⑴ 不銹鋼的鍋能放酒精爐上燒嗎 煮東西會不會對身體不好
不銹鋼的鍋能放酒精爐上燒，煮東西對身體沒有影響。
⑵ 酒精鍋怎麼清洗
酒精鍋清洗的時候我們可以使用洗潔精清洗，用海綿擦沾洗潔精液，然後局部擦洗就可以了。
如果有燒黑的污漬，我們可以使用香灰局部擦洗，然後再用清水沖干凈就可以使用了。
對於特別臟的污漬，比如油漬等等。我們可以使用小蘇打水清洗。酒精爐外部的污漬使用小蘇打水浸泡一會兒，然後再使用香灰擦一擦就可以清理得很乾凈。
酒精是由碳氫氧組成的有機物，燃燒生成二氧化碳和水，水是水蒸汽酒精的含碳量比較低，燃燒的時候當然不會有濃濃的黑煙啊。那些黑煙的實質還是碳，是炭黑。是由於有機物中的碳不完全燃燒生成的，像一些不飽和的烯烴和炔烴、苯類在空氣中燃燒都會有濃烈的黑色煙霧，因為這些物質的含碳量比較高，在空氣中燃燒不容易燃燒完全，容易生成炭黑。
所以出現這種情況就需要經常清洗。如果污漬積攢的久了，那麼這種情況就會導致清洗困難。
酒精鍋做排骨山葯湯，煮的菜都可以做
主料：排骨、山葯。
輔料：花椒、八角、老抽、大蔥、姜、食用鹽、料酒。
1、將排骨處理干凈。
2、把排骨放入鍋中，加水沒過排骨，加適量鹽，開大火將水煮開後將排骨撈出。
3、將排骨放入酒精鍋中加水、花椒、八角，、蔥段、薑片、料酒、老抽，蓋上蓋子，中火慢燉20分鍾。
4、加入山葯，中火慢燉15分鍾即成。