㈠ 不銹鋼有那幾種那種會生銹那種不會
不銹鋼的種類
不銹鋼可以按用途、化學成分及金相組織來大體分類。
以奧氏體系類的鋼由18%鉻-8%鎳為基本組成，各元素的加入量變化的不同，而開發各種用途的鋼種。
1． 以化學成分分類：
①． CR系列：鐵素體系列、馬氏體系列
②． CR-NI系列：奧氏體系列，異常系列，析出硬化系列。
2． 以金相組織的分類：
①． 奧氏體不銹鋼
②． 鐵素體不銹鋼
③． 馬氏體不銹鋼
④． 雙相不銹鋼
⑤． 沉澱硬化不銹鋼
3．不銹鋼的表面類別
現在不銹鋼的發展，已使不銹鋼的耐蝕性、外觀、加工性、強度等特性遠遠超過其它材料，而且，不銹鋼的許多表面處理法，可以取得豐富多彩的顏色及形狀，這為不銹鋼的發展作出很大的貢獻。
不銹鋼製造過程中的表面處理法以及機械研磨表面處理法
表面 特徵 製造法概要 用途
NO.1 銀白色，無光澤 熱軋到規定厚度，再經退火和除鱗的一種粗糙、無光表面 不需要有表面光澤的用途
NO.2D 銀白色 冷軋後進行熱處理和酸洗，有時在毛面輥進行最終的一道輕軋的一種無光表面加工 2D產品用於對表面要求不嚴的用途，一般用材，深沖用材
NO.2B 光澤強於NO.2D NO.2D處理後，經過拋光輥進行最終一道輕度冷軋，以取得適當光澤。這是最常用的表面加工，該加工也可作為拋光的第一步。 一般用材
BA 光亮如鏡 無標准，但通常是光亮退火的表面加工，表面反射性很高。 建築材料，廚房用具
NO.3 粗研磨 將NO.2D和NO.2B材，用100~200#（單位）的砥粒研磨帶，進行研磨 建築材料，廚房用具
NO.4 中間研磨 將NO.2D和NO.2B材，用150~180#砥粒研磨帶進行研磨而獲得的拋光表面，這是通用的，有鏡面反射的帶有可見『晶粒』的光亮表面 同上
NO.240 細研磨 將NO.2D和NO.2B材，用240#砥粒研磨帶進行研削 廚房用具
NO.320 極細研磨 將NO.2D和NO.2B材，用320#砥粒研磨帶進行研削 同上
NO.400 光澤接近於BA 將NO.2B材，用400#拋光輪進行研削 一般用材，建築用材，廚房用具
HL 發紋研磨 適當粒子大小的研磨材料進行發紋研削（150~240#）其砥粒很多 樓房，建築用材
NO.7 接近於鏡面研磨 用600#回轉拋光輪進行研磨 美術用，裝飾用
NO.8 鏡面研磨 鏡子用拋光輪進行研磨 反光鏡，裝飾用
4．不銹鋼的缺陷類別
分類 個數 典型缺陷 共同缺陷
原料缺陷 28 金屬球痕，大理石紋，縱向發裂 劃傷，異物壓入，污染，摺痕，卷取不良
冷軋缺陷 30 輥印，輥表面粗糙，輥振動痕，魚尾紋，微細皺紋，浪型缺陷，墊紙壓入
退火酸洗 32 過酸洗，退火酸洗，欠酸洗，欠退火，點蝕，銹，刷輥痕，橡膠殘留，白斑，酸洗液殘留，爐內停止
精整缺陷 30 脫脂不良，研磨不勻，條紋，毛邊
不銹鋼在一定的 條件下也會生銹的。 不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時也具有在含酸、鹼、鹽的介質中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是 隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境介質類型而改變的。 如304鋼管，在乾燥清潔的大氣中，有絕對優良的抗銹蝕能力，但將它移到海濱地區，在含有大量鹽份的海霧中，很快就會生銹了；而316鋼管則表現良好。因此，不是任何一種不銹鋼，在任何環境下都能耐腐蝕, 不生銹的。 不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗銹蝕的能力。一旦有某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原 子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，形成疏鬆的氧化鐵，金 屬表面也就受到不斷地銹蝕。