A. 不銹鋼表面一擦一層黑
現在在市場上偶爾會有部分不銹鋼製品，比如不銹鋼餐具、廚具等，擦拭後發現表面還有「黑油」，殘留黑油應是成型加工廠製作過程中殘留的沖壓成型油，若在使用時發現黑油，大多是清潔過程未落實所致。
此油品於成型加工過程可提高潤滑，避免材料與模具摩擦力過大而造成破損，通常產品出廠時會藉由鹼性物質洗去。若為水溶性成型油，一般洗碗精等清潔劑即可去除；但若為油性成型油，坊間流傳以面團搓揉將黑油去除的方法。
不過，更保險的方法是：以適量小蘇打粉加水、或是白醋加水，煮到沸騰後關火浸泡，待涼後，再依正常程序以清潔劑清洗，就可完全清除。 建議大家在首次使用新的不銹鋼食器前，記得依專家建議方式洗去黑油。
不銹鋼表面油污
妙招一、白蠟煮沸去殘留
把不銹鋼製品用清水、食用白醋，以大火煮滾，重復2次。 白醋有除垢、除臭及抑菌的效果，就不用擔心黑油殘留。
另外，現在比較流行的「麵粉」來洗掉黑油，鑫發金屬認為，以「麵粉」清潔並不十分恰當，水一沖就完全溶於水，失去粉末的磨擦力，去污、去油的效果並不佳，還容易幹掉結塊，造成水管的阻塞。
妙招二、小鋼刷搭配小蘇打去殘留
盡量不要拿小鋼刷刷里鍋，真的不得已使用時，也要在刷完後，再以海綿用清水刷洗一遍，才能洗凈小鋼刷的金屬粉屑。
小鋼刷應該是做為「保養」鍋具使用。 她會用來刷鍋子底部，因為有時烹煮過程中火候控制不佳，導致鍋底或鍋邊產生焦垢，此時，以小鋼刷搭配「小蘇打粉」或「去垢專用粉」，很容易就能清除焦垢。
B. 不銹鋼碗怎麼洗才幹凈 不銹鋼碗如何洗才幹凈
1、在不銹鋼餐具上，如果出現由硬水出現的水垢，可用食醋擦洗干凈。
2、可先用肥皂將不銹鋼餐具上的污漬拭去，然後再用干布來擦清。
3、用白堊粉和水混合成的糊狀物來揩擦不銹鋼餐具上的污跡，然後用熱肥皂水洗滌，再清洗擦乾。
4、用做菜剩下的蘿卜頭反復擦拭漬跡處，便能除去。如果漬跡產生的時間已久，那麼在蘿卜頭上沾些去污粉，效果很好。
5、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗滌劑或溫水洗滌。
6、不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染，用柔軟的布擦乾凈，以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。
7、不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。
8、不銹鋼表面有彩虹紋，是過多使用洗滌劑或油引起，洗滌時用溫水中性洗滌劑可洗去。
9、不銹鋼表面污物引起的銹，可用不銹鋼酸洗鈍化膏洗滌。
C. 新不銹鋼盆，用白紙能擦出黑色的東西，可能是拋光蠟或者拋光粉，要怎麼清洗干凈吃飯用的
民間來常用的幾招：（保證能洗的很自干凈）
1、用淘米水泡一個晚上（也可以用淘米水、擦布連續擦洗一兩分鍾）即可洗干凈；
2、用絲瓜瓤裹夾草木灰、（很少量水、濕潤就可）連續、反復擦洗，清水沖洗干凈即可；
3、濕潤抹布加牙膏里外擦擦。。。清水沖洗干凈即可；
4、其它方法：檸檬汁、食用醋（白醋、陳醋、醋精、）小蘇打粉。。。都可以清除干凈。
