Ⅰ 把不銹鋼的碗放可不可以放進電飯鍋一蒸東西呢
可以。關鍵確實是304食品級不銹鋼材質，不會有害物質析出。
Ⅱ 用鍋怎麼蒸米飯
問題一：用鐵鍋蒸米飯的方法 用鐵鍋做米飯和用電飯鍋做的方法基本上是一樣的，但是放的水要比用電飯鍋做的多，因為鐵鍋煮水比較快，傳熱效果特別好，所以鍋邊溫度會特別高，這樣靠近鍋底鍋邊的米會比較容易粘鍋；多加點水，可以防止鍋底糊掉。
煮到鍋里的水開始沸騰了，水有可能會溢出來，這時拿勺子把多餘的水舀出來，只留夠飯煮熟的水就可以了。這樣煮談脊衡了一會把鍋傾斜了再煮，煮一會再換個位置傾斜，這樣多次使鍋的每個地方都能被均勻的煮到，然後問道米飯香味四溢的時候基本上就大功告成了！
鐵鍋做的米飯貼別香哦，最好在鍋里稍微悶一下 再開始飽餐一頓哈
問題二：用炒菜的鍋怎麼蒸米飯？ 給鍋里放個蒸屜。或者架子都可以。鍋里倒上水，水不要超過架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。蓋上鍋蓋。水沸了的蒸氣會把米蒸熟。口味和蒸鍋蒸出來的不分上下。注意不要把鍋里的水燒幹了。 答案補充 以前最早用的那種平的架子也可以有網眼的那種蒸氣能透上來。也就是網友說的萆子，各地叫法不一樣。你可以去買湯勺的小店去買。價錢不貴。如果搪瓷盆的高度過高，可以換成碟子，就是量少了很多。 答案補充 塑料的不行。一方面可能溫度太高會裂開。另一方面要是塑料的化學成份被激發對人體也不好。陶瓷和或者搪瓷的都可以。不銹鋼碗也可以。 答案補充 20－30分鍾。根據米和火的大小而定。注意水沸後控制火的溫度，不要開的太大。 答案補充 碗抖是因為水沸了超過碗的高度了。沸水把碗沖的抖起來。把鍋里的水減少就可以了。不會有問題。只要別把米弄チ恕 答案補充 丹熟。就是熟的慢。不要著急哦。祝用餐愉快！ 答案補充 用碗刮一下，看看能不能把多餘的水刮出來。要不就一直蒸。蒸到成形為止。你可以先嘗嘗是不是熟了
問題三：用一般野譽的鍋子怎麼蒸飯？ 蒸飯的米水比例為1：1~1：1.2
時間差不多跟電飯鍋做米飯一樣長短
蓋子一定要蓋好 ――你可以放筷子什麼的，把鍋蓋的漏氣孔弄得大一些
我蒸米飯都是用電飯煲，蓋子是封死的，不會頂開，而且很好吃，比我用普通的鍋整出來的要好吃得多――電飯煲都帶飢蒸籠格的，還蠻好用的。
問題四：用蒸鍋怎麼做米飯啊？ 先把弗淘好放在一個耐熱的容器中(碗或者不銹鋼盆)放入適量的水,然後把小蒸鍋裡面放1/2的水燒開，最後把放有米的容器放入小蒸鍋中，浮在水上，這樣蒸出來的米飯很香也不會糊了，小時候媽媽就這么給我做過。
問題五：用預約鍋怎麼蒸米飯 最佳答案: 做米飯的時候和用電飯鍋做的方法是一樣的,但是方的水要比用電飯鍋做的多,這樣可以防止鍋底糊掉。煮到鍋里的水開始沸騰了,那會水有可能會溢出來,這...
問題六：用平鍋怎麼蒸米飯 加水加米蒸，大火燒開，小火繼續蒸，再燜20分鍾。
問題七：怎麼用普通鍋做出米飯呢？？ 常時候家裡吃米飯都是先煮一遍米，煮的差不多撈出來放到盆里再放回鍋里蒸，一小碗米能蒸一大鍋，但是不管飽，一頓能吃好幾碗。
問題八：用蒸氣鍋蒸米飯怎麼蒸才好吃 1.怎麼用電飯煲蒸米飯？
1、淘米：不要搓洗，正確的方法是把米在水裡攪動，這樣就會把存在米裡面的稻殼浮起來。
2、將水道出，反復兩次，就會淘洗的很乾凈了，不要擔心淘不幹凈，因為在米的表面有一層粉狀的物質會溶在水裡，就會把米表面的污垢帶走了。（淘米水的含做神奇功用）
3、米和水的對比是一碗米一碗半水，如果使用電飯鍋內鍋淘米，要把鍋體外面的水擦凈在放入。
4、接通電源把電飯鍋電源按鈕按下就可以了。有的電飯煲可能是多功能的，會讓你選擇煮飯鍵啥的，選擇下就好了。
當米飯蒸熟後電源按鈕自動跳起或是切換到保溫狀態後，這時不要切段電源，要等待十五分鍾再切斷電源，這樣做是為了讓鍋底的米粒充分吸收飯裡面的水分，這樣就不會出現沾鍋底的現象了。
那些與米飯有關的小技巧
2.讓蒸米飯變香的四種方法：
加醋蒸米飯法：
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
加油蒸米飯法：
陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。
做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鍾即熟。
加鹽蒸米飯法：
此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
加茶蒸米飯法：
用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水
3.怎樣使米飯更好吃
每次煮飯時，米淘完後往電飯煲里滴入一點色拉油，然後把米和水倒進電飯煲里浸泡15分鍾，之後再插電源煮飯，這樣比較省電，煮出來的飯比較可口，帶著油香的氣味，而且沒有一點鍋巴。
4.如何蒸米飯不粘鍋
想蒸米飯不粘鍋不糊，要注意兩點：
1、一定要把鍋洗干凈，鍋上不能留有一點的粘物，因為這些東西就是米飯發糊的原因。
2、洗凈後，在鍋內（從鍋底到鍋壁，凡是有米的地方）抹一層食用油，這樣米飯不但不粘鍋，而且會更好吃。
你用過以下方法蒸米飯嗎？
5.用高壓鍋、微波爐怎麼蒸米飯（方法來自網路）
1、高壓鍋蒸米飯的方法
首先，我們用一個容器量出米的量。接下來洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
其次，米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
最後，高壓鍋煮米飯時間怎麼計算：燒到沸，就轉小火，兩三分鍾後，關掉就可以了。
時間一般都在十五分鍾左右。即：將米洗好放入鍋里先不要蓋哪個小氣閥，水開了以後蓋上記時八分鍾。
注意：用高壓鍋做米飯易粘鍋。現在已找到了解決辦法。米飯做熟後，鍋內存有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限壓閥，打開鍋蓋，米飯就不會粘鍋。如果急著要吃飯，......>>
問題九：用普通鍋怎麼蒸米飯 你遇到的問題我以前都遇到過.
第一,注意水和米的比例,成粥說明水多了.最合適的比例是:一般米和水的比例是1比1.5.
第二,不糊鍋底的小辦法,在鍋底抹上薄薄一層油,就可以了
小經驗之談,希望可以幫到你~~~*^^*
問題十：用平底鍋怎麼蒸米飯 1.把油倒在鍋底抹開。油抹不均勻也是會出現糊鍋現象的。
2.蒸米飯竅門：用廚房用紙將鍋底的油抹均勻。免洗大米也要處理干凈。水要沒過米，讓米充分浸入水中。水不要太多，半個指肚深就可以。