不銹鋼是什麼材料不生銹

Ⅰ 不銹鋼中什麼元素使不生銹

鉻。

不銹鋼不容易生銹，但與鐵和銅相比不易生銹。一根好的不銹鋼可以使用十年以上而不生銹。主要是因為其成分中含有鎳和鉻兩種元素，這兩種元素可以保護鋼不生銹，但如果受到腐蝕環境的影響，那麼這兩種元素就會被破壞，導致生銹。

不銹鋼的應用環境

不銹鋼的應用環境極其復雜，單純的氧化鉻鈍化膜還不能適應高耐蝕性的要求。因而根據使用條件的不同還需要在鋼中加入鉬（Mo）、銅（Cu）、氮（N）等元素，以改善鈍化膜的組成，進一步提高不銹鋼的耐蝕性。

添加Mo，由於腐蝕的產品MoO2-靠近基體而強烈促進集體的鈍化，阻止了對基體的腐蝕；添加Cu使不銹鋼表面鈍化膜中含有了CuCl，因它與腐蝕介質不發生作用而提高了耐蝕性；添加N，由於鈍化膜富集了Cr2N，使鈍化膜中Cr濃度提高，因而提高了不銹鋼的耐蝕性。

Ⅱ 不銹鋼和不銹鐵有什麼區別不知道不銹鐵是否會對人體有害

1、定義不同。

不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱，具有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種。不銹鐵是將回收的廢鐵、鉛、鋼等經二次回爐加工，通過脫「磁」處理而成。

2、成分不同。

不銹鋼的成分裡面是既含鉻又含鎳的，由於鎳屬於較穩定元素，所以抗腐蝕能力要比不銹鐵強。不銹鐵的成分裡面含鉻而不含鎳的，也稱為Cr不銹鋼，具有一定的防腐蝕能力。

3、耐酸工藝不同。

不銹鐵的不銹性和耐蝕性是通過富鉻氧化膜（鈍化膜）工藝形成的。即氧化條件下通過強陽極極化使得金屬材料表面形成薄的保護層達到了阻礙腐蝕的作用。不銹鋼的耐酸功能主要來源於其中鉻元素和鎳元素等多種合金元素，該類合金元素的自身穩定性和耐腐性決定了不銹鋼的耐酸程度。

不銹鐵的主要用於建築或者裝飾工程方面，其本身對人體是沒有危害的。但如用在烹制食品或者長時間盛放食品，因其耐酸程度差，會對人體造成危害。

(2)不銹鋼是什麼材料不生銹擴展閱讀：

不銹鋼中的304不銹鋼是應用最為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性，低溫強度和機械特性。適合用於食品的加工、醫療器具，建材，化學，食品工業，農業，船舶部件等，同時304不銹鋼為國家認可的食品級不銹鋼。

不銹鐵的分類：

1、奧氏體不銹鐵。在常溫下具有奧氏體組織的不銹鐵。鐵中含Cr約18%、Ni 8%~10%、C約0.1%時，具有穩定的奧氏體組織。

2、鐵素體不銹鐵。在使用狀態下以鐵素體組織為主的不銹鐵。含鉻量在11%~30%，具有體心立方晶體結構。

3、奧氏體--鐵素體雙相不銹鐵。是奧氏體和鐵素體組織各約佔一半的不銹鐵。在含C較低的情況下，Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%。

4、馬氏體不銹鐵。通過熱處理可以調整其力學性能的不銹鐵，通俗地說，是一類可硬化的不銹鐵。

Ⅲ 不銹鋼為什麼會不生銹是哪種元素在起作用

主要是鉻元素。
不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。
不銹鋼常按組織狀態分為：馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體（雙相）不銹鋼及沉澱硬化不銹鋼等。另外，可按成分分為：鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼等。

不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不銹鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的ωc（含碳量）甚至低於0.03%（如00Cr12）。不銹鋼中的主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時，鋼材有耐蝕性。因此，不銹鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

參考資料，網路「不銹鋼」詞條：http://ke..com/subview/24779/24779.htm。

Ⅳ 不銹鋼哪種材質好

不銹鋼在食品餐具領域應用得非常多，日常我們接觸最多的不銹鋼就鍋碗瓢盆類，但這些用具中的不銹鋼用材差異很大，這主要是受到價格影響，由於很多人是分不清不銹鋼材質的，所以會被個別商家鑽漏洞以次充好。下面就來介紹下不銹鋼餐具方面的不銹鋼材質情況。
日常生活用不銹鋼的種類主要有430（13%鉻,不含鎳）、304 (18%鉻+8%鎳)、316 (18%鉻+10%鎳)三個等級。
430不銹鋼：抗大氣氧化性能一般，一段時間的閑置後就會出現氧化生銹；
304不銹鋼：抗氧化性能較好，能抗化學性的氧化；也是國家壓力鍋標准必用材持；
316不銹鋼：由於含有10％的鎳，所以更耐用更抗腐蝕，是俗稱的醫用不銹鋼，在使用過程不會析出金屬離子。
以上三種是無毒，是符合標準的食用級不銹鋼材質。但在很多地方便宜出售的不銹鋼湯鍋並不符合食用級要求，因為採用的是201或202不銹鋼，201屬於中度析出，202屬於輕度析出。因為鎳是食品級不銹鋼的主要添加元素，201一般只含有0.6%以內的鎳，並且低鎳含量的同時還會加入磷和錳，這兩種元素很容易析出，會對食品造成傷害。
雖然400系是含碳不銹鋼，硬度高於2系列與3系列，但耐銹蝕性較差，不過卻是健康的，最大問題只是加工難度大，拉伸時易斷裂。

Ⅳ 不銹鋼什麼材質不生銹

不銹鋼就是不容易生銹的鋼，實際上一部分不銹鋼，既有不銹性，又有專耐酸性。
按主要屬化學成分分類，基本上可分為鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼兩大系統；按用途分則有耐硝酸不銹鋼、耐硫酸不銹鋼、耐海水不銹鋼等等，按耐蝕類型分可分為耐點蝕不銹鋼、耐應力腐蝕不銹鋼、耐晶間腐蝕不銹鋼等；按功能特點分類又可分為無磁不銹鋼、易切削不銹鋼、低溫不銹鋼、高強度不銹鋼等等。