—— 秋風江上甩釣人 生活經驗作答 ！
D. 如何去除不銹鋼上的污漬 4種方法來去除不銹鋼上的污漬
目錄方法1：去污1、混合等量的洗潔精和小蘇打，以去除簡單的污漬。2、用醋去除頑固污漬。3、用麵粉袋和去污粉去除水槽污漬。4、清潔後，把不銹鋼水槽或器具擦亮。方法2：除銹1、用小蘇打和水調制糊狀物。2、用牙刷蘸一點糊狀物，擦掉銹漬。3、洗掉糊狀物。方法3：遵循一般原則1、查看用戶手冊，了解保養方法。2、順著不銹鋼的紋理擦拭。3、每次洗碗時都把不銹鋼器具擦乾凈。4、不要使用可能損壞不銹鋼的清潔產品。方法4：清潔不銹鋼1、在不銹鋼壺、鍋和水槽上撒點麵粉。2、用玻璃清潔劑去除指印。3、用傢具拋光劑增添光澤。4、在器具上使用蘇打水。不銹鋼雖然不容易生銹，但也經常會染上污漬。不過還好，有很多既方便又快捷的方法可以清潔不銹鋼器具。用液體皂和小蘇打調配成的糊狀物可能是最佳選擇。對於較為頑固的污漬，直接用醋擦洗可能會有效果。不銹鋼很快就能變得光潔如新！
方法1：去污
1、混合等量的洗潔精和小蘇打，以去除簡單的污漬。用尼龍洗滌器或舊牙刷蘸一點糊狀物，順著不銹鋼的紋理輕輕擦洗污漬。
2、用醋去除頑固污漬。如果小蘇打糊狀物沒有效果，那就用軟毛刷蘸一點未稀釋的醋。順著不銹鋼的紋理輕輕擦洗。最後用干抹布把醋擦乾凈。或者在噴瓶里裝一點醋，對著污漬噴灑，然後用刷子或紙巾把污漬擦掉。
3、用麵粉袋和去污粉去除水槽污漬。用空麵粉袋的一角蘸點水。在上面撒一點Comet或寶納米(Bon Ami)等品牌的去污粉。用打圈的方式把去污粉擦到污漬上。用袋子的另一個角蘸水，然後反方向擦拭污漬。最後，用蠟紙擦拭清潔過的整個區域。
4、清潔後，把不銹鋼水槽或器具擦亮。用不銹鋼拋光劑、檸檬油或硅樹脂噴劑來保持表面光潔。雖然具體用法因使用的產品而異，但一般來說，你可以用干凈的抹布蘸一點拋光劑，然後沿著不銹鋼紋理來回擦拭。除了商店出售的產品以外，你還可以使用橄欖油等礦物油。只需用抹布或紙巾蘸一點油，沿紋理方向擦拭就行了。
方法2：除銹
1、用小蘇打和水調制糊狀物。如果不銹鋼上出現了銹斑，不用擔心！它們很容易除掉。混合15克小蘇打和470毫升的水。
2、用牙刷蘸一點糊狀物，擦掉銹漬。找一把軟毛牙刷。之後你不能再用這把牙刷來刷牙，所以最好選把舊牙刷。用刷毛蘸一點小蘇打糊，然後用它擦洗銹斑。
3、洗掉糊狀物。用溫水沖掉小蘇打。然後用紙巾擦拭不銹鋼。現在應該就看不到銹漬了！
方法3：遵循一般原則
1、查看用戶手冊，了解保養方法。對於如何有效去除不銹鋼上的污漬，用戶手冊里可能有具體的方法和建議。有了這些說明，你就能使用最合適的方法去除污漬。
2、順著不銹鋼的紋理擦拭。仔細觀察，確定不銹鋼物品或器具的紋理方向。你會發現金屬表面實際上有著細細的拉絲，它們的方向都是相同的。除非另有說明，否則就沿著不銹鋼的紋理來清潔。
3、每次洗碗時都把不銹鋼器具擦乾凈。用蘸有肥皂的濕抹布沿紋理方向擦拭表面。用清水沖洗抹布，然後再次擦拭不銹鋼器具。最後用干抹布把它擦乾，以免留下水漬。
