❶ 很多酒店裡面，進門的地方都有一個放衣服的架子，摸樣像一個馬扎，但是是超大號的。請問那一類架子叫什麼
衣帽架。
❷ 不銹鋼酒店餐廳用品有哪些
酒店餐廳製品基本上都是不銹鋼材質的，比如不銹鋼自助餐爐，不銹鋼餐盒，不銹鋼夾子，不銹鋼餐盤，不銹鋼盤子，不銹鋼杯，不銹鋼咖啡桶，不銹鋼碗等，最常用的不銹鋼自助餐爐，是每家酒店必備的，其不銹鋼自助餐爐裡面的配件不銹鋼酒精杯，不銹鋼份數盆，都是不銹鋼的。
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❹ 什麼材質的餐具比較好
★鋁制餐具往往質地不夠堅硬，在使用時容易有鋁屑脫落，遇酸或鹼性物質即可形成鋁離子進入食物，再隨食物進入人體。研究發現，鋁在人體內積累過多，可引起智力下降、記憶力衰退和老年性痴呆。因此，人們應盡量不用鋁制炊具，使用鋁制餐具時也不要接觸酸性和鹼性物質。
陶瓷餐具
●盡量不要選內壁帶有彩飾的陶瓷餐具，因為有害金屬鉛、鎘等主要來源於釉上顏料。長期使用，餐具中的有害金屬元素就會溶出，並隨食品進入人體，引起慢性中毒。如果經濟條件允許，可以選用無鉛釉餐具。
●在使用新購買的陶瓷餐具前，可先用食醋浸泡2～3小時，以溶出餐具中所含的有毒物質。以後再使用時要避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
塑料餐具
●盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具。
●在購買方便碗面時，要注意觀察碗底的標識，標識為“PS”（聚苯乙烯）或“PP”（聚丙烯）即可放心使用。而泡沫塑料碗因含有發泡劑，經熱水浸泡後，發泡劑中有害的氨類化合物就會溶出，隨食物進入人體。
●在不粘鍋、電飯鍋的內壁，有一種以聚四氟乙烯為原料製作的塑料塗層。當加熱到400℃以上時，這種塗層就會釋放出有毒氣體四氟乙烯。所以，切勿讓不粘鍋、電飯鍋空燒。
不銹鋼餐具
●不銹鋼餐具不宜長時間盛放強酸或強鹼性食品，以避免鉻（防銹）、鎳（防腐蝕）等金屬元素溶出。
●不可用不銹鋼器皿煎熬中葯。因為中葯含有很多生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免與器皿發生化學反應而使葯物失效，甚至生成毒性更大的化學物質。
●勿用強鹼或強氧化性化學葯劑洗滌。
鐵制餐具
雖然鐵制餐具安全性好，但若與鋁制餐具搭配使用，會對人體帶來更大的危害。這是由於鋁和鐵是兩種化學活性不同的金屬，當它們以食物作為電解液時，鋁和鐵就能形成一個化學電池，其作用結果是使更多的鋁離子進入食物，並隨食物進入人體。