不銹鋼高壓鍋如何使用

㈠ 愛仕達安心易開不銹鋼壓力鍋的操作方法

1、首先把鍋蓋的凸起制位置對准壓力鍋體的凸起部分，向左旋轉讓鍋蓋進入鎖定位置。
2、其次連接壓力鍋電源，液晶面板道上顯示數字，壓力鍋通電。
3、然後只需要按下固定烹飪方式選項，壓力鍋開始倒計時烹飪，直至歸零就完成了。

㈡ 高壓鍋怎麼用圖解

步驟：

1、將需要進行烹調的食物和水放入內鍋中，但是放進的食物和水不能超過內鍋高度的4/5，容易膨脹的食物不能超過3/5，同時也不能小於內鍋的1/5。

拓展資料

高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。

分類

從能源上分:普通能源高壓鍋和電壓力鍋2種。

從原材料上分:一般分為鋁合金的和不銹鋼的2種。鋁合金較實惠、表面氧化層忌破損、可用冷水快速冷卻;不銹鋼耐腐蝕。

容量規格上分:一般有18、20、22、24、26厘米幾種型號。但要是從熱效率考慮，您寧可挑大一點兒的為宜。

產生壓強分:70KPa(170KPa)、80KPa(180KPa)、90KPa(190KPa)。工作壓力大的對營養的破壞也比較大。

使用須知

(1) 每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢(高壓鍋可用牙簽清通)，要保持防堵罩清潔;

(2) 鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物(如海帶、綠豆、玉米等)，不應超過鍋身的一半;

(3) 合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭;

(4) 合蓋加熱後，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋;

(5) 當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可;

(6) 開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位後，才能開蓋。不得強行扳動把手;

(7) 一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。

㈢ 怎麼用高壓鍋蒸米飯

高壓鍋蒸飯的方法：
鍋里放水，
放蒸簾，淘米，
然後不銹鋼盆放入米，再放入水，
蓋上蓋子開火即可。
具體操作步驟：
1.
高壓鍋里放水，放蒸簾。
2.
淘米。要快速的洗干凈哦，減少米中的雜質溶解在水中，並粘在米上，造成成品口感風味不好。
3.
不銹鋼盆放入米，再放入水，通常的水米的體積比為：1.4：1（就是1.4杯水放1杯米），混合一下。此時用手指量一下水位，記住此水位。要從盆底開始量，如果從米的上面開始測量，會因為大米分布的不均勻造成誤差。（1.4：1
是通常的數值，可根據實際情況增減）
4.
在不銹鋼盆中，加入水到剛剛測量的位置。（用純凈水最好）
5.
盆放入鍋中加熱。高壓鍋上汽，轉小火20分鍾，關火。（務必轉小火，大火會使更多鍋里的水蒸發進入飯中，造成發粘，影響口感）
6.
等到高壓鍋沒有氣了之後開蓋便可。（如果想快點開蓋，就用自來水沖下高壓鍋的蓋子，就會馬上放完氣哦）

㈣ 高壓鍋的使用方法

1、擦油

未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈，便於合蓋。

(4)不銹鋼高壓鍋如何使用擴展閱讀：

高壓鍋作飯的利與弊：

1、高壓鍋烹調利於保護維生素。研究發現，用高壓鍋烹調粗糧雜豆等，雖然溫度從100℃升高到110℃，增加了高溫的損失，但烹調時間從60分鍾縮短到30分鍾，又減少了損失。兩者相抵，並不會增加B族維生素的損失。

2、高壓鍋烹調利於保護抗氧化成分。高壓鍋烹調能避免食物接觸過多氧氣，對於保存粗糧中寶貴的抗氧化成分，如多酚類物質是非常有利的。國外研究發現，蒸煮會讓豆子的抗氧化能力有所下降，如綠豌豆常溫下煮90分鍾之後，氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)損失44%。

然而，用高壓鍋來烹調豆子，在相同軟爛程度下，都能減少抗氧化性的損失。比如綠豌豆高壓煮15分鍾後，氧自由基吸收能力不僅沒有下降，反而有所提升，達到原來的224%。

㈤ 蘇泊爾不銹鋼壓力鍋使用方法

你是說，問一下蘇泊爾不銹鋼壓力鍋的使用方法有哪些。一。首先鍋內的食加上水。最多不讓超過鍋的三分之二。看一下密封圈是否脫落。然後蓋住。亻但定要卡住卡扣？插電源。先擇相應的煮的食物。

㈥ 剛買的不銹鋼高壓鍋怎樣通過處理了才能用呢

不銹鋼高壓鍋買回來後，清洗干凈了，就能夠直接使用，不需要經過甚麼處理。