㈠ 鍋上的鐵銹怎麼去除
鍋上的鐵銹的去除方法如下:
方法一:動物油(豬油即可)。
豬油裡面含有豐富的油脂,可以很好的隔絕水分,放入肥豬肉,加熱後塗抹鍋底和周圍,可以確保很長一段時間不容易生銹。
方法二:用酸醋去鐵銹法。
醋可以去除鐵銹,本人試過,很有效,先把鍋燒熱,關火。用抹布,沾些醋直接擦拭鐵銹部位就可以了,一般的鐵銹都會馬上掉下來。
方法三:用淘米水去鐵銹。
先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右,燒開淘米水,在燒的過程中用鐵抹布,一點一點的蹭。蹭完鍋之後,等淘米水開。淘米水開了,晾涼,倒掉。清水沖洗干凈即可。
方法四:用鋼絲球擦拭鐵銹。
威力很大,鋼絲球擦拭時注意不要用力過猛,以免傷害鍋。鍋內倒少量油加熱,慢慢轉動馬勺,讓油覆蓋鍋內的全部地方。加熱至冒煙,反復多來幾次,就不容易生銹了。
方法五:砂紙或者磨刀石。
用他們來除銹很快速,徹底。用砂紙或者磨刀石把鐵銹磨掉。清水沖洗干凈。
㈡ 鋼蒸鍋生銹怎樣清理 鋼蒸鍋生銹清理小妙招
1、對於生銹不太嚴重的不銹鋼鍋,只需將鍋燒熱,然後用布蘸點醋察叢來擦拭,即可快捷又徹底地擦掉銹漬。
每次用完不要洗得太干凈,留點油防銹。也可以將鍋燒熱鉛姿,倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火。隔天用的時候,用清水沖一下即可。
2、家裡有鮮檸檬的,可敗激櫻將檸檬榨出汁液,用布蘸檸檬汁來擦,反復幾次,即中將銹漬除去。或者先把有銹的地方用開水浸濕,塗上發酸的牛奶,再抹上肥皂,也可擦洗干凈。
3、用15%的醋酸溶液(15%的酒石酸溶液亦可)擦拭銹漬,或者將銹漬部分浸泡在該溶液里,次日再用清水漂洗干凈。
4、用10%的檸檬酸溶液或10%的草酸溶液將銹漬處潤濕,用抹布擦拭,再用清水漂凈即可。
㈢ 不銹鋼鍋生銹怎麼辦
1、鮮檸檬除銹法㈣ 不銹鋼鍋里生銹了,該如何去除銹斑
鐵鍋生銹,可將鐵鍋燒熱,以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太干凈了,留點油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候,用清水沖一下.愛仕達廚具銷售人員介紹,選擇鐵鍋要注意以下幾點。
1、鍋面力求光滑,但不能要求「均滑如鏡」,由於鑄造工藝所致,鐵鍋都有不規則的淺紋,這不是毛病。
2、察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類,小凸起的凸起部分一般是鐵,對鍋的質量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時,可用砂輪磨去,以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復雜,對碗的質量危害較大。主要有三種情況,即砂眼、氣眼和縮眼。「三眼」易發部位在鍋凸凹兩面的中心,這是澆注鐵水的咽喉部位。購買時需注意察看,因為有些人用石墨將凹坑填死,一般人不易察出,只能用小刷子刷一下,使其暴露。
3、鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好,因其傳火慢。費火、費時。
4、鍋有厚薄之分,以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄,這是模型錯位所致,這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天,用手指頂住鍋凹面中心,用硬物敲擊。鍋聲越響,手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊,因為此外最薄。
5、鍋上如有銹斑者不一定就是質量不好。鍋的亮度與質量並無多大影響。因為使鍋亮的物質是石墨。鑄造上使用石墨是把它作為耐火塗料,鍋鑄好後,石墨在客觀上正好有使鍋不生銹的作用。有銹斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好,這是因為鍋內部組織能更趨於穩定,初用時不易裂。
6、鑄鐵平鍋(又叫鐺)因多用來「煎」、「烙」不需大火,故鍋底厚一些為好,重量也可以重一些。除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。菜刀生了銹,不僅不鋒利,切東西時還有討厭的銹跡。你可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙用力擦拭刀面,即可輕易去除鐵銹。
茶葉渣防銹。鐵鍋受潮很容易出現銹斑,很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋,便能防止鐵鍋生銹。
淘米水防銹。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗干凈後,浸入濃度較高的淘米水中,就能防止它們較快地生出銹斑,因為淘米水會為其增添一層保護膜。
香煙錫紙除銹。家中的銅器生出了綠綠的銅銹,你可以用包香煙的錫紙沾上食鹽仔細擦拭,不僅能去銹,還能使清潔後的銅器光亮如新。
㈤ 我家的不銹鋼蒸鍋好久沒用,發現有些銹跡,請各路大神支招,如何快速除銹,圖如下
可以用鋼絲球直接刷,另外還有個妙招,吃土豆時把皮削厚些,直接用土豆皮去擦一下生銹的地方,很快就能去銹。其原理是土豆所含澱粉漿有很強的氧化作用。