❶ 燜燒杯的作用及使用方法
1.先說一下燜燒杯的適用人群吧 給寶寶帶輔食不錯,還有就是住宿的孩子們,另外就是對食物要求不高的上班族。如果你有充足的時間來做飯,不建議使用,因為燜燒杯絕對達不到灶頭烹飪的效果,它只是比較方便而已 2.燜煮效果 燜燒杯的燜煮效果受非常多因素的影響,比如水溫,預熱程度,各品牌保溫性能的差異,還有食材之間的差異,比如綠豆肯定比大米難熟透。在正確的使用前提下,燜熟食材是肯定沒有問題,但是口感不如灶頭熬出來的也是必然的,這就是我不建議挑食的人買燜燒杯的原因了。很多人嘗試一兩次沒有達到自己想要的口感以後,這個杯子就會變成閑置。 3.使用方法 千萬不要妄想水和生米放進去就能變成熟飯,要吃東西總要有付出的啦~燜燒杯的預熱步驟是非常非常重要的!!! 預熱的方法是將開水倒入杯子(倒滿),蓋緊蓋子燜兩分鍾,將杯子里的水倒出。 如果要放入生的食材,那麼還要進行食材預熱。在杯子預熱完成以後,把食材和開水倒入杯子,蓋緊蓋子,稍微搖晃下,燜兩分鍾,水倒出。再倒入開水燜煮。 如果在有條件的情況下,杯子預熱好以後,最好將食材和水在小鍋子中煮開再倒入杯子,這樣即省了水和時間,也能保證燜煮效果。 4.維護保養 燜燒杯內膽一般都是不銹鋼的,所以杯子里盡量不要長時間的放一些酸的和鹹的,容易損壞內膽,影響杯子的保溫效果。 在燜煮過各種各樣的食物以後,杯子里難免留下奇怪的味道,可以放入一個小碳包吸附異味。 以上,總的來說,燜燒杯還是很方便的,簡單又能飽肚,美味隨時隨地呀!