『壹』 電磁爐,不銹鋼平底鍋,在宿舍可以做什麼菜
o(∩_∩)o 樓主復應該是廣東人吧。按制照你喜歡吃素,首選紫菜蛋花湯啦。還有一些豆腐為主要食材做的美食應該適合你。
1紫菜蛋花湯
材料:雞蛋1個,紫菜2張,蔥1支、鹽、香油各1匙。
所需配料 主料:紫菜、雞蛋、蝦米
輔料:精鹽、味精、蔥花、香油
具體做法
第一步:將紫菜洗凈撕碎放入碗中,加入適量蝦米
第二步:在鍋中放入適量的水燒開,然後淋入拌勻的雞蛋液
第三步:等雞蛋花浮起時,加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
2番茄豌豆燒豆腐
做法:
所有原料准備好(豆腐、番茄、豌豆適量,還有油和鹽這些常見的調料品)
用勺子在番茄表面刮一遍,把番茄的皮撕下來
番茄切丁
豆腐切塊,香蔥切段,生薑切片
然後,加熱平底鍋,起油鍋爆香蔥姜
放入番茄丁
炒至番茄出湯
再放入豆腐和豌豆
放入鹽、糖、雞汁
炒至豌豆成熟即可出鍋
以上只是兩例建議,樓主如果喜歡的話還可以找寫簡易的「懶人菜」來練練手藝哦!希望樓主採納偶滴答案(*^__^*) 嘻嘻、、