4、不要使用可能損壞不銹鋼的清潔產品。含有碘、溴、氯和氟等氯化物的清潔劑可能造成點蝕並損壞不銹鋼。酒精、氨水或礦物溶劑油也會破壞鋼表面的保護層。最後，粗糙的鋼絲球或鋼刷會劃傷不銹鋼表面，從而導致生銹。
方法4：清潔不銹鋼
1、在不銹鋼壺、鍋和水槽上撒點麵粉。用海綿蘸一點熱肥皂水，盡量把表面清潔干凈。等不銹鋼上的水分幹掉後，在上面撒點麵粉。用抹布或紙巾把麵粉擦到金屬上。這樣做可以有效去除殘余的少量污垢和臟東西。
2、用玻璃清潔劑去除指印。在不銹鋼表面噴灑大量玻璃清潔劑，然後用干凈的抹布把它擦掉。這種方法可以非常有效地擦掉指印。你還可以自製玻璃清潔劑。找一個2升左右的容器，在裡面加240毫升的高濃度酒精和60毫升的白醋。用水把容器剩餘的空間裝滿，然後把混合溶液倒入噴瓶。
3、用傢具拋光劑增添光澤。你可以用傢具拋光劑代替玻璃清潔劑。只需在干凈的抹布上噴少量傢具拋光劑，再用它來擦拭不銹鋼表面就行了。
4、在器具上使用蘇打水。清潔家用器具時，用噴瓶裝蘇打水，噴灑不銹鋼表面。沿著不銹鋼的紋理擦拭，直到它發亮為止。如果你清潔的是不銹鋼水槽，那就把塞子塞好，倒入蘇打水，直到覆蓋整個槽底。用一塊干凈的抹布打著圈擦洗水槽側面和底部，在需要時把抹布浸到蘇打水裡。
小提示在一小塊區域測試你選擇的產品，以確保它不會損壞不銹鋼的表面。
動作盡量輕一點，以免劃傷不銹鋼。不要用磨砂粉、鋼絲球或百潔布。
E. 不銹鋼碗去除污垢
用面鹼或小蘇打放鍋里用開水煮一下，用百潔布（就是那種一面海綿一面百內潔布的抹布）擦一下就容好了。盡量別用鋼絲球，鋼絲球擦花了表面後，加大了表面的粗糙度，更容易結垢了。
提示：如果表面有污垢，說明在最開始清洗時不徹底，一些油脂、蛋白或澱粉類食品殘渣在器皿表面受熱後容易形成這些污垢。其實，消毒櫃這種產品並不太適用於家居生活，如果使用不當，反而使得它變成了一個藏污納垢的地方。清洗盛裝過食物的器皿，一個是要即時清洗，另外不能簡單用肉眼來判別器皿的潔凈程度，對於盛裝過含油或蛋白類食物的器皿還是要使用麵粉或洗潔精來清洗的。沖洗干凈後，盡量將器皿表面附著的水珠控干。一般情況下，潔凈的廚具保持乾燥就不容易滋生細菌。若想加大衛生安全系數，可在餐前用置於不銹鋼鍋內煮幾分鍾即可（絕大部分雜菌和致病菌在此條件下都會致死的）。另外，家庭用的抹布是個很容易忽略的死角，由於它長期處於潮濕狀態下，是個細菌重污染區。用後應清洗干凈，且定期用開水煮幾分鍾。我在洗碗後最後一道沖水程序時是不用抹布的，以免二次污染。
以上是我結合乳品工廠多年的工業清洗經驗與自己的實踐生活的總結，謹供參考！
F. 新買的不銹鋼餐具上有黑黑的東西，用手一摸，手也會變黑。怎樣去除
1可能是生產過程中所用的機械油質量較差,一般性的洗滌不能去掉,所以用手拿了以後手會黑黑的油膩.辦法:水中加稍多一些的清洗劑,煮沸5分鍾以，再洗凈。
2有可能不銹鋼製品表面會有一層拋光後的金屬微粒細屑。使用前可以用洗潔精或去污粉清洗一下再使用就不會使手變黑了。
3有可能是蠟，不銹鋼通過打臘拋光來增加它的亮度，建意用棉布擦一下，在用熱水刷一下就沒問題了。
答案:美女遙看近卻無
你好，
原因如下：
1.表面的物質是一種化學拋光材料，叫拋光蠟。作用是能夠讓不銹鋼餐具變得更光滑。
2,。是否有害?
