怎麼看出不銹鋼鍋

❶ 304不銹鋼鍋怎麼驗證是真偽

1、看數據：消費來者在購買不銹鋼鍋自時，可以向銷售人員索取產品耐銹性、耐磨性等數據，再進行比較。

2、看細節：通常越是好品質的產品，在材質的選擇和工藝細節的處理上也會越講究，比如具有更多人性化的設計。

3、看口碑：要比較哪個品牌在商場賣的好、身邊朋友大多用什麼品牌、使用效果如何等等。

(1)怎麼看出不銹鋼鍋擴展閱讀：

注意事項：

1、不銹鋼鍋在使用的過程中切記烹飪或者存放酸性食物，不然酸性食物中的酸會把不銹鋼鍋中的一些成分。比如說鉻，鎳等析出食物中，非常的不好。

2、不銹鋼鍋是切記熬煮中葯的，因為中葯中含有很多生物鹼，有機酸等特殊成分，也會和不銹鋼鍋中的一些成分發生化學反應，不僅會讓葯物失效，還會產生不好的物質。

3、不銹鋼鍋在使用的過程中是切記空燒的，因為不銹鋼鍋要比其他材料的鍋具，導熱系數要低，熱傳導也就比較慢，一旦出現不銹鋼鍋干燒，就會讓鍋具表面金屬鍍層老化，最終脫落，影響不銹鋼鍋的使用壽命。

4、不銹鋼鍋在使用的時間久了以後，一旦有了污漬，這個時候千萬不要用鋼絲球或者是砂紙擦拭，這樣只會劃傷不銹鋼鍋表層，還會破壞不銹鋼鍋，鍍層也會讓不銹鋼鍋變得非常難看。

❷ 304不銹鋼炒鍋如何辨別

隨著生活水平的提高，我們的廚房用具種類越來越多，不僅是種類多，廚具的材質也越來越多樣化，不僅有鐵的，有鋁的，還有不銹鋼。有就拿不銹鋼來說，就有幾種不一樣的材質。不管201還是304，除了行家我們還是很難分辨出來。市場上許多是以假亂真，大家是否知道304不銹鋼炒鍋是如何分辨出好壞?接下來就有我來跟大家講解一下吧。

一、不銹鋼材質

不銹鋼材質，因其極強的堅固性，超強耐腐蝕，元素純凈等優勢，成為鍋具的最佳材質。市場上被廣泛用於器皿製造的不銹鋼材質主要有3種：

1、18/0不銹鋼，添加12%以上的鉻，可防止一般程度的氧化，抵禦化學物質的侵蝕，如果保養不當，仍會有生銹現象。有磁性。

2、18/8不銹鋼，添加18%鉻和8%鎳，可一定程度抵禦化學性氧化，本身無磁性。3、18/10不銹鋼，添加18%鉻和10%鎳，進一步提高物理性和化學性抗氧化和抗腐蝕能力，在醫療領域也會採用該材質，本身無磁性。

