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馬氏體不銹鋼的刀具怎麼樣

發布時間:2024-04-16 14:51:44

㈠ 5Cr13是什麼材料 ,做刀怎麼樣

樓主,15cr13為馬氏體不銹鋼,淬透性好它具有較高的硬度,韌性,較好專的耐腐性,熱強性和冷變形屬性能,減震性也很好。
15cr13不銹鋼具有良好的耐蝕性、機械加工性,15cr13用作一般用途刃具。
(*^__^*) 嘻嘻……

㈡ 砍骨刀用什麼材料好

砍骨刀來通常選擇馬氏體不自銹鋼材質的較好。

馬氏體不銹鋼與調制鋼一樣,可以使用淬火、回火及退火處理。其力學性質與調制鋼也相似:當硬度升高時,抗拉強度及屈服強度升高,而伸長率、截面收縮率及沖擊功則隨著降低。

馬氏體不銹鋼的耐蝕性主要取決於鉻含量,而鋼中的碳由於與鉻形成穩定的碳化鉻,又間接的影響了鋼的耐蝕性。因此在13%Cr鋼中,碳含量越低,則耐蝕性越高。而在1Cr13、2Cr13、3Cr13及4Cr13四種鋼中,其耐蝕性與強度的順序恰好相反。

(2)馬氏體不銹鋼的刀具怎麼樣擴展閱讀:

家用的砍骨刀一般要600g以上,太輕砍骨比較費勁。力氣小或者女士購買不要超過900g。砍骨刀背一般比較寬大,這樣刀砍下來才利索。然後要看鋒利度。

鋒利度高的話,砍起來會輕松許多;砍骨刀鋼材的選擇,沒有切菜刀那麼多。然後要選擇V型開刃方式,這樣既能保證刀具的重量,又能更好提高砍骨時候鋒利度;在選擇的時候著重觀察一下刀的重量是否輕便,以及刀柄設計是不是人性化,比如拿握是否舒適,以及有沒有防滑設計等。

㈢ 打菜刀用什麼型號不銹鋼

打菜刀用440型不銹鋼好

馬氏體不銹鋼是可以用來製作刀具的,優點是強度高,專韌性屬好,可以通過熱處理獲得高硬度,並有一定的防腐性能。
如美國牌號優質不銹鋼440系列, 含鉻量高達16-18%。最初被應用於外科手術刀具及船舶業, 耐蝕性及耐蝕能力極優; 韌性高。 現更廣泛應用於手制刀及優質廠制刀具。含碳量約1%(440系分A, B, C, 及F級; C級及F級含碳量最高, 而A級較少)。 經熱處理後可達HRC58的硬度。

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