是的，不銹鋼拋光蠟主要成分是有機溶劑，如丙二醇二甲醚等，對身體是有害的。長期使用會造成細胞異變，精神萎靡不振，記憶力下降等問題。
3.去除方法：（1）第一次使用時，用熱水浸泡，用洗滌劑擦拭
（2）在後期使用過程中經常擦拭餐具
不銹鋼碗變黑是氧化或腐蝕的結果。
如果是氧化，表現為在表面形成一薄層氧化物，如大多不銹鋼餐具一經加熱就容易變黑。
如果是腐蝕，表面會有許多細小的凹坑，如時間裝酸性的食物或食鹽。
第一種造成的變黑可用市售「電鍍除銹增光劑」進行保養即可除銹增光。
而第二種造成的變黑則比較難再增光了。希望這個回答對你有幫助
方法一：用胡蘿卜頭清洗
把做菜時切下不用的胡蘿卜頭，在火上烤一烤之後，用來擦拭不銹鋼餐具即可。
方法二：用番茄醬抹茶
可以用過期的番茄醬，塗抹在那些失去光澤的不銹鋼餐具上，停留10分鍾後，用紙巾擦去，再用熱水沖洗干凈，用布擦乾，不銹鋼餐具就會瞬間煥然一新了，因為番茄醬中的醋酸成分和金屬會發生反應。
方法三：用鳳梨皮（菠蘿皮）煮不銹鋼餐具
不銹鋼餐具難刷洗，但是只要將不銹鋼餐具放入鍋中，加清水，投入一些鳳梨皮，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！
由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦.
炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗.這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮.若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法.
鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹,木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處.
炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封效能.
在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬.特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用.不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣,大多一經加熱就容易變黑.要避免這種反應,對新餐具的表面處理很重要,只要在使用前在餐具表層塗上少量油脂,如花生油或動物油,在蒸煮食物時先用文火加熱一段時間,待餐具表層附上一層油質抗氧化膜後,再按您的需要正常使用。 本文由山東不銹鋼提供。
和不銹鋼材料有關，在做餐具前沒做抗指紋，如果做了上面就不會有
高濃度酒精或者汽油、稀料等都可以方便的擦掉
1.可能是生產過程中所用的機械油質量較差,一般性的洗滌不能去掉,所以用手拿了以後手會黑黑的油膩.辦法:水中加稍多一些的清洗劑,煮沸5分鍾以上,再洗凈.
2.上述辦法仍不能去掉,可能是劣質不銹雜鋼做的,成分很復雜,建議你去退貨,用了對身體健康有害.
建議用洗潔精加番茄汁加水，因為洗潔精本身具有去污功能，但是無法祛除頑固污漬，而番茄汁本身具有酸性，大家知道酸性是能腐蝕很多東西的，但是番茄汁的酸性是天生自帶的，酸性並不是很強，再搭配上洗潔精的去污功能，加上水調和一下，就成了祛除不銹鋼製品的利器；
注意：洗潔精和番茄汁不需要太多，1:1的比例就好了。
G. 新買的不銹鋼餐具 怎麼用紙巾一擦就黑色的東西 那是什麼 對人體有害嗎怎樣除掉
新買的擦下就黑的都是質量不好的 你可以潮濕抹布粘小蘇打擦整個器具 沖凈水再擦兩遍 直到黑色很少 然後用醋水倒鍋里煮十五分鍾 就能用了