注意點：

①有無磁性並不能作為判沒洞斷不銹鋼優劣的依據，304不銹鋼本身無磁性枯閉枯，態行但在加工過程中擠壓、拉伸會改變不銹鋼本身的物理性，使其帶弱磁性

②不銹鋼中鎳含量在8%以上的，稱為304不銹鋼，市面上大品牌的不銹鋼鍋具大多都是選用的304不銹鋼材質，如雙立人、WMF、KMW等

二、鍋體厚度

鍋體的厚度影響鍋具對溫度的控制能力和儲熱能力，鍋壁越厚，鍋體溫度上升越緩慢，受熱更均勻，炒菜的過程中不容易出現焦糊的現象。

一般炒鍋厚度3mm以上，湯鍋2mm以上的不銹鋼鍋具為最佳。市場上的高價位炒鍋，如WMF、雙立人、KMW炒鍋厚度能達到3mm，據說KMW綠鼎炒鍋厚度達到了4mm。

三、鍋蓋

密閉性是關鍵，鍋蓋口與鍋體保證兩者的緊密閉合，才能達到卓越的密封烹飪效果，並且帶來以下幾點好處：

1、形成鍋內熱對流，加速受熱，節省時間

2、市面上有一些可立鍋蓋，可以將鍋蓋隨意的放置在灶台上面，方便拿取，另外也防止水

滴等弄臟廚房，減少了打掃廚房的煩惱，如蘇泊爾、炊大皇、KMW等。

四、手柄

衡量高品質手柄的標准：舒適度、安全性、牢固性

由於不銹鋼鍋具手柄大多是金屬的材質，而金屬具有導熱性，手柄會受熱，但手柄發熱並不能作為衡量一個鍋好壞的標准。許多大牌通過對手柄的設計可以有效減少手柄的傳熱和加快手柄散熱，來提高用戶體驗度。

相信通過對上面如何分辨304不銹鋼炒鍋的好壞，能夠對今後大家在選擇炒鍋起到一定的幫助。在廚具多樣化的今天，選擇一把好鍋確實是一件不易的事情，我們都知道我們在對一件自己想要的物品有所了解，才能選擇恰到好處。通過上面對不銹鋼炒鍋的分析，大家一定把握相關的知識要點，對今後選購304不銹鋼炒鍋會有一定的幫助。

土巴兔在線免費為大家提供「各家裝修報價、1-4家本地裝修公司、3套裝修設計方案」，還有裝修避坑攻略！點擊此鏈接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo__m_jiare&wb】，就能免費領取哦~

❸ 怎麼辨別是不是不銹鋼鍋，聽別人說，用磁鐵吸住的，是鐵鍋，吸不住的是不銹鋼嗎，是這樣嗎

能被磁鐵吸住的是不含鎳的不銹鋼——即人們常說的不銹鐵，比如1Gr13，201等，而磁鐵吸不住版的是既含鉻，又權含鎳的不銹鋼；比如1Gr18Ni9Ti。既含鉻，又含鎳的不銹鋼的防銹效果要比只含有鉻的不銹鋼要好的多。商店裡這類不銹鋼製品的價格也要高的多。

❹ 不銹鋼鍋怎麼選購不銹鋼鍋的品牌推薦

生活中我們都會使用到不銹鋼鍋，但是你知道怎麼挑選不銹鋼鍋嗎？不銹鋼鍋的品牌有哪些呢？快來和小編一起看看吧。
一、不銹鋼鍋怎麼選購
1、觀察不銹鋼的鍋底
要選光滑面的，不要選那種鍋底有魚鱗紋處理的炒鍋。因為刷鍋時，硬毛刷、鋼絲球都刷不到那個魚鱗紋的溝溝里，所以每次炒菜的殘渣被滯留在這些溝溝里了，經過反復加熱和日積月累就成黑乎乎的油渣了。
2、選擇有翻卷處理的鍋邊
因為現在的不銹鋼炒鍋都是多層次的。其中一層就是鋁層，鍋邊沒經過翻卷處理的話，在鍋蓋經常磕碰、摩擦鍋邊過程中，一些鋁就會被弄到鍋里、菜里。

二、不銹鋼鍋的品牌推薦
1、不銹鋼鍋的品牌推薦之一愛仕達
公司為不粘鍋、無油煙鍋、鋁壓力鍋、不銹鍋壓力鍋、電壓力鍋等5項國度或行業尺度加入起草單位，獲得頌逗專利193項，擁有中國馳名商標1個、中國名牌產品2個、國度免檢產品2個、海關總署進出口紅名單企業、中國機電商會推舉出口品牌等多項國度聲譽。公司現已通過了ISO9001認證、ISO14001認證、CCC認證和德國GS認證，美國UL認證、瑞士SGS認證、日本SG認證等多項國際認證。
2、不銹鋼鍋的品牌推薦之二家能
家能品牌下有多種產品，主要產品有不銹鋼、合金、鑄鋁等材質的鍋，憑著優秀的品質、精湛的工藝、特色的造型，贏得了廣大消費者的信任和青睞，產品遠銷海外等多個國家和地區。
3、不銹鋼鍋的品牌推薦之三振能
公司成立以來，研製開發了近百個系列產品，並有多項產品榮獲國家專利，高端的產品贏得了廣大消費者的信賴和贊譽。
4、不銹鋼鍋的品牌推薦之四菲仕樂
菲仕樂不銹鋼鍋，生產的鍋具為材質棗櫻唯穩定，以安全健康而著名。其品牌的不銹鋼鍋，採用的原材料為醫用不銹鋼，是最早使用醫用不銹鋼的品牌之一。
經過上面的介紹，大家都知道不銹鋼鍋怎麼選了吧？大家在購買不銹鋼凳培鍋時一定要關注產品質量問題，不要盲目跟風，以免買到劣質產品；上面的不銹鋼鍋品牌推薦都是不錯的，大家購買時可以參考噢。