這種表面膜受到破壞的形式很多，日常生 活中多見的有如下幾種： 1.不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附 著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將二者連成一個 微電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電化學腐蝕。 2.不銹鋼表面粘附有機物汁液（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧 情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕。 3.不銹鋼表面粘附含有酸、鹼、鹽類物質（如裝修牆壁的鹼水、石 灰水噴濺），引起局部腐蝕。 4.在有污染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣 ），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液點，引起化學腐蝕。
㈡ 拉絲不銹鋼的優缺點介紹
拉絲不銹鋼是應用比較廣泛的一種材質，主要用來做櫥櫃等產品，拉絲不銹鋼的價格比較平價，而且使用的壽命也很長，所以受到了很多家庭的喜愛，尤其是在廚房裡面的應用比較多，和其他的材質相比，拉絲不銹鋼的價格很便宜，而且堅固耐用，清潔也比較方便，但是每一種材質都有自己的優缺點，拉絲不銹鋼的優點很多，但是也有一些不足，一起來了解一下吧。
拉絲不銹鋼的優點
1、簡單大方，減少了不必要的裝飾線條，從而加大了廚房整體空間的開闊感。而同等材質的水槽、灶具、抽油煙機等設備也可以更為隱蔽地嵌入其中，感覺渾然一體。
2、不銹鋼秉持著金屬材質的優點，韌性好，傳統的櫥櫃不易防水、防潮，長期處於潮濕或者遇到水，會發脹爆裂，遇到酸鹼的東西會腐蝕、爛掉。但是好的不銹鋼櫥櫃不用擔心這些問題，即使家裡水龍頭壞了，也不會發生板材遇水膨脹的事情，酸鹼的東西也不會侵蝕壞。
3、明亮，干凈，防火，容易清洗，具有典型的金屬時尚感，實用性強。
4、傳統櫥櫃使用時間久了，多少會發生變形的情況，這是因為板材易受到溫度、潮濕的環境影響而發生變形。而不銹鋼櫥櫃由於材料的特殊性，是不會變形的，除非人為力量壓折，否則是不會產生物理變形的。
5、顏色款式多樣，不銹鋼櫥櫃有不少顏色，銀灰色、銀白色、金黃色、深藍色等，無論是風吹雨打還是經過長時間的存放，都不會發生變色的。
6、人們在家居裝修越來越注重環保的時候，不銹鋼櫥櫃是用環氧樹脂合成的，滿足環保的需求，不會有天然花崗岩的輻射。其抗細菌生能力也在所有櫥櫃材料中排名第一，所以在上面料理食物，也是最衛生不過的了。
拉絲不銹鋼的缺點
一、缺少先進的技術，容易出現氧化現象，國內的不銹鋼櫥櫃檯面缺少先進的技術，達不到進口的不銹鋼櫥櫃的優異，從而導致進口不銹鋼櫥櫃價格較高，其原因就是因為國內的不銹鋼櫥櫃容易出現氧化現象。
二、不銹鋼應用於櫥櫃裡面有個很大的缺點就是：一旦不銹鋼櫥櫃檯面被劃傷，很難復合，長期之後會導致劃傷的裂縫裡面留存細菌，所以平時清潔的時候一定要多注意。
三、畢竟是金屬材質，因此在安裝不銹鋼櫥櫃的時候，在轉角的地方缺乏合理的處理手段，還有各個部位的銜接問題，也缺乏有效的處理方法;這時候，往往會使得整體效果變差。
拉絲不銹鋼的優點很多，比較簡單，而且造型很大方，作為廚房用品使用比較節省空間，而且清潔非常的方便，加工也很容易，而且比較防水，其他的板材在廚房使用如果經常接觸到水比較容易腐爛，而且視覺效果也很不錯，實用性很強，而且環保性能也不錯。但是也有一些不足，不銹鋼材質比較容易留下劃痕，而且修復不是很簡單，而且使用了幾年之後，光澤度不是很好。
㈢ 什麼材質的不銹鋼高溫下不會斷裂呢
目前畝卜搏，耐高溫最好的是310S不銹鋼，俗稱2520，就是弊含鉻含量25%、鎳含量20%，最高迅祥耐溫1200℃，長期1150℃下保持性能。
㈣ 櫥櫃檯面用不銹鋼一般用的什麼材質用久了會不會生銹
1.
