科技工藝一次成型,使鍋具受熱均勻、導熱快,不會因鍋內單點溫度過高而燒焦食物,也不易產生油煙,一般具有煎、炒、烤、燉等多種功能。使用三層復合結構的鍋具,既能充分保持食物的營養成分,又可最大限度地維護家庭主婦的身體健康。
⑦ 不銹鋼炒鍋的裡面鍋底發黑了怎麼辦
不銹鋼炒鍋的裡面鍋底發黑了解決辦法如下:
1、鍋內加少量水,內然後加入適量的洗潔精,容然後把鍋里的水燒熱,冷卻十五分鍾,用抹布來回擦拭即可。
2、可以將燒過的木炭在鍋底淋濕反復擦拭,然後用清水沖洗即可將鍋底的黑銹擦洗掉。
注意事項:鐵鍋用完以後要及時清理,養成好習慣,不要等到鍋底很臟了以後再清理,那樣就很麻煩了。
⑧ 不銹鋼的鍋底里外都發黑了怎麼能去除嗎
准備工具:白醋、番茄醬、洗潔精、小勺子、小碗
去除方法:
1、在小碗中加入白醋、洗潔精跟番茄醬,攪拌均勻就可以直接使用了,只是最好弄的粘稠一點,清潔效果會更好一些。
2、用勺子均勻的塗抹在不銹鋼鍋發黃發黑的地方。
3、過上十分鍾,用抹布把鍋上的白醋、洗潔精跟番茄醬混合液擦拭乾凈,鍋底馬上就能煥然一新了。
(8)不銹鋼炒鍋底黑了一圈怎麼辦擴展閱讀:
不銹鋼餐具使用注意事項:
1、不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。
2、切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中葯,因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使葯物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。
3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起化學反應。
4、不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
5、要保持不銹鋼餐具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈,保持炊具乾燥。