❺ 怎樣辨別是不是不銹鋼鍋

一、辨別

1、不銹鋼鍋中含有一種叫鎳的物質，其含量越高，質量就越專好。正規廠家的產屬品都打有代號。如13~0、18~8，前面數字表示含鉻；後面表示含鎳

2、如鍋上沒有列印代號，就不含鎳，屬於不銹鐵製品。

二、挑選方式

1、看品牌：知名品牌的生產技術更成熟，產品質量也更有保證。

2、看數據：在挑選不銹鋼鍋時，可以向銷售人員索取產品耐銹性、耐磨性等數據，再進行比較。

3、看口碑：要比較哪個品牌在商場賣的好、使用效果如何，等等。

4、看細節：越是好品質的產品，在材質的選擇和工藝細節的處理上也會越講究。

❻ 怎樣辨別是不是不銹鋼鍋

我從其他地方轉過來的```
如果不銹鋼製品表面有鋼印當然可以直接鑒別.
如13－0、18－8等字樣,橫線前的數字表示產品中含鉻量（%）；橫線後的數字表示產品中含鎳量（%）.像13－0表示它只含鉻不含鎳,這屬於不銹鐵；而18－8則表示產品既含鉻又含鎳,這才是不銹鋼.
最常用的土辦法是磁鐵檢驗.由於高質量鋼材本身不含鐵,磁化效果不強.鉻合金又有一些反磁效果,鋼材加入鉻防銹後便不易磁化.大家只要用一塊普通的磁鐵接觸試試就知道是不是不銹鋼了.不被磁鐵吸引的是不銹鋼,而被磁鐵吸引的則是普通鋼.一般劣質不銹鋼所添加的合金比例不足,會微微磁化,有一點吸引力,但是不太明顯.當然,這只是個土方法,實踐來看再優質的不銹鋼也依然可以被某些強磁體吸引.所以檢驗時請使用普通磁鐵,也僅僅作為參考.
有專家指出,不銹鋼范圍大、種類多,有些不吸引、有些還是會吸引的.主要是看鋼中鐵、鎳、鈷的含量,如有則可吸,否則不能.例如很多不銹鋼刀就可吸引,有些純裝飾用料則不吸,和鋼材所需硬度有關.
如果你身邊比較容易獲得各種化工原料,也可以簡便配比溶液進行檢測.最簡易的方法是在100ml蒸餾水溶解8gCuSO4,再加入3滴濃硫酸,將此溶液滴在不銹鋼製品上保持6min,真正的銹鋼制不會發生變化,否則就會在鋼的表面沉積一層銅.
比較專業的鑒別方法是試劑法.不銹鋼專用檢測試劑在不少專業領域被普遍採用,具體成分不知道和上面所說的溶液是否類似,反正一小滴便可以檢驗出不銹鋼的質量優劣.不銹鋼有幾種標號,316L、316、304、302、206、204、202,採用這種試劑檢測均可區分.
在鋼材表面滴一滴試劑,兩分鍾後可見顏色變化.試劑瓶上有色卡便於你比較.你對比自己鋼材上的顏色和色卡上的顏色,便可以知道你手中的鋼材是什麼標號的不銹鋼了.
最專業的應該是光譜分析法.如果有朋友從事這項工作,那也是舉手之勞.
事實上各種不銹鋼耐腐蝕的程度不同的,都不是絕對不銹,如果你要求的主要是防腐蝕功能,常用316L較好,但不能用磁鐵吸的辦法區分.工業生產中,可破壞的鋼材多採用腐蝕試驗,比如酸鹼、鹽霧試驗法.