不銹鋼最大的特性是耐腐蝕!不銹鋼的第二大特性是耐高溫和耐低溫!不銹鋼是一種不太嚴格的叫法,實際上是高合金鋼的一種(特耐腐蝕的那種)不銹鋼的最大特點是合金元素含量比較高,超過10%,有的甚至超過50%,根據常溫組織的不同分為奧氏體型、奧氏體-鐵素體雙相型、鐵素體型、馬氏體型、沉澱硬化型五類。對於奧氏體型又可以根據含碳量的不同分為高碳型（0.04%~0.12%），低碳型（≤0.08%）和超低碳型（≤0.03％）三種；
在什麼情況下會腐蝕：
1、不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附著物,在潮濕的空氣中,附著物與不銹鋼間的冷凝水,將二者連成一個微電池,引發了電化學反應,保護膜受到破壞,稱之謂電化學腐蝕.
2、不銹鋼表面粘附有機物汁液（如瓜菜、面湯等）,在有水氧情況下,構成有機酸,長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕.
3、不銹鋼表面粘附含有酸、鹼、鹽類物質（如裝修牆壁的鹼水、石灰水噴濺）,引起局部腐蝕.
4、在有污染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣
）,遇冷凝水,形成硫酸、硝酸、醋酸液點,引起化學腐蝕.
從上可知，廚房不太容易發生上述情況，因此被腐蝕的可能性有，但很小！
㈤ 不銹鋼有那幾種那種會生銹那種不會
有鐵素體不銹鋼、奧氏體不銹鋼、馬氏體不銹鋼，生不生銹，主要是看鋼中的鉻含量，超過13%就不會生銹，低於13%就容易生銹了。
㈥ 什麼材質的不銹鋼水管是最好的
不銹鋼水管的材質一般分為201、304、316和316L四種類別，其中304為飲用水管的最佳。值得注意的是，有一些劣質的供應商使用便宜的201不銹鋼作為食品級304不銹鋼，價格昂貴。304不銹鋼是鉻鎳不銹鋼，而201是高錳低鎳不銹鋼，根據這一特點，可以選用不銹鋼檢驗液。304不銹鋼在3-5分鍾內不會變色，201不銹鋼在幾秒鍾內就會變成深紅色。
316不銹鋼和304不銹鋼其性能差不多，兩者的耐腐蝕性表現優勢不同，304鋼管在乾燥、潔凈的環境中具有絕對優異的耐
腐蝕性能；316不銹鋼就有耐海洋和腐蝕性工業大氣的能力，316不銹鋼管的管理表現良好。316L的含碳量低於316，因而具有較好的耐蝕性。其中316L具有最好的耐腐蝕性能，如果是在海邊的建築給水管可以選用316L材料，但316L材料相對會比304的要貴，非海邊房屋都可選擇304不銹鋼水管，可根據需要進行選擇。
㈦ 不銹鋼菜刀哪種材質好
一般菜刀的材質可分為3cr、4cr、5cr、8cr、9cr和三合鋼，如果是家庭用的要求不是很高的話建議5cr就可以了，如果是要求高的話可以選用9cr和三合鋼，刀的材質越好，鉻數越高，說明任性越好，質量越好，耐久度也好。